Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

E una volta ho fatto il pane con cipolle fritte. Inoltre, per un dilettante, ne ho avuto abbastanza per una volta, anche se adoro mangiare solo pane bianco, cosparso di cipolle fritte.

Così è emerso il vantaggio principale delle macchine per il pane: noi facciamo il pane che ci piace (beh, quello fatto in casa, ovviamente), senza concentrarci sulla gamma di negozi!

Prima dell'acquisto, HP ha preso le miscele di pane Pudof. Mi è piaciuto il loro pane al formaggio. E patate con cipolle. Ma il mio ha detto: fai il più facile!

A proposito, le opinioni della famiglia erano divise. La figlia grida: "Voglio il solito, acquistato!", E il genero: "Se vuoi mangiare questa gomma, te la porterò" (prima era responsabile dell'acquisto del pane). Ha persino ronzato tutte le orecchie su HP al lavoro. Ora, dice, abbiamo bisogno di torte con ripieno.

E una volta ho fatto il pane con cipolle fritte. Inoltre, per un dilettante, ne ho avuto abbastanza per una volta, anche se adoro mangiare solo pane bianco, cosparso di cipolle fritte.

Quasi, e io sono più o meno lo stesso. Meglio per il delizioso pane sopra formaggio, cipolla, salsiccia, ecc .. Per me, solo i semi, i semi di lino, i semi di sesamo nel pane stesso sono gustosi.

e sono passato abbastanza velocemente al pane più semplice. E ho notato che ti saturi con loro più velocemente di quelli acquistati. Ho cotto più volte il latte di senape. Sembra delizioso, ma non c'è molta voglia di cuocere di nuovo. Quindi sono venuto a farina + lievito + acqua + sale + olio ...

E altro ancora ... Mentre il mio genitore mangiava pane, non soffriva di bruciore di stomaco, praticamente si dimenticava di loro. E il mio fegato ha cominciato a ricordarsi molto meno.

Quasi, e io sono più o meno lo stesso. Meglio per il delizioso pane sopra formaggio, cipolla, salsiccia, ecc .. Per me, solo i semi, i semi di lino, i semi di sesamo nel pane stesso sono gustosi.

allo stesso modo!

Quasi, e io sono più o meno lo stesso. Meglio per il delizioso pane sopra formaggio, cipolla, salsiccia, ecc .. Per me, solo i semi, i semi di lino, i semi di sesamo nel pane stesso sono gustosi.

Ho fatto due volte il pane con i semi di sesamo: i semi sembravano dissolversi. Solo quelli che erano "strisciati fuori" sulla crosta superiore erano visibili. E tu?

101 pagine

Mi piace cuocere il pane con latte e burro.
Ho vissuto più della metà della mia vita, non ho mai mangiato il pane in negozio. Si è scoperto che non mangiava affatto pane, perché non ce n'era altro. Solo con l'acquisto di una macchina per il pane ho capito che tipo di pane è e ora mi godo. Oh, così tanto tempo sprecato!

101 pagine

Non distrarti

Non distraggo, ma ricordo al nostro moderatore preferito

Non c'è bisogno di ricordare: ci sono argomenti e 200 pagine e niente!

Ha vissuto più della metà della sua vita, non ha mai mangiato il pane in negozio. Si è scoperto che non mangiava affatto pane, perché non ce n'era altro. Solo con l'acquisto di una macchina per il pane ho capito cosa può essere il pane e ora mi godo. Oh, così tanto tempo sprecato!

Noi qui difendiamo il pane con le nostre stesse mani e tu ti lamenti di aver mangiato solo questo !!!
Il fatto che non abbiano utilizzato il negozio non è una tale perdita. E che in una macchina per il pane risulta diverso rispetto al forno - sono d'accordo. E non si tratta solo di automatizzare il processo.

A proposito, mi piacciono anche il latte e il burro. Sebbene anche pane "senza niente" - su acqua e verdura. È bello sgranocchiarlo.

In generale, c'è sempre stato un limite di 100 pagine e solo l'amministratore ne ha 121, e se l'argomento "senzatetto"

Sasha, se comincio a discutere qui delle decisioni dell'amministrazione, allora rischio di lavarmi ... e in generale, ho intenzione di ripulire questo argomento, per ora lascia che sia così. Avrò sempre tempo per tagliare.

Noi qui difendiamo il pane con le nostre stesse mani e tu ti lamenti di aver mangiato solo questo !!!
Il fatto che non abbiano utilizzato il negozio non è una tale perdita. E che in una macchina per il pane risulta diverso rispetto al forno - sono d'accordo. E non si tratta solo di automatizzare il processo.

Non sono arrabbiato per non aver mangiato il pane del negozio. Mi dispiace di non aver acquistato la macchina per il pane anche prima, 10 anni fa.

Irina, mi dispiace, le mie perle devono essere pulite prima

Ho fatto due volte il pane con i semi di sesamo: i semi sembravano dissolversi. Solo quelli che erano "strisciati fuori" sulla crosta superiore erano visibili. E tu?

E mi piace cospargere le pagnotte con semi di sesamo e cuocere in forno. E in HP solo impastare e lievitare.

Brave persone, aiuto)))

Voglio cuocere un cupcake, le istruzioni dicono di coprire la forma con carta da forno. Non ce l'ho.
Domanda: è possibile fare con il foglio, ed è necessario disporre il modulo con qualcosa?

Brave persone, aiuto)))

Voglio cuocere un cupcake, le istruzioni dicono di coprire la forma con carta da forno. Non ce l'ho.
Domanda: è possibile fare con il foglio, ed è necessario disporre il modulo con qualcosa?

Sì, nessuna differenza! Se solo il perno dell'albero "per proteggere dalla prova." Ma non pretendo di essere vero, io stesso non ho mai fatto una torta qui. Meglio in una schiumarola o al forno.

Brave persone, aiuto)))

Voglio cuocere un cupcake, le istruzioni dicono di coprire la forma con carta da forno. Non ce l'ho.
Domanda: è possibile fare con il foglio, ed è necessario disporre il modulo con qualcosa?

Mi sembra che il foglio non sia necessario - dopo tutto, il metallo, il secchio può graffiare. Nell'era della pre-pergamena si cuoceva in forno normale, si ungeva di burro (buono). Ma solo a basse temperature. Non so se si accenderà in HP.

Non so se si accenderà in HP.

Non entra in contatto con l'elemento riscaldante.

[marinastom, vedmacck]

marinastom, vedmacck Grazie mille )))

leggere le istruzioni con più attenzione e in ordine (e non solo dove è interessante), c'è scritto che serve la carta affinché l'impasto non bruci

in generale, sto sperimentando ...

[tana33]

tana33, successo! Condividi il risultato! Ho anche pensato di cuocere una torta (sono un fornaio recente).

[vedmacck]

vedmacck Sono anche lo stesso fornaio))))

Ho fatto due volte il pane con i semi di sesamo: i semi sembravano dissolversi. Solo quelli che erano "strisciati fuori" sulla crosta superiore erano visibili. E tu?

Adoro i semi di sesamo, al suo interno, probabilmente, non puoi vederli, ma dall'alto, su una crosta marrone e liscia, puoi vederli chiaramente. Anch'io dopo la prima volta non ho capito dove finissero i miei semi di sesamo

Oggi ho ricevuto una stufa, ho fatto subito un impasto per le torte (la prima volta non ho impastato da solo - non posso farlo con le mani - non ho abbastanza forza e pazienza) e subito ho cotto il grano-segale pane 50x50 pane con lievito vivo, si sta raffreddando, il tetto si è alzato, solo un po 'incrinato Non so ancora cosa ci sia dentro, ma l'odore chimico era in cucina - i miei occhi stavano mangiando via, spero che lo farà bruciato!

Oggi ho ricevuto un fornello, ho fatto subito un impasto per le torte (la prima volta non ho impastato da solo - non posso farlo con le mani - non ho abbastanza forza e pazienza) e subito ho cotto il frumento-segale pane 50x50 pane con lievito vivo, si sta raffreddando, il tetto si è alzato, solo un po 'incrinato Non so ancora cosa ci sia dentro, ma l'odore chimico era in cucina - i miei occhi stavano mangiando via, spero che lo farà bruciato!

Saluti a mio fratello (cioè, sorella, ma "co-sorella" in qualche modo non sembra così). Anche i primi avevo delle crepe, e ora sono molto uniformi. E l'odore è andato via dopo 3-4 volte. Adesso solo odore di pane.

La mia stufa non aveva odore))

Neanche io odoravo.

Il cupcake è stato un successo! ))))

invece della carta da forno, ho usato pellicola da forno e pellicola, anche se ho dovuto aumentare il tempo di cottura, non era cotta)))

si è rivelato rigoglioso e morbido, la crosta è bella in alto e goffa sui lati, a causa della lamina))))

ricetta dalle istruzioni)))

Proverò a farlo senza distanziatori, basta coprire il perno con un foglio o carta,
Voglio una bella minke ai lati))) impasto in due parti, semplice e al cacao
la zebra è comune in generale)))

E perché il perno dovrebbe essere chiuso?

La mia stufa non aveva odore))

Ebbene, a quanto pare, diverse raccolte cinesi, le mie iscrizioni sulla stufa in ucraino sono zoppe, in russo è corretto, beh. Non conosco il kazako ...
La cosa principale è che tutto funziona, interferisce, cuoce, ero così preoccupato dopo aver letto le recensioni, dopotutto c'erano quelle negative

Oggi ho un fornello, ho subito fatto un impasto per le torte (c'era un odore chimico in cucina, i miei occhi stavano mangiando via, spero che si bruci!

Wow !
Non c'era alcun odore nella mia macchina per il pane. E perché così, non è chiaro ...

L'odore era, ma non "mangiato via".

È interessante notare che cosa succede se prendi una borsa delle dimensioni di un secchio (un po 'di più) e la versi all'interno della borsa?

E perché il perno dovrebbe essere chiuso?

Non lo so))))

Ebbene, a quanto pare, diverse raccolte cinesi, le mie iscrizioni sulla stufa in ucraino sono zoppe, in russo è corretto, beh. Non conosco il kazako ...
La cosa principale è che tutto funziona, interferisce, cuoce, ero così preoccupato dopo aver letto le recensioni, dopotutto c'erano quelle negative

Inoltre non avevo odore, l'odore si verifica a volte quando la farina viene spruzzata alla grande durante l'impasto e si brucia sull'elemento riscaldante. E le recensioni negative sono piuttosto un'eccezione alla regola. La nostra stufa è SUPER!

E perché il perno dovrebbe essere chiuso?

Qualcosa è stato scritto su questo prima. Forse Rina verrà e te lo dirà. Lei sa tutto!

L'odore era, ma non "mangiato via".

È interessante, ma se prendi una borsa delle dimensioni di un secchio (un po 'di più) e la versi all'interno della borsa?

solo la busta si scioglierà))) se raccogli solo la busta, ma ho visto solo quelle standard, ma sono troppo grandi per il secchio

e la crosta non funzionerà così dal lato

[tana33]

tana33, Sto parlando di sacchetti da forno e sto parlando di. Penso che se è ancora più grande, sarà comunque più bello del fioretto. Oppure stendi due pezzi di carta: chiudi il fondo e lungo le pareti. Faccio torte così.

L'odore era durante la cottura, la cucina era piccola, tutto era chiuso in inverno, in linea di principio, tutte le attrezzature attuali odora di plastica e per la prima volta odora di plastica bruciata, all'inizio il mio cartone animato e la pentola a pressione puzzavano, tutto era non critico, la cosa principale si è rivelata! Domani farò l'impasto per gli gnocchi con le ciliegie: ero troppo pigro per armeggiare manualmente

[vedmacck]

vedmacck, beh, li ho adagiati con loro, e sopra ho anche aggiunto della pellicola, perché la busta in qualche modo si gonfia dappertutto, e non c'è così tanto impasto da raddrizzare il sacchetto con la pressione

pysy .... i fornai esperti ci ascolteranno .... diranno che le ragazze sono pazze senza shtobs nella forma e nel forno ...

... non voglio mettermi in forma e nel forno, per niente interessante

pysy .... i fornai esperti ci ascolteranno ... dicono che le ragazze sono pazze senza shtobs nella forma e nel forno ...

... non voglio mettermi in forma e nel forno, per niente interessante

Gioca, gioca. (Non ho esperienza dolorosa - nella media.)

Forse Rina verrà e te lo dirà. Lei sa tutto!

Ma non lo so!

Penso che sia necessario utilizzare carta da forno normale in modo che i lati della torta non brucino. Tuttavia, c'è molto zucchero nell'impasto; a diretto contatto con la forma metallica, lo zucchero brucia fino a diventare bruciato (come la tena viene riscaldata a 180 ° C). Se c'è uno strato intermedio sotto forma di carta e aria (la carta non si attacca alla parete dello stampo), una temperatura più bassa influenzerà i lati della torta (mentre l'impasto si riscalda fino a 90 ° C o come serve molto perché l'impasto sia pronto).

[temku]

Bene, te l'ho detto! Rina non lo sa, questa Casa dei Soviet! A proposito, ora mi sono ricordato che avevo anche problemi con la crosta quando c'era troppo zucchero nell'impasto. perfino io temku questo ha aperto. Ma, grazie a Dio, i luminari hanno rapidamente masticato tutto per me. Arco basso!

Se non è difficile, dimmi una ricetta per il pane bianco che assomiglia di più a quello di un negozio, i pani fatti in casa sembrano più torte, i miei sono più gommosi e non mi piace sbriciolare

Sembrano istruzioni standard acquistate in negozio. Dov'è il latte. E il francese è molto simile alle baguette francesi.

È vero, il francese si sbriciola molto.

Cosa sono il lievito B e R e come si relazionano al momento sicuro e al levure sicuro, praticamente l'unico lievito secco venduto nella mia città?

Lievito B e R - quantità.Dove c'è più lievito, questo è un programma breve.

Solo quelli istantanei sono consigliati in una macchina per il pane (questo è con uno chef rosso). Con il blu: è necessario prima attivarli, non possono essere aggiunti al distributore. E il forno può essere utilizzato su qualsiasi: l'importante è posarlo correttamente.

Lievito B e R - quantità. Dove c'è più lievito, questo è un programma breve.

il lievito mi metteva in uno stato di torpore, era solito cuocere sui vivi! Grazie!

Se non è difficile, dimmi la ricetta del pane bianco che assomiglia di più a quello di un negozio, i pani fatti in casa sembrano più torte, i miei sono più di gomma e non mi piace sbriciolare

E cerchi melassa leggera e caramellata. Se sostituisci metà dello zucchero nella ricetta con esso, il pane avrà una gommosità così piacevole, sarà più fine del solito di HP. E prova a cuocere in forno. Il bar ne esce completamente diverso.

[Mamme]

A proposito, in qualche modo ho erroneamente sparato a quelli blu senza attivarli. Non in una macchina per il pane, quindi non è successo niente. Solo l'impasto è salito per 4 ore, o anche di più. Quindi in HP consiglio prima i rossi. Ma esiste già un "club di lievito pressato" non ufficiale. Guarda Temko.

E cerchi melassa leggera e caramellata. Se sostituisci metà dello zucchero nella ricetta con esso, il pane avrà una gommosità così piacevole, sarà più fine del solito di HP. E prova a cuocere in forno. Il bar ne esce completamente diverso.

Mamme, perché non tutti? Cosa succederà in questo caso?

[Mamme]

Mamme, perché non tutti? Cosa succederà in questo caso?

Il lievito ha bisogno di zucchero per il normale funzionamento, la melassa non è ancora del tutto zucchero, non è sufficiente per una buona lievitazione. Pertanto, non sostituiamo tutto lo zucchero.

E se è stupido aumentare contemporaneamente la quantità di lievito?

Sarà necessario sperimentare