Katena
Fece il primo pane nel 2502, fu spiacevolmente sorpresa da strani rumori, il forno scricchiolò come un carrello non lubrificato. Non ricordo che la mia vecchia macchina per il pane facesse tali suoni. Aspetterò, forse passerà nel tempo.
Il pane è risultato più pallido rispetto a quello vecchio e l'impressione è che sia più umido, la ricetta è provata, le proporzioni sono rigorosamente rispettate. Non pensavo che le stufe sarebbero state così diverse tra loro, avrei dovuto adattarmi a quella nuova.
Il vecchio era 255
Meggi
il pane è bagnato, l'ho notato anche io, ma non c'è esperienza per il confronto, quindi ho pensato che fosse così ...
Mona1
L'acqua deve solo essere ridotta e basta. Se la ricetta è dalle istruzioni, ci sono 330 ml per 500 g di farina. Ho messo 290 ml per questa quantità. Aderisco a questo rapporto con qualsiasi pane di grano.
Rina
Ragazze, il contenuto di umidità della farina può essere molto diverso. Produttore, tipo, qualità delle materie prime, condizioni di trasporto e conservazione, condizioni in cucina ... mi ci sono voluti da 280 a 350-370 ml di acqua per 500 g di farina di frumento in tempi diversi. E quasi sempre risulta pane "con burro" (né io, né i bambini, non ci piace il pane soffice troppo morbido).

Sì, mi sono ricordato una cosa, anche se non ha nulla a che fare con la questione della morbidezza del pane ... Se non è acqua, ma un altro liquido, devi tener conto che esiste una cosa come la sostanza secca. Nel latte, questo è circa il 12% (cioè, in 100 grammi di latte, ci sono 88 grammi di liquido).
Katena
Citazione: Mona1

L'acqua deve solo essere ridotta e basta. Se la ricetta è dalle istruzioni, ci sono 330 ml per 500 g di farina. Ho messo 290 ml per questa quantità. Aderisco a questo rapporto con qualsiasi pane di grano.
per 450 farina + 50 semola 280 acqua
ricetta testata molte volte

Citazione: Rina

Ragazze, il contenuto di umidità della farina può essere molto diverso.
cotto con la stessa farina, lo stesso lievito ecc., come due giorni fa, solo la macchina per il pane è diversa, il risultato è diverso
la figlia dice che il pane è leggermente più basso del solito, domani lo proverò, vedo come è
Staf
Buona giornata!
Acquistato Panas 2501, ci sono due domande:

persone Dove compri la farina di segale, o dovresti vivere solo da milionari ....? supermercati in giro oggi all'uscita 0 ....

usiamo i tremori Salufe attivi a secco, ma secondo le istruzioni, devono essere messi a bagno per 10 minuti, il ricettario dice che devono essere usati senza ammollo altrimenti ayayay. Quindi è possibile o no ...?

Aveva appena un sapore di tremore (mettete 1,5 cucchiaini per 3 ricette per una media dimensione), quindi penso di aver bisogno di metterne meno o il lievito non è quello giusto?
Grazie in anticipo a tutti. Il ramo è molto lungo, forse c'è una risposta da qualche parte, ma ti chiedo di aiutare un principiante.
Mona1
Citazione: Staf

Buona giornata!
Acquistato Panas 2501, ci sono due domande:

persone Dove compri la farina di segale, o dovresti vivere solo da milionari ....? supermercati in giro oggi all'uscita 0 ....

usiamo i tremori Salufe attivi a secco, ma secondo le istruzioni, devono essere messi a bagno per 10 minuti, il ricettario dice che devono essere usati senza ammollo altrimenti ayayay. Quindi è possibile o no ...?

Ha appena saputo di tremare (mettete 1,5 cucchiaini per 3 ricette per una misura media), quindi penso che sia necessario metterne meno o il lievito non è quello giusto?
Grazie in anticipo a tutti. Il ramo è molto lungo, forse c'è una risposta da qualche parte, ma ti chiedo di aiutare un principiante.
Abbiamo farina di segale - nei supermercati e al mercato alimentare, al mercato agricolo collettivo. È vero, la nostra città è un centro regionale.
SAF-Levure ha davvero bisogno di essere immerso in acqua per 10 minuti. Puoi usarli, c'è anche un SAF - un momento, non è necessario allevarli. Levure odora davvero di lievito più forte. Saf-Moment non è così. Puoi anche usare lievito vivo compresso. Sebbene HP non sia progettato per loro. Ma su di loro è più saporito e più sano e il pane non ha odore di lievito.
Hai messo misurini di lievito per il tè o quelli normali? Là è indicato nella misura. E poi nella solita casa da tè più intromissioni.
Staf
Ho preso un normale cucchiaino, poi ne ho visto uno misurato ... ho già tenuto conto del futuro. Sebbene sulla confezione sia scritto con tremori 1-2 cucchiaini. per 1 kg e secondo la ricetta ci sono solo 500 grammi. Pertanto, 1,5 è chiaramente troppo.

capito che avevo bisogno di meno.

Puoi immergerlo? Si dice semplicemente che prima lievito, poi secco e acqua sopra ...? Oppure puoi versare i tremori diluiti con acqua ..?

=====================
Ulan-Ude è la capitale della Buriazia, grosso modo anche un centro regionale, ma non l'ho ancora trovata ...
Rina
per decidere se inzuppare o meno, usa il principio di fare un impasto.

1. Mettere a bagno il lievito a metà liquido.
2. Versare metà della farina e il lievito diluito nella macchina per il pane, avviare il programma "pizza" per 10 minuti, quindi resettare il programma.
3. Aggiungere la farina rimanente, il cibo secco, il liquido, l'olio nel secchio, impostare il programma "base".

Nella fase di preparazione dell'impasto, controllerai solo la qualità della farina (hai letto la regola del kolobok?) E non avrai bisogno di guardare l'inizio del lotto sul programma principale.
PS Nel tuo profilo, indica da dove vieni. Forse troverai connazionali. E poi abbiamo una vasta geografia.
Staf

Non ho letto la regola del kolobok ...

e perché guardare l'inizio del lotto?
Mona1
Citazione: Rina

PS Nel tuo profilo, indica da dove vieni. Forse troverai connazionali. E poi abbiamo una vasta geografia.
E qui ci sono club in cui comunicano i connazionali. Senti, forse c'è anche la tua città. A proposito, puoi chiedere ai tuoi connazionali: dove e quanto puoi comprare farina di segale e altre domande sulla tua città.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Volume
Buona sera a tutti! HP 2502 acquistato di recente. È fantastico cucinare da soli (quando non solo sai cosa c'è nel secchio, ma anche quando funziona). Con gioia, capisci. ...
Voglio dire grazie mille a Rina per la ricetta del pane di lievito di frumento 50 * 50. Ieri l'ho copiato, oggi l'ho cotto. Non solo è bello, ma ha anche un sapore meraviglioso! Pane delizioso! L'unica cosa che ho sostituito il lievito vivo con il momento SAF secco 1 cucchiaino, non sono riuscito a trovare lievito vivo nei negozi più vicini. Allora cercherò
Ci proverò sicuramente. Non c'era nemmeno il malto, quindi ho messo il kvas SAF secco. Non volevo provarlo per la notte, ma non ho potuto resistere (mio figlio lo stava lodando moltissimo). : girl_red: Grazie ancora, penso di aver trovato quello che stavo cercando.
Puoi mettere ancora meno lievito? O non sorgerà?
Grazie in anticipo per la tua risposta.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Rina
Citazione: Staf

Non ho letto la regola del kolobok ...

e perché guardare l'inizio del lotto?
quindi vai al primo post dell'argomento e leggilo attentamente, quindi inizia a camminare lungo i collegamenti. Allora capirai perché devi conoscere la regola del kolobok

Soprattutto per te copio ...

Attenzione ai principianti! Congratulazioni per esserti unito alla simpatica compagnia dei fornai!



I produttori di pane Panasonic hanno differenze di prestazioni rispetto ad altri.
Per favore, non essere pigro per studiare le istruzioni.
Se hai domande, leggi l'argomento

Caratteristiche delle macchine per il pane Panasonic 254-257.

Non provare o provare ad affrontare subito una ricetta di pane esotico o un programma di cottura veloce! Inizia con il pane di grano tenero nel programma principale!

Leggere "Una guida per cuocere il pane in una macchina per il pane" e studio "regola kolobok" (vedere i collegamenti necessari di seguito, sono "cliccabili") - questo è il tuo minimo... Tieni presente che le ricette sono spesso incentrate su un certo standard di farina che la farina venduta nei nostri negozi potrebbe non soddisfare! Pertanto, la regola kolobok lo consente aggiustare la pasta nella fase di miscelazione.

Non serve altro per iniziare.


Il resto lo leggiamo già dopo aver ottenuto almeno il minimo, ovvero la prima esperienza con la macchina per il pane!
Renditi conto che il volume e il peso del cibo non sono la stessa cosa!
250 millilitri (vetro standard) sono solo 160 grammi di farina!

Sulle bilance elettroniche, la scala può essere in chilogrammi o grammi o in once e libbre. Stai attento!

Nella sezione Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane
ci sta bello CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestare particolare attenzione Alla regola del kolobok

Tutte le possibili regole, errori e collegamenti alle loro soluzioni sono considerati nell'argomento

Il pane non ha funzionato più, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato?
Attenzione! C'è un errore nella ricetta nelle istruzioni "native" per Panasonic - la quantità di acqua nel pane di crusca di segale. Vedere qui


Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.


Per i principianti (e non solo) è disponibile una sezione "Il pane più semplice per i modelli di macchine per il pane", che contiene ricette SEMPLICI ed economiche per il pane di grano e di segale.

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Qui Quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e qui Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Aiuto per i principianti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderatore
P.S. Ti ricordo anche che un semplice "grazie" nell'argomento può essere rimosso riducendo il numero di post per una maggiore leggibilità dell'argomento. Se la ricetta ti è piaciuta o ti sono state fornite informazioni utili, fai clic su "Grazie" sotto l'avatar del membro del forum a cui sei grato. Tale gratitudine durerà per sempre.

Stafa
Citazione: Rina


Renditi conto che il volume e il peso del cibo non sono la stessa cosa!
250 millilitri (vetro standard) sono solo 160 grammi di farina!

Ieri ho fatto la pasta e c'era la farina nei bicchieri. E poiché l'abitudine si era già attaccata a pesare tutto, ho anche appeso la quantità di farina in un bicchiere sfaccettato ai bulbi oculari - 145 g.

A proposito di farina integrale!

L'altro giorno ero in visita e la padrona di casa mi ha offerto del pane fatto con farina di grano centrale - si chiama "colazione inglese". Mi è piaciuto molto, ea casa ho provato a riprodurlo, ma non interamente dalla farina CH, ma a metà. L'ho fatto prendendo come base la ricetta principale del pane (la primissima) dalle istruzioni, solo farina 300 g della qualità più alta e 200 g di CZ + 1/3 di tazza di semi di girasole schiacciati, ma non in polvere, ma a pezzi + 2 cucchiai. l. semi di sesamo.
mvastafyeva
Citazione: Stafa

L'altro giorno ero in visita e la padrona di casa mi ha offerto del pane fatto con farina di grano centrale - si chiama "colazione inglese". Mi è piaciuto molto, ea casa ho provato a riprodurlo, ma non interamente dalla farina CH, ma a metà. L'ho fatto, prendendo come base la ricetta principale del pane (la primissima) dalle istruzioni, solo farina 300 g di prima scelta e 200 g di CZ + 1/3 di tazza di semi di girasole schiacciati, ma non in polvere, ma a pezzi + 2 cucchiai. l. semi di sesamo.
E che cos'è esattamente, il primo nelle istruzioni, cioè il solito bianco? Hai cambiato la quantità di acqua? Voglio davvero provare ...

Ciao a tutti, a proposito :-)
Siamo andati da mia suocera per una settimana, poi abbiamo deciso di restare un'altra settimana, ragazze, e io ero senza macchina per il pane, quanto mi mancava, il pane acquistato non mi è andato in gola
Oggi siamo arrivati, anche se ho messo del pane per un po ', non riesco nemmeno a credere che la mattina mangeremo il nostro fragrante pane fresco :-)
mvastafyeva
Citazione: Katena

Fece il primo pane nel 2502, fu spiacevolmente sorpresa da strani rumori, il forno scricchiolò come un carretto non lubrificato. Non ricordo che la mia vecchia macchina per il pane facesse tali suoni. Aspetterò, forse passerà nel tempo.
Il pane è risultato più pallido rispetto a quello vecchio e l'impressione è che sia più umido, la ricetta è provata, le proporzioni sono rigorosamente rispettate. Non pensavo che le stufe sarebbero state così diverse tra loro, avrei dovuto adattarmi a quella nuova.
Il vecchio era 255
E la mia 2501 scricchiolava durante l'impasto, sembrava che il mixer stesse facendo grandi sforzi per mescolare un teto fresco, in generale, non c'erano suoni per la zia :-)
E ho letto circa 2502 (non lo so, forse è per niente) che la crosta diventa più scura nel tempo, per molte dopo 10 volte l'orchestra risulta già molto molto rossastra ...
Mona1
Citazione: mvastafyeva


Siamo andati da mia suocera per una settimana, poi abbiamo deciso di restare un'altra settimana, ragazze, e io ero senza macchina per il pane, quanto mi mancava, il pane acquistato non mi è andato in gola
Oggi siamo arrivati, anche se ho messo del pane per un po ', non riesco nemmeno a credere che la mattina mangeremo il nostro fragrante pane fresco :-)
Quando l'ho comprato, ho subito iniziato a inondare mia madre e mia sorella (vivono separatamente da me) con pane delizioso. Quindi non hanno resistito per molto tempo e letteralmente un mese dopo hanno rinunciato, si sono comprati una Panasonic 2501.Ora possiamo stare con loro più a lungo, il pane è delizioso lì e delizioso a casa.
Aftalik
cercando di fare il pane all'uovo
Qualcosa che non mi piace, che in fondo c'è una specie di pasta incastrata, il panino rotola e questo impasto non può avvolgersi completamente su se stesso.
è questa la norma per questa ricetta o hai bisogno di fare qualcosa?
Elena8
Se c'è della pasta attaccata al fondo del secchio, aggiungo sempre 1-2 cucchiai di farina.
Aftalik
Citazione: Elena8

Se c'è della pasta attaccata al fondo del secchio, aggiungo sempre 1-2 cucchiai di farina.
Ne ho aggiunto uno, a quanto pare non abbastanza.
ora la pasta sta lievitando, probabilmente non ha senso aggiungerla. eh, la seconda frittella sarà probabilmente grumosa
Stafa
Citazione: mvastafyeva

E che cos'è esattamente, il primo nelle istruzioni, cioè il solito bianco? Hai cambiato la quantità di acqua? Voglio davvero provare ...
La prima ricetta è il grano di base. Aggiungo un po 'd'acqua, ml 20-30.
Rina
Citazione: Stafa

Ieri ho fatto la pasta e c'era la farina nei bicchieri. E poiché l'abitudine si era già attaccata a pesare tutto, ho anche appeso la quantità di farina in un bicchiere sfaccettato ai bulbi oculari - 145 g.
1. Vorrei controllare il volume di un bicchiere sfaccettato (c'era qualcosa che un bicchiere era 200 ml, il secondo 250; misuriamo pesando un bicchiere vuoto e un bicchiere d'acqua).
2. se la farina setacciata è stata pesata, sarà significativamente inferiore nello stesso volume della farina incrostata.
Stafa
Rina, ho un bicchiere sfaccettato (con le labbra) da 250ml. E in questo momento, ho misurato appositamente la farina - 140 grammi sotto la parte superiore, l'ho messa con un cucchiaio, l'ho scossa un po ', in modo che la farina fosse più compatta. Non setaccio la farina, l'ho presa dal sacchetto.
tana33
Gente panettieri, cos'è il lievito Agram? e ne ho bisogno?

cercato su Google, ordinato, infastidirò con domande di utilizzo))))

tana33
È possibile utilizzare l'aspersione in HP?
nella descrizione dell'aspersione è scritto: un'ora prima di essere pronti ungere la parte superiore con acqua salata e cospargere

e in HP come farlo? dopotutto, non è desiderabile aprirlo?
vedmacck
Citazione: tana33

È possibile utilizzare l'aspersione in HP?
nella descrizione dell'aspersione è scritto: un'ora prima di essere pronti ungere la parte superiore con acqua salata e cospargere

e in HP come farlo? dopotutto, non è desiderabile aprirlo?

Ahimè! Mi sono anche interessato a questo problema subito dopo la consegna dell'HP. In NESSUN altro modo: apriamo, spalmiamo, cospargiamo Non funziona con il timer.
irman
Prima di infornare, puoi rapidamente.
Rina
Citazione: Stafa

140 grammi sotto il top
un! Le quantità indicate nei ricettari sono solitamente indicate per la farina integrale e versate in un bicchiere "con vetrino", e in questo vetrino sono solitamente esattamente 20 garm che vengono poste.

Ma la conclusione è che abbastanza spesso le persone cercano di misurare la farina con un bicchiere, considerando che 250 ml farina = 250 g
vedmacck
Citazione: mvastafyeva


E ho letto circa 2502 (non lo so, forse è per niente) che la crosta diventa più scura nel tempo, per molte dopo 10 volte l'orchestra risulta già molto molto rossastra ...

L'ho cotto più di 20 volte, non vedo alcuna differenza.
Aftalik
Citazione: Aftalik

Ne ho aggiunto uno, a quanto pare non abbastanza.
ora la pasta sta lievitando, probabilmente non ha senso aggiungerla. eh, la seconda frittella sarà probabilmente grumosa
tutto ha funzionato bene! il pane è stato cotto e la parte superiore non è caduta - un bel panino uniforme, mia figlia l'ha già apprezzato

può esserci qualche ricetta non difficile per un cupcake, cosa sarebbe senza un mixer, una volta in hp?
Staf
Ho scoperto i kolobok ...
Caro, e se la ricetta di un'altra macchina per il pane nel mio caso è di Moulinex, ma è molto simile nei componenti alla crema pasticcera di Panasonic, puoi lasciare la ricetta di Moulinex e mettere il programma di crema pasticcera, o poi uscirà don ' Non capisco cosa. È meglio attenersi alla ricetta di Panasonic?

E come, nel caso del pane alla crema, aggirare il problema del lievito? Inoltre, metà della farina e dell'acqua nel panino dopo 10 minuti di pizza e poi il resto e il programma di crema pasticcera o non funzionerà qui ...
vedmacck
Citazione: Aftalik

può esserci qualche ricetta non difficile per un cupcake, cosa sarebbe senza un mixer, una volta in hp?

Come ho capito dalle istruzioni, si consiglia di cuocere i cupcakes appoggiando il fondo e le pareti con la carta. Quindi è improbabile che sia facile. Puoi provare a impastare in HP, quindi metterlo in una ciotola e caricarlo di nuovo in un secchio rivestito di carta.
Mona1
Citazione: vedmacck

L'ho cotto più di 20 volte, non vedo alcuna differenza.
O forse se fosse qualcun altro e tu vedessi solo il primo e il ventesimo, allora la differenza, credo, si sentirebbe nel colore.
vedmacck
Citazione: Staf


Caro, e se la ricetta di un'altra macchina per il pane nel mio caso è di Moulinex, ma è molto simile nei componenti alla crema pasticcera di Panasonic, puoi lasciare la ricetta di Moulinex e mettere il programma di crema pasticcera, o poi uscirà don ' Non capisco cosa. È meglio attenersi alla ricetta di Panasonic?

E come, nel caso del pane alla crema, aggirare il problema del lievito? Inoltre, metà della farina e dell'acqua nel panino dopo 10 minuti di pizza e poi il resto e il programma di crema pasticcera o non funzionerà qui ...

Come scrivono i luminari, qualsiasi ricetta di pane può essere ripetuta in qualsiasi altro HP. Guarda una ricetta simile sul forum, soprattutto i commenti di chi ha sfornato. Qual è il problema con il lievito?
vedmacck
Citazione: Mona1

O forse se fosse qualcun altro e tu vedessi solo il primo e il ventesimo, allora la differenza, credo, si sentirebbe nel colore.

Non pretendo di essere la verità della mia opinione, ma ora nella modalità della crosta di mezzo si scopre "il massimo" Quell'oscurità a tutti i miei non è piaciuta fin dall'inizio. E non c'è niente con cui confrontare: il primo è già stato mangiato, l'ultimo è sull'orlo dell'estinzione (nello stomaco). Sarebbe necessario impastare il prossimo, ma Pudov non porterà il mio agram. Hanno sempre problemi con la consegna.
Taia
Citazione: Staf

Ho scoperto i kolobok ...
Caro, e se la ricetta di un'altra macchina per il pane nel mio caso è di Moulinex, ma è molto simile nei componenti alla crema pasticcera di Panasonic, puoi lasciare la ricetta di Moulinex e mettere il programma di crema pasticcera, o poi uscirà don ' Non capisco cosa. È meglio attenersi alla ricetta di Panasonic?

Ho usato la macchina per il pane Orion per un anno. Ora in Panasonic uso le stesse ricette. Solo in Panasonic hai bisogno di un po 'più di liquido (o meno farina) rispetto alla ricetta. In ogni caso, è così che funziona per me.
yuli-ba
Ho provato a cuocere la torta pasquale secondo la ricetta dalle istruzioni (prove). Ero imbarazzato che solo 50 ml di succo di agrumi fossero liquidi, all'ultimo momento ho aggiunto 100 ml di latte. Il tetto è crollato, ma si è rivelato delizioso. La mollica è così ariosa ed elastica. C'è poca dolcezza. In precedenza, quando lo stavo impastando da solo, ho cotto al forno, 1 bicchiere di zucchero per la stessa quantità di farina aggiunto. Non puoi mettere così tanto in una macchina per il pane, con 4 cucchiai. l. poi il dolce pasquale è come un negro Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
alexzaka
Ciao a tutti, beh, sono entrato a far parte anche dei proprietari della macchina per il pane Panasonic ..... ho tanta voglia di studiarla meglio ..... ieri ho sfornato il pane per la prima volta, la sera l'ho mangiato così delizioso, arioso , oggi ho fatto un impasto per pizza, pizza al forno per cena ..... spero davvero nel tuo aiuto nei miei sforzi)
Lagri
Citazione: alexzaka

Ciao a tutti, beh, sono entrato anche io nei proprietari della macchina per il pane Panasonic ..... ho tanta voglia di studiarla meglio ..... ieri ho sfornato il pane per la prima volta, l'ho mangiato così delizioso, arioso, oggi l'ho impasto per pizza, pizza al forno per cena ..... spero davvero nel tuo aiuto nei miei sforzi)
Congratulazioni per l'ottimo acquisto! Forno Panasonic - Pane, pizza e altre cose di successo !!! Ci sono molti fornai esperti qui e verranno sempre in soccorso. Chiedi e ti risponderanno.
alexzaka
Citazione: Lagri

Congratulazioni per l'ottimo acquisto! Forno Panasonic - Pane, pizza e altre cose di successo !!! Ci sono molti fornai esperti qui e verranno sempre in soccorso. Chiedi e ti verrà risposto.

grazie mille, spero davvero in un aiuto)))
Spirito
Oh! Toccare il gattino Lagri trasformato in una principessa affascinante
Spirito
Beh, questo è ... ho dimenticato perché sono venuto. UN! Volevo fare rapporto sul tetto (sì, il piccolissimo tetto è andato dalla principessa). Farina sostituita. Invece del nome, lo slogan è "Ricette testate nel tempo". Il pane si è rivelato superbo, il tetto non si è abbassato.
Tamar
Citazione: marinastom

Inoltre non avevo odore, l'odore a volte si verifica quando la farina viene spruzzata alla grande durante l'impasto e si brucia sulla resistenza. E le recensioni negative sono piuttosto un'eccezione alla regola. La nostra stufa è SUPER! Qualcosa è stato scritto su questo prima. Forse Rina verrà e te lo dirà. Lei sa tutto!

Sabato ho una stufa.Il mio forno ha cotto 3 diversi tipi di pane (pane normale con farina di segale in modalità 8, crema pasticcera (ho aggiunto un cucchiaio di aceto di mele e semi di lino, il resto è tutto secondo la ricetta) e la torta. Va tutto bene! odore di plastica In generale, sono un principiante: questa è la mia prima stufa e ne sono felice!
irman
Congratulazioni per aver acquistato un buon assistente.
Spirito
Ti parlerò un po 'dell'odore della plastica, poiché io, un tecnico, lo capisco. Le custodie delle macchine per il pane e molti altri dispositivi domestici (e non solo) sono realizzate in polistirolo antiurto - UPS o plastica ABC. Non entrerò nei dettagli: è noioso e lungo. Quindi, nel suo stato originale, è polvere o granuli. Ho visto in granuli. Il processo tecnologico di colata del polistirolo è ben sviluppato e deve essere seguito rigorosamente. Ma Panasonic potrebbe non farlo, ma acquista fogli già pronti. Inoltre, produce già i corpi delle macchine per il pane. Ma se il processo tecnico viene violato ... un po ', un effetto collaterale può essere un odore pungente o poco intenso che non influisce sulla resistenza e sulle caratteristiche prestazionali del materiale finito. Quindi succede che Panasonic si imbatte in una partita di polistirolo con un tale problema tecnico. Durante il test di una macchina per il pane finita, viene rilevato l'odore, ma nessuno rifiuterà i prodotti di questo lotto. La gente afferra anche questo. Inoltre, questo odore non influirà in alcun modo sulla salute. E rifiutare l'intero lotto significa solo una cosa: spargerne il costo sul successivo, inodore. E aumentando così il prezzo. Nel tempo, la sostanza puzzolente evapora e l'odore scompare. A volte no. Qualcosa del genere. Forse qualcuno che lavora nell'industria della plastica mi correggerà. La mia specialità è un po 'diversa.
La mia opinione: se l'odore non va via entro il periodo che ti permette di cambiare il prodotto, devi cambiarlo o prendere i soldi. Durante lo scambio, tieni presente che il negozio ha ricevuto festa fragrante HP.
tanhik
Ehm, è triste, il mio odore è scomparso dopo 3-4 volte
Spirito
Citazione: tanhik

Ehm, è triste, il mio odore è scomparso dopo 3-4 volte
Al contrario, rallegrati! Adesso stai bene. Non ci sarà più odore.
Fata
Citazione: vedmacck

Come ho capito dalle istruzioni, si consiglia di cuocere i cupcakes appoggiando il fondo e le pareti con la carta. Quindi difficilmente sarà facile. Puoi provare a impastare in HP, quindi metterlo in una ciotola e caricarlo di nuovo in un secchio rivestito di carta.
Ho una ricetta per cupcake nel mio SD 2500. L'ho provato una volta, in qualche modo non impressiona ... Il cupcake risulta essere piccolo, ma la confezione ci va !!! drenante. oli. Di conseguenza, il prodotto risulta essere molto grasso nel gusto, non posso mangiarlo. L'opzione del forno mi si addice di più: economica, bella e gustosa, e puoi metterci tutto ciò che il tuo cuore desidera !!!
Ma se hai già deciso in una macchina per il pane, non ci sono problemi con la carta pergamena. Mettilo giù come consigliato e preparati!
Spirito
E sto rivestendo carta da lucido invece che pergamena. È più morbido della pergamena e assume qualsiasi forma. Ma sono d'accordo sul forno. Cominciò anche a cuocere i muffin nel forno. Torta spessa e scomoda da tagliare. Bene, puoi aggiungere meno olio e non sarà così grasso.
Vyacheslav85
Oggi ho anche acquistato una macchina per il pane 2500 su Internet: questa è la mia prima e ultima tecnica da Panasonic, perché la qualità di costruzione è al livello della Cina economica, il coperchio nello stato aperto e chiuso, c'è un grande gioco , galleggia sul corpo, è anche tagliato davanti su un lato, a quanto pare che per fornire uno spazio tra il corpo e il coperchio quando è chiuso, il foro nella paletta impastatrice è 1,5 volte più grande del diametro del perno ... come di conseguenza, durante l'impasto, penzola non solo in avanti ma anche all'indietro, dato che in modalità pizza il motore gira a scatti .. Non me lo aspettavo dopo le odi elogiative su Panasonic. Se scegliessi in negozio, non lo comprerei. Per il futuro, prima di acquistare qualcosa su Internet, guarderò prima le attrezzature negli showroom dei supermercati, poiché l'immagine sullo schermo inganna

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