Insalata di atmosfera primaverile

Insalata di atmosfera primaverile

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Ravanello rosa o daikon	1/4
Cetrioli freschi	2 pz.
Piselli in scatola	2-3 st. l.
Cipolla verde	poche piume
aneto	2-3 ramoscelli
Senape francese	1 cucchiaino
Aceto balsamico (o qualsiasi altro, puoi - succo di limone)	1 cucchiaino
Olio d'oliva o qualsiasi altro olio a tua scelta	1-2 cucchiai. l.
sale	gusto

Metodo di cottura

• Lavare il ravanello, sbucciarlo, grattugiare su una grattugia media. Fai lo stesso con i cetrioli, ma non sbucciarli. Salate, mescolate, lasciate riposare per 5 minuti, strizzate, scolate il succo selezionato. Durante questo periodo, tagliare le penne di cipolla verde obliquamente, in modo orientale. Dill - piccolo. Lascia un po 'per la decorazione. Aggiungere i piselli in scatola, le cipolle, l'aneto alla miscela di ravanello e cetriolo, mescolare, mettere in un'insalatiera. Preparare il condimento: 1 cucchiaino. Mescolare la senape francese con l'aceto balsamico e l'olio d'oliva, sbattere leggermente e versare sopra l'insalata. Decorare con rametti di aneto.
• Buon appetito!

Nota

Mentre il pollo cuoceva nel forno, ho rivisto il frigorifero alla ricerca di qualcosa per fare un'insalata. La ricetta è nata. Non giudicare rigorosamente, questo è improvvisato.

[Irlandesi,]

Irlandesi, molto buono improvvisato si è rivelato!
Ci andrei miele invece di salsa di soia - ammorbidire il ravanello ... ma è per i miei gusti.

[Irlandesi,]

Irlandesi, molto buono improvvisato si è rivelato!
Ci andrei miele invece di salsa di soia - ammorbidire il ravanello ... ma è per i miei gusti.

Marina, dov'è la mia salsa di soia?
E compro sempre ravanelli non piccanti, ora ci sono molte di queste varietà. Ad esempio, era rotondo, il colore e il sapore di un ravanello gigante.