Biscotti "Riccioli di cagliata"

Biscotti "Riccioli di cagliata"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	150 gr
zucchero	50 g + per guarnire
Fiocchi di latte	250 gr
Panna acida 20%	30 g
Burro ammorbidito	25 g
Amido di mais)	10 g
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Vanillina	1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Macinare la ricotta con zucchero, burro, panna acida.
• Aggiungere la farina mescolata con il lievito, l'amido e la vaniglia.
• Impastare una pasta morbida.
• Stendete quindi l'impasto su un tappetino di silicone spolverato di zucchero, spesso 0,5 cm. Cospargere di zucchero sullo strato, schiacciare con il mattarello.
• Arrotolare con un rotolo lungo il lato lungo da entrambi i lati al centro. Tagliate a pezzi, spesse 1 cm, mettetele su una teglia ricoperta di carta premendo leggermente verso il centro.
• Cuocere preriscaldato a 200^diDal forno fino a doratura. Il tempo dipende dal tuo forno. Ho 30 minuti. NON ASCIUGARE ECCESSIVAMENTE !!!
• 
• Biscotti morbidi al gusto di ricotta !!! Ci è piaciuto !!!

Il piatto è progettato per

20 pezzi (piccoli)

Nota

ricetta dal libro "Cucina vedica per casalinghe moderne"

[Omela]

Omela e fecola di patate?
E dove puoi comprare un libro così buono? Parto per l'estate, perché sono senza il mio forum preferito e le tue ricette

[Vischio]

No, beh, non suono così, questo libro è un po 'speciale

Vischio, Sharman!

[Omela]

Omela e fecola di patate?
E dove puoi comprare un libro così buono? Parto per l'estate, perché sono senza il mio forum preferito e le tue ricette

Mi chiedo dove sta andando la nostra fresia dai caldi luoghi estivi per partire? Tutti sono in Crimea, e lei ne è fuori! Fraser lo sa?

[Omela]

Mi chiedo dove sta andando la nostra fresia dai caldi luoghi estivi per partire? Tutti sono in Crimea, e lei ne è fuori! Fraser lo sa?

Quindi fa molto caldo in Crimea! Ti occuperai di Fraser, ok?

Omela , e quante se ne ottengono, potete fare 2 porzioni contemporaneamente?

Fresia, non osare nemmeno! Moltiplico tutto Omelkino per 2, (alcuni per 3).
Ksyu, io non gioco così !!!
Beh, mezz'ora fa sono venuto dal mercato ... con la ricotta ... volevo mangiarlo ... e poi ... accidenti .............. ... da sho robe? scusa, sintonizzato ... ah-ah-ah! quindi sho, non cuocere il forno ?!

[Fresia, Alexandra]

Fresia, Alexandra, Grazie!!! Nonostante il libro sia speciale, devi comunque affinare le ricette !!

e fecola di patate?

Può. Ho comprato il mais, dicono che è più sano.

E dove puoi comprare un libro così buono?

Prova a cercare la versione elettronica su Internet. Non ci sono davvero riuscito. Ovunque, era richiesta la registrazione o qualche altro trucco.

Parto per l'estate, perché sono senza il mio forum preferito e le tue ricette

Ti mando posta piccione !!!

[inusik]

Durante la scrittura, hai scarabocchiato altre domande ...

Risulta circa 20, ma sono piccoli, si può dire per un boccone !!

inusik, cerca la domanda - TUTTO IL FORNO!!!!

Ti mando posta piccione !!!

Grazie!
Già nel forno, riccioli-riccioli ... solo nel mio impasto questi riccioli non sono visibili per qualche motivo, tutto è incollato insieme, forse era necessario versare più zucchero sullo strato

[Fresia]

Fresia, questa è velocità !!! È solo che, a quanto pare, l'impasto è troppo morbido.

Fraser verrà con una macchina fotografica, segnalerò se non la mangiamo, altrimenti c'è 1 porzione

Ksyusha, e nella forma finita l'impasto assomiglia a "zampe di gallina" nei biscotti, beh, cioè a strati croccanti?

[irlandesi]

Segnalerò se non lo mangiamo, altrimenti 1 porzione

irlandesi, diventa croccante se sovraesposta e quindi morbida.

Ecco il sito web dell'editore del libro: "Philosovskaya Kniga" 🔗, puoi vedere dove vendono in Ucraina.

Oh, ho visto i miei prodotti da forno domani! Ho solo la ricotta dopo le torte di acetosa e la userò anche io!

Mentre io andavo a prendere la cagliata, Freesia e suo marito sono partiti per la conservazione e stanno già cuocendo i ricci! Ha bisogno di cambiare il suo soprannome in Energizer!

E sabato inizierò a cuocere con sentimento e calma. E soprattutto, come mi sono sentito, ho preso una doppia porzione!
Fino ad allora, Omela è per te!

[Omela]

Quindi fa molto caldo in Crimea! Ti occuperai di Fraser, ok?

Omela , e quante se ne ottengono, potete fare 2 porzioni contemporaneamente?

Sì ... è quello che ho ottenuto!

Sì .... Questo è quello che ho ottenuto!

Tutto, sei stato lasciato a noi! Ora puoi creare un programma di supervisione! La moglie ha dato il via libera!

Ksyushechka, non è giusto, cuoci tutto, cuoci tutto ogni giorno! E ho una settimana dimagrante! Nessuna simpatia!

[Grazie per la ricetta e il link!]

Eccomi qui ! I ricci sono deliziosi! A me e al bambino è piaciuto molto, la prossima volta la porzione dovrebbe essere raddoppiata, ovviamente, in modo che Fraser potesse ottenere



Grazie per la ricetta e il link!

[Ksyusha,]

Ksyusha,riccioli super! Lo farò sicuramente nel prossimo futuro! Molto seducente ...

[Marina, Lyudmila, Irina, Nadezhda,]

Marina, Lyudmila, Irina, Nadezhda, Grazie! Con me su "tu".

Il bambino e mi piaceva molto

URAAAA !!! Anche il mio ha mangiato!

Sì ... è quello che ho ottenuto!

Che mancava anche un piccolo pezzo ??
shl. a proposito, i miei ricci sono spariti !!

[Ksyusha]

Ksyushache riccioli! E suppongo delizioso
Nel prossimo futuro mi impegno a soddisfare

[Marish]

Marish, Grazie!! assicurati di provare !!

[Omela]

Omela e fecola di patate?
E dove puoi comprare un libro così buono? Parto per l'estate, perché sono senza il mio forum preferito e le tue ricette

L'ho trovato qui per acquistarlo. Spero che questo sia il libro?
🔗

Spero che questo sia il libro?

Sì, è questo.

Ksyusha, ho cotto i tuoi ricci;) Si è rivelato bello, quasi come il tuo, fritto, ma morbido, ma sono freschi nella ricetta del sale - Ho dimenticato o dovrebbe essere così Ma grazie comunque

[irlandesi]

irlandesi, Grazie! : rose: Ricordo che ami il sale. No, non c'è sale qui.

[Ksyusha,]

Ksyusha, è venuto a dirti un altro grazie per un'ottima ricetta !!!
I riccioli sono adorabili - li ho anche cosparsi di cannella mescolata con zucchero (devi aggiungere qualcosa di tuo)!
Il loro aroma è così affascinante ... farò di più. Grazie, Ksyusha!

[Marish]

Marish, la bellezza!!!!! Sono contento che ti sia piaciuto !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Vi porto un reportage e un enorme ringraziamento per un'altra gustosa prelibatezza apparsa sulla nostra tavola.

🔗

[Marish]

Marishche riccioli !!!!! Uomo affascinante !!!!

[Omela,]

Omela, Ksyunya, come ho fatto a perdere una delizia così gustosa? !!! Cosa fantastica !!! Verrò solo a Mosca (sono alla dacia), lo cucinerò sicuramente, le penne stanno già prurendo ...

[Natusik]

Natusik,

[Oksanochka]

Oksanochka, Non so proprio come ringraziare !!!! È molto gustoso, semplice, veloce, per niente dannoso !!!!! La più piccola si è ammalata, vuole qualcosa di dolce e ci hanno bandito i cibi allergenici, comprese le uova. E in questi riccioli tutto è permesso !!! Quindi il bambino ha avuto la sua parte di felicità, beh, le siamo vicini !!!! Solo che erano un po 'fritti, quindi i luoghi bui sono croccanti, ma l'interno è morbido !!!
🔗

[irlandesi]

irlandesi, URAAA !!! Sono contento che mio padre abbia mangiato !!!

E Denis Andreevich non li ha mangiati ... Li ha assorbiti, li ha distrutti !!! E se li ha visti e non gli è stato dato !!! ... Anche se ... lo hanno fatto, non provarci !!!

E ho arricciato i ricci !!! Ksyushenka! Grazie! La ricetta è veloce, deliziosa! Plastica cosparsa di condimento Camis per caffè e dolci (cannella, chiodi di garofano, vaniglia, cardamomo e zucchero candito). Si è rivelato molto profumato! E la mattina, con un caffè

[Lenchik]

Lenchik, bei uomini si sono rivelati !!!! Che sapore ha ??

Fatto da 180g. ricotta (la confezione di taka si è rivelata piccola), farina 130 g.





Quando torni il rotolo, l'impasto si attacca alle tue mani, in modo che ciò non accada, devi versare più zucchero e spolverare un po 'di farina.

[Oksanochka]

Biscotti morbidi al gusto di ricotta !!! Ci è piaciuto !!!

Oksanochka, e ci sono piaciuti molto anche i biscotti Spasobo per un altro meraviglioso e delizioso dessert

[Tanya]

Tanya, Sono contento che mi siano piaciuti i biscotti !!!

Stavo cercando dove attaccare un pacchetto di ricotta. Che dire .. è tutto buonissimo come sempre!
Ho già segnalibri pieni di tue ricette .. proverò oltre!
Fotoreport

[Tanya]

Tanya, contento che ti sia piaciuta !!! Provalo, provalo, ho ancora uno scarico nei piani!

Omela! Grazie per la ricetta, ho adorato questi ricci. Un pacco solitario di ricotta vagava nel frigorifero, che fu immediatamente utilizzato. Si è rivelato croccante in cima e morbido nei biscotti della doccia
Grazie!

[Zolotse]

Zolotse , buona salute! Lieto che ti sia piaciuto.

[Ksyu]

Ksyu, Sto correndo con un rapporto!

Oh, e delizioso! Con il caffè è andata col botto! Grazie mille! E una ricetta semplice e veloce! Bene, la bellezza è, per noi, pigra. Pochi di soli 200 gr. la ricotta si è rivelata, solo 24 biscotti.

[Ksyusha,]

Oggi ho fatto due norme. Ne ho fatta una metà con lo zucchero alla cannella, l'altra metà con il caramello. Bene, buonissimo.

Ksyusha, Grazie ancora per i deliziosi - deliziosi biscotti.

[Ksyusha]

Ksyusha, è così bello !! E ne abbiamo di più per il negozio di pan di zenzero!