alvi
Citazione: renard

Soprattutto per Pamela e altri "super tecnici fatti in casa" che vivono in appartamenti dove non c'è messa a terra, che fissano la messa a terra a strutture metalliche ...
Caro Renard, siamo molto colpiti dalla tua attenzione per il nostro multicooker e tutto ciò che è ad esso connesso, ma lascia che i nostri uomini si occupino delle questioni relative alla messa a terra, alle prese, ecc. E parleremo del nostro, di quello delle ragazze!
Gusyona
Citazione: alvi

Caro Renard, siamo molto colpiti dalla tua attenzione al nostro multicooker e tutto ciò che è ad esso connesso, ma lascia che i nostri uomini si occupino delle questioni relative alla messa a terra, alle prese, ecc. E parleremo del nostro, di quello delle ragazze!
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Ragazze, oggi riso cotto, o meglio una miscela di 4 tipi di riso, c'era tanto riso e acqua, mettetelo su riso misto e per la prima volta in questa modalità cartone animato ha funzionato davvero per 70 minuti! Ho notato)) Anche se di solito si è spento prima, significa che funziona ancora prima che il liquido bolle. È vero, non ho mai trovato le proporzioni ideali per il riso, chi cucina come? 1: 2?
insava
Spesso faccio bollire una miscela di riso. Se è più corto, ad esempio, un po '. rast. olio sul fondo della padella, 2mstak. mescolare riso, sale, condimento e acqua fino al numero 2 della scala Riso Misto e avviare il programma omonimo. Se 3 mstak. riso, poi fino al numero 3, ecc.
E se è più confuso, allora per lo sviluppo generale a pagina 8 del nostro argomento - un link nel post dell'IRR, per il quale è una grande merce
Il programma dura davvero 70 minuti, MA puoi provarlo su Quick Cook
Zhuk2013
Oggi ho deciso di sperimentare con Toshiba RC-10. Ho cucinato il riso in diversi programmi. È stato selezionato il riso Krasnodar a grani tondi. Prima della cottura, una parte del riso è stata lavata in più acque per pulire l'acqua, il riso non è stato messo a bagno. La dose di riso è di 1 mst. Il riso è stato messo in un multicooker, l'acqua è stata versata fino alla tacca 1 (per riso bianco e misto le tacche praticamente coincidono. Oltre ad acqua e riso, non ho segnalato altro, in generale, nelle migliori tradizioni asiatiche. i risultati sono i seguenti:
1) Programma Riso Bianco. Il riso è relativamente appiccicoso e umido. Più vicino al porridge, ma non al porridge! Probabilmente solo per il sushi. Ma, e come contorno, non veleno. Puoi facilmente "banchettare" con tale riso in un catering pubblico o dal cuoco, che ha calcolato qualcosina.
2) Programma riso misto. Il riso più secco secondo me. Riso al riso, friabile (beh, il più possibile per il riso a grani tondi). Forse, a qualcuno, sembrerà leggermente crudo, aspro. Ma, dato che il riso è rimasto sul fuoco per più di 5 minuti, forse 30 minuti dopo il riscaldamento sarà lo stesso. Come contorno, soprattutto se aggiungi olio, starebbe molto bene.
3) Programma "Cottura veloce". Ha versato l'acqua come per il riso misto. Non ho visto molta differenza dal punto 2. Bene, forse un riso leggermente più morbido. Riso cotto il più veloce, circa 30 minuti.
In tutti i casi, il riso non bruciava, il piatto non sembrava mai porridge. Non capisco come qualcosa non funzioni per qualcuno. Riso per tutti i gusti!
Forse qualcuno ha un multicooker su una superficie non troppo piana, per questo l'acqua sul segno non è corretta. Può essere controllato girando la casseruola. Se, girando attorno all'intero cerchio, il livello dell'acqua è lo stesso, allora va tutto bene.
C'era una Panasonic TM-10. Sorprendentemente, Panasonic aveva un rapporto 1: 2 tra riso e acqua e funzionava ancora bene. E qui 1: 1.15 - 1: 1.25.

Ha anche cucinato il porridge di miglio. 0,5 m di miglio lavato in acqua bollente, 1 cucchiaino. zucchero, 0,5 cucchiaini. sale, una miscela di acqua e latte (circa 2: 1) fino alla tacca 0,5 Congee. Prima di posare i prodotti, ho unto le pareti con il burro. Impostalo durante la notte con un timer per essere pronto entro le 7 del mattino. Ho aggiunto un pezzo di burro al porridge finito.Tutto è risultato delizioso, niente è bruciato, niente è sfuggito. Beh, forse vorrei un po 'più denso, la prossima volta proverò ad aggiungere meno liquido ... O più cereali. Mi è piaciuto molto questo porridge in Panasonic, ma lì il rapporto tra cereali e liquido era di 1: 4, qui è molto di più. Forse 1: 6. È vero, in Panasonic questo porridge bruciava leggermente.

Casseruola di cagliata dal ricettario. Ho fatto tutto come scritto, tranne che ho dovuto ridurre leggermente la quantità di prodotti, la ricotta era di soli 600 g.Aggiunta l'uvetta.
Tutto è stato cotto normalmente, il fondo ei lati erano dorati. La parte superiore è bianca. Il gusto in sé non è quasi dolce, ma puoi versare tutti i tipi di marmellate di sciroppo. Secondo me è meglio non cucinare esattamente come la ricetta. È meglio sbattere a lungo le uova con lo zucchero in un mixer fino a ottenere una buona schiuma, quindi unirle accuratamente con la ricotta e il kefir, tritati su un frullatore, mescolati con la semola. In teoria, dovrebbe essere più arioso!

Domanda: quali sono le caratteristiche della cottura del riso a grani lunghi? Quale programma è meglio, quanta acqua aggiungere?
Gusyona
Zhuk, riguardo al porridge - Non ungo le pareti con olio, e ancora di più, ho smesso di aggiungere acqua, solo latte - il risultato è sempre eccellente, il porridge non si è mai bruciato. Penso che il rapporto 1: 6 per il porridge sia l'ideale, quindi non è denso e non liquido (tranne che per grano saraceno e semolino, ovviamente, per il grano saraceno prendo 1: 1,5 e cucino la semola sul fornello, che è lì per 5 minuti e basta).
Per quanto riguarda il riso, io stesso lo capisco ancora, ho usato solo quello tondo per il porridge, ma ho cucinato quello a chicco lungo in diverse modalità, mi piace soprattutto quello misto, friabile su riso bianco è più denso e appiccicoso (beh, per sushi, solo), non sulla cottura veloce mi è piaciuto, ma forse non mi ci sono ancora abituato.
Zhuk2013
Ho provato a usare il programma Uova bollenti / Ho preso 1 uovo dal frigorifero, l'ho messo nella pentola MV e l'ho riempito d'acqua in modo che l'uovo fosse completamente coperto. Consegnato, installato il programma appropriato per 25 minuti (per impostazione predefinita). Il tempo effettivo dall'inizio del programma alla fine del segnale era di 37 minuti. Ho aperto il coperchio una volta, l'acqua è calda, ma non bolle nemmeno chiudi, puoi infilare la mano dentro, ma l'uovo a mani nude alla fine del cosiddetto. la cottura ancora non poteva essere ottenuta. Subito dopo il segnale, ha tirato fuori un uovo, lo ha raffreddato in acqua fredda per 1-2 minuti. Quello che è successo, secondo me, non raggiunge nemmeno lo stato di "bollitura", la proteina si è indurita qua e là, il tuorlo è liquido. Come dicono le istruzioni circa 70 gradi, così com'è!
Zhuk2013
Hmm! È interessante notare che le ragazze stanno ballando! Ho provato a cuocere il riso come su Panasonic in un rapporto di 1: 2, cioè ho lavato il riso per 1 ms, scolato l'acqua, l'ho versata nella MV, poi riempito con 2 ms di acqua. Il livello totale dell'acqua era 0,5 Porridge. Ho attivato il programma "riso misto". Il risultato è stato il porridge ... Sono visibili chicchi di riso molto spessi, ma questo è più vicino al porridge che a un contorno. Si scopre che non tutti i multicooker sono uguali. Cioè, nel nostro, o le temperature sono diverse, o il sensore funzionerà per una temperatura diversa, oppure la valvola di uscita del vapore restituisce più acqua alla Fig. Quante istruzioni non ho letto sul multicooker, ovunque sembra che il rapporto tra riso e acqua sia 1: 2. E il nostro è un po 'speciale. Non so se questo sia un bene o un male?
Tosh-a
Citazione: Zhuk2013

E il nostro è un po 'speciale.
Zhuk2013decisamente speciale!

Affinché la macchina funzioni secondo lo schema previsto, è necessario rispettare le proporzioni:
Nel caso del riso, puoi fare riferimento alla scala all'interno della ciotola.
Hai scelto, diciamo, bianca riso, versate 1 multi bicchiere (lavate in anticipo o fatelo in una ciotola), poi versate l'acqua fino a segnare 1 sulla scala bianca riso (riso bianco).

In altre parole, tutto dipende molto dal tipo di riso che scegli.

Krasnodar cotto a vapore in proporzione standard risulterà "giusto".
E il grano tondo che hai usato è solo più adatto per preparare sushi, porridge, budini, ecc.
Poiché contiene molto amido e assorbe molto liquido, diventerà più appiccicoso e pastoso.
renard
Citazione: insava

E sui problemi di altri produttori, devi chiedere a Renard
Se non sbaglio, la sua scelta è ricaduta comunque su Panasonic

Sì, ho scelto Panasonic due volte. Per prima cosa ho cambiato Panasonic con Redmond M-10.
Ma l'M-10 non si è comportato come previsto ed è stato restituito al negozio. E ancora una volta mi sono confermato nell'opinione che nonaname non dovrebbe essere incluso nelle liste di selezione.
Dopo Redmond, ho scelto tra cuckoo, Toshiba, Hitachi, Panasonic e Phillips.
Ho letto degli esperimenti dei proprietari di altri multicooker con la cucina e la seconda volta ho scelto Panasonic-10.
Non perché sia ​​il migliore, ma perché non c'è praticamente bisogno di adattarsi.
Cucina normalmente porridge, sformati e biscotti, stufati di carne, cuoce al vapore, le ricette sono state inventate da tempo, elaborate e descritte da artigiane di cucina.
Per questo, gli perdono difetti come: lentezza, mancanza di "infallibile" dell'elemento riscaldante inferiore, mancanza di una piastra rimovibile sul coperchio, direzione inopportuna di apertura del coperchio e posizione del display, un display molto cieco, un valvola che cade quando si apre il coperchio e un rivestimento della ciotola molto delicato ...
Marie
E sono un felice possessore di un multicooker Toshiba! presentato per il nuovo anno!
Mi sono imbattuto in questo thread e qui è MOLTO utile!
Citazione: Zhuk2013

Ho provato a usare il programma Uova bollenti / Ho preso 1 uovo dal frigorifero, l'ho messo nella pentola MV e l'ho riempito d'acqua in modo che l'uovo fosse completamente coperto. Consegnato, installato il programma appropriato per 25 minuti (per impostazione predefinita). Il tempo effettivo dall'inizio del programma alla fine del segnale era di 37 minuti. Ho aperto il coperchio una volta, l'acqua è calda, ma non bolle nemmeno chiudi, puoi infilare la mano dentro, ma l'uovo a mani nude alla fine del cosiddetto. la cottura ancora non poteva essere ottenuta. Subito dopo il segnale, ha tirato fuori un uovo, lo ha raffreddato in acqua fredda per 1-2 minuti. Quello che è successo, secondo me, non raggiunge nemmeno lo stato di "bollitura", la proteina si è indurita qua e là, il tuorlo è liquido. Come dicono le istruzioni circa 70 gradi, così com'è!

Zhuk2013Uso spesso (e non solo io, ma anche mio padre lo usa spesso) il programma "Uovo bollente" e ottengo sempre uova alla coque nella loro classica presentazione. Tutto è uguale al tuo: prendo le uova, le metto in una pentola MV e le riempio d'acqua in modo che l'uovo sia completamente coperto d'acqua, ma non di più (che corrisponde grosso modo al numero 4 della scala del riso bianco all'interno della casseruola ). Il tempo del programma è di 25 minuti, anche se il tempo effettivo è anche di 37 minuti (penso che 25 minuti siano dopo che la MV si è riscaldata).
Zhuk2013, mi hai incuriosito con l'acqua:
Citazione: Zhuk2013

l'acqua è calda, ma non bolle nemmeno vicino, puoi attaccare la mano,
Incuriosito, ieri ci ha messo il dito! faceva male, Zhuk ,: cray: mi sono bruciato!
In generale, dopo il completamento dell'intero processo, abbiamo ottenuto le classiche uova alla coque. Ti piacerebbe avere un uovo in sacchi? questo è quando l'albume è completamente pronto e il tuorlo è circa a metà cottura.
Oppure dovresti provare a versare più acqua e impostare il tempo per 30-35 minuti! Cucina di successo!
Papà cool
Metti la mia mosca nell'unguento. Pasta cotta con pollo. Condimento - come per pilaf, ha iniziato a friggere cipolle con carote, messo a pezzi di pollo. Ho pensato quanto tempo ci sarebbe voluto, a giudicare dal processo, sputato, messo tutto in una padella e fritto lì. Poi tutto è tornato nel cartone animato, in cima alla pasta (di semola di grano duro!), Acqua bollente versata, sale, condimenti. La modalità è quella consigliata "riso misto". Alla fine l'acqua è volata via, ma la pasta si è rivelata incrostata e viscida (perché senza risciacquare), forse bisognava prendere non "piume", ma "spirali"? Il piatto non sapeva di niente, i bambini lo macinavano, ma l'aspetto personalmente non mi dava piacere; anche se, per cucinare durante un'escursione, sul fuoco andrebbe bene. Al mattino, in generale, tutto si è incastrato in un unico pezzo. Forse, naturalmente, questo è il "primo pancake", ma vale la pena preoccuparsi di un piatto che ho già preparato così bene in una padella profonda?
Gusyona
Perché hanno versato acqua bollente? Ecco perché la pasta deve essere rimasta attaccata. L'ho fatto con le piume, l'acqua è fredda, il risultato è stato migliore, ma la pasta bolle più che sul fuoco.
Papà cool
Citazione: Gusyona

Perché hanno versato acqua bollente?
Secondo la ricetta ...
Citazione: zav-na

Poi verso la pasta sopra, sale e verso calda! l'acqua, giusto per ricoprire la pasta, può essere di 0,5-1 cm sopra, se vi piace più morbida. E riso misto. Tutti, aspettate il risultato!
Non sopporto affatto la pasta bollita
Zhuk2013
Citazione: Marie

Zhuk2013, mi hai incuriosito con l'acqua: Incuriosito, ieri ci ho messo il dito! faceva male, Zhuk ,: cray: mi sono bruciato!
In generale, dopo il completamento dell'intero processo, abbiamo ottenuto le classiche uova alla coque. Vorresti mettere l'uovo nella borsa? questo è quando l'albume è completamente pronto e il tuorlo è circa a metà cottura.
Oppure dovresti provare a versare più acqua e impostare il tempo per 30-35 minuti! Cucina di successo!
No, dopotutto, mi piacciono di più le uova sode, 15 minuti in una casseruola normale e tutto!
Tosh-a
Renard, saluti!

Proverò a rispondere alle tue domande:

Citazione: renard

1. La ciotola multicooker è meravigliosa, ma niente dura per sempre. Dove acquistarne altri? Quali ciotole multicooker posso usare nel Toshiba RC-10NMFR? Posso usare la ciotola SR-TMH10ATW di Panasonic in questo multicooker?
Ciotole aggiuntive sono disponibili per la vendita.
Citazione: renard

2. La descrizione del modello in tailandese non dice nulla sulla cottura e sullo stufato.
I collegamenti che date al modello RC-18NMF, il nostro è RC-18NMFR... Cioè, il modello thailandese ha subito alcune modifiche.
Di conseguenza, l'istruzione è stata modificata.

Citazione: renard

il dispositivo è dotato di un fusibile termico
Sì, in dotazione.

Citazione: renard

È davvero possibile stufare carne e preparare normali prodotti da forno in questa pentola a cottura lenta?
Com'è possibile stufare o cuocere a una temperatura di 100 gradi?

Sì, la carne può davvero essere stufata. Puoi persino cuocere un intero pezzo!
Per mostrare di cosa è capace il dispositivo, offriamo un ricettario incluso. Ma, ovviamente, non dovrebbe limitarti.
Durante la breve storia del nostro prodotto sul mercato russo, vediamo già molte nuove idee!
A proposito, puoi guardare il video. Dal 30 ° minuto puoi vedere carne, pollo, riso e zuppa e al vapore ...
(e sottolineo che questo è tailandese, cioè, anche PRIMA della modifica, il dispositivo era capace di molto.)


Citazione: renard

Per quanto riguarda le condizioni di temperatura, ancora una una domanda per un utente Toshiba - per chiarire da dove proviene la tabella del regime di temperatura nelle istruzioni e se ci sono errori in essa. I nostri militari domestici hanno fatto un tavolo?
Renard, cosa cerchi per tutti gli errori con noi? Toshiba dei suoi utenti e si prende cura di loro, quindi il personale dell'azienda controlla attentamente tutte le informazioni prima di pubblicarle ...
Le misurazioni delle modalità sono state eseguite da ingegneri giapponesi che, senza chiudere gli occhi, lavorano presso i nostri stabilimenti.


Marie
Citazione: Zhuk2013

No, dopotutto, mi piacciono di più le uova sode, 15 minuti in una casseruola normale e tutto!

Zhuk2013, per le uova sode, l'apparato chiaramente non è lo stesso!

Ma altri piatti vanno bene! Ho cucinato molto dal libro
ricette che sono incluse! Le ricette sono tutte buone, ci sono assolutamente
semplice, ma ci sono esotici! E c'è una scelta, puoi anche avere piatti a base di carne
cucinare e prodotti da forno e casseruole! Altrimenti vado a pranzo
ricercato!
Tosh-a
Ecco un'altra prova che un miracolo della tecnologia è necessario per preparare non solo il riso
Pubblicità del modello thailandese, simile al nostro cartone animato:

alvi
Ho una domanda: dimmi, è necessario girare la ciotola quando la installi nella custodia?
Tosh-a
alvi,
sì, si consiglia di ruotarlo un po '(come per agitarsi in senso orario e antiorario) in modo che la casseruola aderisca perfettamente alla piastra del riscaldatore.
alvi
Citazione: Toshiba

alvi,
sì, si consiglia di ruotarlo un po '(come per agitarsi in senso orario e antiorario) in modo che la casseruola aderisca perfettamente alla piastra del riscaldatore.
e poi penso, appena ho comprato la MV ho fritto (al forno) le patate, si è rivelata buonissima, croccante, rosata! E recentemente ho fatto tutto allo stesso modo, ho messo 50 minuti in cottura. Pochi minuti dopo, ho sentito l'odore di bruciato, ho guardato dentro, tutto sembrava normale. Pensavo che l'aglio avesse un odore simile, l'ho tirato fuori. Ma a quanto pare non da lui .... Di conseguenza, MV si è spento dopo 45 minuti, senza avviare il conto alla rovescia. Le patate erano semicotte.Quindi si scopre che molto probabilmente ciò potrebbe essere dovuto al fatto che la casseruola non si adattava perfettamente al dispositivo di riscaldamento? O ci sono altri fattori che influenzano l'arresto improvviso?
Tosh-a
alvi , dal momento che si sente l'odore in pochi minuti, forse qualcosa è rimasto tra la pentola e la piastra riscaldante: un piccolo pezzo di cibo, gocce di una sostanza, polvere - questo potrebbe dare l'odore. Assicurati che non entri nulla. Seguire le istruzioni (pagina 14) per la pulizia necessaria, utilizzando un panno morbido per rimuovere le gocce d'acqua e la polvere dal coperchio della pentola, dalla piastra del riscaldatore, dalla piastra del coperchio interno.
In bocca al lupo!
Gusyona
Citazione: Toshiba

alvi,
sì, si consiglia di ruotarlo un po '(come per agitarsi in senso orario e antiorario) in modo che la casseruola aderisca perfettamente alla piastra del riscaldatore.
Ma poi ci saranno graffi sulla ciotola! Non lo giro e ci sono già graffi ((ho provato a torcerlo per la prima volta, non ho visto il risultato, ho solo cominciato a preoccuparmi della tazza, non la giro più.
Zhuk2013
Citazione: Toshiba

I collegamenti che date al modello RC-18NMF, il nostro è RC-18NMFR... Cioè, il modello thailandese ha subito alcune modifiche.
Di conseguenza, l'istruzione è stata modificata.

La modifica nel titolo, nel ricettario, nell'adesivo e nelle istruzioni è in russo? O qualcos'altro? Può essere di più!
alvi
Citazione: Toshiba

alvi , dal momento che si sente l'odore in pochi minuti, forse qualcosa è rimasto tra la pentola e la piastra riscaldante: un piccolo pezzo di cibo, gocce di una sostanza, polvere - questo potrebbe dare l'odore. Assicurati che non entri nulla. Seguire le istruzioni (pagina 14) per la pulizia necessaria, utilizzando un panno morbido per rimuovere le gocce d'acqua e la polvere dal coperchio della pentola, dalla piastra del riscaldatore, dalla piastra del coperchio interno.
In bocca al lupo!
L'ingresso di particelle è assolutamente escluso, poiché lo pulisco con molta attenzione. Ma vorrei comunque sentire la risposta alla domanda di uno specialista: in quali casi MV viene spento?
alvi
Citazione: Gusyona

Ma poi ci saranno graffi sulla ciotola! Non lo giro e ci sono già graffi ((ho provato a torcerlo per la prima volta, non ho visto il risultato, ho solo cominciato a preoccuparmi della tazza, non la giro più.
Sono anche preoccupato che questo causi ancora più graffi. Dato che era già dal negozio con piccoli graffi sul fondo. Ma dopo aver letto le recensioni qui, mi sono reso conto che non ero solo io ad avere tali graffi.
Papà cool
Citazione: Zhuk2013

La modifica nel titolo, nel ricettario, nell'adesivo e nelle istruzioni è in russo? O qualcos'altro? Può essere di più!
Sì, mi interessava anche questa domanda, poiché il video dice onestamente e francamente "fornello di riso" - "fornello di riso". In qualche modo non voglio davvero pagare per un cuociriso, anche molto buono, come per un multicooker a tutti gli effetti ...
renard
Citazione: Toshiba

Renard, saluti!

Proverò a rispondere alle tue domande:
Grazie per le risposte.
Citazione: Toshiba
Renard, cosa cerchi per tutti gli errori con noi?
Non cerco errori, ho cercato di capire qual è il dispositivo prima di scegliere e acquistare.
Non trovi i numeri nella tabella delle temperature dalle istruzioni un po 'strani per te?
Citazione: Toshiba
Le misurazioni delle modalità sono state eseguite da ingegneri giapponesi che, senza chiudere gli occhi, lavorano presso i nostri stabilimenti.
Allora per favore spiega cosa e come hanno misurato i premurosi ingegneri giapponesi, cosa hanno misurato la temperatura massima di 100 gradi durante la cottura?
Citazione: Zhuk2013
La modifica nel titolo, nel ricettario, nell'adesivo e nelle istruzioni è in russo? O qualcos'altro? Può essere di più!
Si sono dimenticati di nominare la targa sul corpo per la messa a terra.
Citazione: Daddy Cool

Sì, mi interessava anche questa domanda, poiché il video dice onestamente e francamente "fornello di riso" - "fornello di riso". In qualche modo non voglio davvero pagare per un cuociriso, anche molto buono, come per un multicooker a tutti gli effetti ...
Quindi sembra che tu abbia già acquistato e iniziato a utilizzare, che ora è un sospiro per i soldi pagati.
Zhuk2013
Citazione: alvi

Sono anche preoccupato che questo causi ancora più graffi. Dato che era già dal negozio con piccoli graffi sul fondo.Ma dopo aver letto le recensioni qui, mi sono reso conto che non ero solo io ad avere tali graffi.
Mi sembra che non dovresti trovare difetti nei graffi che saranno FUORI dalla ciotola. Cosa c'entra questo con il processo di cottura? Se la ciotola non fosse stata coperta da un rivestimento antiaderente all'esterno, non mi sarei preoccupato. Ma la resistenza del rivestimento interno ai graffi lascia molto a desiderare, è la stessa di Panasonic. Sul marchio 37502, il rivestimento è molto più resistente, come la ceramica, ma anche le proprietà antiaderenti, beh, per così dire, la resistenza all'adesione e alla cottura dei prodotti è peggiore!
Zhuk2013
Citazione: Daddy Cool

Sì, mi interessava anche questa domanda, poiché il video dice onestamente e francamente "fornello di riso" - "fornello di riso". In qualche modo non voglio davvero pagare per un cuociriso, anche molto buono, come per un multicooker a tutti gli effetti ...
E cos'è un multicooker a tutti gli effetti, puoi fare degli esempi? Secondo me, se cambi la solita pentola per il riso aggiungendovi altri programmi, otterrai un multicooker. Naturalmente, se il cuociriso ha solo 2 pulsanti "cottura" e "riscaldamento", non si tratta in alcun modo di una pentola a cottura lenta.
galina85
Ciao a tutti: vittoria: ragazze, dimmi nel multicooker Toshiba 10, puoi impostare da solo la funzione di cottura veloce, quanto è necessario o no? e riscaldata ??
Gusyona
Citazione: Zhuk2013

Sul marchio 37502, il rivestimento è molto più resistente, come la ceramica, ma anche le proprietà antiaderenti, beh, per così dire, la resistenza all'adesione e alla cottura dei prodotti è peggiore!
Il rivestimento ceramico è molto fragile, l'ho controllato in padella, all'inizio mi piace così tanto, niente brucia, ma in qualche modo di breve durata, è facile rovinarlo e di per sé perde le sue proprietà - tutto inizia a bruciare. Pertanto, non ho preso un multicooker con una ciotola di ceramica.
alvi
Citazione: galina85

Ciao a tutti: vittoria: ragazze, dimmi nel multicooker Toshiba 10, puoi impostare da solo la funzione di cottura veloce, quanto è necessario o no? e riscaldata ??
no, non è possibile impostare l'ora per la cottura e il riscaldamento rapidi. Tuttavia, non posso dire della modalità "riscaldamento zuppa", perché non l'ho mai usata. qualcuno può suggerire?
alvi
Citazione: Daddy Cool

In qualche modo non voglio davvero pagare per un cuociriso, anche molto buono, come per un multicooker a tutti gli effetti ...
guardando altri multicooker su altri siti, mi sono imbattuto in multicooker nella fascia di prezzo di 15.000 rubli. e fino a 34.000 rubli. Ho guardato il multicooker (fornello) più costoso per 33.360 rubli. Ero interessato alle sue capacità. Ho trovato informazioni nelle caratteristiche:
Tempo di cottura del riso con additivi e spezie: 60-65 min.
Tempo di cottura del riso per sushi: 35-50 min.
Tempo di cottura del riso integrale: 85-95 min.
Tempo di cottura del riso integrale germogliato: 50-60 minuti.
Tempo di cottura del riso integrale con GABA: 190-195 min.
Tempo di cottura del riso dolce: 40-50 min.
Tempo di cottura del porridge: 60-75 minuti.
Modalità Riso Parboiled: No
Ecco, non ci sono più modalità, infatti si scopre che solo il riso può essere cotto.
Quindi il nostro Toshiba per 5.600 rubli. lontano dal più costoso "fornello di riso".
Marie
Citazione: Zhuk2013

E cos'è un multicooker a tutti gli effetti, puoi fare degli esempi? Secondo me, se cambi il solito cuociriso aggiungendovi altri programmi, otterrai un multicooker. Ovviamente, se il cuociriso ha solo 2 pulsanti "cottura" e "riscaldamento", questo non è in alcun modo un multicooker.

Zhuk2013, alvi, sono d'accordo con entrambi

Compagni, non capisco cosa abbia causato la vostra insoddisfazione per le cuociriso / multicooker! tutti i produttori hanno all'incirca lo stesso set di funzionalità! e nella nostra Toshibovskaya non si può cuocere solo il riso. Bene, perché non sei un fornello lento? magari, ovviamente, quelli che superano i 30mila e hanno molte più funzioni e capacità, ma il prezzo è completamente diverso!
Zhuk2013
Citazione: alvi

no, non è possibile impostare l'ora per la cottura e il riscaldamento rapidi. Tuttavia, non posso dire della modalità "riscaldamento zuppa", perché non l'ho mai usata. qualcuno può suggerire?
Nella modalità "scaldavivande", il tempo può essere impostato, da 1 a 60 minuti, di default 50 minuti.
galina85
Citazione: Zhuk2013

Nella modalità "zuppa calda", il tempo può essere impostato, da 1 a 60 minuti, di default 50 minuti.
[/ quote accidenti, l'ho appena comprato quindi non l'ho ancora capito ... verrà chiesto Bene, dov'è il riscaldamento della zuppa e altro, ragazze, il vostro coperchio si adatta perfettamente ...
insava
Citazione: Toshiba

Proverò a rispondere alle tue domande:
Ciotole aggiuntive sono disponibili per la vendita.

Quindi apparvero dei pezzi di ricambio, ma un po 'costosi
Ebbene, cosa devi pagare per la qualità?
Citazione: Zhuk2013
ancora, ragazze, il vostro coperchio si adatta perfettamente ...
Si adatta abbastanza bene a me, ma se premi un po 'sul coperchio, preme un po' di più e poi scatta di nuovo. Penso che sia a causa della guarnizione in gomma sul coperchio rimovibile. Anche se non ho la presunzione di sostenerlo, solo "pensando ad alta voce" la cosa principale è che il vapore fuoriesce dalla valvola superiore
Zhuk2013
Realizza una Charlotte da pagina 46 del ricettario. Faccio subito una prenotazione, ho un Toshiba che è un piccolo modello 10.
Uova sbattute con lo zucchero molto bene. Invece di soda, aggiunto 0,5 cucchiaini. lievito in polvere, ma non nelle uova, ma nella farina. Il resto è tutto secondo la ricetta. In generale, non ha funzionato! La pasta frolla è uscita dentro, non che sarebbe stata cruda, ma come inzuppata di sciroppo di zucchero, aveva un sapore troppo dolce. I lati e il fondo sono stati fritti fino a diventare marrone chiaro come nella foto, ma sono rimasti attaccati al lato della padella. L'impasto e i pasticcini stessi erano piuttosto frizzanti, avevano circa mezzo tegame in volume. Forse qualcuno ha fatto esattamente secondo la ricetta, condividi i risultati!
Domanda a Toshibe. L'elemento riscaldante superiore, a quanto ho capito, serve solo per rimuovere la condensa dal coperchio superiore, ma non per ottenere la crosta superiore fritta. Questo è vero? Dopotutto noi, a differenza di tanti altri MV, non abbiamo un serbatoio di raccolta condensa, ma non ne abbiamo bisogno.
alvi
Citazione: galina85

accidenti, l'ho appena comprato, quindi non l'ho ancora capito ... verrà chiesto dov'è la zuppa che si riscalda
"scaldare zuppa" è nella seconda fila (nello stesso punto di "impasto", "cottura / minestra", "uova bollenti"), la luce è all'estrema destra.
Zhuk2013
Sì, volevo aggiungere che la charlotte si è rivelata appiccicosa.
Ulteriore. Ricetta a pagina 20 - Grano saraceno con tacchino e verdure. Invece di un tacchino, hanno usato petti di pollo, invece di un concentrato di pomodoro con acqua del volume appropriato. Ho fatto la pre-frittura in padella, è più veloce. Il peso e il volume di tutti i prodotti sono stati ridotti di 1/3, poiché c'erano solo 500 g di seno. E ha fatto la cosa giusta! Se ne facessi una porzione intera, niente andrebbe bene, tutto traboccherebbe! A fine cottura il grano saraceno era umido. Ma dopo aver lasciato sul riscaldamento per 40 minuti (come è scritto nel ricettario) tutto è diventato normale. Il sapore del piatto è abbastanza commestibile, a volte puoi cucinare! Sì, ho messo il sale in 1,5 cucchiaini. senza cima.
Domanda a Toshibe. Il dosaggio dei prodotti nel ricettario è per un modello multicooker da 18 o 10?
galina85
Citazione: insava


Mi sta abbastanza bene, ma se premi un po 'il coperchio, preme un po' di più e poi scatta di nuovo. Penso che sia a causa della guarnizione in gomma sul coperchio rimovibile. Anche se non ho la presunzione di sostenerlo, solo "pensando ad alta voce" la cosa principale è che il vapore fuoriesce dalla valvola superiore
Non sono stretto, cioè c'è uno spazio molto piccolo ... sono andato al negozio dove l'ho comprato, hanno detto che va tutto bene, l'importante è che non esce vapore ...
insava
Non posso dire nulla di Charlotte e della pasticceria in generale, perché non cuocio. Gli esperti te lo diranno: cucinano persino il PANE in un cartone animato

E voglio suggerire una ricetta per ZUPPA DI GAMBERI PICCANTE. Come base viene presa la zuppa con lo stesso nome delle ricette culinarie del nostro forum: l'autrice di DRYING del 09.09.2009, per la quale è una grande MERSY
Solo io l'ho adattato leggermente per il nostro multi, nell'originale era cotto sul fornello.
1 cipolla, tritare
2 cucchiai. l. Tom. paste
Tritate 2 gambi di sedano
1 lattina di verde in scatola. piselli
400 gr. gamberetti surgelati sbucciati (ho il re)
1 sol. cetriolo di botte
Spezie (io ho pomodori secchi, cipolle secche, un po 'di paprika e curry, un po' di sale, perché il cetriolo è in salamoia)
Un sacco di pepe macinato dal mulino Kotani 4 peperoni

Modalità cottura per 50 minuti.
Friggere le cipolle, quindi aggiungere il volume. pasta e sedano.Quindi buttiamo i gamberi e cuociamo a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10 minuti, quindi i piselli, il cetriolo tritato e versiamo acqua CALDA, le spezie e portiamo a ebollizione sotto chiuso. copertina.
Si è rivelata una zuppa così densa. In un'ora, una deliziosa zuppa sostanziosa
insava
Citazione: galina85

Non sono stretto, cioè c'è uno spazio molto piccolo ... sono andato al negozio dove l'ho comprato, hanno detto che va tutto bene, l'importante è che non esce vapore ...

Quindi parlo della stessa cosa, quindi solo il vapore è in cima, Ilo, dove si trova il serbatoio di raccolta della condensa
alvi
Citazione: insava

Friggere le cipolle, quindi aggiungere il volume. pasta e sedano. Quindi buttiamo i gamberi e cuociamo a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10 minuti, quindi i piselli, il cetriolo tritato e versiamo acqua CALDA, le spezie e portiamo a ebollizione sotto chiuso. copertina.
Grazie per la ricetta, devo provare! Quanta acqua versi? Acqua bollita?
insava
Acqua a volontà. Ho solo aggiunto per coprire i prodotti con "2 dita". Se vuoi diluente, allora più acqua. Lo volevo più spesso. Regoli tu stesso la consistenza. Da questa quantità, sono risultate circa 5 porzioni medie e nel mio caso - 4 grandi "bacini" {2 volte per i miei uomini}
alvi
Nel forum Odnoklassniki ho trovato una foto di un piroscafo a inserimento per qualsiasi multicooker. Penso che anche Toshiba dovrebbe essere adatto! A Mosca, puoi trovarne uno nei negozi online, oggi lo guarderò in Auchan.

Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Con l'aiuto degli angoli verticali, può sia aumentare che diminuire. Mi sembra che questo dispositivo sia più conveniente del nostro piroscafo.
irina k
ciao utenti del forum! Ho un problema, aiuto! Ha iniziato a cuocere Charlotte, l'ha sfornata 2 volte e ha buttato tutto. Metto in modalità cottura / zuppa, l'indicatore sopra il riso si accende e dopo un'ora la torta di gomma. Forse il mio difettoso? o quali pulsanti dovrebbero essere premuti e cosa dovrebbe essere illuminato allo stesso tempo! Grazie in anticipo.
insava
Citazione: alvi

Nel forum Odnoklassniki ho trovato una foto di un piroscafo a inserimento per qualsiasi multicooker.

Con l'aiuto degli angoli verticali, può sia aumentare che diminuire. Mi sembra che questo dispositivo sia più conveniente del nostro piroscafo.

BLIIIIIN
Questo è un pezzo di prova !!!!!!
Non riuscirò a dormire adesso, cercherò
È necessario inviare il tuo post alle ragazze sull'argomento delle cose in silicone su questo forum - forse ti diranno qualcosa
Fallo: è la tua scoperta
insava
Citazione: Irina K

ciao utenti del forum! Ho un problema, aiuto! Ha iniziato a cuocere Charlotte, l'ha sfornata 2 volte e ha buttato tutto. Metto in modalità cottura / zuppa, l'indicatore sopra il riso si accende e dopo un'ora la torta di gomma. Forse il mio difettoso? o quali pulsanti dovrebbero essere premuti e cosa dovrebbe essere illuminato allo stesso tempo! Grazie in anticipo.
Ebbene, è proprio sopra il "Riso Bianco" la luce è accesa sulla Panetteria. E non ho mai cotto una charlotte, ecco una casseruola di ricotta 5 volte di sicuro. E anche su Cottura, e non su Porridge, come indicato nelle ricette
In questo momento, gli esperti di Charlotte chiederanno, risponderanno
alvi
Citazione: insava

BLIIIIIN
Questo è un pezzo di prova !!!!!!
Non riuscirò a dormire adesso, cercherò
Devi inviare il tuo post alle ragazze sull'argomento delle cose in silicone su questo forum - forse ti diranno qualcosa
Fallo: è la tua scoperta
A proposito, ho visto su Internet che a Nizhny Novgorod puoi fare un acquisto collettivo per questa cosa e per quanto riguarda la ripubblicazione, è meglio che mi fidi di te, dal momento che non sono molto avanzato in questo. Ma la cosa è davvero fantastica, e anche così divertente!

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