Biscotti del Reno Mandela

Biscotti del Reno Mandela

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	250 gr
zucchero	75 g
Burro	75 g
Uovo	2 pz.
Cardamomo, chiodi di garofano, macinato	da un pizzico
Scorza di limone	1 cucchiaino
Lievito secco	1/2 cucchiaino
sale	pizzico
Zucchero a velo	per spolverare
Olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con sale e zucchero fino a renderle spumose. Aggiungere la farina con il lievito, le spezie. Mescolare il burro fuso per ultimo. Formare delle palline delle dimensioni di una noce da un impasto ben impastato e friggerle in olio bollente. Cospargere i biscotti finiti con zucchero a velo.

Il piatto è progettato per

20-24 pz.

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Cucina nazionale

Tedesco

Classe - Adoro queste ricette! Per favore dimmi - cardamomo, chiodi di garofano - posso sostituire? Le persone esigenti non mangiano, e un'altra domanda: i biscotti sono fritti in una padella profonda o in un calderone come le ciambelle? Non ho capito. Grazie!!!!

Sarebbe meglio, Vladislava, in una casseruola. Puoi anche in una padella, basta versare altro olio e girare continuamente. Sembra davvero più simile alle ciambelle, anche se è considerato un biscotto. Certo, puoi sostituire cardamomo e chiodi di garofano, semplicemente non sarà Mandela. Bene, provalo con la cannella ...

dopleta, grazie mille per le tue risposte! Proverò a inventare altri additivi - cercherò qualcosa ... Voglio che i bambini mangino con piacere, e non con il naso rugoso

Nascondo le noci in questi biscotti. albicocche secche, mela grattugiata con cannella, ananas, un pezzo di cioccolato. Chiedendomi sempre cosa accadrà!

Ho pensato anche a queste otturazioni, devo farlo con l'originale, e se ti piace?

[dopleta]

dopleta, Grazie! Ottima ricetta!

E grazie !