genak
In russo.
Vita70
Citazione: cvt

La curcuma è solo una spezia per il colore e il profumo. I tuorli aumentano la ricchezza. Quindi è bruciato un po '. Impostare Keep Warm = 0 o rimuovere immediatamente dopo la cottura per meno abbronzatura
La curcuma è generalmente un condimento magico e molto utile ... leggetelo su Internet
Vita70
Citazione: khorevpavel

Oggi io e mia moglie abbiamo comprato questa stufa miracolosa. La prima ricetta del pane bianco è stata subito sfornata. È risultato al 100%. Una pagnotta da 1 kg è quasi evaporata in 20 minuti.

Poiché oggi è l'ultimo giorno di Pasqua, abbiamo deciso di fare una torta.

Scrivo nell'ordine in cui tutto è stato caricato nel forno.

Latte 250 ml (nel mio caso ho versato il 10% di panna)
Scarico dell'olio. 70 gr (pre-fuso)
Tuorli - 4 pezzi
Zucchero - 90 g (ma puoi anche mangiarne un po 'di più a chi piace più dolce)
Sale - 0,5 cucchiaini.
Farina - 500 gr (misurata a pesi e non bicchieri)
Tremante - 2,5 cucchiaini
Vaniglia: un pizzico

L'uvetta è stata aggiunta dopo il segnale
Decora chi conosce e ama.

Il risultato è una torta dal peso di 986 grammi, molto gustosa.

Continueremo a sperimentare. Scrivi chi altro ha fatto cosa in questo modello di stufa.
Macchina per il pane Binatone BM-2169
Macchina per il pane Binatone BM-2169
Che bella stufa hai ...: girl_love: e la torta è solo uno spettacolo per gli occhi irritati !!!
Vita70
Citazione: tararuk

Ciao! Sono nuovo. Porta la tua azienda.
Babbo Natale ha portato sotto l'albero il Binatone 2169. Non posso dire di essere ansioso di averlo, ma .... ho raccolto delle ricette sul vostro sito e provo a cuocere il pane fatto in casa.
Il pane risulta essere molto gustoso ma tremendamente bruciato.
Già abbasso i tempi e il colore della crosta è il più chiaro, e devi comunque tagliarlo sui lati e sul fondo.
C'è qualcosa che non va con la stufa o con me?
Secondo gli ultimi dati degli scienziati, una crosta bruciata fa bene al corpo ..
Torta d'acciaio
Saluti, signori fornai.
Ho scelto una stufa per me, ho notato meno recensioni negative da Binatone.
Dimmi qual è il migliore: BM-2068 o BM-2169?

quali sono i problemi comuni che hanno?
Vita70
Citazione: Steel Pie

Saluti, signori fornai.
Ho scelto una stufa per me, ho notato meno recensioni negative da Binatone.
Dimmi qual è il migliore: BM-2068 o BM-2169?

quali sono i problemi comuni che hanno?
Chi ha preso questa stufa Panasonic non vuole più! Binatone BM-2169
lenivka
Ovviamente non voglio nessuna Panasonic!
Ho due forme, le uso entrambe, la modalità di programmazione non è così flessibile come vorrei - ma meglio di niente (come in Panas), la crosta è bella da vedere, ma deve essere senza crosta - per favore! impasta un miracolo (una volta che ho impastato l'impasto in una piccola forma di 1 cucchiaio di farina sulle tagliatelle - l'ho impastato solo per strada, immagina di impastare una tale mollica!)
Sono contento. all'inizio ho avuto qualche fastidio, ma tutte le piccole cose. Ti consiglio di acquistare!
Torta d'acciaio
per favore dimmi le dimensioni del pechkin
non è scritto da nessuna parte su Internet
Nevushka
E il mio binatosha è andato al servizio. Dopo 1,5 anni di attività, aveva ... il pulsante di avvio / arresto non funzionava. Ho appena finito il pane e ho deciso di spegnere il riscaldamento, ho premuto il pulsante - l'effetto era zero. L'ho premuto di nuovo, lei l'ha preso ed è caduta dentro. Nel servizio, la stufa è stata accettata, ma hanno detto che molto probabilmente non si trattava di un caso di garanzia, poiché si è verificato un guasto meccanico, ma la risposta finale sarebbe stata data in una settimana.
Ksyushk @ -Plushk @
Admin, Tatyana, ho una domanda per te su HP Binaton 2169. Hai pesato la farina, ho capito bene, o l'hai misurata con misurini, come consigliato nelle ricette allegate? Voglio disperatamente questi HP, ma la mia esperienza di cottura non è eccezionale come la tua, ma mi sono comunque abituato a pesare la farina sulla bilancia. E secondo te è meglio per questo HP per bilance o occhiali? Grazie in anticipo.
Citazione: Steel Pie

per favore dimmi le dimensioni del pechkin
non è scritto da nessuna parte su Internet
Sì, per me anche questa domanda è rilevante, per favore rispondi, felici proprietari.
sazalexter
Ksyushk @ -Plushk @ scusa per la domanda immodesta, perché hai bisogno di questo HP? Se hai già Moulinex 600230?
Admin
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Admin, Tatyana, ho una domanda per te su HP Binaton 2169. Hai pesato la farina, ho capito bene, o l'hai misurata con misurini, come consigliato nelle ricette allegate? Voglio disperatamente questi HP, ma la mia esperienza di cottura non è eccezionale come la tua, ma mi sono comunque abituato a pesare la farina sulla bilancia. E secondo te è meglio per questo HP per bilance o occhiali? Grazie in anticipo.

Pesare la farina o misurare con i bicchieri: non c'è differenza! In ogni caso il peso dovrebbe essere uno, con lievi deviazioni, che vengono regolate dalla struttura del corretto kolobok, impastando la pasta.

Per misurare correttamente farina e altri ingredienti, è necessario utilizzare le nostre tabelle / informazioni nella sezione Pane. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Prendi come base le ricette e i consigli del forum, qui è già stato elaborato tutto!

La qualità del pane non dipende dalle istruzioni per i produttori di pane, inoltre non sono accurate.

Dai un'occhiata a questo argomento per i principianti, ci sono molti collegamenti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

La macchina per il pane è buona, mi è piaciuta! E non c'è differenza per questo x / fornello come misurare la farina, è importante che venga mantenuto l'equilibrio farina / liquido

In bocca al lupo!
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Admin

Pesare la farina o misurare con i bicchieri: non c'è differenza! In ogni caso il peso dovrebbe essere uno, con lievi deviazioni,
Beh, non dirmelo. Il misurino del mio HP contiene più di 210 grammi di farina, perché dall'alto misura un altro centimetro e mezzo e se lo misuri "con un coltello", sarà troppo ricco di farina. Bene, ok, capisco l'idea principale, grazie per la risposta.

Citazione: sazalexter

Ksyushk @ -Plushk @ scusa per la domanda immodesta, perché hai bisogno di questo HP? Se hai già Moulinex 600230?
Ma voglio un secchio per due pagnotte, e anche così piccolo che più spesso preparo pane diverso.Oggi ho visto binatosha nel negozio, ma lo ordinerò su Internet, sarà più economico e lo porteranno a casa
Admin
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Beh, non dirmelo. Il misurino del mio HP contiene più di 210 grammi di farina, perché dall'alto misura un altro centimetro e mezzo e se lo misuri "con un coltello", sarà troppo ricco di farina.

Dirò ...

Il rapporto corretto tra farina e acqua è importante.
Una tazza normale di un x / fornello, incluso Binaton, contiene 250 ml. acqua, quindi entreranno circa 150 grammi di farina.

Se la tua tazza ha un volume di 300 ml, entrerà più farina, quindi il rapporto tra farina e acqua nella tazza deve essere ricalcolato.

Il numero di ingredienti nella ricetta è stabile e il significato delle tazze è diverso, è sufficiente conoscere il rapporto tra tazza, farina, liquido.

E comunque come misurare esattamente farina e acqua, anche con un barattolo di latta, se solo l'impasto risulta corretto, equilibrio farina / liquido, panino
Di tutto abbiamo già discusso nella sezione Pane - è tutto nella testa, entra - parliamone
Nevushka
Mio marito ha portato la mia balia a casa, hanno fatto un bottone, ma è così che l'hanno aperto .. in generale, invece di una connessione perfettamente uniforme prima della riparazione, ora - in questo modo
Macchina per il pane Binatone BM-2169
e hai anche detto: non premerlo (pulsante di avvio) eh, speriamo che nient'altro sia stato incasinato e funzioni senza problemi.
Vita70
Citazione: Nevushka

Mio marito ha portato la mia balia a casa, hanno fatto un bottone, ma è così che l'hanno aperto .. in generale, invece di una connessione perfettamente uniforme prima della riparazione, ora - in questo modo
Macchina per il pane Binatone BM-2169
e hai anche detto: non premerlo (pulsante di avvio) eh, speriamo che nient'altro sia stato incasinato e funzioni senza problemi.
YEAAA! Non un servizio russo invadente ...: (sembra che tutto venga riparato con un martello e una mazza, anche un'attrezzatura eccellente !!! Ti simpatizzo ... avrei visto questo organizzato: cray: isterico !!!
Nevushka
In generale, ho scritto a Binaton e ho allegato una foto della stufa dopo la riparazione, hanno risposto molto rapidamente da Binaton, hanno detto che questo era inaccettabile, che hanno contattato l'SC e dovevamo riportare la stufa da loro.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Nevushka

Mio marito ha portato a casa la mia balia, hanno fatto un bottone, ma ecco come l'hanno aperto ..in generale, invece di una connessione perfettamente regolare prima della riparazione, ora - in questo modo
Macchina per il pane Binatone BM-2169
e hai anche detto: non premere su di esso (pulsante di avvio) eh, speriamo che nient'altro sia stato incasinato e funzioni senza problemi.
Oh, che fastidio. Non mi piace la tecnica dopo la riparazione, perché con le buone o con le cattive cerco di non riparare, ma di cambiare. Mentre funzionava
Citazione: Nevushka

In generale, ho scritto a Binaton e ho allegato una foto della stufa dopo la riparazione, hanno risposto molto rapidamente da Binaton, hanno detto che questo era inaccettabile, che hanno contattato l'SC e dovevamo riportare la stufa da loro.
E come l'hai già scattata? Cosa ha detto il servizio? Voglio davvero un tale Benatosha, quindi sono molto preoccupato per te. Ieri ero pronto per ordinare, vado al negozio online, guarda, e lei era già stata portata via, ero arrabbiato
Honda
Ciao cari utenti del forum! È diventata la proprietaria di questo miracolo 4 giorni fa, ha scelto a lungo, poi ha aspettato 2 settimane ... All'inizio non c'era limite alla felicità, ma poi ci sono stati continui fallimenti.
La prima volta che ho dovuto incolpare me stesso: il kolobok corretto non ha funzionato (ho pensato ingenuamente che ti stessi addormentando tutto il tempo e non c'era bisogno di guardare di nuovo). Anche se dimmi, come rintracci questo kolobok se metti una partenza ritardata?
Inoltre, ho già agito come scritto sul forum:
farina da forno (anche se del grado più alto) - misurata in gr. sulla bilancia
Ma ecco la sfortuna: il rotolo rimane assolutamente bianco su una "crosta scura" e quando si utilizza il solito programma, non viene cotto
prima volta che si sperimenta sul pane normale
la seconda volta in modalità veloce (cotto in forno per 1 ora)
il terzo - francese (questa volta ho preso più zucchero e ho aggiunto latte in polvere) (dopo la fine del programma ho cotto in modalità cottura per un'altra ora, ma la pagnotta era ancora con una crosta bianca sui lati e sulla parte superiore, dopo di che L'ho messo in forno a 200 gradi su 15 minuti e il panino è dorato)
Le mani stanno già cadendo. C'è qualcosa che non va con la mia macchina per il pane? e dovresti portarlo al servizio?
Penso che il forno potrebbe non raggiungere la temperatura impostata. Dimmi che tutti hanno una crosta fritta?
Aiuto, dimmi cosa sto sbagliando, ti sarò molto grato per il tuo aiuto
Nevushka
Honda, se preparo ricette con le istruzioni, non guardo affatto nei fornelli. Tutto è cotto, la crosta è normale. Per prima cosa provi la ricetta dalle istruzioni.
Honda
Citazione: Nevushka

Honda, se preparo ricette con le istruzioni, non guardo affatto nei fornelli. Tutto è cotto, la crosta è normale. Per prima cosa provi la ricetta dalle istruzioni.
la prima volta che ho cotto secondo le istruzioni al fornello (in tazze) semplice bianco e uovo - si è rivelato completamente crudo all'interno e bianco su tutti i lati - l'ho buttato fuori
anche la seconda volta, secondo le istruzioni - bianco normale - il risultato è lo stesso, solo che l'ho cotto in forno
la terza volta secondo le istruzioni video (pesto e charlotte) - la spazzatura è completa - porridge crudo
la quarta volta - ho preso la ricetta da Internet in grammi

Pertanto, i dubbi si insinuano sulla praticità della macchina per il pane, quando la apro, allora in qualche modo "l'atmosfera non tira a 200 gradi", cioè, anche se tocchi lo stampo, sicuramente non ci sarà una bruciatura .. .
lisenok82
Honda, anche io stesso, quando ho acquistato il fornello 2169 ho avuto esattamente gli stessi problemi, l'ho consegnato al servizio di assistenza, hanno detto che c'era un difetto di fabbricazione e l'hanno scambiato con uno nuovo in negozio. Adesso va tutto bene, la cottura è ottima e ho comprato la stessa x \ n per mia madre. Forse tu e io ci siamo imbattuti in stufe dello stesso lotto, difettose. Portalo al servizio, lascia che cambi
lisenok82
Dove hai preso la macchina per il pane?
Honda
Citazione: lisenok82

Dove hai preso la macchina per il pane?
sotto l'ordine in un negozio Internet. Di conseguenza, l'ho passato lì, ora stanno testando ...
lisenok82
L'ho capito nell'Internet Store, e in quale? forse ti hanno dato la mia x \ n ..
Honda
Citazione: lisenok82

L'ho capito nell'Internet Store, e in quale? forse ti hanno dato la mia x \ n ..

negozio su Internet 🔗 , no, non il tuo, ho aspettato bene una settimana e l'ho disimballato davanti a noi - sicuramente non bu
lisenok82
non sapevo di questo, grazie? Ho portato la seconda mamma 2169 in negozio-
Ksyushk @ -Plushk @
Me l'hanno portato
Macchina per il pane Binatone BM-2169
Oggi ho già testato un doppio secchio. Ho cotto il nostro pane più popolare, una pagnotta per me, la seconda per il mio amico, do da mangiare al mio figlioccio con pane fatto in casa. Il pane si sta raffreddando, lo proveremo la sera. In apparenza, il risultato non è male, anche se entrambe le pagnotte sono arrivate quasi fino al coperchio.Pensavo che sarebbero caduti in seguito - niente del genere, solo quello più vicino al pannello di controllo ha una piccola cupola accartocciata quando lo si rimuove, ma sembra decente.
Vanya28
Ho letto l'argomento fino alla metà per aiutare la "Teiera" e ho trovato a malapena un'immagine con un testo difficile da leggere che descrive i programmi, dove era anche necessario indovinare che questo è esattamente ciò di cui hai bisogno. Un principiante semplicemente non riesce a trovarlo e la modalità di ricerca non funziona con questo.
In breve, ho riscritto tutto in testo.
È utile fornire tali informazioni nel primo post,
chiunque può lavorare sodo e aggiungere informazioni lì.


Ecco le possibilità di regolazione (modalità di adattamento alla ricetta) in Binatone su una modalità programmabile, questo è l'undicesimo programma - "Fatto in casa":

Binatone BM-2068,
Binatone BM-2168

Tempo del programma
Knead1 / Knead1 6-14 minuti
Rise1 / Ascent1 20-60 minuti
Impastare2 / Mescolare2 5-20 minuti
Rise2 / Ascent2 5-120 minuti
Rise3 0-120 minuti
Cuocere / cuocere 0-80 minuti
Caldo / Preriscaldare 0-60 minuti

Binatone BM-2169
Tempo del programma
Impastare1 / Impastare1 3-14 minuti
Rise1 / Ascent1 20-60 minuti
Impastare2 / Impastare2 8-24 minuti
Rise2 1-60 minuti
Rise3 / Ascent3 20-120 minuti
Cuocere / cuocere 0-80 minuti
Caldo / preriscalda 0-120 minuti

Dopo aver letto questo piatto, prendi qualsiasi ricetta, per qualsiasi HP, guarda, e (la ricetta) viene sempre cotta su un programma specifico e specificato, che consiste nel tempo di impasto, lievitazione e cottura, e decidi se questo fornello ha abbastanza tempo per questa ricetta o no ... Questo ne ha abbastanza!
È tutto! Tutte le ricette, le tue!
Non tutti i PC, e anche quelli più costosi, possono farlo, soprattutto se cuoci il pane a lievitazione naturale. Cosa fanno i proprietari di tali stufe, le pale vengono estratte e le stufe vengono spente, i programmi vengono combinati e guardano la fine del programma per cambiarlo o aggiungere tempo. Beh, solo acrobati! E tutto questo è dovuto ai limiti dei programmi fissi che cuociono bene il pane, ma solo soluzioni tipiche (ricette).
E in questa stufa, se qualcosa va storto, ho corretto il programma 11 ed eccolo: Felicità!

Vieni e impara a cuocere il pane con crema di segale.
Ti spiegherò le istruzioni di cottura in Binatone BM-2068, Binatone BM-2168, Binatone BM-2169.
Ecco la voce all'argomento: Pane alla crema di segale
Vita70
È apparso un nuovo modello Binatone BM-2169 B ... In cosa differisce dal Binatone BM-2169 chissà, per favore spiegami.
Honda
Citazione: vita70

È apparso un nuovo modello Binatone BM-2169 B ... In cosa differisce dal Binatone BM-2169 chissà, per favore spiegami.

questo non è un nuovo modello - questo è un marchio completo, c'è BM-2169 B - nero e BM-2169 W, rispettivamente, bianco
Vita70
Citazione: Honda

questo non è un nuovo modello - questo è un marchio completo, c'è BM-2169 B - nero e BM-2169 W, rispettivamente, bianco
SI, qualcosa non va ... sul sito vendono VM-2169 .. VM2169W-bianco, e separatamente VM 2169 V
marat_s
Saluti,
Scelgo una stufa. Penso che sia meglio prenderne uno programmabile e optare per questo.
Ma ho sentito che squittisce in modo molto fastidioso, quindi non lasciarla di notte, altrimenti si sveglierà).
C'è davvero un problema del genere? Come risolverlo?
lenivka
Non c'è problema, dato che non è necessario indossarlo di notte - mi piace guardare il processo di cottura.
Kisa e Osya
Citazione: marat_s

Saluti,
Scelgo una stufa. Penso che sia meglio prenderne uno programmabile e optare per questo.
Ma ho sentito che squittisce in modo molto fastidioso, quindi non lasciarla di notte, altrimenti si sveglierà).
C'è davvero un problema del genere? Come risolverlo?
Prezzo - qualità, ottima stufa. Lo squittio è una cosa condizionale, tutte le stufe squittiscono quando finiscono il programma.
Piskun può essere disattivato aggiungendo un interruttore.
E la tua obiezione alla notte, apparentemente non pensata.
Rimandando la cottura al mattino, sarai appena svegliato dall'odore del pane fresco e caldo con uno squittio, che è ora di alzarti e fare il caffè al pane.
Nevushka
Il fatto è che la stufa emette un segnale acustico quando è necessario aggiungere additivi. Difficilmente puoi sentirlo dall'altra stanza.
Lana
Buona giornata! Sono il proprietario delle baguette mulinex. Andrebbe tutto bene, ma il secchio scorre di nuovo, quindi lo cambierò in binaton 2169. Sono molto interessato alla questione della rimozione del pane .. le palette rimangono nel pane o nel secchio? In Mulinex, selezionare gli agitatori provoca graffi ai nervi. Sarei molto grato per la risposta ai proprietari del binaton.
lenivka
non ci sono problemi con gli agitatori. Se rimangono nel pane, escono con un uncinetto speciale, se li metto a bagno in un secchio con acqua.
Lana
lenivka, grazie per la risposta. ma il mio hp ha anche un gancio e con l'usura del rivestimento in teflon, gli agitatori vengono tirati fuori con sempre più problemi.la decantata Panasonic (mia sorella ha) non ha questo problema, il mixer è sempre nel secchio. Pertanto, chiarirò la domanda: dove hai spesso gli agitatori in un secchio o nel pane?
marat_s
Dimmi, se metti uno stampo per due pagnotte (2x450), puoi mettere l'impasto solo in una metà? o devi cucinare in due?
Kisa e Osya
Citazione: marat_s

Dimmi, se metti uno stampo per due pagnotte (2x450), puoi mettere l'impasto solo in una metà? o devi cucinare in due?
Certo che puoi.

Citazione: Lana

lenivka, grazie per la risposta. ma il mio hp ha anche un gancio e con l'usura del rivestimento in teflon gli agitatori vengono tolti con problemi crescenti. la decantata Panasonic (mia sorella ha) non ha questo problema, il mixer è sempre nel secchio. Pertanto, chiarirò la domanda: dove hai spesso gli agitatori in un secchio o nel pane?
Chi se ne frega se la mescola è lasciata nel pane o no.
Tiralo fuori con un uncinetto, se non c'è l'uncinetto, prendi un uncinetto di metallo.
Altre conversazioni su dove è rimasta e cosa sta facendo lì.
Lana
sì, fa una grande differenza se un pezzo di briciola viene strappato insieme a un mixer e un visone di topo è nel panino
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Lana

sì, fa una grande differenza se un pezzo di briciola viene strappato insieme a un mixer e un visone di topo è nel panino
Se togli immediatamente le palette dal pane ancora caldo, allora sì, il buco sarà decente. E se lasci raffreddare il pane per 15-20 minuti, il foro è molto piccolo (dalla base del mixer) e non influisce sull'aspetto, il gusto e la qualità del pane. Ho appena spento il binatosha, perché tirerò fuori l'agitatore, farò una foto e la mostrerò più tardi.
Nevushka
Che le palette rimangano o meno nel pane spesso dipende dal tipo di pane, almeno per me. La ciotola è lasciata nel pane, o uno o entrambi.
Lana
Grazie agli abitanti dell'argomento per le informazioni. Il doppio secchio e la programmabilità hanno superato il problema dell'agitatore. Binaton verrà consegnato domani, Moulinex andrà in pensione e spero di essere soddisfatto della stufa.
Lana
Buona giornata agli abitanti dell'argomento! È diventato il proprietario di Binaton 2169 dopo le baguette Moulinex. Ho deciso di descrivere le mie impressioni, forse qualcuno sarà utile. Raccolto in modo sonoro, nessun contraccolpo, l'odore è davvero noncomilfo, ma penso che scomparirà in una settimana. Il secchio ha più o meno lo stesso peso di Moulinex, le palette sono più sottili ... forse per questo saltano fuori dal pane più facilmente. il sogno dell'idiota si è avverato - piccoli panini - tante croste ... i bambini sono felicissimi. le ricette sono verificate, ma dolci per i nostri gusti .. non pane, lo zucchero si può tranquillamente dimezzare. dopo il mulo è praticamente silenzioso, un po 'più rumoroso di Panasonic ... ma 10 segnali sonori sono troppi (per chi 10 è interessante?). il display mostra a che punto si trova, soddisfatto. la lettera Y nella parola "timer" sembra una N-sorrise. pane arioso con una bella cupola. ricette in tazzine .. dopo 4 anni di lavoro con i pesi in grammi ceppi ... boom a contare e aggiungere i grammi accanto alle tazzine. .. Durante la cottura del pane, non c'è quell'odore salivante del pane in tutta la zona, apparentemente a causa dei piccoli fori di ventilazione non esce aria calda, ma di conseguenza, la parte superiore del pane ben rosolata ..... .......... come allora così
lenivka
l'odore del pane apparirà quando l'odore (non camilfo) sparirà - lo prometto, ce l'avevo. Ora questi aromi valgono ... mmm, scaricherai! E prendi le ricette, per l'amor di Dio, dal sito. Perché è TASTER che nel ricettario, ed è molto più comodo usare la bilancia che le coppe. E in questo libro tutto è in coppe.
Sono felice per te! Ho fatto un impasto di pasta all'uovo in una piccola forma per 1 uovo (per 1 pasto) - quindi si è confuso !!! Ho preparato una zuppa così deliziosa!
Lana
È chiaro che ci sono ricette in grammi, ma il libro sembrava anche attraente. E mi è piaciuta l'idea dei noodles per una zuppa, grazie per il suggerimento. Penso che in qualsiasi altra opzione, impastare cento grammi di farina non funzionerà. Probabilmente ci sarà lyuboff con il binaton.
marat_s
Saluti.

Hanno anche portato il dispositivo. Ho provato a cuocere bianco normale, uovo e cupcake.
Sembra che tutto abbia funzionato. Sono d'accordo sul fatto che ci sia molto zucchero nelle ricette standard.

Ho notato che quando si imposta "Crosta media" - la crosta risulta essere eccessivamente spessa (circa 5 mm) e scura. Posso immaginare cosa succede se la crosta è "La più grande".È così per tutti o il problema è con la mia stufa? La prossima volta proverò a fare la "crosta minima".

Nei pani prodotti - Bianco e Uovo, la mollica si è rivelata come in una pagnotta - bianca, morbida, con piccoli fori.
Una volta a una festa ho provato il pane sfornato (non conosco il modello del forno), quindi era morbido, spugnoso. Vicino al negozio. Che tipo di ricetta può essere, qualcuno può dirti dalla propria esperienza?
Admin
Non esitate ad entrare nelle sezioni pane Pane lievitato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf, ci sono molte ricette per x / forni, puoi vedere una foto della mollica.

Qui scoprirai quali ingredienti possono essere utilizzati per diversi tipi di pane e mollica

Puoi anche cuocere il pane senza zucchero se non ti si addice!
Ma dovresti sapere che l'uso di latte e zucchero nel pane conferisce colore alla crosta!

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