Macchina per il pane Binatone BM-2169

puoi, alle domande sopra
Scusa se mi ripeto.

1. Funzione panettiere domestico
- Si riscalda con questo programma?

- È possibile impostare il timer per la funzione panettiere casalingo?

- è possibile programmare così la funzione home baker
lotto 1
crescita 1
lotto 2
altezza 2
altezza 3
forno 0
riscaldare 30 min
In questo caso, l'impasto salirà più velocemente o può ossidarsi eccessivamente?

3. Utilizzando una cella a doppia forma, non brucia, è normale?

Quindi, sono passati 2 anni dall'acquisto di "Binatoshi", come viene chiamato affettuosamente qui. Che dire ... Insomma: siamo soddisfatti. Operazione - principalmente, un rotolo di bianco o di segale (secondo il tuo umore) a giorni alterni + impasto per la cottura. Recentemente ci siamo trasferiti in una nuova residenza permanente, quindi per circa due settimane, mentre le cose venivano montate e smontate e sistemate, dovevano comprare il pane nel negozio: era un tale tormento mangiare ...
Per due anni, niente è caduto nella macchina per il pane, non si è bruciato, non si è rotto (ugh 3 volte), anche l'aspetto quasi non è sbiadito - continua a deliziarci con il suo lavoro impeccabile.
L'unica cosa che è stata fatta subito dopo l'acquisto: ha inoltre isolato le finestre di visualizzazione nel coperchio con un secondo strato di vetro: ha trasformato i dischi del tornitore al lavoro di plastica trasparente resistente al calore e li ha incollati all'interno dei vetri trasparenti ". "nel coperchio. Successivamente, la crosta superiore del pane è diventata di colore più uniforme.
L'unico inconveniente che la moglie deve affrontare è il ritardo prontezza, e non all'inizio - per questo motivo, a volte "manca" quando il pane è pronto al mattino (in lavatrice e lavastoviglie - un ritardo inizio - da qui la confusione).
In generale, il pensiero di passare a qualche altro modello durante questo periodo non è nemmeno emerso: va tutto bene.

Mi è piaciuto molto questo modello HP, ma ci sono diverse domande:
Come mi capisco in inglese e anche tutti i pulsanti?
Quanto durano i regimi? (non specificato nelle istruzioni)
Cuocete il pane Borodino in modalità programmata?
Il cibo è in ordine - acqua, farina, lievito - è questo l'unico modo o viceversa, è anche possibile?
Quale colore di HP è meglio scegliere bianco o nero?
Grazie

Mi è piaciuto molto questo modello HP, ma ci sono diverse domande:
Come mi capisco in inglese e anche tutti i pulsanti?

Bottoni in russo. Anche il menu. Tutte le modalità sono dipinte in russo.

Quanto durano i regimi? (non specificato nelle istruzioni)

Le istruzioni dicono solo il tempo totale per ciascuna modalità. Non esiste una tabella riassuntiva della durata dell'impasto e della crescita per ciascuna modalità. E anche il produttore non ha potuto fornire queste informazioni su richiesta di uno dei membri del nostro forum.

Cuocete il pane Borodino in modalità programmata?

Puoi cuocere Borodinsky nella modalità Home Baker, oppure puoi cuocerlo in modalità semiautomatica (come faccio io), cioè giocare con le modalità manualmente.

Il cibo è in ordine - acqua, farina, lievito - è questo l'unico modo o viceversa, è anche possibile?

La farina viene messa in acqua. Al contrario, non l'ho mai provato, perché mi sono già abituato a un altro HP.

Quale colore di HP è meglio scegliere bianco o nero?

Questo è ciò che ti piace di più, ad esempio che si adatta meglio ai tuoi interni.

Grazie

Prego!

Strano, ma nelle istruzioni il menu è dipinto in inglese, ma vabbè.
Oppure puoi scrivere il tempo totale per i programmi principali, cottura rapida e impasto.
Grazie

Come si è scoperto, è più facile comporre con le mani che scattare una foto.
Modalità Peso 1125/900/2 * 450 gr
Principale 3: 20/3: 15/3: 10
Cottura veloce 1:58
Francese 3: 40/3: 35/3: 30
Ultraveloce 1: 59/1: 56/1: 52
Grano intero 3: 30/3: 25/3: 20
Pane dolce 3: 10/3: 05/3: 00
Impasto 1:50
Infornare 0: 10-1: 00 in incrementi di 10 minuti
Marmellata 1:20
Panino 3: 00/2: 55/2: 50

Strano, ma nelle istruzioni il menu è dipinto in inglese, ma vabbè.
Oppure puoi scrivere il tempo totale per i programmi principali, cottura rapida e impasto.
Grazie

All'inizio, queste stufe avevano un menu in inglese e ho comprato i pulsanti in inglese 2 anni fa.

Preparate impasti per gnocchi e pizza in modalità programmata?
E puoi parlare di questa modalità in modo più dettagliato.
Grazie. Rispondi così velocemente.

Preparate impasti per gnocchi e pizza in modalità programmata?
E puoi parlare di questa modalità in modo più dettagliato.
Grazie. Rispondi così velocemente.

Faccio l'impasto in modalità Impasto, solo per gnocchi-gnocchi di solito lo tiro fuori prima, dopotutto, non ha bisogno di separarsi.

Probabilmente ti ho torturato con le mie domande.
E la benna viene inserita nella HP ruotando o su morsetti. E poi dicono che con i morsetti non è così conveniente tirare fuori il secchio: devi applicare molta energia e non riesco a immaginare quanto sia caldo tirare fuori il piatto.

È semplicemente inserito e tutto, secondo te, è piuttosto con una svolta, sento parlare di morsetti per la prima volta.
In generale, se scegliessi il mio HP per me stesso, oggi ci sarebbero 2 opzioni: questo Binatosha (2 moduli) o HP Brand (principalmente per l'eccellente modalità manuale).

È semplicemente inserito e tutto, secondo te, è piuttosto con una svolta, sento parlare di morsetti per la prima volta.
In generale, se scegliessi il mio HP per me stesso, oggi ci sarebbero 2 opzioni: questo Binatosha (2 moduli) o HP Brand (principalmente per l'eccellente modalità manuale).

Sì, grazie, ho già letto le istruzioni. Mi piaceva anche Binaton per due forme. La potenza è davvero troppo grande per loro, probabilmente a causa delle due lame. A proposito, le istruzioni dicono che ci sono due lame nel kit, non 4. Forse ora ne stanno producendo due. Ma HP Brand non si è imbattuto in Ucraina.

[4]

A proposito, le istruzioni dicono che ci sono due lame nel kit, non 4. Forse ora ne stanno producendo due.

Le lame dovrebbero essere 4... Svegliati per acquistare - guarda attentamente. Due paia di pagaie diverse, per un secchio grande e per una doppia, esse non intercambiabile!

Grazie a tutti. Sembra che non ci siano ancora domande. Se ce n'è solo uno in più - non esiste una modalità di equalizzazione della temperatura prima dell'impasto - a giudicare dalla durata del programma.

Grazie a tutti. Sembra che non ci siano ancora domande. Se ce n'è solo uno in più - non esiste una modalità di equalizzazione della temperatura prima dell'impasto - a giudicare dalla durata del programma.

No.

Felice anno nuovo!!!!
Ragazze, ma puoi prendere misure da una forma grande: la lunghezza sembra essere di 22 cm, ma la larghezza?
Grazie.

[in modalità programmata?E puoi parlare di questa modalità in modo più dettagliato.]

E fai l'impasto per gnocchi e pizza, per esempio in modalità programmata?
E puoi parlare di questa modalità in modo più dettagliato.
Grazie. Rispondi così velocemente.

Ora cercherò la targhetta della modalità programmabile e la posterò.

Binatone BM-2169
Tempo del programma
Impastare1 / Impastare1 3-14 minuti
Rise1 / Ascent1 20-60 minuti
Impastare2 / Mix2 8-24 minuti
Rise2 1-60 minuti
Rise3 / Ascent3 20-120 minuti
Cuocere / cuocere 0-80 minuti
Caldo / preriscalda 0-120 minuti

Dopo aver letto questo piatto, prendi qualsiasi ricetta, per qualsiasi HP, guarda, e (la ricetta) viene sempre cotta su un programma specifico e specificato, che consiste in impasto, lievitazione e tempo di cottura, e decidi se questo forno ha abbastanza tempo per questa ricetta o no ... Questo ne ha abbastanza!
È tutto! Tutte le ricette, le tue!
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Altre modalità da Ksyushk @ -Plushk @
Come si è scoperto, è più facile comporre con le mani che scattare una foto.
Modalità Peso 1125/900/2 * 450 gr
Principale 3: 20/3: 15/3: 10
Cottura rapida 1:58
Francese 3: 40/3: 35/3: 30
Ultraveloce 1: 59/1: 56/1: 52
Grano intero 3: 30/3: 25/3: 20
Pane dolce 3: 10/3: 05/3: 00
Impasto 1:50
Infornare 0: 10-1: 00 in incrementi di 10 minuti
Marmellata 1:20
Panino 3: 00/2: 55/2: 50
Più dettagli: Ksyushk @ -Plushk @

Felice anno nuovo!!!!
Ragazze, ma puoi prendere misure da una forma grande: la lunghezza sembra essere di 22 cm, ma la larghezza?
Grazie.

Larghezza "interna" 12 cm.

Grazie. Oh-ho, e continuo a leggere di altri HP, altrimenti leggo le recensioni su Binatons - scrivono che spesso si guastano, che l'elettronica è spazzatura. Quindi sono preoccupato - non sto scegliendo i miei genitori, per non essere estremi in seguito ... Anche se Binatonchik 2169 mi è piaciuto così tanto, probabilmente ne avrei comprato uno a tempo debito.

[addresat]

Grazie. Oh-ho, e continuo a leggere di altri HP, altrimenti leggo le recensioni su Binatons - scrivono che spesso si rompono, quella spazzatura elettronica. Quindi sono preoccupato - non sto scegliendo i miei genitori, per non essere estremo in seguito ... Anche se Binatonchik 2169 mi è piaciuto così tanto, probabilmente ne avrei comprato uno a tempo debito.

addresat, prima o poi tutto si rompe. Secondo me, Binatone 2169 è più soddisfatto che non soddisfatto. La mia copia ha anche un bug nella modalità "Baking", ma questo non l'ha resa meno amata, dato che uso molto raramente la modalità Bake da solo in HP, più spesso la metto in forno per la cottura. Naturalmente la scelta è tua, visto che si tratta di un regalo (ho capito bene?), Allora sei così meticoloso e giustamente! Ma il forno non è davvero male. Lo dirò anche bene

... La mia copia ha anche un bug nella modalità "Baking", ma questo non l'ha resa meno amata, dato che uso molto raramente la modalità Bake da solo in HP, più spesso la metto in forno per la cottura.

E come si manifesta questo?

E come si manifesta questo?

Ne abbiamo discusso poche pagine fa. Le istruzioni dicono che la modalità di cottura, il tempo può essere modificato da 10 minuti a 1 ora con incrementi di 10 minuti. Ma la mia cottura non cambia, è stabile per 1 ora. Ma non mi dà fastidio.

Non l'ho nemmeno scritto nelle istruzioni, quindi è più un bug di istruzioni, non una stufa

Non l'ho nemmeno scritto nelle istruzioni, quindi è più un bug di istruzioni, non una stufa

Ver, hai una stufa che è stata spenta molto tempo fa, forse non c'era ancora una cosa del genere dentro. E nelle ultime versioni, Baking dovrebbe essere regolamentato, ma purtroppo non in tutte le copie è regolamentato.

Oggi ho visto questo modello dal vivo - in bianco. E il mio ne vuole uno nero, ma devi costruirlo prima delle 10. Bello, ma in apparenza così ingombrante. Ho Panasik 254 e sembra meno. Bucket guardò due forme - pesanti - anche se sembrano così makhank. I talloni dei rivetti sul fondo del secchio erano confusi: non influivano sull'integrità del secchio e sulla qualità del suo rivestimento. Non ce l'ho a Panas, cioè dall'esterno lo sono, ma non c'è secchio dentro. Anche Aurora li ha: sono persino di un colore diverso dal secchio stesso. Interessante: forse questa è la norma per i modelli HP non costosi.

I talloni dei rivetti sul fondo del secchio erano confusi: non influivano sull'integrità del secchio e sulla qualità del suo rivestimento. Non ce l'ho a Panas, cioè dall'esterno lo sono, ma non c'è un secchio all'interno. Anche Aurora li ha: sono persino di un colore diverso dal secchio stesso. Interessante: forse questa è la norma per i modelli HP non costosi.

Lo specialista è andato a guardarle i talloni. Li ho ricoperti con uno strato antiaderente come l'intero secchio, in entrambi i verdi. E come possono influenzare l'integrità, il flusso nel senso che può farlo un secchio? Chiunque può farlo.

E come fa HP ad avere il suo ricettario: funziona tutto o devi prendere ricette collaudate? Come per le proporzioni, altrimenti spesso si lamentano di ricette non molto buone in altri modelli - a volte non c'è abbastanza farina, quindi c'è molta acqua.
Grazie

E come fa HP ad avere il suo ricettario: tutto funziona o dovresti prendere ricette collaudate? Come per le proporzioni, altrimenti spesso si lamentano di ricette non molto buone in altri modelli - a volte non c'è abbastanza farina, quindi c'è molta acqua.
Grazie

Il fan-book è stato raccolto per tutti i Binatoniani, ci sono principalmente discrepanze nelle modalità. Ma per il resto, non posso dire con assoluta certezza che tutto funzionerà. Se non hai cotto il pane prima, allora ci saranno degli errori. Ho preparato solo due o tre ricette usandolo. L'impasto della pizza non ha funzionato, o meglio è uscito il liquido, l'ho impastato con le mani.

Ho ricette molto convenienti in Panasonic: faccio il pane da quasi un anno ormai, raramente quando il pane non funziona. Penso solo di poter usare le mie ricette in Binaton.

Ho ricette molto convenienti in Panasonic: faccio il pane da quasi un anno ormai, raramente quando il pane non funziona. Penso solo di poter usare le mie ricette in Binaton.

E perché è impossibile. Copia tutto ciò che sarà interessante e allegalo.Ho sfornato il mio primo pane secondo la ricetta di Mulinex 600230 e solo allora ho provato diverse ricette autoctone.

Non avevo un fan book, ma le ricette nelle istruzioni si sono rivelate perfettamente, senza alcun aggiustamento.

Confermo Nelle istruzioni ci sono buone ricette, azzeccate, l'ho controllato io stesso, ho cotto x / fornello! Ma hai ancora bisogno di monitorare l'equilibrio farina / liquido, tu stesso capisci perché

Oggi ho visto questo modello dal vivo

Non preoccuparti, Binaton ha dei buoni fornelli e le ricette lì hanno successo ... Si cuociono bene, praticamente non ho avuto errori ... E l'attacco del secchio all'albero è andato a buon fine, con una serratura .... Vero, avevo un modello 1008 ... Dirò anche a me che mi piaceva Binatosha più dell'attuale Orione, gli Orioni hanno più balli con i tamburelli ... Se ti piace, prendilo ... Se hai paura che i tuoi genitori non saranno in grado di farcela, elaborare da soli alcune ricette dal libro Binaton e scriverle per loro. E le ricette del forum funzioneranno alla grande.

Non preoccuparti, Binaton ha dei buoni fornelli e le ricette lì hanno successo ... Si cuociono bene, praticamente non ho avuto errori ... E l'attacco del secchio all'albero è andato a buon fine, con una serratura .... È vero, avevo un modello 1008 ... Dirò anche a me che mi piaceva Binatosha più dell'attuale Orion, gli Orion hanno più balli con i tamburelli ... Se ti piace, prendilo ... Se hai paura che i tuoi genitori non saranno in grado di farcela, elaborare da soli alcune ricette dal libro Binaton e scriverle per loro. E le ricette del forum funzioneranno alla grande.

Grazie, concittadini !!!!
Mi è piaciuta molto la stufa. Ieri ho anche chiamato il nostro centro di assistenza di Donetsk, altrimenti i venditori Binaton mi hanno detto che il servizio HP non ripara, ma lo sostituisce con quelli nuovi o effettua un rimborso. È stato confermato nel servizio che se si verifica un guasto durante il periodo di garanzia (e per Binaton è di 2 anni!), Lo cambiano con uno nuovo, che non viene portato in riparazione così spesso. Bene, con gli accessori (secchi, pale) - sono stretti. In generale, come molti altri HP.

Capisco, ma non seguo
Ecco perché l'ho preso, in modo da poter deporre il cibo - ho tirato fuori il pane, senza starci sopra.

Bene ... è il momento e le circostanze ci giudicheranno

In modo che le circostanze e gli errori non ti deludano mai!

Come me, ci sono casi di eclissi cerebrali #

[Admin]

Admin, Ho letto nel tuo messaggio che non importa l'ordine dei prodotti acqua-farina o viceversa. Come se non avessi mai provato a sperimentare, ho sempre farina e acqua. E logicamente pensando: qual è la differenza ?! ... La qualità principale e le proporzioni degli ingredienti, e la cosa principale è formare correttamente il panino !!!!

[Admin]

Admin, Ho letto nel tuo messaggio che non importa l'ordine dei prodotti acqua-farina o viceversa. Come se non avessi mai provato: per sperimentare, ho sempre farina e acqua. E logicamente pensando: qual è la differenza ?! ... La qualità e le proporzioni principali degli ingredienti e, soprattutto, il panino è formarsi correttamente !!!!

Ha senso seguire l'ordine di posa in diversi casi: un forno Panasonic x / con una modalità di equalizzazione della temperatura e un timer in modo che il lievito non reagisca con l'acqua prima.
Nel resto (tranne quelli speciali), puoi fare qualsiasi principio di posa di lievito, acqua, farina, poiché il forno subito dopo la posa inizia a impastare la pasta e tutto viene mescolato molto rapidamente in purea di porridge

La mia opinione

Se parliamo del principio della "farina in acqua", allora permette di aggiungere farina all'impasto con una qualità migliore, e non tutta in una volta, e quindi regolare l'aggiunta di farina e farina secondo l'Art. l.
Questo è descritto in dettaglio nei miei argomenti kolobok e nella Guida alla cottura del pane

Per favore dimmi come ridurre al minimo la crosta. Ho messo la crosta più leggera e il tempo è minimo (2 * 450 g), ma la crosta è troppo spessa e si sbriciola molto durante il taglio. Sembra di aver trovato la ricetta del Bastone, il sapore è molto simile, ma la crosta è spessa. Grazie.

[manualmente]

Ho letto nelle istruzioni che dopo aver steso l'uvetta, hai bisogno manualmente mescolate l'impasto per distribuire uniformemente l'uvetta.
E che HP stesso non può mescolare? O il processo di impasto in questa fase è già stato completato?

[manualmente]

Per favore dimmi come ridurre al minimo la crosta.Ho messo la crosta più leggera e il tempo è minimo (2 * 450 g), ma la crosta è troppo spessa e si sbriciola molto durante il taglio. Sembra di aver trovato la ricetta del Baton, il sapore è molto simile, ma la crosta è spessa. Grazie.

Controlla l'ora con le istruzioni. In alcuni casi, in alcune modalità, il tempo è confuso, cioè il tempo calcolato per 1125 grammi vale 900 grammi o 2 per 450 grammi Forse hai anche una crosta spessa. Il tempo minimo è 2 * 450, il più grande è 1125 g.

Ho letto nelle istruzioni che dopo aver steso l'uvetta, hai bisogno manualmente mescolate l'impasto per distribuire uniformemente l'uvetta.
E che HP stesso non può mescolare? O il processo di impasto in questa fase è già stato completato?

Ho aiutato solo una volta a mescolare mele e noci in una charlotte con una spatola. Pertanto, forse la tua uva passa si mescolerà normalmente. Non preoccuparti prima del tempo.

Alla fine, siamo diventati i felici proprietari di Binaton 2169. Ora ho messo del pane. È stato rilevato un problema tecnico in HP - i programmi sono confusi - per 900 g delle dimensioni di una pagnotta, il tempo del programma è impostato su 3,15 ore e per 1125 g - 3,15 ore. Di conseguenza, gli ingredienti sono stati versati sulla dimensione della pagnotta di 1125 g e la dimensione della pagnotta è stata fissata a 900 g. E questo è in tutti i programmi. Qualcuno ha avuto questo?

Alla fine, siamo diventati i felici proprietari di Binaton 2169. Ora ho messo del pane. È stato rilevato un problema tecnico in HP - i programmi sono confusi - per 900 g delle dimensioni di una pagnotta, il tempo del programma è impostato su 3,15 ore e per 1125 g - 3,15 ore. Di conseguenza, gli ingredienti sono stati versati sulla dimensione della pagnotta di 1125 g e la dimensione della pagnotta è stata fissata a 900 g. E questo è in tutti i programmi. Qualcuno ha avuto questo?

Congratulazioni!
Non ho tutti i programmi, ma ce ne sono alcuni. Ecco perché ho scritto sopra per far controllare a Komak.

E squittisce, a quanto ho capito, per tutti i programmi - se vuoi - non vuoi - fa ancora bip?

E lungo la strada, anche la modalità di cottura, secondo me, non è regolata nella macchina per 1 ora, anche se le istruzioni dicono con un passaggio di 10 minuti e da nessuna parte è scritto come farlo. Ho provato il pulsante del timer: la funzione di avvio ritardato funziona.

Il nostro primo pane fu cotto. Mi è piaciuta la crosta - mi è subito sembrata leggera - lasciata in riscaldamento per 5-7 minuti - è risultata rosea. Ho buttato fuori il pane dallo stampo di abete (è facile per me in Panasonic, forse perché le palette pendono liberamente sulla vite, ma qui ce ne sono due). Probabilmente è necessario attendere circa 20 minuti, quindi scuoterlo. O forse dal fatto che nella confusione mi sono dimenticato di lubrificare gli agitatori con olio - come dicono le istruzioni (non lo faccio a casa, ecco perché me ne sono dimenticato). Il pane non è venuto come avrei voluto, ma peccato per la mancanza di farina. Beh, non sono abituato a cuocere su una tale forma e nemmeno a misurare la farina con i bicchieri. Sono più abituato a misurare la farina in grammi, ma qui ci sono i bicchieri
Mamma è al forno - non dovevo valutare il gusto - non ho aspettato - sono tornato a casa. Sì, riguardo al peso - ho preso la ricetta dalle istruzioni a Binaton per il peso di 1125 g di pane - la produzione è risultata essere leggermente inferiore a 900 g
Ecco una foto, scusa per la qualità - telefono

E lungo la strada, anche la modalità di cottura, secondo me, non è regolata nella macchina per 1 ora, anche se le istruzioni dicono con un passaggio di 10 minuti e da nessuna parte è scritto come farlo. Ho provato il pulsante del timer: la funzione di avvio ritardato funziona.

C'è una cosa del genere. È già stato discusso più di una volta.

Il nostro primo pane fu cotto. Mi è piaciuta la crosta - mi è subito sembrata leggera - lasciata in riscaldamento per 5-7 minuti - è risultata rosea. Ho buttato fuori il pane dallo stampo di abete (è facile per me in Panasonic, forse perché le palette pendono liberamente sulla vite, ma qui ce ne sono due). Probabilmente è necessario attendere circa 20 minuti, quindi scuoterlo. O forse dal fatto che nella confusione mi sono dimenticato di lubrificare gli agitatori con olio - come è scritto nelle istruzioni (non lo faccio a casa, ecco perché me ne sono dimenticato).

Sul mio primo pane sembrava anche leggermente leggero, poi in qualche modo si è scaldato, lo spillo era già usato per lubrificarlo e anche in Moulinex lo spalmo. Ma non consiglierei di aspettare 20 minuti, il pane riesce a inumidirsi durante questo periodo, max 5-7 minuti. Anche se forse è l'unico modo per me.

Beh, non sono abituato a cuocere su una tale forma e nemmeno a misurare la farina con i bicchieri.Sono più abituato a misurare la farina in grammi, ma qui ci sono i bicchieri

Per me è stato difficile anche con gli occhiali, ci sono abituato in grammi. Pertanto, misuro solo in grammi. Per la mia farina, 1 bicchiere di grano = 150 grammi, segale = 130. E circa il peso. Per quanto mi riguarda, ho deciso di non concentrarmi soprattutto sulla quantità di farina nella ricetta, ma di contrassegnare in questo modo 450 g - 300 g di farina, 900 g - 600 g di farina. Da questo ballo e ora il peso è come dovrebbe all'uscita.
E il primo pancake il pane non è affatto grumoso Complimenti! Qual era la ricetta per la cottura?

E ho ancora una domanda: in che modo la modalità veloce differisce dalla modalità ultraveloce? Inoltre, in quella veloce non c'è modo di impostare le dimensioni del pane, ma in quella ultraveloce sì. E come è cotto il pane sopra?
Grazie

E ho ancora una domanda: in che modo la modalità veloce differisce dalla modalità ultraveloce? Inoltre, in quella veloce non c'è modo di impostare le dimensioni della pagnotta, ma in quella ultraveloce sì. E come è cotto il pane sopra?
Grazie

Non ho mai usato ultraveloce. Ho fatto Charlotte con quella veloce. Qual è la differenza? A HZ

Ho cotto il pane bianco secondo la ricetta - che è nelle istruzioni (il libro con le ricette non è stato ancora disimballato), ho solo aggiunto un po 'di siero di latte (faccio sempre il pane con siero di latte, ne ho molto - il bambino è piccolo - faccio la ricotta tutti i giorni - è lì che devo - quindi aggiungo il siero di latte) e aumentato il lievito fino a 2 cucchiai. In generale, ci sono alcune ricette interessanti - non c'è abbastanza lievito - 1,5 ore. l., un sacco di 3-4 cucchiai. l. Nella mia Panasonic, tutto è solo per 600 g di farina - 2 ore. l. lievito e sale, 2 cucchiai. l. zucchero e burro - 360 g di acqua.
Per 500 g - 1,5 ore. l. lievito e sale, 1,5 cucchiai. zucchero e burro - 330 g di acqua
E sempre tutto

Non ho mai usato l'ultraveloce. Ho fatto Charlotte con quella veloce. Qual è la differenza? A HZ

E uso spesso prodotti da forno veloci in Panasonic. Non hai sempre 4 ore per la cottura principale. E così guardo un po 'di pane: una volta ogni 2 ore il pane è già pronto.

A quanto ho capito, hai due HP. Con che frequenza usi Binaton?

E uso spesso prodotti da forno veloci in Panasonic. Non hai sempre 4 ore per la cottura principale. E così guardo un po 'di pane: una volta ogni 2 ore il pane è già pronto.

A quanto ho capito, hai due HP. Quanto spesso usi Binaton?

Usa le ricette a cui sei abituato. Abituati rapidamente alle modalità. E uso spesso Binaton, più spesso lo preparo ora.