Scita
Tutta buona salute !!!
Usiamo la macchina per il pane da un anno ormai, a tutti piace il pane.
C'era un tale problema: le lame, durante la miscelazione, sollevano le aste. Durante l'installazione, le lame vengono spinte finché non si arrestano. Dimmi come affrontare questo problema.
cvt
Citazione: Scita

Tutta buona salute !!!
Usiamo la macchina per il pane da un anno ormai, a tutti piace il pane.
C'era un tale problema: le lame, durante la miscelazione, sollevano le aste. Durante l'installazione, le lame vengono spinte finché non si arrestano. Dimmi come affrontare questo problema.

Fin dall'inizio, in una forma ampia, le lame erano abbastanza libere, anche con gioco. Dopo circa sei mesi, hanno iniziato a tirare fuori le scorte. Quando si impasta sotto di loro, la pasta viene "tirata" e li spinge verso l'alto. All'inizio, una lama è stata rimossa, poi sono diventate entrambe, si sono allentate sempre di più e non è stato possibile farci nulla. Se dovevo cuocere o impastare la pasta in uno stampo grande, li tenevo con il dito - sciocco e noioso, ma ...

Il servizio mi ha detto che non accettano un secchio in garanzia, e in generale la custodia è difficilmente garantita, e prendi il fornello (sì, da solo fai 6 chili in tutta la città); e non hanno lame di ricambio; e se vengo con un secchio, quando sono, posso provare? - acquista, poi prova ...
Questo è il nostro servizio, sì.

Sono passato alla cottura in una forma a due secchi.
Tuttavia, a volte ho dovuto usare un grande secchio. A poco a poco, le lame si allentarono ancora di più da questo costante attrito (la lega di alluminio è morbida e si consuma rapidamente, si sbriciola persino all'interno su una lama fino a formare un piccolo guscio) che l'impasto, strisciandovi sotto, al contrario, iniziò a "stringere "la connessione e hanno smesso di saltare giù. Ora, al contrario, dopo la cottura, li afferra così tanto che anche dopo l'ammollo, devono essere strappati dal gambo con una pinza (con una spugna)
Whoa ...
Trai le tue conclusioni dalla mia ricca esperienza
kreys
Ci sto provando anch'io. Ho letto tutte le tue recensioni. grazie per il consiglio. Ma se prepari una mezza infornata da 450 ge cuoci un pane e non due, il tempo di cottura dovrebbe essere più breve?
Scita
Buona giornata!!!!!
Grazie all'utente CVT per aver condiviso la preziosa esperienza con lame di grandi dimensioni. Inventerò la mia bici con questo problema, in caso di esito positivo scriverò.
Dimich71
Ciao colleghi ! Dì a un principiante una ricetta semplice e collaudata per il lievito di grano-segale o il pane di segale, per favore! Ho già spalato l'intero forum. O non ci sono ingredienti o troppo complessi per il primo tentativo. Quindi non so cosa scegliere. Grazie in anticipo
anzhelaohar
Buona giornata!!! Il terzo giorno ho comprato Binaton 2169 e ho infornato il pane: bianco 900 gr e 1125 gr. Aggiungo erbe italiane, poi francesi, e ho anche sostituito l'acqua con il siero di latte. Risulta molto, molto gustoso.
Macchina per il pane Binatone BM-2169
Macchina per il pane Binatone BM-2169
albero
Potete dirmi se è possibile impostare in modalità manuale la lievitazione per tre o quattro ore - senza miscele intermedie (per pane a lievitazione naturale)?
Ksyushk @ -Plushk @
albero, no, non puoi. Il tempo è più breve e il riscaldamento non è disabilitato.
alex6918
La mia esperienza con l'utilizzo di macchine per il pane. Il primo era un binaton da 450 grammi ed è stato utilizzato 2 volte al giorno. Per 3 anni, il teflon si staccò dalla lama e iniziò a perdere. Ho comprato kenwood350, non mi è piaciuto che funzionasse a un volume altissimo, ricette in grammi, dopo un anno ha anche iniziato a perdere. Ora ho comprato di nuovo Binatone BM-2169, funziona tranquillamente, 2 secchi (abbastanza più a lungo), ricette in misurini (non c'è bisogno di misurare grammi) Quando ho cotto il pane di grano e segale, ho aggiunto il concentrato di pomodoro (è rimasto circa un cucchiaio il barattolo) spezie 0,5 cucchiaini (aneto macinato, pepe, coriandolo) per 450 grammi, mi sono piaciuti sia il gusto che il colore. Nell'altra metà preparo il pane bianco con semi di papavero, cannella o uvetta, il programma principale. Non ungo le lame, voglio che si attacchino e rimangano sempre in forma, perché quando si tira fuori dal pane il teflon si graffia e si stacca.
Nuovo utente
Abbiamo comprato il fornello un paio di settimane fa, ma da allora non hanno quasi sfornato nulla: ora non c'è tempo, poi tardi dal lavoro, poi la farina è finita ...

Hanno sfornato le ricette più semplici del libro.Il francese era cotto in una grande teglia (750 gr.). È stato il primo in assoluto! Personalmente, ero molto preoccupato che non avrebbe funzionato, perché questa era generalmente la prima esperienza di cottura: il pane cresceva bene, cotto ed era di bel colore. Assaggiare ... non lo so nemmeno ... Il gusto non era per niente uguale a quello del negozio. Questo è comprensibile, ovviamente. Non sono riuscito a capire da solo se è più buono oppure no, perché sono abituato a fare la spesa. La crosta era dura in alcuni punti. Penso di aver esagerato con la farina, anche se ho provato a metterlo esattamente secondo la ricetta. Forse il fatto è che di notte si dava fastidio quando dormivamo. Il forno è passato automaticamente alla modalità di mantenimento del pane caldo e la crosta è diventata più densa. Ma è solo un'ipotesi

Ieri ho provato a cuocere in piccole teglie.
Volevo pane con farina di segale (grigio). Ho rovistato nei forum: in fondo, le ricette richiedono lievito naturale o malto, o birra, o qualcos'altro di incredibile! Non ho dubbi che abbia un sapore migliore con loro. Ma a portata di mano non c'era niente di simile, di speciale. non ci sono negozi nemmeno nella nostra zona ... In generale, ho trovato una ricetta in un libro: pane con semi. L'ho contato a 450 grammi, ho preso 0,5 tazze di farina di segale e 1,5 tazze di farina di frumento (l'ho mescolata e non l'ho messa in sequenza), non ho aggiunto affatto semi. Durante l'impasto e la crescita, ho periodicamente guardato per vedere se l'intera cagna è intervenuta, mentre si alza, giace nel vassoio. Dopo la prima impasto, nell'angolo è rimasto un po 'di pasta. L'ho incollato al panino con una spatola (a proposito, la spatola non è per niente comoda !!! Comprerò qualcosa di più adatto) Prima di infornare (altezza 3) ho livellato leggermente il panino dall'alto, ma il tetto è ancora girato fuori per essere irregolare. Di conseguenza, il pane si è rivelato bellissimo !!! Un tetto irregolare non è un inconveniente, credo, soprattutto perché non è crollato. Morbido, aromatico, bello ...
Il secondo vassoio da forno classico bianco. Tutto ha funzionato perfettamente qui! Non riesco a capire come inserire le immagini, altrimenti condividerei sicuramente i risultati.

Nel processo di apprendimento di come lavorare con Binatosha, ovviamente, sono sorte delle domande. Se qualcuno può aiutare con le risposte, sarei molto grato. Le domande sono:
1) come si determina su quale modalità cuocere questo o quel pane, se la ricetta è presa dal forum. Ho 11 programmi. Ad esempio, non so come si differenziano i programmi veloce e ultraveloce (tranne che per il tempo di cottura) e che tipo di pane si può cuocere sull'uno o sull'altro, senza aggrapparsi solo alle ricette del libro. Modalità sandwich: quali tipi di pane ???
2) Se preparo il pane con farina di segale devo sempre utilizzare la modalità Base o devo personalizzare l'Home Baker? In quest'ultimo caso, come farlo? A che ora scegliere per ogni fase?
3) è possibile in qualche modo attivare la fase Heat per riscaldare solo il pane raffreddato? Oppure puoi usare la modalità di cottura per questo, ad esempio, alla temperatura più bassa per alcuni minuti?

Finora, questo è tutto ciò che vorrei sapere. Non ci sono molte domande, ma queste sono quelle che sono sorte immediatamente, quando ho iniziato a lavorare con HP.
tanatoza
Preparo sempre il pane con farina di segale nella modalità principale. Raramente il programma è il grano.
Due soli
Ciao! Sono con te.

Cosa ne pensate, cari proprietari di macchine per il pane, se vi assicurate che le palette non vengano rimosse, danneggerà il forno o no? Avevo Scarlett davanti a Binatosha, non ho unto i suoi perni prima di impastare e il mixer si è bloccato saldamente. Era molto comodo, sempre la lama nel secchio, non c'è rischio di perderla o gettarla accidentalmente. Voglio farlo anche con questo. Consiglia, posso? Si romperà?
jktu193
Ciao a tutti!

Ho ricevuto Binatosha una settimana fa - voglio condividere le mie prime impressioni.
L'ho acquistato tramite un negozio online. Non me ne sono accorto subito, ma una lama non era di questo modello. Ho provato a cambiarlo ufficialmente al telefono, non sono riuscito a trovare le estremità. Lo hanno mandato avanti e indietro. Sfortunatamente, a Donetsk non c'era un centro di assistenza ufficiale: il negozio mi ha mandato a Dnepropetrovsk. Poi ho trovato su Internet un centro servizi per i Fallen Communards che serve Binaton - ci sono andato. Lì hanno cambiato con calma la mia scapola.
Questa fu la fine della saga.
La macchina per il pane è super.Ho preso quella macchina per il pane perché non posso lavorare con la pasta. Pertanto, ogni speranza era solo per lei.
Non mi ha deluso. Finora ho provato le prime 2 ricette - il pane è cresciuto bene - la crosta è normale. Sono tutti felici.

Ora sto pensando a qualcosa da pasticciare per il tè. Qualcuno può dirmelo. Te ne sarò grato
zlodey
Cari utenti del forum, dimmi che sono solo io o qualcun altro: nel programma di cottura per questo modello, il tempo di cottura non è impostato, ma è di 1 ora, il pulsante del timer può solo impostare l'avvio ritardato per la cottura.
Ksyushk @ -Plushk @
Questo è vero per molti.
emigal
Buon giorno, fornai!
Così mi sono unito ai felici proprietari delle macchine per il pane Binatone BM-2169. Così mi sono addormentato con gli ingredienti e attendo con emozione il risultato. Di conseguenza, posterò delle foto.
Eska_
Buon giorno))) Qualcuno ha notato per quanto tempo ogni passaggio viene eseguito nel programma principale? Se sono presenti, condividi le informazioni
Ksyushk @ -Plushk @
QUI piastra dei modi.
jktu193
Ciao a tutti!
Spiacenti, purtroppo non c'è la fotocamera, ma il mio cellulare è vecchio senza foto, quindi posso solo condividere le mie impressioni.
Ho imparato il pane bianco e grigio. La macchina per il pane colpisce in quanto il pane risulta buono, anche se il panino non è del tutto di alta qualità.
Si può vedere che la modalità di cottura BASIC rimuove le piccole imperfezioni.

Adesso mi interessa la ricetta "Red curl" Macchina per il pane Binatone BM-2169

La nostra macchina per il pane è perfetta per questo tipo di pane.
Due diversi impasti sono fatti in piccole forme, dopo aver impastato, PAUSA, estraiamo l'impasto, facciamo rotoli - mettiamo in uno stampo grande e mettiamo in pausa.

Se sviluppiamo ulteriormente questa idea, durante la pausa, possiamo stendere il ripieno e possiamo cuocere la torta nella macchina per il pane.
Qualcosa come "Pane con ripieno di verdure" Macchina per il pane Binatone BM-2169
Macchina per il pane Binatone BM-2169

Qualcuno ha fatto qualcosa di simile? Sarebbe molto interessante conoscere i diversi tipi di condimenti e il pane stesso dovrebbe sembrare speciale.

formiche
Buongiorno a tutti!
I proprietari del Binatone BM-2169 mi dicono, forse qualcuno lo sa: il secchio sarà in Mulik OW5002 (ne ho uno adesso)? In apparenza, il contenitore in cui è installato il dieci sembra essere molto simile a Mula. Avevo intenzione di acquistare un Binatone BM-2169 e proprio per via del doppio secchio, ma il colore richiesto (bianco) non era disponibile, e volevo il x / p intollerabile
Ora sto pensando, forse posso cercare un bucket nei servizi o chi è uscito da un x / n non funzionante ...
Forse consiglieresti qualcosa sull'acquisto di un secchio?

Grazie in anticipo a tutti
formiche
Nessuno ha risposto ...
Quindi un'altra richiesta - più semplice - può essere facile misurare la distanza tra le impastatrici in BM-2169?
Persone, pliz! altrimenti il ​​problema è semplice: il marito ha il pane con i cereali e il piccolo non mangia i panini nel pane e due grosse pagnotte si seccano a metà mangiate ...
grazie ancora
Vanya28
Citazione: ant-ares

Nessuno ha risposto ...
Quindi un'altra richiesta - più semplice - può essere facile misurare la distanza tra le impastatrici in BM-2169?
Persone, pliz! e poi il problema è semplice: il marito ha il pane con i cereali, e il piccolo non mangia le pagnotte nel pane, e due grandi pagnotte si seccano a metà mangiate ...
grazie ancora

Prendi il tuo secchio e confrontalo con il negozio.
formiche
Citazione: Vanya28

Prendi il tuo secchio e confrontalo con il negozio.

Sì, l'avrei fatto, ma abbiamo solo Moulinex e LG in stock e Binatone solo attraverso il negozio online ...
svetane
Così sono diventato il proprietario di questa macchina per il pane. Ieri ho provato a cuocere il mio primo pane in doppia forma secondo la ricetta dal libro allegato al forno. Il pane si è rivelato dolciastro per i miei gusti. E come con me, la prima volta non ho ricevuto il pane normale. Ecco una foto di quello che è successo. Macchina per il pane Binatone BM-2169 Macchina per il pane Binatone BM-2169 Macchina per il pane Binatone BM-2169 Capisco che sulla destra c'è un panino con molta farina e poca acqua, quindi si è rivelato goffo. E a sinistra, sembra più o meno, ma la mollica non è ariosa, ma densa e pesante. La crosta era cotta e soddisfatta. Chiedo aiuto per il problema che ho sbagliato.
r11164
Citazione: svetane

Così sono diventato il proprietario di questa macchina per il pane. Ieri ho provato a cuocere il mio primo pane in doppia forma secondo la ricetta dal libro allegato al forno. Il pane si è rivelato dolciastro per i miei gusti.E come con me, la prima volta non ha funzionato per me il pane normale. Ecco una foto di quello che è successo. Capisco che a destra c'è un panino dove c'è molta farina e poca acqua, quindi si è rivelato goffo. E a sinistra, sembra più o meno, ma la mollica non è ariosa, ma densa e pesante. La crosta era cotta e soddisfatta. Chiedo aiuto per il problema che ho sbagliato.
Tu stesso hai risposto alla tua stessa domanda che non c'è abbastanza acqua!
svetane
Sì, oltre all'acqua ho messo anche poco lievito. Adesso va tutto bene. Ho imparato il grano semplice, continuerò a padroneggiare le ricette.
Sonny
Ciao a tutti!! : ciao: mi sono ordinato Bitoshka2169, aspetto la consegna, ma per ora ho deciso di leggere le ricette !! tuttavia, sono tormentato dalla domanda: è necessario acquistare bilance o sarà ancora possibile fare con l'esatta osservanza delle ricette dalle istruzioni (misura in tazze)
Ksyushk @ -Plushk @
Sonny, con scale di misurazione più accurate degli ingredienti, in particolare la farina, e quindi risultati migliori.
svetane
Sono d'accordo al 100%. Le scale sono necessarie. Sono senza bilancia come senza mani.
Admin
Citazione: Sonny

Ciao a tutti!! : ciao: mi sono ordinato Bitoshka2169, aspetto la consegna, ma per ora ho deciso di leggere le ricette !! tuttavia, sono tormentato dalla domanda: è necessario acquistare bilance o sarà ancora possibile fare con l'esatta osservanza delle ricette dalle istruzioni (misura in tazze)

Entrambe le opzioni sono adatte: bilance e tazze

In uno qualsiasi di questi casi, dovrai regolare l'impasto per l'equilibrio farina / liquido, la consistenza dell'impasto corretto. Dipende dal contenuto di umidità della farina, indipendentemente da come viene conservata.

Leggendo un altro argomento e link in esso Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Sonny
RAGAZZE, QUANDO È MEGLIO OTTENERE IL PANE ?? E PER COPERLO O PER TENERLO APERTO FINO A FREDDO ???? E UN'ALTRA DOMANDA: NEL VENTAGLIO C'E 'UNA RICETTA DA 750 GR., E QUI IN FORNO ALMENO 900 GR. !! COSA SIGNIFICA???
svetane
Lo capisco subito, è mio, mi chiedono delle croste intorno. E mi ha proibito di entrare nelle mie campane e fischietti. Se lo metto di notte senza indugio, lo tiro fuori la mattina, a proposito, la verità è meglio con le palette, beh, non è un problema per me prenderlo, e la parte superiore è fritta da cosa esce al caldo. L'ho messo su 900 grammi, come ho guardato, ma solo lievito su una pagnotta del peso di 600 grammi - cotto bene. Ebbene, cosa c'è nelle ricette, quindi sul libro ci sono ricette per panificatori, a quanto pare l'assemblaggio delle ricette è generale.
Sonny
E dimmi perché ci sono ricette per 750 grammi nella ventola se non c'è un programma del genere nella stufa ??? : girl_in_dreams: Oggi ho preso la mia Binatoshka e ho cotto del pane !! Sono rimasto soddisfatto !! Ma c'è una domanda: ho messo una crosta media, un rotolo di 900gr., L'ho infornato nel programma principale, e così la crosta non si è un po 'fritta e la canna era ben rosolata !! Se metti la crosta massima, anche i lati friggeranno ancora di più ???? Eppure, qual è la scommessa migliore per la notte con o senza indugio? In caso contrario, che tipo di pane puoi ottenere al mattino, è molto fritto e umido? E se non ci sono ritardi, dopo la fine del programma, c'è il mantenimento del calore o è stupidamente spento e basta ???
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Sonny

E dimmi perché ci sono ricette per 750 grammi nella ventola se non c'è un programma del genere nella stufa ???

Perché il libro è un fan dell'intera gamma di macchine per il pane Binaton.

Citazione: Sonny

qui la crosta è un po 'fritta e la botte è ben rosolata !!

Anche nella mia copia, per la prima volta, la crosta superiore era molto più chiara dei lati. Dopo un po 'di pane, tutto si è stabilizzato e ora la parte superiore ei lati sono uguali.

Citazione: Sonny

Eppure, qual è la scommessa migliore per la notte con o senza indugio? In caso contrario, che tipo di pane puoi ottenere al mattino, è molto fritto e umido?

Il pane non vuol dire che raggiunga il riscaldamento, ma inumidirlo umido. Cioè, si bagna quando viene estratto. Questo non mi piace, per esempio.

Citazione: Sonny

E se non ci sono ritardi, dopo la fine del programma c'è il riscaldamento o stupidamente spento e basta ???

Tenere al caldo per 60 minuti si attiva automaticamente, anche dopo un ritardo.
Sonny
Grazie per le risposte !!!!
Sonny
MOSTRA COME INSERIRE UNA FOTO !!?
Sonny
non hai nemmeno capito dove andare !! ?? Devo inserire una foto di pane, il mio cervello sta già bollendo ...
Ksyushk @ -Plushk @
Colpisci direttamente le parole: questo è un link diretto, andrai immediatamente all'argomento.
Sonny
Sono passato all'argomento, ma non ho capito niente !!
starsat1963
Ciao... !!! Dimmi quale modalità scegliere per questa macchina per il pane Dissert per cuocere una casseruola di cagliata da 900 grammi, altrimenti è nella ricetta, solo per il modello BM-2068
Charly
Darò a Mosca uno stampo per due pani per questo modello. Nuovo di zecca, mai usato. La macchina per il pane si è rotta, l'abbiamo restituita, ma lo stampo è rimasto. C'è anche un ricettario. Lo do per le chicche. Scrivi
svetane
Non rifiuterei i moduli, ma sono a Novosibirsk.
Charly
Citazione: svetane

Non rifiuterei i moduli, ma sono a Novosibirsk.
No, è più costoso contattare l'ufficio postale russo, ci vai e perdi mezza giornata.
Beh, nessuno ne ha bisogno? È un peccato buttarlo via, ma succede.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Charly

Bene, nessuno ne ha bisogno?

Perchè no? Quindi prenderei questa forma, ma ancora una volta non sono a Mosca.
Dimasik1980
Ciao fornai! Ho un problema con la macchina per il pane Binat VM 2169: non ci sono fette per impastare per la doppia forma, dove puoi ordinare, acquistare o cercare (link alla risorsa). E la storia è semplice: dai miei colleghi ho sentito molto parlare delle macchine per il pane in cui metto tutto e dopo 3-4 ore il pane finito). Ho preso fuoco, io stesso vivo in periferia in un negozio, pane 18-22 rubli. il figlio maggiore ha 9 anni, non corre nel negozio a 1,5 km di distanza. L'ho comprato a maggio 2012 a Novoaltaisk, è entrato in funzione solo a novembre 2012 (c'era una piccola sezione di cablaggio). Ad oggi, ci sono stati 5 tentativi di cottura. 4 volte il pane è salito bene e durante la cottura il tappo è caduto molto. Le prime due volte il panettiere si fermò vicino alla finestra, lo spostò in un altro posto. si alza molto bene e durante la cottura il tappo cade. ha deciso di cuocere in una doppia forma, ma le lame non scorrono e in generale dovrebbe esserci ancora un set di lame. Durante l'analisi, si è scoperto che nelle istruzioni sono state disegnate solo due pale e tutto è stato controllato, e i venditori non hanno incontrato i produttori di pane non appena hanno venduto. a proposito, il centro servizi di Barnaul non funziona con Binaton. Ho comprato una macchina per il pane Kenwood per mia madre - i primi 2 tentativi come campioni, e ora non ci sono problemi con la cottura del pane
Charly
Ho incluso pagaie separate per piccole forme
Gunek
Ciao, cari membri del forum! Voglio condividere la mia umile esperienza ed emozioni! L'altro ieri ho comprato questo HP. Prima di allora, ho spalato Internet e questo forum in particolare, di conseguenza ho optato per il 2169. Dato che gli ingredienti non sono stati ancora acquistati e le mie mani mi fanno prurito, ieri ho comprato una miscela già pronta di "Poods" bread " Fitness". Faccio subito una prenotazione che non ho alcuna esperienza in questa materia e questo è il mio primo HP. Ho studiato i suggerimenti per i fornai alle prime armi qui e altro ancora! Secondo le istruzioni, ho acceso il forno per 10 minuti. in modalità cottura (no secchio, vuoto). Un paio di minuti dopo ne uscirono fumo e odore di bruciato. Mi sono irrigidito (guardando avanti, voglio dire che non c'era più odore estraneo, tranne che per la presa del pane cotto). Dopo 10 minuti, lo spense, lo lasciò raffreddare e iniziò il processo di cottura del pane stesso. Per prima cosa, ha imbrattato le sedi delle lame con olio vegetale, cioè un cucchiaio di olio è stato prima aggiunto al secchio, quindi ha versato 290 ml. acqua e versate il composto al setaccio. È iniziata la formazione di un panino. Dopo il primo lotto, era un po 'appiccicoso, ma non c'era miscela o farina da aggiungere, quindi ho pensato a cosa sarebbe successo e ho deciso di non interferire con il processo. Dopo il secondo lotto, il mio ottimismo è sceso quasi a zero. L'omino di pan di zenzero si raccolse attorno a una lama, sotto la seconda lama c'era del porridge spalmato sul fondo del secchio e la coda tesa fino al panino principale. Bene, ora sarò un mostro, ho pensato, in generale ero pronto per questo, sin dalla prima esperienza, e le miscele già pronte non sono molto apprezzate qui. Ma nel processo di dimostrazione, ho iniziato a notare che il panino si stava gradualmente allungando sul secchio e assumendo una forma normale.Di conseguenza, il pane si è rivelato semplicemente meraviglioso: tutto è salito, niente è caduto, era così uniforme, un bell'uomo rubicondo !!! E la crosta è semplicemente super !!!
Voglio aggiungere che il bug sotto forma di mancata corrispondenza nel menu del tempo di cottura con il peso della pagnotta è rimasto, sebbene sia passato più di un anno da quando il produttore è stato informato di questo. Quindi, grazie al forum, io stesso non presterei attenzione. Inoltre, la miscela è stata progettata per una pagnotta da 750 grammi. Infornare a 900. Interrompere la cottura per 5-10 minuti per questo motivo. prima (come consigliato qui) no. Di conseguenza, la crosta, secondo me, si è rivelata corretta, non spessa, anche se non ho nulla con cui confrontarmi!
In generale, il sabato, una capatina al negozio per gli ingredienti!
Scusa per le tante lettere, se sono stanco, volevo solo condividere
Ksyushk @ -Plushk @
Gunek, Congratulazioni! E poiché ti sei già precipitato a padroneggiare l'attività di panetteria, ti auguro solo il panino giusto e un pane di successo!
Gunek
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Gunek, Congratulazioni! E poiché ti sei già precipitato a padroneggiare l'attività di panificazione, ti auguro solo il panino giusto e un pane di successo!
Ksyushk @ -Plushk @, grazie! Cercherò! In generale, non ho nulla a che fare con la cucina in quanto tale (cucinare), non è mia, ma è appena entrata in gioco, voglio cuocere il pane e basta! La stufa è superba!

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