Macchina per il pane Binatone BM-2169

Ho letto questa recensione .. è dubbia ... ma la stufa ha una garanzia di 2 anni, quindi la recensione è "f fornace". binaton mi sembrava migliore di moulinex, ma questo è il mio IMHO. doppio secchio, panettiere casalingo, prezzo e parte superiore fritta vinti.
È possibile implementare, ma quasi 4 anni di utilizzo della baguette moulinex (due riparazioni in garanzia e il secchio scorreva di nuovo) hanno dimostrato che 4 baguette (delle dimensioni di un rotolo di hot dog) per 3 ore sono coccole, inoltre, secondo me , queste baguette non sono così gustose .. forno migliore .. di nuovo il mio IMHO.
ps ho dato la forma della baguette insieme al mulo e non volevo nemmeno spingerla nel binaton poiché questa manovra non era necessaria

E come, perdonami, non ho capito bene, si manifesta questo matrimonio?

E come, perdonami, non ho capito bene, si manifesta questo matrimonio?

Ebbene, come il meccanismo di azionamento si rompe rapidamente e quindi i coltelli non ruotano ... ma non c'è fiducia nell'autore di quel post.

Hmm, vediamo ... Mentre mi piace il mio binatosha, anche con un bug nel programma di cottura

Ciao!! Per favore dimmi la ricetta per il doppio pane cotto. Macchina per il pane Binatone BM-2169. Qualcosa che non posso fare niente. Grazie in anticipo!!!

in ogni secchio: 160 ml di acqua (latte, siero di latte, ecc.), 275 grammi di farina, 0,7 cucchiai. l. zucchero, 1 cucchiaino. sale, 0,7 cucchiaini. lievito, 20 grammi di burro (qualsiasi) modalità base o francese, sono possibili variazioni. nel secondo secchio a volte segnalo il pane con gli additivi secondo il mio umore .. per esempio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0, convertito in 160 ml di liquido nel secondo secchio e alla modalità francese

Ciao!! Per favore dimmi la ricetta per il doppio pane cotto. Macchina per il pane Binatone BM-2169. Qualcosa che non posso fare niente. Grazie in anticipo!!!

Prima fai pratica sulle ricette con le istruzioni. Ce ne sono per 450 g di pane. Sono fantastici.

in ogni secchio: 160 ml di acqua (latte, siero di latte, ecc.), 275 g di farina

Prendo 200 ml. farina liquida 300 (150 grano e 150 segale) 1 sale da tè, 1 zucchero da tavola o miele, 1 pianta di sale. olio e 1 cucchiaino di lievito secco (o 5 g umido). Quindi la modalità di impasto è di 1,5 ore. In 10-15 minuti dopo la fine della modalità, l'impasto sale fino ai bordi dei secchi, quindi accendo la cottura. Il rapporto tra grano e segale può essere modificato, ad esempio 180 psh. u120 rzh. o 120 psh. e 180 rzh. Non c'è differenza significativa, si ottengono ottimi pani da 500-520 grammi.

ognuno lo fa in modo diverso. solo i nostri secchielli piccoli sono posizionati a 450 gr. e nel ricettario del binaton le proporzioni sono ancora inferiori. se sono cotti 520 gr, allora è solo per il meglio. e ballando con i tamburelli, l'impasto-cottura non mi attrae, mi piace, mi sono addormentato e ho dimenticato

Grazie, ci proverò. Non prendo le ricette dal libro, forse la farina non è adatta.
Forse qualcuno l'ha fatto sul pane grande1125 dimmi le proporzioni.

Sono anche diventato il proprietario della macchina per il pane BN 2169. Facevamo pane bianco normale. Aveva un sapore molto, solo per qualche motivo il bordo d'attacco della cima è caduto, era molto sconvolto. : cray: Ora mi siedo e giro il forum. Dimmi dove trovare il malto per il pane Borodino. Mille grazie a tutti per i suggerimenti e consigli. Sono contento che non sarai solo con il problema.

[Pane alla crema di segale in una macchina per il pane. Facile e veloce!]

Sono anche diventato il proprietario della macchina per il pane BN 2169. Facevamo pane bianco normale. Aveva un sapore molto, solo per qualche motivo il bordo d'attacco della cima è caduto, era molto sconvolto. : cray: Ora mi siedo e giro il forum. Dimmi dove trovare il malto per il pane Borodino. Mille grazie a tutti per i suggerimenti e consigli. Sono contento che non sarai solo con il problema.

A Kiev, nessun problema o per posta. Vai alla sezione forum - Comunicazione con i connazionali.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Puoi ottenerlo per posta dal negozio Peki Sam - è qui sul forum.

Come programmare Binatone BM-2169 per cuocere il pane di segale può essere trovato qui:
Pane alla crema di segale in una macchina per il pane. Facile e veloce!

Cari fornai, aiutatemi. Pane al forno: la corona è completamente assente, è semplicemente fallita, che cos'è ...... Pensiamo già di esserci imbattuti in un matrimonio e l'aria passa sotto il coperchio, quindi non c'è corona. Cosa fare per riportare indietro. ??

Cari fornai, aiutatemi. Pane al forno: la corona è completamente assente, è semplicemente fallita, cos'è ... Pensiamo già di esserci imbattuti in un matrimonio e l'aria passa sotto il coperchio, quindi non c'è corona. Cosa fare per riportare indietro. ??

Qui leggiamo cosa fare https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

E anche qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Non ha niente a che fare con la fuoriuscita del forno. Controlla le ricette. Se tutto è rispettato al grammo, leggi la "regola kolobok" sul sito web e adattalo alla farina specifica

Grazie mille, si è scoperto essere il lievito, si sono rivelati molto attivi per me e ho dovuto ridurre un po 'il tasso. E ora è tutto in ordine, per il 4 ° giorno non abbiamo comprato il pane. ... Suggerisci una ricetta della torta per questo modello o altri. Grazie in anticipo.

Per favore dimmi la ricetta per un cupcake in una macchina per il pane Binatone BM-2169 per un piccolo secchio ...

Ciao. Purtroppo questa macchina per il pane non è disponibile nel negozio online più vicino (che ha un servizio) ... Bisogna aspettare e studiare le istruzioni ...
Qualcuno ha comprato una stufa nei negozi online, in modo che con la consegna tramite un'azienda di trasporti, non ci saranno problemi in caso di matrimonio?

Inviati a caso due di seguito
Ed ecco la domanda: in alcuni programmi è necessario aggiungere altri ingredienti (noci, uvetta), ecco cosa dicono le istruzioni:
"Dopo l'aggiunta, mescolare l'impasto per distribuirlo in modo più uniforme. Utilizzare una spatola di plastica per evitare di rovinare il coperchio della teglia." Questo è quello che devi fare manualmente?

Qualcuno ha comprato una stufa nei negozi online, in modo che con la consegna tramite un'azienda di trasporti, non ci saranno problemi in caso di matrimonio?

L'ho preso attraverso il negozio online, anche se loro stessi forniscono il loro servizio di consegna. E il matrimonio? Questo è quanto dipende l'IM verificato. Quindi non affrettarti dove costa meno. E forse il pagamento al momento della ricezione sarebbe meglio del pagamento anticipato. Mi sono accordato con il corriere e nel foglio di trasferimento ho indicato con la mano alcuni commenti (in caso di garanzia) e ho chiesto al corriere di firmare, poiché c'erano abrasioni di schiuma sulla custodia e c'era un graffio sul grande secchio. Ho scritto tutto questo, ha firmato, ho pagato. Ho contattato il servizio qualità, ho concordato tutto "se solo se solo", ma il pacchetto TTT va bene.

"Dopo l'aggiunta, mescolare l'impasto per distribuirlo in modo più uniforme. Utilizzare una spatola di plastica per evitare di rovinare il coperchio della teglia." Questo è quello che devi fare manualmente?

Si presume che sì, manualmente. È vero, non ho mai aiutato, lei interferisce e mescola tutto da sola.

Purtroppo questa macchina per il pane non è disponibile nel negozio online più vicino (che ha un servizio) ...

Ecco perché aspetto di essere portato da un corriere da un negozio online locale. Con lui puoi controllare ...
Molti negozi consegnano solo nella loro regione e, in caso di ordine da lontano, vengono inviati da una società di trasporti (dalla lista di quelli esistenti) con una nota: dopo aver accettato la merce, il negozio non accetta alcun reclamo sull'aspetto e lavoro ... e così via.
Ma il corriere TC aspetterà mentre apri la merce e controlli?

Ma il corriere TC aspetterà mentre apri la merce e controlli?

non solo lo farà, dovrà aspettare. Quando firmi i documenti, leggi tutto attentamente e controlla tutti i punti (aspetto, completezza, condizioni di lavoro, beh, non so quali altri punti ci saranno). Sotto quello che metti la tua firma, devi completare tutto questo e non importa quanto il corriere abbia fretta verso gli altri indirizzi. Avevo in braccio un bambino di 3 mesi, mentre stavo prendendo l'HP, il corriere non ha nemmeno fatto rumore, mi ha aiutato a tirarlo fuori e controllarlo. Quando ha detto dei graffi, ha persino chiesto: concludere, rifiuterai ?. Quindi tutto è nelle tue mani. In bocca al lupo!

Ecco perché aspetto di essere portato da un corriere da un negozio online locale.Con lui puoi controllare ...
Molti negozi consegnano solo nella loro regione e, in caso di ordine da lontano, vengono inviati da una società di trasporti (dalla lista di quelli esistenti) con una nota: dopo aver accettato la merce, il negozio non accetta alcun reclamo sull'aspetto e lavoro ... ecc.
Ma il corriere TC aspetterà mentre apri la merce e controlli?

La consegna è di esclusiva responsabilità del corriere TC. E accettare denaro per la consegna.
E per proteggerti, l'unico modo è fare una registrazione video durante il disimballaggio, che mostrerà se ci sono problemi. E il corriere (o qualcun altro) in questo caso può essere preso solo come testimone.
Lo faccio quando porto il TC e quando ricevo pacchi dall'estero.

non solo lo farà, dovrà aspettare. Quando firmi i documenti, leggi tutto attentamente e controlla tutti i punti (aspetto, completezza, condizioni di lavoro, beh, non so quali altri punti ci saranno). Sotto quello che metti la tua firma, devi completare tutto questo e non importa quanto il corriere abbia fretta verso gli altri indirizzi. Avevo un bambino di 3 mesi tra le braccia, quando stavo prendendo l'HP, il corriere non ha nemmeno fatto rumore, mi ha aiutato a tirarlo fuori e controllarlo. Quando ha detto dei graffi, ha persino chiesto: concludere, rifiuterai ?. Quindi tutto è nelle tue mani. In bocca al lupo!

Questi sono i doveri del corriere del negozio, non del centro commerciale.

La consegna è di esclusiva responsabilità del corriere TC. E accettare denaro per la consegna.

Può consegnare una scatola di polvere?

Questi sono i doveri del corriere del negozio, non del centro commerciale.

Il tuo compito è ricevere la merce almeno senza danni. E il TC è responsabile di questo. Assicurano anche la merce consegnata. E come parlerai ai corrieri e come controllare, sta a te decidere. Non lascio andare nessuno senza un esame esterno, cioè non do soldi finché non ne controllo l'integrità. Di questo si può parlare a lungo, ma il risultato è uno: dobbiamo procurarci un articolo di qualità da usare, senza danni, funzionante, completo di tutti gli effetti personali, istruzioni e garanzia.

Ho acquistato in un negozio online con consegna tramite nuova posta. C'è la possibilità di controllare, ho dato il denaro in pegno senza emettere ricevuta, ho verificato l'integrità e la completezza dell'HP e solo dopo abbiamo continuato a emettere una ricevuta per il trasferimento di denaro.

Può consegnare una scatola di polvere? Il tuo compito è ricevere la merce almeno senza danni. E il TC è responsabile di questo. Assicurano anche la merce consegnata. E come parlerai ai corrieri e come controllare, sta a te decidere. Non lascio andare nessuno senza un esame esterno, cioè non do soldi finché non ne controllo l'integrità. Di questo si può parlare a lungo, ma il risultato è uno: dobbiamo procurarci un articolo di qualità da usare, senza danni, funzionante, completo di tutti gli effetti personali, istruzioni e garanzia.

Hai mai preso un centro commerciale e letto il loro contratto? Senza imballaggi rigidi, per i quali nessuno paga - per la vita di tutti i giorni. l'azienda di trasporto non sarà responsabile della tecnica. Scusa, ma ho mangiato il cane al centro commerciale.

Hai mai preso un centro commerciale e letto il loro contratto? Senza imballaggi rigidi, per i quali nessuno paga - per la vita di tutti i giorni. l'azienda di trasporto non sarà responsabile della tecnica. Scusa, ma ho mangiato il cane al centro commerciale.

Ho preso e letto. Nevushka, non ho intenzione di discutere con te del lavoro del TC. L'uomo ha chiesto del matrimonio, ho risposto come stavo andando e cosa ne penso in generale. E imballare in imballaggi rigidi, scusate il gioco di parole, è responsabilità del venditore e non come non acquirente. E la responsabilità è a carico di entrambe le parti, il venditore e il TC. Questo argomento non ha senso. Guido perfettamente i vetri per auto TK in vari trasporti, sia automobilistici che ferroviari. E questo è più fragile della vita di tutti i giorni. tecnica, d'accordo? È tutto intero. Qualsiasi matrimonio viene portato via senza problemi. Quindi non devi essere così negativo nei confronti delle persone. Ognuno ha diritto alla propria opinione e di esprimerla liberamente. Ecco perché esiste il forum.Scusa se ho detto qualcosa di sbagliato.

Ciao hostess! Sotto l'influenza del tuo "filo" del forum, mi sono comprato Binaton-2169: desideravo due diverse ciotole, e le tue foto di pane sono state approvate nella scelta. Portami in azienda e fatti patrocinare: questa è la mia prima stufa. Oggi me l'hanno portato, non l'ho ancora cotto, ma ... sono già apparse delle domande: tutti hanno un piccolo gioco nel coperchio e dovrebbe avere una sorta di serratura? La mia "scioltezza" non è significativa, ma il coperchio non è fissato in alcun modo. Il vapore lo alzerà, violando il regime di temperatura? Grazie!

il coperchio è sempre e per tutti senza serratura.
il contraccolpo non ha importanza.

[Sens]

Sens , grazie mille per aver risposto rapidamente. Domani inizierò a padroneggiare. Dumb. Ebbene, il Signore non è senza misericordia, e il cosacco non è senza felicità. Ti racconterò sicuramente della prima esperienza. Ho scelto tra Panas 2500 e Binaton. Ho scelto questo, non voglio rimpiangere. A proposito, Binaton è considerata un'azienda inglese e vecchia - dal 1958 produce varie attrezzature. Questo è alla domanda che "l'azienda è sconosciuta".

[koshkaTish]

koshkaTish, congratulazioni per il tuo acquisto! Mi piace molto Binatosha. C'è un contraccolpo insignificante. Tuttavia, Sens ha già scritto tutto.
E fa il pane perfettamente. Ecco uno sguardo in un piccolo secchio di cottura:
Pane all'uovo dalle istruzioni per Binatone 2168

Pane alla senape di Yana con MV tochka ru

Pane sandwich, anche di Yana

Charlotte (da un grande secchio) con mele e noci, cannella e noce moscata grattugiata, molto interessante nel gusto, e anche nell'aspetto: occhiolino:

Adattamento facilmente le ricette del mio secondo HP Mulinex per un doppio secchio, è un peccato che non ci siano immagini su questo computer.

Signore, le istruzioni dicono che quando inserisci il secchio, devi ruotarlo leggermente in senso orario e, quando lo estrai, contro di esso. DOVE??? Dove girarlo, non c'è posto per questo. E non gira, si scopre solo per inserire, spingere leggermente o estrarre, applicando un piccolo sforzo. Paura di rompere il peso.

Abbiamo iniziato a cuocere il pane all'uovo - grano. Ho letto qui che è necessario ungere la forma con olio, ungerla - si attacca parzialmente ai lati in alcuni punti. Kolobok ha fallito, una specie di virgola. Ho paura che il lievito sia cattivo: non sale bene. Vediamo quale sarà l'uscita. * SCHERZOSO * Scriverò e posterò una foto.

Le signore! La stufa ha salvato tutto. Ho imbrattato questo "scarabocchio" con una spatola in forma. Sembrava qualcosa, ecco perché la crosta in cima è leggermente deformata. Tuttavia, la stufa aggiustò tutto, il pane fu compreso e cotto.
Ho tirato fuori facilmente un agitatore, ho perso il secondo: è andato dentro. "Beh, non abbiamo niente da guardare." (C) Ho avuto un po 'di freddo, l'ho aperto facilmente e l'ho tirato fuori. La figlia e il genero tagliati rosa salmone furono spazzati via in un attimo. Gustoso: l'uovo sa di bagel dei tempi dell'URSS, solo l'impasto non è ripido. I miei "Pionieri" hanno fatto jogging in "Settimo" per il verde. Vogliamo metterne di più, ma già due piccoli.
Ho ancora domande, ma per ora ci proverò.
Ma in quale modalità dovrebbe essere accesa la retroilluminazione - Non ho capito: non c'è nulla nelle istruzioni. E le ricette nelle istruzioni differiscono dal ricettario.
Oh, un'altra domanda. E se, dopo la seconda impastatura, si tira fuori dal secchio questo "scarabocchio", dato un aspetto decente di pane, si tolgono le palette e si lasciano sulla stratificazione, quindi per la cottura. Quindi è possibile?
Grazie per la tua partecipazione e spero che non smetterai senza partecipazione.
Le foto saranno più tardi. Filmato.

Signore, le istruzioni dicono che quando inserisci il secchio, devi ruotarlo leggermente in senso orario e, quando lo estrai, contro di esso. DOVE??? Dove girarlo, non c'è posto per questo. E non gira, si scopre solo per inserire, spingere leggermente o estrarre, applicando un piccolo sforzo. Paura di rompere il peso.

Tutto è corretto, non è possibile girare, ma solo premere su un bordo del secchio e poi sull'altro.

Abbiamo iniziato a cuocere il pane all'uovo - grano. Ho letto qui che è necessario ungere la forma con olio, ungerla - si attacca parzialmente ai lati in alcuni punti. Kolobok ha fallito, una specie di virgola. Ho paura che il lievito sia cattivo: non sale bene. Vediamo quale sarà l'uscita.

Non è necessario spalmare l'intera forma, solo i perni degli agitatori, in modo che cadano meglio in seguito.E la virgola si è rivelata, il liquido è molto probabilmente più del necessario, poiché la forma è stata condita con burro. Anche se in un uovo ho anche un panino non molto simile a un panino, ma allo stesso tempo risulta pane normale, a meno che non dimentichi di sciogliere l'uovo nel latte e dimentico, quindi devo aiutare a mescolare con una spatola .

Ho imbrattato questo "scarabocchio" con una spatola in forma. Sembrava qualcosa, ecco perché la crosta in cima è leggermente deformata. Tuttavia, la stufa aggiustò tutto, il pane fu compreso e cotto.

Va bene riparare il tetto.

Ma in quale modalità dovrebbe essere accesa la retroilluminazione - Non ho capito: non c'è nulla nelle istruzioni. E le ricette nelle istruzioni differiscono dal ricettario.

La retroilluminazione brucia solo per un minuto, o qualcosa del genere, poi si spegne. E le ricette nel libro sono fornite solo per tutte le stufe Binaton. Scegli qualsiasi, ma solo tu potresti dover contare. Quando avrai la mano piena, sarà solo.

Oh, un'altra domanda. E se, dopo la seconda impastatura, si tira fuori dal secchio questo "scarabocchio", dato un aspetto decente di pane, si tolgono le palette e si lasciano sulla stratificazione, quindi per la cottura. Quindi è possibile?
Grazie per la tua partecipazione e spero che non smetterai senza partecipazione.
Le foto saranno più tardi. Filmato.

Puoi tirare fuori gli agitatori, ecco perché. Sono cattivo, cuocio sulla macchina. All'inizio, ho controllato lo stato del kolobok, ha iniziato a formarsi e basta, non guardo più dentro. E stiamo aspettando la foto

[koshkaTish]

koshkaTish Leggi attentamente gli argomenti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Ad ogni modo, basta andare sull'argomento della sezione: "IL PANE È UNA TESTA PER TUTTI", ci sono molte risposte alle domande che sorgono. L'amministratore descrive tutto in modo molto semplice. Personalmente mi piace leggere solo i suoi articoli.

Ciao. Purtroppo questa macchina per il pane non è disponibile nel negozio online più vicino (che ha un servizio) ... Devi aspettare e studiare le istruzioni ...
Qualcuno ha comprato una stufa nei negozi online, in modo che con la consegna tramite un'azienda di trasporti, non ci saranno problemi in caso di matrimonio?

Compro tutta l'attrezzatura attraverso i negozi online, e non solo quelli locali, e Mosca e Krasnodar, ecc. Consegna, se una grande azienda di trasporti, una volta che c'era un matrimonio, chiamava il negozio da dove ho ordinato, rispedito, mi hanno inviato un nuovo senza ulteriori indugi ...

So quanto sia difficile raccogliere informazioni un po 'alla volta su tutti i forum prima di acquistare attrezzature, quindi annullerò l'iscrizione. Finalmente è arrivato il mio Binatosha. 2 settimane di attesa ed eccola finalmente nella mia cucina. L'abbiamo scelto da molto tempo. Fino a quando non si increspa negli occhi)))) Di conseguenza, abbiamo deciso che in termini di rapporto qualità-prezzo questa è l'opzione migliore. Uso il cotone solo da una settimana, quindi non posso dire nulla sull'uso a lungo termine, ma sono felice di questa settimana. Ho avviato il forno con una ricetta semplice tra quelle fornite con il kit. Classico uovo bianco e arioso. Poi ha cotto il dolce arabo (ricetta sul forum) Quello che voglio dire - non un singolo fallimento) Tutto il pane rosa, cotto, era incredibilmente gustoso, gli aromi sono fantastici. Stasera è previsto un altro arabo (su richiesta dei lavoratori) e segale.
Il mio riassunto: sono molto felice)

Ragazze - le bellezze che hanno Binatonchik 2169, sono molto interessate alla funzione di programmazione, poiché di notte cuocio il pane principalmente con lievito naturale, perché non c'è tempo durante il giorno. È possibile programmare il processo nella tua macchina per il pane: impastare 15 minuti, lievitare 30-60 minuti, impastare 5-15 minuti, lievitare da 1-3 ore, cuocere 1 ora. Più o meno così. Ho esitato a impostare la sveglia per la notte e saltare tutta la notte. E un'altra domanda, qual è il peso massimo? Vorrei una macchina per il pane con funzione di autoprogrammazione, con due palette e anche con un piccolo secchio. Comprare altri due fornelli non è una caccia, vorrei "uccidere tutti i piccioni con una fava" o "criceti" con un acquisto. Ti sarei grato per la tua risposta.

con altri due mixer e programmazione c'è Zairushi.

Ragazze - le bellezze che hanno Binatonchik 2169, sono molto interessate alla funzione di programmazione, poiché di notte cuocio il pane principalmente con lievito naturale, perché non c'è tempo durante il giorno.È possibile programmare il processo nella tua macchina per il pane: impastare 15 minuti, lievitare 30-60 minuti, impastare 5-15 minuti, lievitare da 1-3 ore, cuocere 1 ora. Più o meno così. Ho esitato a impostare la sveglia per la notte e saltare tutta la notte. E un'altra domanda, qual è il peso massimo? Vorrei una macchina per il pane con funzione di autoprogrammazione, con due palette e anche con un piccolo secchio. Comprare altri due fornelli non è una caccia, vorrei "uccidere tutti i piccioni con una fava" o "criceti" con un acquisto. Ti sarei grato per la tua risposta.

Lena, scrivo, scrivo
Mescolare 1: 3-14 minuti
Crescita 1: 20-60 minuti
Mix 2: 8-24 minuti
Crescita 2: 1-60 minuti
Crescita 3: 20-120 minuti
Infornare 0-80 minuti
Riscalda 0-120 minuti.

Due agitatori in un secchio grande, un agitatore in secchi piccoli (doppio).

Lena, scrivo, scrivo
Mescolare 1: 3-14 minuti
Crescita 1: 20-60 minuti
Mix 2: 8-24 minuti
Crescita 2: 1-60 minuti
Crescita 3: 20-120 minuti
Infornare 0-80 minuti
Riscalda 0-120 minuti.

Due agitatori in un secchio grande, un agitatore in secchi piccoli (doppio).

Ksyusha, e tra la crescita di 2 e 3 il forno non schiaccia l'impasto? O come puoi saltare una crescita, ma mettere, ad esempio, 150 minuti e poi cuocere?

con altri due mixer e programmazione c'è Zairushi.

Non ho visto questo Zairushi in vendita da nessuna parte, ma a giudicare dai prezzi dei thermopots, il prezzo non è troppo basso per lei?

Ksyusha, e tra la crescita di 2 e 3 il forno non schiaccia l'impasto? O come puoi saltare una crescita, ma mettere, ad esempio, 150 minuti e poi cuocere?

C'è un allenamento, dura un paio di secondi. Giusto in tempo, Len, non lo dirò, non me ne sono accorto. Non puoi perdere una crescita. Penso che, secondo il tuo schema, dovrai impostare Altezza 2 - 30 minuti, Crescita 3 - 120 minuti, alla fine 150 minuti. Basta non annullare l'allenamento.

Ksyusha, e tra la crescita di 2 e 3 il forno non schiaccia l'impasto? O come puoi saltare una crescita, ma mettere, ad esempio, 150 minuti e poi cuocere?

Scusate ragazze, per essere entrati, ma ho deciso questo rebus come segue: in modo che non ci sia disossamento inutile dell'impasto, ho impostato la crescita da 2 a 1 minuto e la crescita 3 quanto necessario. Risultato: dopo la seconda impastatura in un minuto avviene l'impasto e la pasta a lievitazione naturale non subisce lavorazioni inutili, è solo un impasto "intermittente"

[Lana]

C'è un allenamento, dura un paio di secondi. Giusto in tempo, Len, non lo dirò, non me ne sono accorto. Non puoi perdere una crescita. Penso che, secondo il tuo schema, dovrai impostare Altezza 2 - 30 minuti, Crescita 3 - 120 minuti, in totale 150 minuti. Basta non annullare l'allenamento.

Non va bene, Ksyusha, hai già programmato la stufa? Allo scadere del tempo, fare un "giro di prova". non è necessario impostare il tempo massimo, tutto è al minimo, l'importante è verificare se è possibile annullare una delle fasi impostando 0 oppure no, e se secondo il proprio schema potrebbe comunque non superare tra la seconda crescita e la terza, ma distribuirà ulteriormente la pasta?

Persone, ay! chi cuoce in un tale forno con lievito madre e programmazione, rispondimi! Altrimenti torturerò Ksyusha e lei ha dei bambini piccoli!

Lana! Per favore, entra nella conversazione, ho davvero bisogno di aiuto!

Scusate ragazze, per essere entrati, ma ho deciso questo rebus come segue: in modo che non ci sia disossamento inutile dell'impasto, ho impostato la crescita da 2 a 1 minuto e la crescita 3 quanto necessario. Risultato: dopo la seconda impastatura in un minuto avviene l'impasto e la pasta a lievitazione naturale non subisce lavorazioni inutili, è solo un impasto "intermittente"

Questa è sicuramente un'ottima soluzione. Ma se la crescita è necessaria per più di 120 minuti, non c'è modo

Le ragazze hanno ancora una domanda, quando l'impasto nel forno è più alto della temperatura? In Panasik, quando apri il coperchio è caldo.

Sì, il proofer si sta riscaldando, percepibile

Sì, il proofer si sta riscaldando, percepibile

Quindi, probabilmente, 2 ore dovrebbero bastare, perché se la stufa è programmata non c'è bisogno di aprire la stufa e guardare dentro e il calore non si perde?

In alternativa puoi comunque rimuovere gli agitatori a quota 2 (fortunatamente tutte le fasi sono visualizzate sullo schermo), non funziona in modo del tutto automatico, ma il disossamento non sarà dannoso