KMASYA
Citazione: manna

Lo uso per frittelle di patate e carote per insalata di carote. Anche se a volte faccio frittelle di patate e nella media.
Grazie) Ma oggi ho preparato i pancake con le zucchine al centro, si è scoperto bene) e non c'è bisogno di scolare il liquido. E cosa è incluso in un'insalata di carote oltre alle carote?
Doxy
Citazione: КМАСЯ
E cosa è incluso in un'insalata di carote oltre alle carote?
Panna acida + uvetta + zucchero; olio d'oliva + succo di limone; maionese + formaggio + aglio. E se grattugiate le carote più grandi, il numero di combinazioni è infinito!)))
Ladynessa
manna
Concordo sul fatto che la crema sia meglio sbattuta con un mixer
e non sulla panna? Io principalmente sbatto la pasta per biscotti ...
Margit
Citazione: КМАСЯ

Grazie) per qualche motivo il collegamento non si apre
Frittelle magre
Doxy
Citazione: Ladynessa

e non sulla panna? Io principalmente sbatto la pasta per biscotti ...
Faccio biscotti con bamix e mietitrebbia usando uno sbattitore a mano con frusta!
Ladynessa
Citazione: Doxy

Faccio i biscotti con bamix e una mietitrebbia usando uno sbattitore a mano con frusta!
Dannazione, quindi esce solo per i cocktail ?? Risulta costoso, puoi comprare 50 cocktail)) Bene, ma la metà del prezzo di una buona macchina da caffè economica ... hmm ... Ragazze, qualcuno la usa davvero oltre a montare il latte?
Admin
Citazione: Ladynessa

Dannazione, quindi esce solo per i cocktail ?? Risulta costoso, puoi comprare 50 cocktail)) ma la metà del prezzo di una buona macchina da caffè economica ... hmm ... Ragazze, qualcuno la usa davvero oltre a montare il latte?

Io uso, per fare i paté, la carne lessa e il fegato bollito e crudo che rompo e sbatto, faccio la pasta liquida e semiliquida per cuocere, mi piace. Massa di uova per omelette. I paté sono molto ariosi.
Doxy
Citazione: Ladynessa
Ragazze, qualcuno lo usa davvero oltre a montare il latte?
Montare il latte (cocktail) - prima di tutto! il bambino si prepara cocktail latte + cacao, latte + sciroppi. Preparare omelette, pasta per frittelle, zuppe di crema, frutta congelata e gelato ai frutti di bosco, la maionese è la cosa principale. Non posso chiamare bamix un sostituto per una mietitrice e un mixer!
Admin
Citazione: Doxy

Non posso chiamare bamix un sostituto per una mietitrice e un mixer!

Non c'è dubbio su questo, struttura dei dispositivi troppo diversa
Ma, per i paté, i bolliti, il fegato batte meglio di qualsiasi mietitrebbia, grazie alla struttura dei coltelli si ottiene una fine struttura di carne, tenera, ariosa e ben battuta fino alle bollicine. Una tale massa non può essere ottenuta nemmeno in un frullatore.
Manna
Citazione: Ladynessa

mannae non sulla panna? Principalmente sbatto l'impasto dei biscotti ...
Non lo so, forse qualcuno può sbattere le uova sui biscotti con il bamix (se non sbaglio Nevushka riesce), ma personalmente le batto sempre (le sbatto - non faccio biscotti all'uovo da molto tempo tempo).

Citazione: КМАСЯ

E cosa è incluso in un'insalata di carote oltre alle carote?
Ci sono molte opzioni per questa insalata, ma personalmente adoro le carote con sale, aglio e maionese al latte fatta in casa.

Citazione: Ladynessa

Ragazze, qualcuno lo usa davvero oltre a montare il latte?
Uso bamix / zepter per maionese, patè (sì, i patè sono incomparabili), frutta, bacche, puree di verdure, adjika, pastella (fino a quando non viene aggiunta la soda), dessert (creme, mousse, ecc.), Beh, più Fetta per tutti i tipi di insalate, più un macinino per macinare polvere, spezie, cereali, ecc.

Personalmente, il mio mixer (fermo) non ha messo radici: non sbatto le uova su una crema o un biscotto, ma il bimix / zepter fa fronte a tutto il resto (anche se la crema, ovviamente, è più densa con il mixer).

E sulla sostituzione della mietitrebbia ...Se non è necessario elaborare grandi volumi di prodotti, Slicey può facilmente sostituire una mietitrice (sostituisce la mia).
Tverichanka
E lo comprerei, anche per i cocktail. Perché amiamo i cocktail e il gelato ... moltissimo. Se in un bar un cocktail sintetico costa 60 rubli, li farò da un pacchetto di latte da 40 rubli e bacche fatte in casa. Forse, certo, ora provo una certa sensazione di euforia, da quando ho comprato di recente bamix, ma sono felice ... molto. Oltre ai cocktail e ai frutti di bosco, li ho macinati per i preparativi. E così, sulle piccole cose che ho usato.
Doxy
Citazione: Tverichanka

E lo comprerei, anche per i cocktail. Perché amiamo i cocktail e il gelato ... moltissimo.
Che dire, un frullatore molto conveniente, ma, comunque, altamente specializzato! Ho scelto il mono per il design, il colore e gli elementi di fissaggio a parete: sempre a portata di mano e non occupa spazio! Ho già dimenticato il prezzo)) l'importante è non dire a mio marito che è cinque volte più costoso del solito ...

Citazione: manna

Uso bamix / zepter per maionese, torte (sì, i paté sono incomparabili)
Zuppe e patè alla crema sono fatti dal frullatore fisso Tefalevsky: una bestia! In una tale "polvere" né torte, né zuppe, nessuna delle mie unità taglia!
Mila_zp
Oggi sono entrato a far parte dell'azienda dei titolari Bamix. M160.
Doxy
Bene, oggi, di sicuro, tutta la famiglia mangerà schiuma di latte per dessert !! Congratulazioni!
Mila_zp
Omela
Ragazze, dimmi. Voglio acquistare questo macina spezie Bamix 440.011:

Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

Ho capito bene che devi acquistare questo pezzo Bamix 440.010 per questo?

Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

Senza questa cosa non potrò usare l'allegato? Cosa c'è dentro di lei ?? Ci sono coltelli nel kit? Oppure tutti gli ugelli Bamix sono adatti. È solo che ho già un elicottero come questo Bamix 430.001:

Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

Dovrai acquistarne un duplicato.

shl. andato sui siti ufficiali non scrivo nulla su come usare questo disco.
Doxy
Vischio, chiama un negozio online specializzato in bamix e chiedi loro. Ho sempre pensato che il disco di macinazione fosse una parte indispensabile del mulino. Nel superbox viene venduto il mulino a dischi.
Questo disco riduce semplicemente il volume del mulino stesso, non ruota. Non ho notato la differenza nel macinare con un disco e senza - stavo macinando farina d'avena e zucchero ...

Omela
Ho chiamato .. Quindi sì, devi acquistare un processore aggiuntivo. Questo sfregamento sulla parte superiore del coltello è usurato. Imboscata!
Manna
Si si, Vischio, questo disco di macinazione viene messo sul coltello nel mulino (il coltello non è rimovibile e solo uno). Non può essere utilizzato separatamente. Ce l'ho, ma l'ho usato solo un paio di volte. Non mi è piaciuto perché tutto è stato buttato giù da sotto e non è stato strofinato correttamente. È necessario posare una discreta quantità di spezie in modo che vengano macinate in polvere. Sto pensando di acquistare un piccolo macinino per questo scopo.
Omela
Mannochka, grazie per aver scritto. Sto macinando nel mio macinino ora, ma non funziona in polvere. E ho una vecchia macina sovietica, scavata da mia suocera, quindi niente macina affatto.
Manna
Mi riferivo al macinacaffè, che ha macine in ceramica al posto dei coltelli. Ci sono anche mulini per spezie con macine, ma il loro volume è troppo piccolo (anche se, se lo macini proprio all'ora di pranzo). Macino anche nel mulino. In esso si ottiene farina con i chicchi, cioè una parte viene lavata nella farina e una parte rimane i chicchi.
Omela
Citazione: manna

Produce farina con i chicchi, cioè una parte viene lavata nella farina e una parte rimane i chicchi.
Bene, anche quello è mio. E ci sono spezie dure, il cardamomo, ad esempio, quindi devi setacciare le particelle più grandi. In generale, ci accontenteremo di ciò che abbiamo.
Manna
Quindi setaccio
Omela
Doxy
Ragazze, se qualcuno avesse intenzione di acquistare un superbox rosso a Mosca, San Pietroburgo o Ekaterinburg. Sarà a Stockman per 9900 rubli dal 9 al 13 ottobre !!! Due anni fa, al prezzo di 8900, furono smantellati il ​​primo giorno ...
Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix
Narkom
Bene, ho comprato un Bamix 120 (in realtà 140w, come dice il produttore) per cocktail e salse ce n'è abbastanza in eccesso
Doxy
Denis stessa ha acquistato il 140 ° dopo una lunga e dettagliata consultazione con un venditore di bamix, che mi ha convinto che non aveva senso scegliere bamix in termini di potenza. Tutti i modelli di bamix che 120, che 200 affrontano ugualmente tutte le attività, c'è solo una leggera differenza nel tempo di cottura e la differenza viene misurata in secondi ... La principale tecnica di marketing è la seguente: più potente è il bamix, il più "priblud" nel set e, di conseguenza, prezzo più alto.
Quindi, congratulazioni per l'acquisto di questo fantastico frullatore!
Narkom
Citazione: Doxy

Denis stessa ha acquistato il 140 ° dopo una lunga e dettagliata consultazione con un venditore di bamix, che mi ha convinto che non aveva senso scegliere bamix in termini di potenza. Tutti i modelli di bamix che 120, che 200 affrontano ugualmente tutte le attività, c'è solo una leggera differenza nel tempo di cottura e la differenza viene misurata in secondi ... La principale tecnica di marketing è la seguente: più potente è il bamix, il più "priblud" nel set e, di conseguenza, prezzo più alto.
Quindi, congratulazioni per l'acquisto di questo fantastico frullatore!
Grazie)))
Manna
La velocità di rotazione non dipende dalla potenza, ma la potenza influisce sulla capacità di ruotare l'ugello in un mezzo viscoso. Ciò non influirà affatto sui cocktail.
Narkom
Citazione: Manna

La velocità di rotazione non dipende dalla potenza, ma la potenza influisce sulla capacità di ruotare l'ugello in un mezzo viscoso. Ciò non influirà affatto sui cocktail.
quindi ha scelto per fare salse e cocktail, non considerato come un tritacarne
Manna
Quindi il potere non influenzerà affatto
Narkom
Citazione: Manna

Quindi il potere non influenzerà affatto
bene, così
BabaTani
Condivido la mia gioia !!!!! Ho comprato un Bamix Superbox (dopo la "morte" del mio Kenwood, un altro).
Grazie a tutti, grazie a voi, ho deciso di conseguenza - solo Superbox!
Adesso nei prossimi giorni non mi annoierò, sono apparse tante idee e voglio provare di tutto.
AlenaT
BabaTani, maggiori dettagli, per favore?
Quale Kenwood è morto, per cosa?
Ho 724, voglio proteggerlo
sorprese)))
Manna
Alyona, questo argomento riguarda bamix, altri frullatori sono in discussione QUI

BabaTani, congratulazioni per il tuo nuovo frullatore e per l'ispirazione
AlenaT
Chiedo scusa, solo la tuta di BabaTani ha accennato a Kenwood ...
Non lo farò più!)))
BabaTani
Manna, Grazie mille

AlenaT, di recente solo da un lato la montatura è scattata in posizione ogni altra volta, premendola con la mano) orrore.
E due giorni fa non mi sono accesa.
celfh
Ho un uccellino. Non so cosa fare dell'attaccamento universale Senza di esso, come senza mani. Non è un problema comprare, costa un centesimo, 200 rubli. Ma la consegna è -700 Con tale consegna, ci sarebbe ancora qualcosa da comprare, che subito, perché non è necessario nulla
ks372
celfh, Ho anche avuto questa situazione un anno fa. Ho ordinato questo allegato + altre cose. Quindi, quando si utilizza un nuovo ugello, si è scoperto che non si adatta bene e vola costantemente durante il funzionamento. Quindi fai attenzione! E poi ho trovato un caro ugello - una questione completamente diversa! Forse ho capito.
Doxy
Citazione: ks372
... quando si utilizza un nuovo ugello, si è scoperto che non si attacca bene e vola costantemente durante il funzionamento.
All'inizio anche uno degli ugelli si trovava debolmente, quindi l'ho premuto leggermente con le pinze: si trova come un guanto!
Manna
Il mio ugello universale ha iniziato a volare via dopo aver schiacciato qualcosa di viscoso. Il marito ha premuto il lucchetto con pasatizh, ora per rimuovere questo attaccamento, devi fare un piccolo sforzo in più

Tanechka, Sono davvero solidale con te nella tua tristezza. Sono sicuro che non appena acquisti extra. ugello, immediatamente verrà ritrovato lo smarrito
celfh
Ragazze, grazie per la vostra simpatia. È un peccato, ovviamente, per l'ugello, praticamente non ne ho usati altri. E dove guardare - non riesco a immaginare. Ok, quindi questo sarebbe il dolore più grande della mia vita.
Omela
Tanya, gli accessori vengono venduti nello stesso posto dei frullatori. Per esempio, 🔗
Tillotama
Non riesco a decidere cosa portare il modello Gastro o il superbox 200 ... ho già letto tutto quello che posso ... Aiutami a decidere, pliz!
Doxy
per quali scopi scegli?
Se per pentole profonde da 8 litri - prendi gastro, lì la gamba è più lunga.
Se non hai un trituratore e un mulino, prendi un superbox
Se hai una casa piena di campane e fischietti, mietitrebbie e frese con trituratori, e hai solo bisogno di una "gamba", prendi il modello più giovane di bamix.
Tillotama
Non ci sono sicuramente pentole da 8 litri.
C'è una grattugia, ma a volte è occupata, quindi probabilmente tornerà utile.
Ma in effetti si scopre che la gamba più semplice e sofisticata è la stessa cosa?
ma per quanto riguarda la potenza e la velocità?
Omela
Tillotama, Julia, il loro potere è diverso, ma la gamba più semplice fa fronte al 100% ai suoi doveri. E la super scatola può essere acquistata semmai, ho pensato e pensato tutto, ma non l'ho ancora comprato. Il piccolo volume della grattugia mi ferma.
Tillotama
e ci penso da sei mesi ormai ... finora l'ho trovato a prezzi di Capodanno e visto il rialzo del cambio, sto pensando di comprare qualcosa.
Mi hai solo lasciato perplesso, forse quello che per me è così potente.
altrimenti ho comprato un miracolo del technoprom borghese qui: un frullatore riscaldato. e l'ho riportato al servizio, spero di ottenere una risoluzione per scrollarsi di dosso il negozio.
Miseria: brucia e puzza terribilmente di slop
Omela
Citazione: Tillotama
Ho comprato un miracolo del technoprom borghese qui: un frullatore riscaldato
che spari ... e poi la gente va pazza di lui ma non puzza.

A cosa serve la tua gamba? Cosa hai intenzione di cucinare?
Doxy
Citazione: Doxy
non ha senso scegliere bamix per potere. Tutti i modelli di bamix che 120, che 200 affrontano ugualmente tutte le attività, c'è solo una leggera differenza nel tempo di cottura e la differenza viene misurata in secondi ... La principale tecnica di marketing è la seguente: più potente è il bamix, il più "priblud" nel set e, di conseguenza, prezzo più alto.
Questo è quello che mi ha detto il consulente BAMIX di Stockmann ...
Quindi scegli in base alle tue esigenze. Tieni presente che Slicy, per usare un eufemismo, è troppo piccolo - in questo sostengo i dubbi del vischio ...

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