Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

super, congelato!

ma qual è il modo migliore per fare il patè di fegato?
Ieri abbiamo provato prima con un coltello da carne alla prima velocità, poi multifunzionale alla seconda. sembra che vada bene (tranne che per le carote, per qualche motivo ha lasciato un certo numero di pezzi con la testa del fiammifero) ma forse i compagni più esperti hanno un modo migliore .. :)

PS: bamiks è stato preso per sostituire il bosh che si è bruciato nel processo. durante la cottura di ieri al bamix, il manico sul fondo si è notevolmente riscaldato. Penso che sia una specie di vantaggio. Bosch non annusò fino a quando l'odore corrispondente che qualcosa si stava riscaldando non era assolutamente ovvio ..

zzy: sia in questo argomento che quasi ovunque su Internet è indicato che i bamix possono essere utilizzati per più di 5 minuti. tuttavia, hanno una chiara iscrizione sulla penna che il massimo è di 5 minuti.

Ragazze, forse qualcuno tornerà utile: ho trovato un bicchiere di plastica della KFC in una bambina, dice che lo distribuiscono proprio così. Il bicchiere è quasi un litro (950 ml), con un coperchio ermetico (acqua versata, capovolta - non scorre nulla!), Plastica alimentare - PP5 (non tollera il congelamento, ma può essere utilizzata in microventilatori, lavaggi una lavastoviglie), il diametro è ideale per montare con bamix!
Mi ha chiesto di portarne un altro paio ...

beh, tutto, l'ora è irregolare, domani o dopodomani il mio Bamix (che chiamiamo Esge) ... 48 pagine di pubblicità del milkshake hanno fatto la loro sporca azione
Dopo tanto dolore e riflessione, ho ordinato un Gastro 200 (per la sua gamba più lunga e la possibilità di appenderlo al muro), un coltello da carne (il resto degli accessori è già incluso) e un tritatutto. Ho un trituratore per grandi volumi nella mietitrebbia e per quelli piccoli - grattugie Microplane (una grande cosa, tra l'altro). Quindi, probabilmente, posso fare a meno di SliceSy.
E mi confronterò a lungo e con attenzione con il meritato Braun Multiquik, dopo di che quest'ultimo si ritirerà (beh, mi sembra, per qualche motivo)

Ciao, tutto il meglio, salute.
Aiutaci a scegliere un frullatore. Fermato a Bamix M200 Swissline Superbox. Ci sono limitazioni di potenza. È necessario un frullatore per la preparazione rapida di zuppe, insalate in campagna - i trituratori per piccoli volumi sono rilevanti (la pelle delle mani è allergica, cucino con i guanti); la gamba è necessaria per maionese, charlotte, piccole porzioni di salse, adjika. Quanto è facile o difficile lavare il frullatore? Quali parti possono essere lavate in lavastoviglie? Quanto spazio occupa un frullatore? Approssimativamente, quale scatola starà in un armadio o su un tavolo (c'è un grande tavolo rotondo e un tavolo da cucina elettrica)? Ho una mietitrebbia Bosch, ma tali volumi non sono necessari alla dacia. Sarò felice di tutti i consigli e le opinioni. Grazie.

Ciao, tutto il meglio, salute.
Aiutaci a scegliere un frullatore. Fermato a Bamix M200 Swissline Superbox. Ci sono limitazioni di potenza. È necessario un frullatore per la preparazione rapida di zuppe, insalate in campagna - i trituratori per piccoli volumi sono rilevanti (la pelle delle mani è allergica, cucino con i guanti); la gamba è necessaria per maionese, charlotte, piccole porzioni di salse, adjika. Quanto è facile o difficile lavare il frullatore? Quali parti possono essere lavate in lavastoviglie? Quanto spazio occupa un frullatore? Approssimativamente, quale scatola starà in un armadio o su un tavolo (c'è un grande tavolo rotondo e un tavolo da cucina elettrica)? Ho una mietitrebbia Bosch, ma tali volumi non sono necessari alla dacia. Sarei felice di ricevere tutti i consigli e le opinioni. Grazie.

Ninel, escludi Charlotte dalla lista - il 90% degli utenti NON può battere le uova con bamix.
È molto facile lavare il frullatore - dopo aver cotto la gamba sotto l'acqua corrente, in un bicchiere d'acqua, ed è pulita.Solo i coltelli rimovibili possono essere messi in lavastoviglie (c'è un PM, ma i coltelli non sono mai stati lavati al suo interno).
Occupa tutto lo spazio che occupa il rack M200 (è stato a causa del tettuccio sul muro che ho comprato 140 bamix - molto comodo)
Bamix 200 superbox è un tritatutto e una grattugia, non sostituirà una mietitrebbia a tutti gli effetti - niente frustate, niente impastare.

[Doxy]

Doxy, Ho usato grattugie per tutta l'estate e posso dire di non aver mai ricordato le mie mietitrici.
Quindi Slicy è un'aggiunta molto interessante.

Bene, quindi scrivo - grattugia e tritatutto))) Bene, anche "frusta da cocktail", ma non frusta e impastatrice charlotte))))

Puoi usare l'impasto per una torta, per i pancake. Bene, così sottile, non bello.
A proposito, ho fatto l'impasto per la pasta a Slicey.
Montate i bianchi, ma dovete stare attenti, perché si frusta molto velocemente.
Ma non l'ho battuto su Charlotte, beh, un uovo intero con lo zucchero.

Pan di Spagna per 2 uova, mezzo bicchiere di zucchero semolato, 1 cucchiaio di panna acida e farina con lievito .... ricevuto Anche Xia!

Doxy, grazie per la risposta !!! Escluderò Charlotte))). E se lo usi per piccoli volumi, per una famiglia di 2 persone permanenti che vengono di volta in volta altre 2, a volte - 2 ospiti? Mi interessa, ovviamente, tritare bacche, grattugiare verdure per zuppe, insalate. A volte - un pezzo di ghiaccio (se si verificano 30 ˚C). È vero, cucino la zuppa nel fine settimana in una casseruola da 5 litri. La mietitrice non tirerà la rete elettrica a causa della limitazione della potenza dei dispositivi inclusi e non c'è nessun posto dove metterla. Ho letto recensioni su altri frullatori: il supporto della gamba si rompe, il chopper si rompe ... (La mietitrebbia Bosch è stata acquistata nel 2002, non me ne sono mai pentito, durante questo periodo ha rotto la ciotola, ma la qualità della plastica è tale che funziona ancora con una crepa, non fuoriesce niente ... I coltelli per il trituratore sono "smussati", per le patate sono ideali. Questa era la qualità Bosch. C'è una betoniera Bosch, c'è una mescolatrice Gorenzhe prodotta nel 1980 , Bosch l'ha usato una volta, perché non mi piace montare le proteine, né impastare la pasta per torte con ripieno, in confronto a "Gorenzhe" - non un aggregato) Non c'è mai stato un frullatore a immersione - non c'è niente con cui confrontarsi. Grazie.

Masinen, Ir - grazie.
Tuttavia, tendo a Bamix e un set completo perché potrei aver bisogno di qualcosa (non so nemmeno perché), ma non l'ho comprato, e poi me ne pentirò ... "
-Quindi vai a lavorare.
- Sono stanco di ...
- Quindi non hai ancora lavorato!
-E ne sono stanco in anticipo !!! )
Mi dispiace in anticipo di non comprarlo, ma ho bisogno di "ta-a-a-k")))

nelle istruzioni del mio mixer, scrivono che per montare le proteine ​​bisogna aggiungere un po 'di acqua calda (1 cucchiaio è sufficiente anche con grandi quantità). E poi - come al solito, una nave alta e stretta, tienila su un pendio, muoviti molto lentamente dal basso verso l'alto.
Da provare con l'acqua calda. Anche se una proteina con un cucchiaio di zucchero è stata montata bene. Ma ho solo due giorni di esperienza con questi mixer.

[Ninel]

Ninel, Non consiglierei Bamiks, non capisco affatto quale sia il suo trucco e perché tutti lo vogliono così tanto e sono felici con lui. Poca potenza, per niente una bestia, nemmeno le spezie macinano tutto, si scaldano velocemente, le macine / grattugie sono generalmente stupide e di piccolissimo volume. Super immortale? Allora perché ho bisogno di lui così inarrestabile, se il bastardo non può far fronte a nulla e non muore, così che c'è un motivo per cambiarlo in un altro?
Mi hanno parlato di un super frullatore Electrolux, che ha una frusta, una gamba e tutto il resto sulla lista. Funziona come una bestia, e ora non posso nemmeno permettermelo, perché ci sono così tante cose a casa, e anche questo bamix (la delusione più grande ...)

Poco potere, per niente una bestia,

Bamiks indica solo onestamente il potere e non mente, a differenza di altri. Va tutto bene con lui e con gli ugelli, con le grattugie e con la potenza. Affronta le funzioni dichiarate.

[Ipatiya]

Ipatiya, forse ... ho avuto l'imprudenza di non leggere quello che dicono lì, ma di leggere solo ooh e ooh entusiasti sul nostro forum.
Per frullare la zuppa, non devi comprare Bamix, e lui non poteva fare tutto il resto che ho provato a macinare, grattugiare, ecc.Inoltre, quando avevo bisogno di frullare una ganache al cioccolato semicongelata (e per questo, ho comprato una gamba del frullatore, ho solo deciso di non perdere tempo in sciocchezze e comprare una cosa super))), poi Bamiks è quasi morto per surriscaldamento e stress , rimanere bloccati nel cioccolato viscoso viscoso ... Questa era l'ultima cannuccia. Generalmente taccio di tagliare lo zenzero o la cannella (qui, come si suol dire, non potevo farlo, non l'ho fatto)))
Il filo è corto, anche la gamba stessa, le velocità sono piccole, si riscalda rapidamente. E cosa fa esattamente in modo irresistibile, per quello che vale la pena acquistare: fruste latte per cappuccino? ecco come lo fa un mixer a filo per 100 rubli.

[Vei]

Vei, coltelli affilati? Vendilo se non ti piace.
Mi va molto bene, ma uso solo piccoli volumi. Cioè, carne macinata 300 grammi, impasto per 2 tazze di farina di pasta frolla, insalata su grattugie per due. Anche la frutta congelata nella mousse non prendo più di due bicchieri. Se usato su grandi volumi, è scomodo, ovviamente, a parte la zuppa di purea: può essere schiacciato più di 1 litro. In generale, "Bamiks" è solo un frullatore a immersione con un piccolo set di componenti aggiuntivi, ma denaro per la qualità, per un'azienda, non senza di essa. L'ho appena comprato per purè: zuppa, salsa, adjika, marmellata e in tutti questi piatti lascio schizzi.

[Vei]

Vei, Liza! Sono d'accordo con te 100 !!! Ora sto confrontando il mio Bamiks e la serie Electrolux pro acquistata - un nuovo modello. In quelle descrizioni è scritto per la raccolta del ghiaccio! I bianchi, i tuorli sono montati con mezzo calcio. Lunghezza cavo 1, 8 metri, gamba molto alta - nessun problema con il purè di patate in una casseruola. Potente attacco a triplo coltello. La frusta per battere è doppia, dura, nel senso che la sezione metallica su di essa è più grande, è dotata di un bicchiere per litro più un microprocessore con un coltello (non l'ho ancora provato). Tutto può essere facilmente rimosso e lavato, senza ballare con una corda al lavandino .. Questo piacere vale circa 5mila. Non so quanto durerà, ma la mia gioia non ha limiti ..

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, singhiozzo di aver scoperto il tuo Electrolux solo ora, quando non ho già nessun posto dove sputare da questi frullatori e macinini, e tutta la spazzatura è una specie di (((

Loksaa chi venderai? quanto? con un vero sconto - il rospo sta strangolando, e in generale, chi ne ha bisogno, non capisco scusa, è doloroso!

Allo stesso tempo, la velocità è regolata, essa stessa ha una disconnessione dalla rete e un indicatore di accensione. Qui ...

[Jouravl]

Jouravl, e quale coltello buca il ghiaccio, anche io non ho visto?

L'ugello principale, nella parte superiore della foto c'è un'icona

[Jouravl]

Jouravl, sì il tuo batterà come un mixer! Ma anche il processore non è grande, sebbene possa ben macinare bene. Quanti cubetti di ghiaccio consigliano di lanciare? Perché chiedo, quando stavo scegliendo me stesso, avevo tre condizioni: piccole dimensioni, zuppa di purea, ghiaccio! E il ghiaccio non è nemmeno ghiaccio, ma trita le bacche congelate. Tengo molte bacche nel congelatore. Quindi molto spesso hanno scritto 1-2 pezzi di ghiaccio. E il tuo coltello non sembra un coltello da spaccare, anche a Bamiks non è proprio la stessa cosa. Anche se questo potrebbe essere cambiato, il tuo potrebbe andare bene!
La mia opinione personale è che il processore di Bamiks è il più non reclamato, lo uso una volta all'anno, quando macino peperoncino (essiccato), posso buttare l'aneto. Al formaggio non piace lavare. Ma io ho una ciotola di pepe e mio marito la rigira per tre giorni.
E con le grattugie, pianifico attivamente anche l'insalata nel paese. Ho anche strofinato il cavolo su di loro per il decapaggio in tre passaggi, MA ho sale 1 barattolo da tre litri e per me è molto.
Vei, L'avrei comprato da solo, ma l'ho fatto. Quando cercavo me stesso, ho guardato, improvvisamente qualcuno stava vendendo, non ho visto più di un annuncio. Puoi mettere in vendita o scambiare sul nostro mercato delle pulci! All'improvviso chi ne ha bisogno.

[Loksa]

Loksa, È scritto che il ghiaccio è 100-200 grammi, non so quanti cubetti. Ma questo non è rilevante per me. La cosa principale è un mixer e zuppe di purea.
Oksana, domani vedrò cosa ho dalle bacche congelate, proverò ad annullare l'iscrizione. Oggi è un po 'tardi. Domani lo userò al massimo.

[Vei]

Vei, Liz, raccogli il tuo boHatsvo: padella e Bamiks e a Brakholka.
Ti garantisco che volerà via)

[Vei]

Vei, Liza, è un peccato che tu sia a Mosca, prenderei da te per mia figlia! Certo, Nadya ha fatto la cosa giusta nel mixer, che hanno combinato il mixer e il frullatore, dall'altra parte del Bamix, ho una piccola scatola con i coltelli nel mio ShuKhlyadka - molto accessibile - a portata di mano. Adesso, per i cupcakes, sbatto le uova con il burro e lo zucchero con il bamix e, secondo la ricetta Doxy, l'impasto in 21 secondi è solo mezza porzione, ma ne ho abbastanza da mangiare due volte. Non posso con le mie mani, ma sono troppo pigro per avere la macchina per il pane. Quanto alla charlotte, mia suocera la frusta con una forchetta, pensi che schiumerà? Fig, la struttura dell'impasto risulta essere diversa, non il biscotto, ma ci sono persone a cui non piace la pasta secca dei biscotti, ma piuttosto quella bagnata. La sua Charlotte sembra un cupcake ed è molto gustosa!
In realtà, questo non è quello che volevo scrivere, mi piace comprare cose con una lunga durata, l'intero sistema di marketing fa infuriare, in cui sanno per certo che tra due anni tutto si guasterà per me, e sono già pronti -si stanno fregando le mani ed ecco un nuovo modello di acero - come anche meglio. In precedenza, le cose si facevano con il pensiero che non sarebbero state consumate, ma ora stanno facendo una presa in giro speciale, tutto perché il nostro cervello si è esaurito e possono solo costringerci a comprarne uno nuovo perché quello vecchio si rompe, quindi tutto dovrebbe rompersi regolarmente! Oh, cosa mi sono lasciato trasportare, scusa!

[Loksa]

Loksa, essere d'accordo! Questo guasto pianificato del dispositivo è molto fastidioso. È come una bomba a orologeria. Non sai quando esploderà. E di solito, secondo la legge della meschinità, nel momento più inopportuno. Quando ho acquistato il mio Bamix (e ce l'ho già da 7-8 anni), il requisito principale era quello di poter montare i frappè. Ho tritato la carne con loro, è andata abbastanza bene. Verdure strofinate per borscht, insalate. Ci sono pochi movimenti del corpo, tutto è facile da pulire. Mi è piaciuto il formaggio da spolverare con un coltello in SliceSy. Lo svantaggio principale è che non puoi lavare il coperchio SliceSy. Ma se non imposti a Bamiks il compito di sostituirlo con un robot da cucina o un impastatore a tutti gli effetti, che tra l'altro va oltre la forza di qualsiasi frullatore al mondo, allora affronta tutto.

lasciatemi chiarire. Ho Bimby, di cui sono veramente contento e che dovrebbe funzionare anche per decenni. Conto davvero su questo. In esso, posso macinare assolutamente tutto e tutti. In generale, non ha senso dipingere tutti i suoi vantaggi.
Ho una Kenwood KMM 020 da 6,7 ​​litri, cioè una splendida impastatrice e tutto, tutto, tutto. Ho 2 ottimi miscelatori manuali di cui ho bisogno nonostante quanto sopra.
Ho un tagliaverdure Moulinex e Phillips, quindi ho grattugie e tagliaverdure e funzionano diversi ordini di grandezza meglio di Bamiks.
Tutto ciò di cui avevo bisogno era un frullatore a pedale che mi battesse la ganache dopo il frigorifero, un mini tritatutto e preferibilmente un accessorio per frusta per piccole quantità di qualcosa da montare velocemente e un accessorio per purè di patate. In linea di principio, avevo un frullatore del genere: il banale Vitek in un super set con una mietitrebbia e cubetti. Ma in primo luogo, l'ho regalato a mia madre e, in secondo luogo, la sua qualità costruttiva e i materiali lasciano molto a desiderare, anche se ha fatto assolutamente tutto a 5+.
Qual è stata la mia delusione quando ho visto che un bamix così ambito e decantato non poteva far fronte a ciò che il penny Vitek ha fatto facilmente?
Voglio sbagliarmi, perché è un peccato per i soldi buttati, spiegami cosa mi sbaglio, quali sono i suoi vantaggi oltre al fatto che Bamix è made in Switzerland ed è cool ???

Buongiorno a tutti! Segnalazione sulla gamba. Un bicchiere di ribes congelato


Il ribes ha iniziato a volare fuori dal bicchiere, è apparso il ghiaccio (la pelle è stata rimossa), diversi giri in modalità turbo, la velocità è media, il mixer non si riscalda, anche se si sente che sta andando con uno sforzo.
Ha preso un processore, un bicchiere di lamponi congelati

Secondi 30 ...

E dati tecnici per lui

Onestamente, mi piace molto ..

Bene, il Bimby affronta meglio questi compiti, ma voglio dire che ho un tritatutto per ghiaccio e zucchero.

Bene, il Bimby affronta meglio questi compiti, ma voglio dire che ho un tritatutto per ghiaccio e zucchero.

Lisa, anche questo non è rilevante per me. Era Oksana che era interessato al ghiaccio.Ho bisogno di una frusta, che ho preso e di un accessorio per purea. C'è anche una tecnica sufficiente per me. Avevo solo bisogno di un'immersione, dato che dovevo adattarmi a Bamiks tutto il tempo, e onestamente non mi piaceva ... tutto il tempo con la danza ..

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, Electrolux ha un beccuccio per purea?

[Vei]

Vei, Liza, ma per me ganash è una parolaccia non faccio torte, solo una e si può impastare con una frusta. In ogni caso Bamiks mi va bene, tutto è come al solito: quante persone, tante opinioni.
Jouravl, allora va tutto bene in questo mixer! Possa lui farti piacere!
Dalla mia tecnica: un vecchio mixer sovietico e un sommergibile Bamiks, e anche fruste

[Vei]

Vei, Liza, ha un coltello universale per purè di patate, una gamba alta 25 cm Non ce n'è uno separato, io ho già fatto il purè di patate con la zuppa di zucca proprio in una casseruola.
La potenza di questo mixer è di 700 watt.
Oksana, Grazie mille! Mi rende davvero felice. In realtà, l'ho comprato per caso, come opzione di backup per un regalo, non avevo molte speranze, a differenza di Bamiks. Bamiks era così pubblicizzato come un mixer miracoloso, ma io, come Lisa, non capivo cosa fosse questo miracolo ..
Ma a quanto pare, io e Liza, soli ...

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, intendevo purè di patate, Vitek e Kenwood hanno un beccuccio speciale che fa un buon purè di patate normale, e non molto)))

[Vei]

Vei, Liz, che attrezzatura hai? e quanto vorresti vendere?

È possibile prendere bamix da un negozio senza un ufficio. garanzia, solo 3 mesi interni. C'è un ribasso, scrivono che il pacchetto è completo, la scatola è aperta. Secondo voi è giusto per una piccola famiglia, per una grande, quattro persone?

Quindi .... non ho capito niente .... dovrei prendere bamix o no

[Tatyana]

Tatyana, beh, mi piace davvero.
E già qui, il gusto e il colore))

Mash, devo solo montare i cocktail con i frutti di bosco. Ho letto qualcosa e molte contraddizioni adesso.

Per i cocktail andrà sicuramente))
Ma prendi 200 volt, come il mio.

Per cocktail e 140W è sufficiente. È necessaria più potenza per una massa "stretta", in modo che l'ugello possa ruotare, la potenza non influisce sulla velocità di rotazione.

... Bamix era così pubblicizzato come un mixer miracoloso, ma io, come Lisa, non capivo cosa fosse questo miracolo ..
Ma a quanto pare, io e Liza, soli ...

Spero che tu non sia solo! Bamiks è una normale "gamba", ma con una storia e una garanzia, senza miracoli! Ancora oggi, ricordo il consulente bamix con una parola gentile, che spiegò che non c'è alcuna differenza evidente tra il 120 e il 200 bamix, ad eccezione del design e dell'attrezzatura. Di questo ne ero personalmente convinto, lavorando sia sulla 200 che sulla mia 140, che mi ha conquistato per il suo design retrò, il colore nero e il baldacchino sul muro.

Quindi ci può essere solo un consiglio quando si sceglie BAMIX: scegliere non la potenza, ma il set completo!

Bamix è ottimo per schiumare il latte. Anche se, tuttavia, le controparti "miste" più economiche riescono a farcela. Non sbattere il latte con un normale piede (in una schiuma tesa).

Eccomi, eccomi, adoro il mio Bamik
Non scambierei con nessun altro frullatore!
Gli faccio i baffi !!
E la maionese è stupenda, che è latticini!
Ho fatto tutto da solo per la tavola di Capodanno, non c'era niente di acquistato !!!
Adorare!

160 è abbastanza anche per me.
L'uso principale è il latte o il siero di latte (che è anche montato in una schiuma densa, tra l'altro), pasta per frittelle, frittata, maionese, in estate - gelato veloce.
Anche per la fetta 160, per gli occhi, secondo me. Almeno, non ci sono problemi con le frittelle di patate e le frittelle di verdure. E anche con la pasta frolla.
Probabilmente la maggior parte di questo può essere fatto con qualsiasi frullatore, ma prima o poi le parti inferiori delle mie gambe cadono da loro. Non c'è nessun problema del genere qui.

recentemente cambiato il vecchio Brown in Bamix e non si è pentito di un minuto. La carne o il pesce nella carne macinata possono fare entrambe le cose, ma Bamix ha più opzioni. Ottimo per frullare frappè, maionese, omelette, ecc. Si adatta decisamente meglio a hummus, frutta congelata e - stranamente - con uvetta. Ho una ricetta in cui devi macinare uvetta, porto, prezzemolo e noci.L'uvetta "è scappata" da Brown e si è solo "cancellata" con i bordi, e anche da Bamiks armata di un normale coltello. Ma il coltello multiuso Bamiks si è rivelato esattamente ciò di cui avevamo bisogno: in un minuto la domanda è stata chiusa. :) Insomma, sono molto contento.

dove bisogna macinare uvetta, porto, prezzemolo e noci

Oh, a proposito, sì. Anche il pesto è molto conveniente.

A scapito dei coltelli, ho scritto di seguito: l'affilatura risolve molti problemi, ma non tutti (la zucca che ho in purè di patate e una forchetta può essere girata ... e questo vale per tutte le verdure bollite, ma i cereali - lo stesso riso , tritare il grano saraceno con il latte in uno stato omogeneo - non può, ma Kenwood potrebbe, ma può fare qualcosa che Kenwood non ha mai sognato) Ma oggi il mio mini mixer era coperto con una frusta per creme per viso, mani, ecc. Burro di karitè ... soprattutto perché fa creme con i cereali, ma non con il bamix e il suo beccuccio forato:

In generale, mi sono già abituato e adattato, imbarazza che ho comprato per 300, e ora sono quasi 400 ye ...