Spezzatino di verdure con rapa "Delicato" (Marca 37501)

Spezzatino di verdure con rapa "Delicato" (Marca 37501)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
rapa	1 pc
carote medie fresche	1 pc
patate	3-4 pezzi
cipolla	1 pc
Peperone	1 pc
burro o olio vegetale
sale

Metodo di cottura

• Lavare, pelare e tritare le verdure. Rapa, patate, peperone tagliato a fettine, carote grattugiate, rape. cipolla finemente.
• Ho attivato la modalità Fry-Vegetables, ho messo l'olio, le cipolle e le rape, ho fritto per circa 5 minuti, ho aggiunto le carote - altri 5 minuti di frittura. Ho aggiunto patate e peperoni, mescolando, fritti. Successivamente, ho versato mezzo bicchiere di acqua calda, l'ho salato e ho acceso la modalità Stufatura, controllato la prontezza delle patate (circa 10-12 minuti)
• Si è rivelato uno stufato molto gustoso e tenero con un'amarezza piccante di una rapa.
• 

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Verdure arrosto, stufati

Nota

Mi hanno portato una rapa dalla dacia, si sono chiesti cosa farne? Con l'aiuto di Yandex, ho trovato un numero enorme di ricette: rape al vapore e stufate ... Spezzatino con rape - varie opzioni, ne ho scelta una e ho usato il marchio 37501 per il multicooker.
Mi sono ricordato quando mio figlio ha preso il raffreddore e ha tossito durante l'infanzia, ho usato un rimedio popolare: ho fatto un approfondimento in una rapa, ci ho versato del miele e ho insistito. Il succo risultante dava da bere al bambino.
"La rapa cruda contiene fino al 9% di zuccheri, un contenuto molto elevato di vitamina C (il doppio rispetto a qualsiasi ortaggio a radice), B1, B2, B5, PP, provitamina A (soprattutto nella rapa gialla), polisaccaridi facilmente digeribili, sterolo (un elemento necessario nella cura dell'aterosclerosi. La rapa contiene un elemento raro glucorafanina, un analogo vegetale del sulforofano, che ha proprietà anti-cancro ... "- Questa è la nostra rapa, ma l'abbiamo completamente dimenticata, mangiamola crudo e al vapore e in umido .. ...
E le presenteremo i bambini allo stesso tempo e leggeremo loro una fiaba - "Rapa"

Ricette simili

Spezzatino di verdure in stile magrebino (multicooker Redmond RMC M4502) (Arka)

Spezzatino di verdure con pollo e limoni sottaceto (Amministratore)

Spezzatino di verdure (cucù multicooker 1054) (Omela)

E mi piace aggiungere il latte a questo spezzatino invece dell'acqua

[nakapustina]

nakapustina si, ho visto ricette con il latte, ma questa. come si suol dire, una questione di gusti che adoro con acqua e burro
Puoi fare questo e quello, chi vuoi