Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

[Alenka212]

Alenka212, Lena, ma puoi anche fare delle tortine

[Cirre]

Cirre, Galina, quindi devi comprare una ragazza tartalet. E mi è sembrato che il cupcake fosse più funzionale. Le ragazze ci cuociono le stesse tortine.

il cupcake è più funzionale

Sì! Puoi anche avere tortine in un cupcake, cestini e cupcakes. Senza una sgualdrina, personalmente, adorerò facilmente.Adoro entrambi i cupcakes.
Se dovessi scegliere, probabilmente una camera a 4 letti è più conveniente.

[Alenka212]

Alenka212, Lena, beh allora hai bisogno di un peso per 4 e una tortina

Mi sono chiesto a lungo (sui fondi di caffè), ordinato per 8 posti. Non mi raggiungerà in alcun modo. Stiamo aspettando, siamo preoccupati.

Le ragazze ci cuociono le stesse tortine.

Ragazze, come cuocete le tortine in un cupcake? Voglio provare.

[Ukka]

Ukka, Olya, Dispongo semplicemente la pasta frolla o la pasta sfoglia senza lievito negli incavi e ci metto sopra gli stampini per muffin. Puoi versare i fagioli come carico. Anche se, se premi bene le mani contro le pareti, anche senza stampi / pesi nulla bolle o si gonfia: vengono cotti rapidamente.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lenochka, grazie, proverò!

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Elenae grazie da parte mia! Ci proverò anch'io.

Ragazze, come cuocete le tortine in un cupcake? Voglio provare.

Muffin elettrici Ves Electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2388

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 # 2401

E io sono più o meno lo stesso. Se fai cestini con frutti di bosco freschi (fragole, lamponi, ciliegie), devi lessarli, mescolarli con l'amido o puoi farcirli freschi?

[Alenka212]

Alenka212, Elena, se hai bisogno di consistenza e gusto, come quelli acquistati, allora ne hai bisogno.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Grazie! Spero che il mio "panino" raggiunga ancora la stagione dei frutti di bosco. Questa è la quarta volta che la consegna è stata posticipata. Sperimenterò. Mia figlia è molto esigente. Gli gnocchi fatti in casa dovrebbero avere il sapore di gnocchi acquistati in negozio, ecc.

[Alenka212]

Alenka212, ecco un video di come viene preparato un cesto di bacche in produzione))) A casa, ovviamente, puoi farlo a modo tuo, ma poiché la figlia è pignola ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Elena, questo è un capolavoro!
Ho preso il mio "sandwich maker" per 8 muffin. Quello rosso è arrivato, come promesso!
Ha subito iniziato a studiare il ricettario. Ma non riesco proprio a capire le tortine con .... (ci sono molte ricette diverse). Sotto le tortine c'è (a quanto ho capito) un cerchio di pasta sfoglia. Ma non è indicato se sia necessario cuocerle prima, per poi farcirle o farcirle subito con il ripieno (tranne che per le tortine con le cipolle, dove il ripieno va messo subito nell'impasto crudo e riempito di latte!).
Qualcuno può aver provato queste ricette. Come è corretto?

[Elena]

Elena, se hai un cupcake, il ripieno viene messo sull'impasto crudo. Ma nel tortino, prima cuociono il tortino e poi lo riempiono con il ripieno.

[Di moda]

Di moda, cupcake. Questa è lei nel negozio chiamato Sanditch. ecco perché non sono riusciti a trovarlo nemmeno per molto tempo
Grazie!

[Alenka212]

Alenka212, in questi cupcakes cuociamo subito le torte ripiene Cupcakes elettrici Ves Electric V-TO-3 / V-TO-4 # 118
Per le tortine, usiamo tortine speciali, che pressano l'impasto in una tazza Produttori di waffle

[dopleta]

dopleta, Larissa, Grazie. Ho studiato l'argomento. Confuso se l'impasto crudo si bagnasse.

La pace sia con voi fornai!

Alenka212-

Ma il fatto che con le cipolle e persino con il latte, questo sia implicito da un soffio \ qualcosa che ho una cattiva idea di cosa succederà \

con le cipolle e versare il latte

Probabilmente bisognerà aggiungere anche le uova e saranno come le torte di cipolle o le quiche

La pace sia con voi fornai!

Vika--

Sono in una vena diversa, nel senso di durezza

Quando l'ho appena comprato subito con i frutti di bosco, ho preparato una miscela fresca congelata, quindi la pasta sfoglia si è rivelata bollita, quindi alle ragazze è stato consigliato di aggiungere l'amido

Ora, la verità è molto raramente fatta in una macchina per cupcake sfoglia \ principalmente ala Napoleon con diversi ripieni di crema \
Ma dalla sabbia dolce e non dolce, sono richiesti

Probabilmente bisognerà aggiungere anche le uova e saranno come le torte di cipolle o le quiche

Questo mi ha stupito come un pasticcere principiante.
Ecco le ricette (qualcuno può tornare utile):
Tortine di gamberetti
pasta: sfoglia
uova (sode) - 3 pezzi
gamberetti (pelati già pronti) - 50 g
olive (tritate) - 10 pezzi
maionese - 2 cucchiai. l.
sale, pepe, timo - a piacere
Tritare finemente le uova, unirle a gamberi, olive e maionese. Riempi le tortine già pronte con il ripieno.

Tortine di tonno
pasta: sfoglia
tonno in scatola - 400 g
cipolle - 2 pezzi
olio in scatola - 2 cucchiai. l.
champignon (bolliti) - 130 g
crema - 1/2 tazza
amido
prezzemolo
spicchi di limone
Gettate il tonno in uno scolapasta e lasciate scolare l'olio. In questo olio soffriggere la cipolla tagliata a dadini, quindi aggiungere i funghi prataioli tritati finemente, la panna, portare a ebollizione e addensare la salsa risultante con l'amido. Tritare grossolanamente il pesce, metterlo nel sugo, scaldare ancora un po '. Riempite le tortine con lo spezzatino già pronto e guarnite con prezzemolo e spicchi di limone prima di servire.

Tortine di cipolla
pasta: sfoglia
olio d'oliva - 2 cucchiai l.
cipolle - 4 pezzi
zucchero - 2 cucchiai. l.
sale, pepe nero (macinato) - a piacere
uovo - 2 pezzi
latte - 180 ml
Soffriggere la cipolla tritata finemente in olio d'oliva, aggiungere lo zucchero. Condire con sale e pepe. Sbattere il latte con le uova. Usando un grande anello di formatura, ritaglia il fondo per le tortine. Posizionalo nel dispositivo. Mettere il ripieno nell'impasto, coprire con latte e uova e infornare per 5-8 minuti.

Torta di mele classica
pasta: sfoglia
mele (tagliate a pezzetti) - 4 pezzi
cannella - 1/2 cucchiaino.
miele - 1 cucchiaino.
scorza di limone - 1 cucchiaino
Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno. Utilizzando gli anelli di formatura, tagliare la parte inferiore e superiore dell'impasto dall'impasto. Posizionare il fondo nella rientranza dell'apparecchio. Posizionare il ripieno pre-preparato al centro dell'impasto. Coprite la sfoglia con la parte superiore della pasta. Premi i bordi della torta. Chiudere il coperchio dello strumento. Cuocere per 5-8 minuti.

Tortine ai funghi
pasta: sfoglia
burro - 25 g
aglio (tritato) - 1 spicchio
champignon (piccoli, interi) - 175 g
panna acida - 4 cucchiai. l.
uovo (sbattuto) - 1 pz.
sale, pepe - a piacere
cipolle verdi e lattuga - per la decorazione.
Taglia i funghi a metà. Sciogliere il burro. Aggiungere l'aglio, i funghi e cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Togliere dal fuoco, mescolare con panna acida, condire con sale e pepe a piacere. Decorare con foglie di lattuga, cospargere con un mazzetto verde tritato.

Pollo di pasta frolla
pasta: pasta frolla
pollo - 400 g
cipolle - 2-3 pezzi
sale
Pepe
brodo - 0,5 tazze
tuorlo d'uovo - per ungere le torte
Lessare il pollo. Mettete in frigorifero e tagliate a pezzetti. Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale. Unisci la cipolla al pollo e aggiungi del brodo di pollo (per evitare che il ripieno diventi troppo liquido).
Utilizzando gli anelli di formatura, tagliare la parte inferiore e superiore dell'impasto dall'impasto. Posizionare il fondo nella rientranza dell'apparecchio. Posizionare il ripieno pre-preparato al centro dell'impasto. Coprite la sfoglia con la parte superiore della pasta. Premi i bordi della torta. Chiudere il coperchio dello strumento. Cuocere per 5-8 minuti.

Muffin
farina - 200 g di lievito per dolci - 2 cucchiai. l. zucchero - 100 g
zucchero vanigliato - 1 sacchetto di uova - 2 pezzi
burro - 80 g di sale
acqua - 200 ml
Sciogliere il burro e mescolare con lo zucchero. Aggiungere il resto degli ingredienti. Riempi le scanalature per circa 2/3. Infornate per 5-7 minuti.

Cupcakes "Butterfly"
farina - 1 3/4 tazze
zucchero - 3/4 tazza
latte - 2/3 di tazza
uova, leggermente sbattute - 2 pezzi
burro lavorato, refrigerato - 125 g
zucchero vanigliato - 1/2 cucchiaino
panna montata - 300 ml
lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Mescola gli ingredienti. Non battere molto forte. Posizionare l'impasto nelle scanalature della macchina per circa 2/3. Chiudere il coperchio e cuocere per 5-7 minuti. Mettete in frigorifero i muffin prima di versare lo sciroppo. Taglia la parte superiore di ogni muffin e spremi una parte della glassa sul taglio. Taglia ciascuna parte superiore a metà e incolla le metà nella glassa per creare ali di farfalla.Cospargere di zucchero a velo. Smalto:
cioccolato fondente - 200 g di panna - 1/2 tazza
1. Unire il cioccolato e la panna in un pentolino. Mentre mescoli, cuoci il composto di cioccolato a fuoco basso fino a che liscio.
2. Versare il composto di cioccolato in una pirofila e conservare in frigorifero, mescolando di tanto in tanto, finché non si addensa. Opzioni:
Glassa al cioccolato bianco: sostituire il cioccolato fondente con 220g di cioccolato bianco.
Glassa al cioccolato al latte: sostituire il cioccolato fondente con 200 g di cioccolato al latte.

Muffin alla cagliata
burro - 250 g
zucchero - 200 g
ricotta - 300 g
Scorza di 1 limone
lievito in polvere - 0,5 bustina
uova - 4 pezzi
farina - 300 g
Ammorbidire il burro (o la margarina) e mescolare con 100 g di zucchero. Mescolare anche la ricotta con altri 100 g di zucchero. Metti tutto insieme. Grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine, aggiungere il lievito. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene. Le uova possono essere leggermente salate. Versare la farina nell'impasto della cagliata. Mettere una manciata di uvetta senza semi nell'impasto. Posizionare l'impasto nelle scanalature della macchina per circa 2/3. Cuocere i muffin alla cagliata per 5-7 minuti o fino a quando la partita è pulita quando si controlla l'impasto. Raffreddare le torte di ricotta al forno e spolverare con zucchero a velo.

Charlotte Cupcakes
uovo - 3 pezzi zucchero - 1 tazza di farina - 1 tazza di kefir - 0,5 tazza di mela agrodolce - 2-3 pezzi zucchero a velo per la decorazione
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il kefir. Mescola tutto bene. L'impasto risulterà liquido. Togliere il torsolo alle mele e tritarle finemente, adagiarle negli incavi e coprire circa 2/3 dell'impasto. Cuocere per 5-7 minuti.




Se ho capito tutto con muffin e muffin (non ho ancora provato a cucinare), allora ci sono molte domande sulle tortine:
1. Tortine di gamberetti - avete bisogno di cuocere tortine di pasta vuote e riempirle, o riempire la pasta cruda e infornare?
2. Tortine con tonno, cipolle e funghi - l'impasto si bagnerà?

Tortine di tonno con cipolle e funghi - l'impasto si bagnerà?

E per prendere e cuocere una tortina da soli?
E immediatamente apparirà qualche esperienza, e diventerà chiaro cosa accadrà alla fine
Bene, come risultato, un intero strato di pasta sfoglia si deteriorerà e Dio lo benedica con l'impasto, ma sarà chiaro.

Il dispositivo ti consente di cuocere anche una torta, non accadrà nulla. E non devi cuocere subito un intero vassoio di tortine.

[Admin]

Admin, certo che devi provare. Ma la tentazione è così grande di chiedere l'aiuto di una sala così esperta, non voglio cadere a faccia in giù nel fango. La famiglia è fastidiosamente arrabbiata. A loro non piacerà la prima esperienza, poi storceranno il naso.
Ci sono tante sfumature. Lo stesso impasto può essere steso da 7mm a 3mm (da due piatti di pasta sfoglia io ottengo 16 "panini" con le mele in un multibaker, ma figlia mia. Di conseguenza il risultato sarà diverso.
E ancora vi chiederò: quale spessore è preferibile stendere la pasta sfoglia per un cupcake.

[Alenka212]

Alenka212, Elena, hai bisogno di sperimentare queste ricette?
la prima pagina del tema è piena di ricette diverse, prendile e vai!
La nostra regista Tanyulya ha un video sul tema dei cestini salati e anche Tanya-Babushka ha alcuni sviluppi di grande successo nel suo profilo.
Buona fortuna e assicurati di mostrarci i tuoi risultati.
aaa esamina anche l'argomento della principessa Samsushnitsa e dello Steba Sandwich Maker. Molto può essere adattato alla mano

I miei tre copechi.

I primi dischi volanti. Sulla base dei risultati della padronanza della macchina per cupcake, posso riportare quanto segue. Grazie all'acceso dibattito sul forum, ho intuito le dimensioni del cupcake. Per 8 cariche, questa è la cosa per me.
A dire il vero, con la pasta sfoglia e il ripieno, il forno del multibaker mi è piaciuto di più. Meno problemi e migliore apertura dell'impasto.
Ma i kesiki sono meravigliosi. E i cestini di pasta frolla e frutti di bosco sono generalmente il top della perfezione.
Solo con la pasta ho sofferto. Ora cercherò una ricetta di pasta più elastica.

E ho una domanda. Non so dove chiedere, ma qui è sicuramente usato. Per quanto riguarda la cottura, ecc., Congeli le ciliegie: con o senza noccioli. Sono confuso dalle ricette. che afferma: mescolare le ciliegie congelate con l'amido ...
Non riesco a immaginare come congelare le ciliegie snocciolate. Ma con le ossa del prodotto c'è anche una domanda.

[Alenka212]

Alenka212, Elena! Congelo un po 'le ciliegie prima di rimuovere i noccioli. Ma in Siberia le ciliegie sono piccole, i semi freschi sono difficili da rimuovere, si raggrinziscono. Pertanto, lo congelo, quindi butto fuori le ossa con un dispositivo per rimuovere le ossa, le metto in porzioni in sacchetti di cellophane e nel congelatore. Ormai da molti anni. Va tutto bene. In inverno le prendo, le ciliegie sono intere. Fai tutto ciò che è necessario con loro. Dalle ciliegie grandi e forti, in quelle zone dove ce ne sono molte, puoi estrarre i semi senza prima congelarle.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, quindi scadrà con il succo
E poi probabilmente si bloccherà

[Alenka212]

Alenka212, Elena, Ho congelato le ciliegie snocciolate, va tutto bene. Ecco come si prendono cura delle ciliegie dopo aver tolto i noccioli (appena colti dall'albero) non c'è quasi succo. Ho ciliegie grandi e piccole.

[Alenka212]

Alenka212, Elena! Confermo. Nessun succo si esaurirà e nulla si congelerà. Quando si scongela, ogni bacca viene ottenuta separatamente. E se la ciliegia fresca è troppo matura o minuscola, come in Siberia, allora ti ho già detto cosa fare. Basta pre-congelare e quindi rimuovere le ossa. Provalo e guarda tu stesso.
A volte, se ho portato molto dal bazar in una volta, lo lavo, lo asciugo un po 'e lo congelo, distribuendolo in piccole porzioni. E poi, quando trovo il tempo, tiro fuori una ciliegia con i noccioli, aspetto un po 'che si sciolga un po' e butto fuori i noccioli. E poi, già snocciolate, di nuovo nel sacchetto e nel congelatore per la conservazione finale. Oppure puoi tenere le ossa nel congelatore per tutto l'inverno, quindi rimuovere le ossa, ma preferisco fare tutto questo dall'estate, per non scherzare più tardi. E ci vorrà un po 'meno spazio nel congelatore.

Grazie hostess.
Lo buttavo nel congelatore e non ci pensavo. E con l'avvento del cupcake è sorto il problema con le ossa

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Sono completamente d'accordo con te, rimuovo le ossa da quelle congelate senza problemi.

[Alyonka]

Per quanto riguarda la cottura, ecc., Congeli le ciliegie: con o senza noccioli. Sono confuso dalle ricette. che indica: mescolare le ciliegie congelate con l'amido ...
Non riesco a immaginare come congelare le ciliegie snocciolate.

Alyonka, per il congelamento, tolgo a mano il nocciolo dalla ciliegia, così la bacca si rompe di meno, e poi metto le bacche su un vassoio in uno strato. Se c'è molto succo, basta scolarlo. Direttamente nel congelatore. Dopo il congelamento, lo verso nel contenitore desiderato.
Ecco le ciliegie snocciolate già confezionate nella vaschetta. Tutte le ciliegie sono separate.

[Zeamays]

Zeamays, Sveta! Un ottimo modo, abbastanza a lungo. Non si attaccano comunque, per Dio!

Qualcosa di così caldo mi ha spinto a cuocere torte ... Sono sorpreso di me stesso.
Pesca-fragola, pasta sfoglia.

[Elena]

Elena, si è rivelato fantastico!
Il ripieno contiene zucchero e amido oltre alla frutta?

[Coffeeberry-Elena,]

cuocere torte? Sono sorpreso di me stesso.
Pesca-fragola, pasta sfoglia.

Elena, è andata benissimo!
Il ripieno contiene zucchero e amido oltre alla frutta?

Coffeeberry-Elena, essere d'accordo con Mirabel-Vikoy !

E la stessa domanda: ci sono zucchero e amido nel ripieno, oltre alla frutta? ...

C'è lo zucchero, ma non l'amido, adoro il succo che esce quando tagli una torta. È un brivido speciale per me immergerci il croccante. Ma fallo secondo i tuoi gusti.

Ragazze, ciao a tutti. Porta in compagnia! Ho dubitato a lungo, stavo andando e ora ho deciso. Già provato un po '. Cheesecake, cotolette di carne. Questa è una frittata:

Cheesecake di carne con pasta lievitata pronta + carne macinata cruda.


Non mi piacevano solo gli syrniki: si sono rivelati asciutti. Il resto è veloce e gustoso!

[Ilmira]

Ilmira, wow, sono usciti dritti!

[Elena]

dritto fuori i bianchi!

Elena, sì, è così che li chiamo uno per uno, ora cheesecake di carne, ora bianchi pigri. Fanno così tanto! L'importante è non dimenticare di scongelare in anticipo la carne macinata e l'impasto!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, complimenti per un acquisto utile!
Potete darmi maggiori dettagli sulle cheesecake di carne? Quanto è densa la pasta? Modellate i lati o crescono e si avvolgono? Quanti sono cotti? Sembrano molto allettanti!

Dubitato a lungo

Non avresti dovuto farlo ... Quanto sei stato fantastico!

[Lena]

puoi saperne di più sulle cheesecake di carne?

Lena, è tutto molto semplice! In tempi di disordine e riparazione, non c'è tempo per i fronzoli. Ho lasciato un pacco di pasta nella stanza durante la notte, al mattino il pacco si è gonfiato e persino scoppiato. Ho schiaffeggiato l'impasto direttamente nella confezione e l'ho aperto. Poi, con le mani unte, strappò un pezzo del peso di ... 1/3 del piatto, fece un panino, lo appiattì in una cella. Ho immediatamente preso la carne macinata che era stata preparata in precedenza e anche scongelata, più o meno uguale all'impasto, e l'ho pressata nella torta di pasta. L'impasto è risalito lungo i bordi, formando una cheesecake. Incluso e ... tutto, dopo 8-10 minuti tutto buon appetito.
Lena, non dirò esattamente in tempo, ad essere onesti, non ho cronometrato il tempo, ho solo guardato la prontezza della carne (succo chiaro). e il secondo lotto, ovviamente, cuoce più velocemente.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Grazie! Durante le vacanze di Capodanno sarà molto importante. A causa del rotolamento dei cerchi, ho lanciato un cupcake maker (il fumetto funziona più spesso).

A causa del rotolamento dei cerchi, ho lanciato un cupcake maker (il fumetto funziona più spesso).

Ma invano! Vedi, non hai bisogno di rotolare niente! Torta a fette di panino in tre secondi

[Ilmirushka]

Ilmirushka, quindi dico che la ricetta è una scoperta! A proposito, non ho ancora usato il lievito di birra nel peso.

A proposito, non ho ancora usato il lievito di birra nel peso.

Dai!