Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

La fratellanza è cosa? Ero sconvolto in occasione di Kuhar non già Cina? Rifiuta di nuovo

Quelli fraterni sono la Bielorussia. Ma ho già capito che Kuhar è anche Cina.
Non sono assolutamente contro la Cina, semmai.

Svetlana))), Uso Kuhar da circa 7 anni. Mille grazie a Ilya Nikolaevich e al sito web di Smorgon (per qualche motivo ora è chiuso), ha spiegato come usare correttamente una padella in acciaio inossidabile !!! Ora i piatti piacciono solo, brillano ancora come nuovi, traggo piacere non solo dalla cucina, ma anche dall'aspetto: ho l'intera linea Orchid, anche una pentola a pressione e una doppia caldaia. L'ho comprato prima per casa, poi per mio figlio, e sono comunque riuscito a comprarlo alla dacia. Con quali avventure l'ho acquisito: ho contattato personalmente Ilya Nikolaevich, le ragazze mi hanno portato dalla Bielorussia per ordinare e poi hanno anche preparato una padella. Certo, devi decidere tu stesso di cosa hai bisogno, penso che Kuhar sia un piatto molto degno !!!!

ma non posso con questo telefono, si riscalda terribilmente quando si parla

Ma non si riscalda

E a scapito dei piatti .., leggete i commenti precedenti in questo thread e non sapete a chi credere.

Da tutti i commenti sopra, ne consegue che se la Cina è un marchio di fabbrica, non dovresti aver paura di usare tali piatti. E se i piatti cinesi non lo sono, è meglio non comprare tali piatti.

Ma non si riscalda

Beh, probabilmente il tuo è più costoso)) anche la figlia maggiore non scalda il telefono, ma costa ...

In Cina, sotto la supervisione personale di una padella L'impianto di Ilya Nikolaevich Petunov produce involucri di pentole, padelle, eccetera. E a Smorgon, i piatti sono già pronti per l'uso e la vendita.

Cioè, solo nelle scatole vengono imballate e le etichette vengono incollate?

Cercalo su Google, guarda la sua produzione a Smorgon, ci sono video e recensioni.

Cioè, solo nelle scatole vengono imballate e le etichette vengono incollate?

No, le maniglie sono ancora in fase di saldatura.)

Kuhar ha portato i piatti il ​​23, la figlia è felicissima. Grazie per il consiglio))

Svetlana, piacevoli impressioni e gioia di comunicare con questo piatto !!!!

Svetlana, piacevoli impressioni e gioia di comunicare con questo piatto !!!!

Grazie, Irina))

Ragazze, posso entrare in questo argomento? C'è una vecchia padella di ghisa su cui mia madre una volta cuoceva le frittelle. Al momento non sono in grado di cuocere i pancake. Si attaccano su un lato. Ricotto la padella con sale, lavato via. Dannazione lo stesso non obbedisce, mi puoi dire.
.

[Marina]

Marina, il forum ha un argomento sulla patina.
Patinatura e ulteriore utilizzo di padelle non rivestite # 41
Forse puoi trovare informazioni lì.

Ragazze, sono venuto a condividere. Finalmente ho trovato il pancake perfetto. Eccolo, 25 cm di diametro, ghisa, Fissman.

Di tutte le mie padelle per frittelle di razza e non, era l'unica che faceva frittelle con un sapore "dall'infanzia". La ricetta del pancake è la stessa. Le padelle erano e sono NevaMetall, Kukmara, Tupper, Biol, Stoneline, vecchia ghisa sovietica e alluminio pressofuso, generalmente tace su quelle di razza e rivestite (io sono Bilancia, i commenti non sono necessari). Questa padella ha un solo inconveniente, piuttosto significativo: pesa 2 kg. Ma ho capito come aggirarlo. Due strade. Il primo è usare la padella come piattaforma e distribuire l'impasto con un bastoncino per frittelle, ma non ho ancora ricevuto questo bastoncino (disponibile nei frutti di bosco).Mi sono adattato in modo diverso. Trascino la padella riscaldata sul fornello vicino, verso al centro la pasta e, senza alzare la padella, la inclino lontano da me, verso di me, a destra, a sinistra, riempiendo tutto il cerchio. Trascino le frittelle sul fornello e inforno. Molto molto felice!

c'è solo un inconveniente, abbastanza significativo: pesa 2 kg.

Non è necessaria alcuna sala fitness qui!
Tuo marito ha approvato l'acquisto? O ha dovuto trascinarlo fuori dal negozio lui stesso?

[Igor]

Igor, mio ​​marito ha approvato i pancake e ha trascinato l'acquisto di Ozone (sono furbo, vero?) Bene, e ho descritto le soluzioni di questo meno sopra.

Sono furbo, vero?

Vashsche nessuna opzione!
Solo una mente femminile sofisticata può creare questi trucchi!

[Svetlana62]

Svetlana62Dio, quanto mi piace !!
Ma le dimensioni devono essere inferiori.

[gioiello]

gioiello, Lena, ce n'è uno più piccolo nel negozio 8, di 20 cm, e del peso di duecento chili. C'è anche uno sconto del 25% sul codice. Ma non ha un po 'una forma del genere, mi è sembrato che non ci fossero recessi attorno alla circonferenza, come questo, ma solo i lati.

[Svetlana]

Svetlana, Non conosco un negozio del genere.)) Ma se queste padelle hanno diametri diversi, prima o poi prenderò qualcosa.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, dimmi, quando cuoci i pancake, la parte centrale diventa marrone? Ho una frittella cinese e la parte centrale per qualche motivo risulta essere bianca. A proposito, di chi hai la produzione?

[Svetlana62]

Svetlana62,

Il mio pesa di più, per quanto ricordo.)) 28 cm di diametro.

[Kirch]

Kirch, Luda, questo è Fissman. La parte centrale diventa marrone, i pancake sono cotti in modo uniforme. L'ho ricevuto una settimana fa, ho già cotto i pancake 4 volte, così ho avuto successo.



Spaventapasseri, Nata, mentre scrivo, 2 kg - 25 cm, duecento chili - 20 cm e 28 cm Come si tira? Sto tirando la mia resistenza. In quale altro modo puoi?

L'ho ricevuto una settimana fa, ho già cotto i pancake 4 volte, così ho avuto successo.

Ho programmato un'altra perdita di peso nei miei piani e lei tenta con i pancake.

E che tipo di stufa? Sto riflettendo su come i lati così spessi influenzeranno un piano cottura a induzione di un diametro notevolmente inferiore.

[Lena]

Lena, fornello elettrico, con fuochi - frittelle. Non dico niente sull'induzione, non ce l'ho, e non c'erano nemmeno le vetroceramiche, sono ortodosso. Lo cambierei a gas, ma abbiamo una casa con stufe elettriche e adoro il forno elettrico.

Oh, quindi questo è interessante ... L'intera padella si adatta al fornello o i bordi pendono?

Su un grande, 25 cm, appeso, ma le frittelle sono ancora cotte in modo uniforme. E a causa dell'impiccagione, i bordi non si seccano. E non si bloccheranno per 20 cm, tutto andrà bene.

Su un grande, 25 cm, appeso, ma i pancake sono ancora cotti in modo uniforme.

Qui. Questo è quello che volevo sentire.))

Ragazze, tutti!
Sono venuto per un consiglio, aiutatemi a scegliere una padella / tostatrice, in modo da poter mettere fuori qualcosa, e da poter friggere, preferibilmente con un rivestimento antiaderente, a che serve qualcuno, eh?
Ho guardato su internet, ce ne sono tanti, ne ho uno in ghisa, tutti stanno bene, ma ..... molto pesanti, ancora una volta e non voglio tirarlo fuori .. .
Grazie in anticipo

aiutami a scegliere una padella / tostatrice,

Saresti un po 'più specifico con le tue richieste:
- diametro,
- altezza,
- cos'è un braciere?
- qual è la tua stufa,
- Livello di prezzo ...

Vedi quante sfumature, e non è tutto.
Solo dopo questi chiarimenti qualcuno può aiutare!

[Ksyushik🌻🌼]

Ksyushik🌻🌼, quindi Cousin ha bisogno, e tu sarai felice! E friggerà, e friggerà, e si asciugherà, e si raderà! Bene, cos'altro è necessario

[Ilmirushka]

In ordine:
Diametro 26-28 cm
Altezza 8-10 cm
Il braciere, a quanto ho capito, è come una sovordka, solo più alta, no?
Fornello elettrico, no induzione
Prezzo da 1500 a 3500
Qualcosa come questo....
Come questo:

Ilmirushka, Ilmirchik, no, Cousin è un po 'caro e serve anche lo Skovorodka

Come questo

È più simile a uno stufato.
Vai al sito web di Risoli per una casseruola o cerca una padella con manico rimovibile. Se vuoi mettere in forno.
E poi guarda nei negozi.
Tieni presente che con un'altezza così desiderata non è molto conveniente, ad esempio, friggere cotolette a causa del fatto che le pareti interferiscono un po '. Idealmente, tieni una casseruola e una padella separatamente ...

friggere le cotolette

Non li frigo nemmeno, li cuocio a lungo in forno / forno ventilato ...
grazie, darò un'occhiata

Non li friggo nemmeno,

Il mondo non si limita alle cotolette ...
A proposito, vai sul sito web di Your House - la più ampia selezione di piatti, fai solo attenzione alla disponibilità ...

[Igor]

Tieni presente che con un'altezza così desiderata non è molto conveniente, ad esempio friggere cotolette a causa del fatto che le pareti interferiscono un po '.

Igor, ma sono radicalmente in disaccordo con te su questo punto. Per friggere qualcosa di carne, le stesse cotolette, SUL VERSATILE, in una pentola alta è più comodo usare PATAMUSHT quando si frigge, se si vuole schizzerà il grasso. E lui dov'è cane schizzi? Su una piastrella, su una stufa, su oggetti adiacenti. Ma da un piatto alto ... non vola fuori ... quasi, beh, anche se ... qualcosa, quindi un bel po ', e non può essere paragonato a schizzi da una normale padella

[Ksyusha]

Ksyusha, ora nelle padelle Ribbon piatti in metallo Neva con sconti. Wok 1200, a quanto pare, ne vale la pena. Le colleghe stavano lodando.

[Ilmira]

Ilmira,
Ammetto pienamente che hai ragione riguardo al grasso! Mosche, infezione!
E friggere le cotolette in un calderone è generalmente meraviglioso, qui niente volerà di sicuro!
Solo ora difficilmente riuscirai a capovolgerlo!
Sfortunatamente, le pentole alte, qualunque cosa si possa dire, non risolveranno il problema - anche gli schizzi di grasso da loro, ma, ovviamente, un po 'meno!
Qui ognuno sceglie le priorità da solo!

pentole Neva-metallo

Ne avevo, perché non mi piacevano ...
L'ho trovato da Nadoba, sembra carino, ma per quanto riguarda la qualità ...

Forse qualcun altro si fermerà, il che consiglierà

[Igoryok]

Solo ora difficilmente riuscirai a capovolgerlo!

Igoryok, yah! Ma a Kuzin, le cotolette stavano sgranocchiando. E abbiamo tutti i tipi di spatole in silicone per quello che, ognuna di loro capovolta, come quelle carine, hanno appena saltato

E abbiamo tutti i tipi di spatole in silicone per cosa

Con mia grande vergogna, posso solo indovinare cosa sia "Cousin" (spero davvero che qualcosa di decente - non è per niente che le cotolette ci stessero sgranocchiando dentro), ma sono necessari anche guanti di silicone per le spatole di silicone per salvare il maniglie!

Ma per le spatole in silicone servono anche guanti in silicone per preservare i manici!

Ooooh! Che delusione! E Kuzina ... non so nemmeno cosa dire della sua decenza ... È una donna meravigliosa, e perbene o no, sta a tutti decidere da soli, eccola qui Multi-forno DeLonghi FH1394

È una donna meravigliosa

Grazie per l'illuminazione! Ora lo saprò e ricorderò per sempre!

Amen!

[Trishka]

Trishka, Sono molto soddisfatto del mio braciere Vitess. Ne ho uno quadrato. Cast, leggero, con rivestimento antiaderente.
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[dopleta]

dopleta, Lorik, grazie, carina!
Solo non sono in vendita

Anch'io una volta ero perplesso dall'argomento della padella, volevo solo che fosse senza rivestimento antiaderente. Ho letto l'argomento e mi sono fermato al VSMPO in acciaio inox. Ho appena comprato un braciere: è come una casseruola, cioè non si espande verso l'alto, ma pareti lisce, solo due manici, come una casseruola. Diametro 26 cm, fondo pesante e spesso. Se fai tutto bene, viene lavato bene. Come ultima risorsa, puoi lavarlo con la soda e strofinarlo con un panno di metallo. Lavabile in lavastoviglie. Sono contento. Ora voglio anche una padella in ghisa. Sono anche tormentato da una scelta.

E io amo l'antiaderente ...
E venderò ghisa ...

E ho un capriccio delle padelle antiaderenti: un po 'graffiato - vola nella spazzatura. Per due costosi Tefal, il rivestimento si è gonfiato dopo sei mesi di utilizzo. Overhead.

E ieri ho girato tutta la città alla ricerca di una padella Tefal da 28 cm - non l'ho trovata! Un deficit diretto di qualche tipo. Con la copertina precedente quasi mangiata mentre sono in una ricerca di tre mesi.