Kulich in una macchina per il pane

Prepara questa torta per Pasqua. Il risultato è ottimo, ma l'impasto non lo era affatto
liquido. Direi anche che il panino è troppo viscoso.
Avevo persino paura che l'uvetta non si mescolasse, ma grazie a Dio tutto ha funzionato.

[lega]

lega, neeeeeee, non sono caduto così tanto, ma non si è nemmeno rotto, è come se fosse piccolo come una fessura formata solo 1 cm in profondità e larghezza, come se fosse premuto con un dito. Beh, a quanto ho capito, non sono in grossi guai, non posso fare il bagno?

Beh, a quanto ho capito, non sono in grossi guai, non posso fare il bagno?

Certo, non devi preoccuparti ... È solo che era circa 5 ++++

Quando stavo studiando come cuocere una torta in una macchina per il pane, ho visto che la ragazza chiedeva del forno LG. Qui ho solo LG - HB 155CJ. e ho adattato un po 'la ricetta. La pasca è alta, moderatamente umida e dolce. A tutti piacevo. Bratova ha disegnato subito e quest'anno non abbiamo avuto problemi con i pasq. Grazie a tutti per gli argomenti che ho letto e da loro ho imparato molto.
Ed ecco la ricetta.
1. Mettere 1 uovo, 50 ml di panna acida, 60 ml di latte, 85 ml di burro e 5 ml di olio di girasole in un contenitore. Versare 1,75 misurini di farina e 1,5 scatole da tè (misurate) di lievito. (Riscaldare il latte e il burro finché il burro non si scioglie) Attivare la modalità impasto.

(burro, panna acida e latte - fatto in casa)
Dopo la fine del ciclo
2. Attiva la modalità "Cucina russa" e aggiungi subito 2 albumi montati in schiuma con 2 cucchiai di zucchero e 0,25 cucchiai di farina
Appena sono intervenute le proteine, aggiungete subito 2 tuorli montati a spuma con 2 cucchiai di zucchero e altri 0,25 tazze di farina e lasciate impastare e riposare. Dopo il segnale, aggiungere - 0,5 cucchiaini di sale, 20 gocce di duchessa e mezza confezione di vanillina, 0,75 misurini di farina, 1,25 cucchiaini di lievito. e mezzo bicchiere di uvetta misurata (lavata e arrotolata nella farina). Quando impastiamo cerchiamo di formare un panino, è completamente morbido e quando si impasta rimane un po 'di pasta sul fondo. Dopo la fine, il panino si allarga. (l'impasto è morbido, ma non liquido) Quindi guarda, se necessario, aggiungi la farina.
E poi - aspetta, e dopo 3,20 (A insieme 1,10 + 3,20 = 4,30) hai una pasta profumata e gustosa.

Quando stavo studiando come cuocere una torta in una macchina per il pane, ho visto che la ragazza chiedeva del forno LG. Qui ho solo LG - HB 155CJ. e ho adattato un po 'la ricetta.
E poi - aspetta, e dopo 3,20 (A insieme 1,10 + 3,20 = 4,30) hai una pasta profumata e gustosa.

E quanto è interessante in Panasonic 207 .. Come adattarsi?

Pampushka con aglio, purtroppo, abbiamo macchine per il pane completamente diverse, esporrò le caratteristiche dei programmi e tu guarderai e potrai prendere qualcosa da solo. Il tuo ha il riscaldamento, ma qual è il regime di temperatura lì? Può essere usato come impasto? Hai bisogno di provare. Oltre a impastare, ho altri 2 colpi. E questo è buono sia per la paska che per il pane.
🔗

Pubblicherò le caratteristiche dei programmi

Grazie

Buona notte a tutti!
Ho messo una torta, dopo 3 ore dovrò tirarla fuori - non so cosa succede. Ho fatto un ricalcolo per 350 grammi di farina, e ora l '"agguato" di lievito non è bastato, solo 1,25 cucchiaini, invece di 2. Ho dovuto strofinare metà della mela, forse aiuterà a sollevare. Ho aggiunto la farina, ma non al kolobok, poiché l'impasto non era né liquido, ma molto liquido, a causa della mela probabilmente dava succo! In generale, domani ti racconto come è successo!

Ottimo dolce pasquale !! È salito molto in alto, anche il tetto è stato spazzato via !!! La parte superiore, per qualche motivo, non è solo leggera, ma anche umida! Tirato fuori 10 minuti prima! Affinché i lati non si brucino, la prossima volta avvolgerò il secchio con la pellicola, come era nella ricetta per un po 'di cagliata e lo lascerò infornare fino alla fine del programma!

Come allenamento prima di Pasqua, oggi ho preparato una torta secondo questa ricetta, è andata benissimo Grazie per la ricetta

Dimmi, quale modalità scegliere per il modello BORK? Secondo il ricettario, la torta non è cotta all'interno! Voglio solo farlo secondo la tua ricetta!

Una scoperta, non una ricetta !!! Ho preparato 4 pezzi: per me, per parenti e colleghi. I colleghi sono i giudici più imparziali, quindi lunedì annullerò l'iscrizione ... mi piace il look - proveremo il gusto domani))))))) portiamolo nell'archivio delle migliori ricette !!!!

Dimmi, quale modalità scegliere per il modello BORK? Secondo il ricettario, la torta non è cotta all'interno! Voglio solo farlo secondo la tua ricetta!

Scegli una modalità in cui il processo di cottura dura circa quattro ore e tutto dovrebbe funzionare

Sto cuocendo ... vedremo cosa succede ... domani è Pasqua, e qui è già notte, sono in ritardo ... il bambino oggi non dorme

la mia torta è uscita col botto! Ho cucinato in HP Benaton per un tale numero di ingredienti l'impasto per 1,15 fino a quando ho sollevato il coperchio e ho cominciato a salire dal secchio, cioè si è alzato tre volte e mezzo e lo volevo ancora, l'ho impastato un po ' i bordi e si è scoperto la dimensione di un secchio ... Ho passato la notte in HB, perché mi sono coricato per dar da mangiare a mio figlio e la mattina mi sono addormentato appena glassato Grazie ancora per la ricetta! Hanno aiutato molto Come puoi vedere, l'abbiamo già mangiato un po ', ma io aggiungerei lo zucchero a mio gusto
a proposito, cotto sulla modalità "pane dolce"

macchie gialle, queste sono albicocche secche, perché alle 22.00 ho saputo che ho solo sette uvetta

Oggi ho fatto una torta secondo questa ricetta. Si è rivelato accettabile :-) Il fatto è che non avevo abbastanza volume: la parte superiore era appoggiata alla finestra! Beh, non al forno. È delizioso.

a proposito, cotto sulla modalità "pane dolce"

Oh, devo prenderne atto. Grazie.

Buona giornata!
Sono novellino al 100%. Una volta ho sfornato il pane e ora voglio fare una torta. Il mio secchio non è rotondo, quindi ho deciso di preparare l'impasto solo in una macchina per il pane, e poi cuocerlo in forno. A questo proposito, 2 domande:
1) In linea di principio sto facendo la cosa giusta o è meglio fare tutto in una macchina per il pane?
2) se fai l'impasto solo in una macchina per il pane, quale programma dovresti installare? O impostare un timer per un po '?
Ho Moulinex Uno
Grazie in anticipo.

Ho provato la ricetta originale. Ho preso il lievito di Lvov. 2 uova + 1 tuorlo. Di conseguenza, l'impasto è salito molto e ha aperto il coperchio dell'HP (ho Orionchik). Probabilmente il lievito di questa azienda ha bisogno di un po 'meno, circa 2 cucchiaini. Non ho ancora provato - arriva. Quindi annullerò l'iscrizione)

Dimmi, due cucchiai di burro, quanto appendere in grammi?

Qui. cosa ho fatto. Cottura in HP Orion, modalità - panino francese, crosta media.

Da tutta la conclusione: hai bisogno di più olio, meno lievito, metti una crosta sulla luce o fai la cottura a parte, forse la modalità di cottura è di 1 ora, e su quella principale e francese. modalità cottura dura 1 ora e 20 minuti

Dimmi, due cucchiai di burro, quanto appendere in grammi?

Se prendi una barra di burro standard e la tagli, questa è una striscia larga da uno e mezzo a due centimetri

Ragazze, non perdete tempo con questa ricetta.
Certo, questo è personale IMHO - 2 cucchiai di burro per 400 grammi di farina sono MOLTO piccoli per l'impasto della torta.
Il grasso (non necessariamente solo burro, il dolce pasquale ama diversi tipi di grasso: vegetale, strutto, ecc.) Dovrebbe essere almeno 2 volte di più.

Riceverai un panino dolce. Ma non dolce pasquale, nemmeno vicino.
Basta leggere altre ricette di dolci pasquali e confrontare.
In bocca al lupo!

Buonasera, spiega al bollitore in che ordine mettere il cibo? Grazie!

Teiera:
Sequenza dei prodotti di bookmarking per impastare in una macchina per il pane non importa.

Tutto ha funzionato con il botto! L'unica cosa che stavo bevendo (beh, un bollitore) era lo zucchero al posto delle borracce, il tè versato (((. Quando l'ho afferrato, l'impasto era già finito e la crosta poteva essere resa meno rubiconda.
Bene, ora prova # 2 E la ricetta è meravigliosa!

Amministratore, beh, puoi scoprire se la ricetta è meravigliosa solo provando la torta.E anche allora, di regola, il suo aroma si rivela solo dopo un giorno, a volte due o tre ... Eppure, rispetto ad altri dolci pasquali ... mi rancore che il profumo di kulichev possa essere ottenuto solo da kulich, a lunga lievitazione, su lievito vivo. E questa è una ricetta veloce e veloce: non devi aspettarti molto da essa. E "Wow!" può venire solo dalla prima esperienza di successo, e non dal suo gusto.

Buona giornata. Ecco la mia torta. Ho aggiunto un po 'di farina. Fusa tutta la notte. Non l'ho ancora provato. Non ho trovato come inserire una foto.

Per la macchina per il pane Vitek 1993: o metà di tutti gli ingredienti, oppure 1 cucchiaino di lievito, che è sufficiente per una tale quantità di farina !!! Lievito Saf Moment ad azione rapida, cioè ordinario, che è "qualità francese". Altrimenti farai tutta la macchina per il pane con la pasta e all'uscita otterrai un mostro informe. E lavalo dopo ... ti stancherai ...

esattamente: lo stesso con Elena Bo. Tutti lodano, ma non mi piace. Il gusto di un panino, ma non il dolce pasquale!

[irennarod]

irennarod, Tanyusha, per favore scrivimi una ricetta per il dolce pasquale, naviga male nel sito.

Ottima ricetta! : girl_claping: non avrei mai pensato che la torta potesse essere cotta velocemente: vittoria: Ed è andata alla grande! : girl_claping: Grazie all'autore! : a-kiss: I miei rapporti:



Veloce! : vittoria: delizioso! : nyam: Fantastico! : drinks_milk: Praticherò sicuramente questa ricetta più spesso!

Ottima ricetta!
Modificate un po 'le proporzioni:
1. Lievito secco - 2,5 cucchiaini.
2. Farina di grano tenero - 500 g.
3. Zucchero - 4 p. l.
4. Sale - 0,5 cucchiaini.
5. Uova - 4 pezzi. (Media)
6. Burro - 100 g (sciogliere)
7. Latte - 60 g.
8. Zucchero vanigliato - 1 bustina
7. Scorza di limone - 1 ora. l.
8. Uvetta + albicocche secche - 150 gr.
Si è rivelato SUPER !!!

La ricetta è deliziosa. Al forno con lievito di birra fresco (20 g). Ha messo 2 uova grandi e 200 ml di latte. Al forno in Panasonic. La torta si è riposata un po 'sul coperchio. Si è rivelato così arioso - fibroso, beh, semplicemente eccellente. Grazie all'autore. Domani cucinerò di nuovo, poiché questo non c'è più.

Stavo cercando una ricetta per cuocere un panino in una macchina per il pane e mi sono imbattuto in questa ricetta. Ho fatto tutto secondo la ricetta (solo con lievito pressato) e ho subito preso questo panino:

La mollica è grande: porosa, il panino è arioso. Grazie all'autore per la ricetta!