Aspic festivo del petto di pollo

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Aspic festivo del petto di pollo

ingredienti

Petto di pollo 1 pc
Peperone rosso 1 pc
Carota 1 pc
cetrioli sottaceto 2 pz
Verdi
Gelatina
sale

Metodo di cottura

  • Versare il petto di pollo con circa 2 litri di acqua. Quando bolle, mettete nel brodo la cipolla, le carote, i grani di pepe e poi l'alloro. Cuocere finché sono teneri. Taglia il petto.
  • Carote bollite, peperoni, cetrioli tagliati a cubetti di media grandezza. Trita le verdure. Mescola tutto. Metti in uno stampo in silicone
  • Preparare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione. Mescolare con il brodo. Versare il brodo cotto sul petto con le verdure.

Nota

Puoi anche aggiungere piselli, mais. Un po 'di immaginazione e un luminoso piatto di Capodanno è pronto. Gelatina che ho usato dal dottor Oetker, che non necessita di ammollo prolungato. Scioglierlo nel brodo raffreddato, attendere 10 minuti, quindi riscaldare fino a completo scioglimento. Lo stucco ha mantenuto a lungo la sua forma.

Assiolo
Bello in questa forma, e nel mezzo puoi metterlo

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane