Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Questo è un distributore di integratori. E sembrava che stessimo parlando lievito dispenser.

Il dispenser di lievito è molto comodo. E per qualcuno sarà un argomento decisivo. Non c'è bisogno di indovinare il momento in cui il lievito si è addormentato, mi sono addormentato subito e ho dimenticato.

[RuslanStorm]

RuslanStorm Scopri il segreto nel commercio canadese in rubli E Panasonic è in vendita?

Bene, mi piace questo paese) è brutto?

[entin]

Bene, è vero. E ho reagito in modo amichevole all '"antico".

Ma non combatterai!

Moderatore

No, non combatteremo

entin Buona fortuna e spero che tu e tua moglie apprezzerete la macchina per il pane per molti anni

Questo è un distributore di integratori. E sembrava che stessimo parlando lievito dispenser.

Sì, sì, ne ho già scritto

Per molto tempo in Yandex Market, l'ho letto nel dizionario dei termini e l'ho dimenticato, ho sbagliato, scusa

No, non combatteremo

[Bene, mi piace questo paese) è brutto?]

Bene, mi piace questo paese) è brutto?

Questo è un bene e nessuno si preoccupa! C'era una domanda sui rubli! Scrivi che hai comprato la stufa per rubli. E loro stessi dal Canada. Là, una specie di dollari canadesi. Quindi siamo rimasti sorpresi. Non sei andato in Russia per HP

[Bene, mi piace questo paese) è brutto?]

Bene, mi piace questo paese) è brutto?

È molto buono! solo sul forum dal Canada e dagli Stati Uniti le persone hanno un problema con l'acquisto di Pnasonik e anche di altri nuovi modelli, quindi ho pensato che avresti condiviso dove hai scattato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0

Bene, questo è tutto! E aggiungo che nel 2500 puoi anche cuocere la segale, perché non dire. Viene fuori una specie di mezza verità

Ho già cotto tre pani in modalità principale e uno in modalità principale con l'uvetta, ho buttato tutti gli additivi all'interno (nonostante avessi una modalità Rye e un dispenser) Cerca di non preoccuparti.

Domani prima dell'ora di pranzo prendo lo 01 per 5080 rubli. È interessante notare che il mio non proverà subito. Non c'è ancora niente per lei ...

[tabella temporanea]

Non sei un accademico per un'ora?

No, non un accademico, ho solo l'abitudine di sapere cosa sto facendo e di non copiare meccanicamente, senza pensare.
A proposito di informazioni per "creatività" 2502 ho un "europeo" tabella temporanea modalità 01 e 03.
Livellamento 4.00-3.30 (solo al primo avvio era 1 ora, tutte le ulteriori cotture per 30 minuti.)
1 lotto 3.30-3.15
1 ascensore
2 lotto 3.05-3.00
2 aumento
3 lotti brevi a 2.00
3 aumento
4 mescolare a 1,40
pasticcini a 0,50
Quando disconnesso fino a 30 min. il programma non viene ripristinato. L'ho scollegato più volte prima di "Baking", poi lo collego e il processo va avanti.

Quando disconnesso fino a 30 min. il programma non viene ripristinato. L'ho scollegato più volte prima di "Baking", poi lo collego e il processo va avanti.

Beh, devo ..., ea volte ho davvero bisogno di prolungare la lievitazione prima di infornare ... Devo verificare queste opportunità con le mie. Ho scollegato la spina dalla presa, ma solo per 6-7 minuti.

Domani prima dell'ora di pranzo prendo lo 01 per 5080 rubli. È interessante notare che il mio non proverà subito. Non c'è ancora niente per lei ...

Nel frattempo, andiamo alla prima pagina dell'argomento, leggiamo attentamente il messaggio a colori, leggiamo ancora più attentamente (seguite i link) "Manuale di cottura ..." e "Il racconto del Kolobok". Puoi raccontare a tua moglie una favola di notte

A chi, ad esempio, non mi piace il modello 2502. Amo quando tutto in una volta. Il dispenser di lievito è molto comodo. E per qualcuno sarà un argomento decisivo. Non c'è bisogno di indovinare il momento in cui il lievito si è addormentato, mi sono addormentato subito e ho dimenticato. E la stessa macchina miracolosa farà tutto quando lo riterrà opportuno. Perché i movimenti del corpo non necessari. E la custodia in metallo è più di mio gusto. Quindi a ciascuno il suo. Ora e così velocemente migliorare i modelli, non vedo alcun motivo per prendere una tecnica più "antica", meno funzionale. Inoltre, 2502 è sul mercato da molto tempo ed è riuscita a diventare più economica, il che è bello.

Sono d'accordo al 100-200%

Beh, deve essere lo stesso ... ea volte ho davvero bisogno di allungare la lievitazione prima di infornare ...Dobbiamo verificare tali opportunità con le nostre. Ho scollegato la spina dalla presa, ma solo per 6-7 minuti.

Non aver paura, fermati prima di infornare e poi se non inizi, attiva la modalità di cottura per il tempo necessario. Si avvia senza fare clic su Start.

Si avvia anche senza premere il pulsante Start, ma non pensavo. che per tanto tempo puoi spegnere e il programma viene salvato. Ovviamente lo farò. Come ultima risorsa, l'impasto si stabilizzerà, lieviterà e si accenderà la cottura.

[come bussa]

Ho letto gli ultimi messaggi su 2502. Ho deciso di inserire il mio "Nu". Modello più comodo e moderno. Il progresso non può essere fermato. 2500 proprietari difendono i loro "amati", 2501 proprietari negano la comodità aggiuntiva di un distributore di lievito (cosa fare per i poveri 255-257 che ancora funzionano). Ragazzi, dopotutto, nessuno di voi scrive con una penna a inchiostro, ma potete scrivere anche a loro. Tutte le auto vanno bene per i loro proprietari. Generalmente ho comprato 2502 "europee", + 3 "modalità extra", ma volevo. Quindi la cosa principale non lo è come bussa, a quanti soldi... Mio padre guida ancora una Zhigulenka, e amo la mia "tedesca" e non la cambierò per una Lexus. Smettere di litigare. Parliamo.

Non stiamo discutendo, ma discutendo. Scrivo solo con l'inchiostro. Ma da Parker.

A proposito, informazioni per i residenti di Dnepropetrovsk, nel disegno di legge c'è un'azione di 2 confezioni di Kvas casalingo "nordico" al prezzo di 24 gr. (in Selpo 1 confezione da 22 gr.) E queste sono 6 confezioni di kvas aromatico per pane nero. (conferisce un sapore molto ricco al pane rispetto al malto liquido)

2500 proprietari difendono i loro "amati", 2501 proprietari negano la comodità aggiuntiva di un distributore di lievito (cosa fare per i poveri 255-257 che ancora funzionano). Ragazzi, dopotutto, nessuno di voi scrive con una penna a inchiostro, ma potete scrivere anche a loro.

Ho 2501. Ma ascolta, cosa c'entra una penna a inchiostro? È solo che le persone che hanno questa stufa per non un mese o due, ma di più, sono passate da tempo al lievito vivo, che è molto più sano del lievito secco. E per il pane lievitato. Sono stato cotto a secco solo per una settimana, fino a quando il sacchetto non è finito, poi sono passato a quelli pressati. E che pane c'è su di loro: cielo e terra! E questo distributore di lievito NON è NECESSARIO per questo. Romba invano e basta. E non puoi spegnerlo. E da un'ulteriore comodità si trasformerà in un enorme inconveniente, per il quale, a proposito, dovrai pagare un buon prezzo. E puoi usare questi soldi per acquistare, ad esempio, una buona bilancia elettronica per pesare gli ingredienti. A PARER MIO.

[Mona1]

Mona1, oh sì, brontola di notte in modo che la mamma non si addolori))) Non posso mettere il pane di notte, perché mi sveglio)))
ma io cuocio su lievito pressato

Lunga vita a 2500 !!!
UN! Anche 2501

Non preparo la notte, non sento alcun inconveniente. E la porta della cucina è spesso chiusa. Ma se senti il ​​suono di un dispenser, sai subito che il lotto è iniziato e puoi seguire il panino.

Lunga vita a 2500 !!!
UN! Anche 2501

Alla vostra salute!
Mamme sono necessari tutti i tipi di stufe, mamma le stufe sono tutte importanti. Ragazzi, viviamo insieme ?!

È solo che le persone che hanno questa stufa per non un mese o due, ma di più, sono passate da tempo al lievito vivo. Sono stato cotto a secco solo per una settimana, fino a quando il sacchetto non è finito, poi sono passato a quelli pressati. E qual è il pane su di loro: cielo e terra! E questo distributore di lievito NON è NECESSARIO per questo. Romba invano e basta. E non puoi spegnerlo.

Non è un dato di fatto, questa è la tua imha.

PPC, ferma una specie di parte del balletto Marlezon. Soprattutto quando iniziano a parlare di risparmio. Soprattutto dopo aver esaminato l'elenco dei dispositivi a destra.

La "discussione" è ricominciata, l'ho messa la sera perché torno a casa dal lavoro la sera e la mattina non c'è abbastanza pane. E vado a dormire, chiudendo la porta della camera da letto. Anche il nuovo orologio in camera da letto "ticchettava forte" la prima notte, e ora per qualche ragione "non ticchetta", o c'era un problema in me?
Per i principianti (tutte le ricette con il lievito termoplastico sono nei ricettari, sia qui che all'estero), facendo i primi pani in macchina, è più facile non lievitare con lievito madre o confezionato (io metto la cottura per Pasqua solo sul lievito di birra), ovvero Momento secco. Penso che sia molto esagerato riguardo ai colpi.Quando scegli una tecnica, molte informazioni vengono raccolte in Internet e devono essere filtrate. Bussa perché funziona. Il dosatore di lievito mi aiuta molto, so anche quando funziona (3 minuti dopo l'inizio del lotto). E niente di non vola via, ha un coperchio. E gettare lievito, sale, grassi in angoli diversi o in nicchie non è mio. Ho una scelta, ma 2501 proprietari no. E ancora ungo la forma dal basso, spelo la ghiandola e il rivestimento, lo zucchero, il sale - lo getto sulla farina (finché sono passati 30 minuti, si scioglieranno) quindi dov'è il lievito ?? E da nessuna parte, nel distributore. Queste sono le torte. E sono contento dei miei risultati. Sto già preparando per una giovane famiglia che sta progettando anche una macchina per il pane. E acquisteranno esattamente 2502

Non preparo la notte, non sento alcun inconveniente. E la porta della cucina è spesso chiusa. Ma se senti il ​​suono di un dispenser, sai subito che il lotto è iniziato e puoi seguire il panino.

Sì, sì, e ancora sì. Non vedo l'ora di bussare e correre a guardare il panino. Non ho ancora usato il distributore di uva passa. Le prugne e le noci si sono addormentate direttamente quando ho cucinato Darnitsky, ma questo è dovuto al fatto che rimuovo la spatola e non c'è esperienza. In breve, per rispetto verso il produttore di panificatori così fantastici (qualcuno non sarà d'accordo), penso che sia improbabile che utilizzino grasso non necessario.

Un paio di volte ho parlato di come il mio bis-bis-nonno ha fatto il capitale. Ritornato dalla soldataglia con una piccola somma di denaro (non beveva, non fumava e tornava persino letterato), investì questi soldi in questa impresa. Lui e il suo amico hanno acquistato dal proprietario il diritto al carico affondato: una partita abbastanza grande di farina in sacchi. In ottobre si sono tuffati su una chiatta affondata e hanno sollevato questi sacchi. Va detto che la farina è rimasta sul fondo del fiume per più di un giorno (ora mio padre ha chiarito - mezzo mese!). Uno strato molto piccolo di farina è stato messo a bagno, l'impasto risultante ha protetto la maggior parte della farina dal bagnarsi. I sacchi rialzati venivano aperti, la farina secca veniva versata in sacchi asciutti e venduta a prezzo normale.

Questo è tutto quello che ti sto dicendo: beh, la normale farina di grano non si bagnerà! Questa è la base dell'ordine di posa dei prodotti in Panasonic: lievito sul fondo, farina sopra, acqua sopra. La farina protegge il lievito dalla bagnatura prematura. Affinché l'acqua raggiunga il lievito con una tale impostazione, devi o versare acqua da una grande altezza con tutta la stupidità di rompere lo strato di farina, o ... beh, non so nemmeno cosa fare per questo

Faccio il pane in una macchina per il pane da più di quattro anni e leggo questo forum da più di quattro anni. NON leggere MAI le descrizioni della situazione in modo che l'acqua inzuppasse la farina.
Sì, e altro ancora ... In caso di una minacciosa filtrazione dell'acqua attraverso dighe in terra (ad esempio dighe laterali sabbiose, come nelle nostre centrali idroelettriche di pianura), la farina viene versata nell'acqua, che riempie gradualmente tutti i pori tra granelli di sabbia e salva la situazione: l'acqua non va oltre. Ma è precisamente sparpagliarsi per ottenere una sospensione e non gettare grandi masse che non siano completamente inzuppate. Ciò è stato fatto nella centrale idroelettrica di Kiev nel 1970, quando prima dell'allagamento del nostro massiccio (Rusanovka) non c'era abbastanza un metro in più di innalzamento dell'acqua.

Non preparo la notte, non sento alcun inconveniente. E la porta della cucina è spesso chiusa. Ma se senti il ​​suono di un dispenser, sai subito che il lotto è iniziato e puoi seguire il panino.

e durante il giorno non sento nessun brontolio !!!!
il figlio più giovane corre e grida: Mamma, mamma si è guadagnata una macchina per il pane, andiamo a vedere!
è così che scopro che il lotto è iniziato

Ancora una volta, riguardo al lievito sul fondo dello stampo, se non lubrificate lo stampo, allora potete, se lubrificate (e lo faccio io) allora non è necessario.
E un'altra osservazione, il grano intero, quando viene versato fino in cima, si gonfia molto bene, assorbendo il liquido. Questa è una nota per chi vuole sostituire parte della farina normale con quella integrale, è necessario aumentare leggermente la quantità di liquido. Ho cambiato 75 gr. nella ricetta aggiunti 50 ml più. (altrimenti il ​​panino è stretto)

E sciolgo zucchero e sale nell'acqua preparata per l'impasto. Sul fondo del secchio c'è il lievito, poi la farina, poi una soluzione di sale e zucchero da un misurino e aggiungi un cucchiaio di olio di semi di girasole. Premo il pulsante "Start" e chiudo il coperchio. Vado a dormire.La mattina ci svegliamo dall'odore del pane appena sfornato (5 minuti prima della sveglia).

Elena 65, perché lubrificate lo stampo ?? Mi sono perso qualcosa ??? : girl_red: E stasera cercherò di cuocere il pane secondo la tua ricetta ...

Elena 65, perché lubrificate lo stampo ?? Mi sono perso qualcosa ??? :.

questa è probabilmente una sorta di nuova super tecnologia!

Anch'io non ungo mai la forma prima di posare il cibo.

Ha senso lubrificare se l'olio è presente in ogni ricetta di impasto?

Elena 65, perché lubrificate lo stampo ?? Mi sono perso qualcosa ???

Questo per mettere meno olio nell'impasto. Spalmare, non spalmare, comunque tutto interferirà con l'impasto.

E sciolgo zucchero e sale nell'acqua preparata per l'impasto. Sul fondo del secchio c'è il lievito, poi la farina, poi una soluzione di sale e zucchero da un misurino e aggiungi un cucchiaio di olio di semi di girasole. Premo il pulsante "Start" e chiudo il coperchio. Vado a dormire. La mattina ci svegliamo dall'odore del pane appena sfornato (5 minuti prima della sveglia).

Ho anche sciolto lo zucchero e il sale in acqua (o altro liquido - kefir, lì, latte, brodo di patate), ma il burro dopo aver impastato un po '. Ho letto da qualche parte che è meglio aggiungere il burro all'impasto quando il glutine si è già gonfiato.
Ma non infoco il timer, solo durante il giorno. Ai miei non piace svegliarsi con "l'odore del pane appena sfornato". Se non è un segno meno dietro il tabellone, ma la mattina dopo hai un disperato bisogno di pane, porto la stufa sul balcone.

Non ha senso, tuttavia, l'impasto in HP lo raccoglierà da solo. Se solo unta con grasso duro come lo strutto

Forse unge dopo aver impastato?
Ungo con grasso culinario, ma non il mio secchio, ma se cuocio sotto forma di un mattone in HP o di un forno, non fa differenza. Non ha rivestimento antiaderente. Pertanto, lubrifico. E poi ho messo lì il panino mescolato in HP. Oppure divido il panino a metà e lo metto in due piccoli mattoni. E poi rispedisco questi stampi ad HP per la verifica.

E io sciolgo il miele così, anche se per la prima volta ho buttato il miele direttamente sulla farina, non ho sentito la differenza, ma intuitivamente sciolgo il miele nel liquido, ma senza zucchero e sale. Non ci sono ancora graffi sul rivestimento. Ieri ho provato un cucchiaio con un mucchio di miele a Darnitsky e l'ho buttato senza pesare, il pane si è rivelato dolciastro, ma ai miei assaggiatori è piaciuto di più il sapore. Adesso butto altro miele. La seconda ricetta preferita della nostra famiglia sta lentamente emergendo. La prima cremosa, aggiustata per la crosta, la metterò leggera, altrimenti risulta dolorosamente croccante su quella centrale. Probabilmente, come hanno scritto sul forum, la teng "ha funzionato in"

Elena 65, perché lubrificate lo stampo ?? Mi sono perso qualcosa ??? : girl_red: E stasera cercherò di cuocere il pane secondo la tua ricetta ...

Lubrifico, perché questa operazione migliora solo. Nonostante ci sia un rivestimento, ho diverse forme e padelle con vari rivestimenti a casa: teflon, ceramica e qualche tipo di pietra (non ricordo, nero ma non teflon) Anni di attività hanno dimostrato che un po ' l'olio su uno di essi non danneggerà il rivestimento ma ne migliorerà le prestazioni ... Poiché in questa forma il rivestimento è poroso (a proposito, la ceramica, nonostante l'aspetto lucido, ha anche pori), agisco secondo la regola della "padella in ghisa". Chi ha preparato la nuova ghisa capirà. Allora fai quello che vuoi. Lo faccio e basta. Il pane cade da solo dallo stampo, la spatola rimane all'interno. Poi verso un po 'd'acqua, la metto da parte e faccio il pane.

Il pane cade dallo stampo stesso, la spatola rimane all'interno. Poi verso un po 'd'acqua, la metto da parte e faccio il pane.

Non voglio farti arrabbiare, ma tutti noi abbiamo il pane "si deforma da solo, la spatola rimane dentro" .........

E io sono miele e burro nel microonde whack! in mezzo minuto. Da qualche parte qui ho scoperto un metodo del genere.

E io sono miele e burro nel microonde whack! in mezzo minuto. Da qualche parte qui ho scoperto un metodo del genere.

Non consiglio di annegare il miele, è nell'impasto e quindi subisce un trattamento termico, ho appreso da poco che le sue proprietà utili si stanno trasformando in composti "spoluka" con quelli pessimi. Pertanto, il miele non è lo stesso nell'impasto.È vero, il pane con esso è più aromatico e lo zucchero ora è così "chimico", quindi lo butto. E ho venduto il mio forno a microonde per un centesimo quando ho scoperto la verità su questa tecnologia. Comodo ma tanto ma ..........

Non voglio farti arrabbiare, ma tutti noi abbiamo il pane "si deforma da solo, la spatola rimane dentro" .........

Giusto!
E puoi leggere di "ceramica" qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
Anche delle "pietre" lì, a quanto pare. Ma questa è la stessa spazzatura della "ceramica"

Non voglio farti arrabbiare, ma tutti noi abbiamo il pane "si deforma da solo, la spatola rimane dentro" .........

Ragazzi, scrivo per condividere informazioni e non per ascoltare commenti pungenti. Non voglio non farlo, lo forzo. Sono stato portato a domande, ho pensato che qualcuno fosse davvero interessato. Tutto "BRECK" sta abbandonando l'argomento. ...

ed ecco l'argomento sul riscaldamento del miele ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (leggi le prime due pagine sui composti nocivi nel miele riscaldato)

Ragazzi, scrivo per condividere informazioni e non per ascoltare commenti pungenti. Non voglio non farlo, lo forzo. Sono stato portato a domande, ho pensato che qualcuno fosse davvero interessato. Tutto "BRECK-BAZAR" lascio l'argomento. ... Se davvero qualcuno è interessato a un personale.

quindi condividono le informazioni con te ...

Sì, non ci sono "spoluki" lì. A temperature superiori a 37 ... 40 gradi. il miele perde le sue proprietà benefiche. ma il gusto non lo è. Acquista un misuratore di microonde da un negozio e non preoccuparti. Accendi: butta via il microonde. Getta via il tuo cellulare per uno. Il misuratore di microonde risponde a una chiamata da una distanza di circa mezzo metro. Beh, forse meno. Non capisco balabolok per mezz'ora tenendo un telefono cellulare all'orecchio

E ungiamo anche le padelle con olio un po ', un po'. L'importante è non surriscaldare la padella. Ma la forma ... penso che non sarebbe peggio di sicuro. La prossima volta proverò.

Adesso butto altro miele.

Qual è il punto di gettare il miele? Perde tutte le sue qualità a una temperatura? O è solo il gusto che gioca un ruolo?

Tuttavia, non potevano sopportarlo, sono entrati nella discussione ...