Ristoranti Rafaello

Ristoranti di Rafaello
Categoria: Pasti freddi e snack
ingredienti
Bastoncini di granchio
(possibile polpa di granchio) 1 confezione
Noce (qualsiasi, ma non piccola) 1 cucchiaio.
Maionese 1 cucchiaio l.
Formaggio 100 g
Aglio (per gusto) 2 chiodi di garofano
Metodo di cottura

Grattugiare i bastoncini di granchio e il formaggio (ma non mescolare), aggiungere la maionese e l'aglio al formaggio in modo da poter rotolare le palline, mettere una noce in una palla e "rotolare" in bastoncini di granchio grattugiati, risulta delizioso!

Il piatto è progettato per una piccola porzione - solo 16 pezzi

Esattamente delizioso!
Al centro ho messo le arachidi salate. Proprio la cosa!

Ricetta 1. Prodotti: formaggio, uova, aglio, maionese, bastoncini di granchio, olive o olive (snocciolate) a piacere. Istruzioni: formaggio, uovo, grattugiare (in proporzione = 2/1), spremere l'aglio e condire con la maionese, mescolare bene per ottenere una consistenza abbastanza densa e omogenea. Stendete delle palline di circa 3 cm di diametro da questa massa, mettendovi dentro un'oliva. Tritate i bastoncini di granchio molto finemente e arrotolateli nelle palline già cotte!
Ricetta 2. Una noce viene inserita in un'oliva snocciolata (io sono in nero). Quindi questa oliva viene arrotolata in un composto di formaggio grattugiato + aglio + maionese, si forma una palla del diametro di circa 3 cm, quindi viene arrotolata il tutto in bastoncini di granchio grattugiati su una grattugia fine (ho tagliato la parte rossa in modo che non rovina l'impressione). Sembra molto simile alle caramelle Rafaello. Per comodità, ho infilato uno spiedino in ciascuno. E ne avevamo anche di felici: invece di una noce, uno spicchio d'aglio intero.
Ricetta 3. Le cipolle possono essere rimosse del tutto o sostituite con il verde. Palline di formaggio multicolori 1/2 tazza di briciole di mandorle o semi di girasole tostati 7 cucchiai l semi di sesamo tostati 1 confezione di formaggio a pasta molle 2 cucchiai. parmigiano grattugiato 2 cucchiaini di cipolle tritate finemente sale, pepe macinato fresco a piacere. In una ciotola unire il formaggio a pasta molle, il parmigiano grattugiato e la cipolla. Condire con sale e pepe. Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per 20 minuti o finché non si rassodano. Incorporare i semi di sesamo e formare circa 25 palline di uguali dimensioni. Mettere le briciole di mandorle oi semi di girasole su un foglio di carta e rotolare su ogni pallina. Disporre su un piatto da portata, coprire e conservare in frigorifero o raffreddare fino a servire. Buon appetito! Le palline di formaggio possono essere fatte multicolori, per questo arrotolarle in paprika finemente tritata, semi di sesamo nero, semi di zucca, semi di papavero, erbe fresche tritate finemente.
Ricetta 4. Grattugiare due cagliate di formaggio fuso su una grattugia fine, 3-5 bastoncini di granchio e tritare finemente 2 uova sode, aggiungere 1 spicchio d'aglio schiacciato, erbe aromatiche tritate finemente, sale e pepe, 2 cucchiai. cucchiai di maionese. Mescola tutto in una massa omogenea e rotola in palline. Arrotolarli in polvere. Polvere: grattugiare 3 bastoncini di granchio e mescolare con 100 g di noci tritate.