Biscotti di pasta frolla al limone

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti di pasta frolla al limone

ingredienti

Farina 2 stkn
zucchero 1/2 stkn
Burro 100-150 g
Uovo 1 pc
Panna acida 4 cucchiai. l.
sale 1/4 cucchiaino
Lievito in polvere 1 bustina (8 g)
Limone (scorza da esso) 2 pz

Metodo di cottura

  • Mescolare la farina con il lievito e setacciare.
  • Mescolare la panna acida, le uova, il sale, lo zucchero e la scorza di limone a bassa velocità del mixer fino a quando lo zucchero si è sciolto.
  • Grattugiate l'olio dal freezer su una grattugia grossa e amalgamate poco alla volta con il composto secco (farina + lievito), ottenete la semola di farina. Aggiungi una miscela di panna acida con uova, ecc.
  • Impastare velocemente la pasta entro 20-30 secondi, formare una palla e conservare in frigorifero. Ho impastato la pasta la mattina e cotto la sera.
  • Stendiamo la pasta non molto sottile e la tagliamo a nostra discrezione con degli stampini.
  • Biscotti di pasta frolla al limone

Nota

La panna acida nella ricetta può essere sostituita con kefir o yogurt.

Merri
E le foto non si confondono da un'ora?
Parallelo
Grazie per averlo messo su! Ci proverò sicuramente!
Citazione: Merri

E le foto non si confondono da un'ora?
no, non confusi, funghi sulla torta aksana Ho fatto proprio da questi biscotti e ho messo la torta nell'argomento appropriato, e ho chiesto la ricetta)))
Irina Dolars
Ed ecco il tema della torta "Regalo autunnale"

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