casa Ricette culinarie Piatti culinari Cantina di casa Preservare a casa: domande, problemi, risposte, scambio di opinioni, lodi

Preservare a casa: domande, problemi, risposte, scambio di opinioni, lodi (pagina 2)

kava
Perché non puoi congelarti? Non c'è abbastanza spazio nel congelatore o cosa?
Ho tagliato la cipolla (se piccola - ad anelli, se grande - a cubetti) e congelata. In inverno, la zuppa o l'arrosto sono una cosa dolce.
OlenaS
Citazione: kava

Perché non puoi congelarti? Non c'è abbastanza spazio nel congelatore o cosa?
Ho tagliato la cipolla (se piccola - ad anelli, se grande - a cubetti) e congelata. In inverno, la zuppa o l'arrosto sono dolci.

C'è ancora molto spazio nel congelatore, purtroppo quest'anno frutta e bacche non sono state affatto brutte, quindi mangeremo le scorte dell'anno scorso. Quindi c'è sicuramente un posto per le cipolle nel congelatore a sei scomparti.
È solo che una volta ho letto di come viene congelata la carne macinata - che è meglio aggiungere cipolle fresche, dopo aver scongelato la carne macinata stessa. Altrimenti, ottiene una sorta di gusto. Un po 'strano, perché faccio carne macinata con carne negli gnocchi e ho congelato le polpette - personalmente non sento alcun gusto speciale.

Cioè, conserva meravigliosamente il gelato? Bene! Allora sperimenterò anch'io!
Admin
Citazione: OlenaS

come viene congelata la carne macinata - che è meglio aggiungere cipolle fresche, dopo aver scongelato la carne macinata stessa. Altrimenti, ottiene una sorta di gusto.

Le cipolle gelato non hanno bisogno di essere scongelate !!! Getta il gelato nella teglia e nella padella, inizia a cuocere e si scioglie, ma rimane intatto e non cambia gusto.
Per la carne macinata, le cipolle congelate possono essere tagliate più piccole e anche aggiungere alla carne, se l'acqua si scioglie non fa paura, non ce n'è molta nella cipolla

Cambiare il gusto delle verdure surgelate è una questione individuale, non me ne sono accorto
tomochka
Le ragazze sono carine, dimmi!
Ieri ho chiuso le zucchine lecho, e secondo la ricetta bisognava aggiungere l'aceto a fine cottura e arrotolare. Quindi, ho dimenticato di aggiungere l'aceto! Ho messo tutto in banca e l'ho arrotolato. E la sera ho riletto la ricetta e sono rimasto senza fiato. Ora penso, apri tutti i barattoli, versa tutto in una casseruola e porta di nuovo a ebollizione. Quindi aggiungere l'aceto e arrotolare. Cosa mi consigliate? Forse qualcuno ha avuto un caso del genere?
Admin

Due opzioni:
Lecho contiene molto succo di pomodoro, che è acido e non darà l'opportunità alle zucchine azzime di arrabbiarsi. Allora andrà tutto bene, le banche resisteranno per molto tempo.

Aprire con urgenza e risterilizzare con aceto. Vorrei scolare il ripieno dalle lattine, aggiungere l'aceto, portare a ebollizione in una casseruola a parte, riempire le lattine e rendere la sterilizzazione più breve della volta precedente in modo che le verdure non bollano affatto.
tomochka
Amministratore, grazie mille per la tua pronta risposta. Mi appoggio alla seconda opzione. Non voglio rischiare dieci lattine di delizioso lecho! Sono andato ad aprirlo!
Ernimel
Se era già dove, colpiscilo, per favore. Ora sono maturo per realizzare semilavorati fatti in casa. Vale a dire, voglio rotolare una varietà di cotolette per un bambino piccolo e in modo che si trovino nel mio congelatore. E poi con due colpi di mano a volte comincia a mancare. Qui, infatti, ci sono sottigliezze nel congelare i prodotti della casa. carne macinata? Qual è il modo migliore per conservare (contenitori / confezioni?) Devo pre-scottare-friggere-roll? (Ho intenzione di cucinarli per lei a bagnomaria).
pattinare
Citazione: Ernimel

Se era già dove, colpiscilo, per favore. Ora sono maturo per realizzare semilavorati fatti in casa. Vale a dire: voglio rotolare una varietà di cotolette per un bambino piccolo e in modo che si trovino nel mio congelatore. E poi con due colpi di mano a volte comincia a mancare. Qui, infatti, ci sono sottigliezze nel congelare i prodotti della casa. carne macinata? Qual è il modo migliore per conservare (contenitori / confezioni?) Devo pre-scottare-friggere-roll? (Ho intenzione di cucinarli per lei a bagnomaria).

Congelo cotolette, polpette, peperoni ripieni, ecc. Li cucino completamente e li metto in freezer, in uno strato (su un piatto, un coperchio o qualcos'altro), poi, dopo averli congelati, li metto in un sacchetto e li conservo loro nel congelatore. Quando vado a cucinare lo tolgo dal congelatore e subito, senza scongelare, cucino (anche se non a bagnomaria, ma sui fornelli o in una pentola a cottura lenta), non aggiungo altro.
kleopka
Ciao! Ragazze, ditemi o "ficcatevi il naso" dove cercare .. Voglio preparare la frutta (ciliegie, pesche, albicocche) sciroppata, simile a quella che si vende in vasetti .. così da poterla utilizzare in seguito durante la preparazione torte (sciroppo per impregnazione e frutta nella torta)
metel_007
Citazione: kleopka

Ciao! Ragazze, ditemi o "ficcatevi il naso" dove cercare .. Voglio preparare la frutta (ciliegie, pesche, albicocche) sciroppata, simile a quella che si vende in vasetti .. così da poterla poi utilizzare in fase di preparazione torte (sciroppo per impregnazione e frutta nella torta)
Bollire l'acqua + lo sciroppo di zucchero (1/1). Fate raffreddare, mettete i frutti di bosco nei barattoli e versateci sopra lo sciroppo. Conservare in freezer. fragole molto buone, ciliegie, ribes nero e rosso
kleopka
metel_007 e tienilo sempre in freezer ?? Non ho molto spazio lì ..
metel_007
si Sempre
Le bacche sono fresche dopo lo scongelamento. E se cuoce come la composta
kleopka
Ma le pesche sciroppate si vendono .. si scopre che sono bollite?
E se cucini, come? Non ho chiuso proprio niente, solo ora ho deciso di provare

prima non facevo proprio niente, ma ora torte e torte, presto gli spazi vuoti andranno Grazie, miei cari !!!
metel_007
Le pesche vanno versate 2 volte con acqua bollente e la terza volta con lo sciroppo e arrotolate.
Oppure mettere la frutta in barattoli, versarvi sopra lo zucchero e sterilizzarla (questo si chiama nel suo stesso succo), ma non ho fatto altro che ciliegie. Così. che le proporzioni a occhio (2-3 cucchiai per barattolo da litro).
kleopka
e le ciliegie rimangono intatte?
pattinare
Citazione: kleopka

e le ciliegie rimangono intatte?
Perdono la loro forma, ma sono ottimi nelle torte e negli gnocchi, anche se tolgo le ossa.
chapic
Guardo qui molte domande su essiccato e gelato. guardato un programma sull'utilità. e lì hanno detto che in primo luogo nei preparativi per l'inverno in termini di utilità e conservazione di aromi e utili ... questo è l'essiccazione. al secondo posto la gelata .. e al terzo la salatura. esattamente dove salato ma non bollito. insomma come facevano le nostre nonne pomodori, cetrioli, cavoli sotto sale.
RybkA
Ragazze, dimmi cosa fare ...
Cetrioli sottaceto per la prima volta nella mia vita e loro, cacca, letteralmente subito dopo il raffreddamento, hanno iniziato a far esplodere leggermente le bolle. Non tutte le lattine, stranamente ... le palpebre non sono ancora gonfie. Ma stavo già per portarli nel seminterrato, e poi ho notato questo ...
I coperchi sembravano a posto, ho cercato di rispettare esattamente l'intera ricetta.
himichka
Ho lo stesso. Suonò, diventò bianco e rimase ... t-t-t ... Ho richiuso alcune lattine per essere sicuro. E, cosa interessante, non tutti, anche dallo stesso lotto. Questo non è mai successo con quelli in salamoia.
RybkA
himichka , quindi ho appena messo in salamoia e ho iniziato a bollire. Per quelli salati questo è normale, devono fermentare.
Per essere sicuro, ho richiuso alcune lattine.
Puoi fornire maggiori dettagli ...
himichka
Apri il barattolo, scola la salamoia e fai bollire per 2-3 minuti, risciacqua accuratamente i cetrioli nel barattolo sotto il rubinetto per lavare via la fioritura bianca, riempilo di salamoia bollente, arrotolalo, coprilo. Baffi.
RybkA
Citazione: himichka

Apri il barattolo, scola la salamoia e fai bollire per 2-3 minuti, risciacqua accuratamente i cetrioli nel barattolo sotto il rubinetto per lavare via la fioritura bianca, riempilo di salamoia bollente, arrotolalo, coprilo. Baffi.
Grazie, stavo per farlo. Solo ora sono andato a leggere molto nella vastità dell'universo di Tyrnet, chi consiglia cosa ... chi buttarlo sotto quello pulito, chi digerire la marinata, chi farne una nuova ... in generale, avendo messo a bagno Un sacco ...

Aspetterò fino al mattino per vedere se le palpebre si gonfieranno o no, e poi penso che lo farò secondo il tuo metodo.
veta
Ragazze, per il secondo anno consecutivo, su consiglio di un'amica sul coperchio con conservazione (cetrioli, zucchine marinate, ma ora al fuoco e su quelle in salamoia) verso un cucchiaio di sale. Non so cosa sia successo, ma i cari sono in piedi (nella cucina estiva, non nel seminterrato) t-t-t, e prima che si gonfino costantemente e strappino le coperte.
RybkA
Citazione: veta

Ragazze, per il secondo anno consecutivo, su consiglio di un'amica sul coperchio con conservazione (cetrioli, zucchine marinate, ma ora al fuoco e su quelle in salamoia) verso un cucchiaio di sale. Non so cosa sia successo, ma i cari sono in piedi (nella cucina estiva, non nel seminterrato) t-t-t, e prima che si gonfino costantemente e strappino le coperte.
Ah ... ho già sentito questa ricetta oggi da leka nell'argomento sui sottaceti Noce, ma grazie comunque
Quindi, probabilmente, andrò a metterne un cucchiaio sulle lattine "da passeggio" e gli otto lo porteranno ...
celfh
Citazione: veta

Ragazze, per il secondo anno consecutivo, su consiglio di un'amica sul coperchio con conservazione (cetrioli, zucchine marinate, ma ora al fuoco e su quelle in salamoia) verso un cucchiaio di sale. Non so cosa sia successo, ma i cari sono in piedi (nella cucina estiva, non nel seminterrato) t-t-t, e prima che si gonfino costantemente e strappino le coperte.
che suggerimento interessante! Da non dimenticare ancora!

Citazione: RybkA

Quindi, probabilmente, andrò a metterne un cucchiaio sulle lattine "da passeggio" e gli otto lo porteranno ...
in attesa di risultati
marina82marina
Ciao, per la prima volta voglio provare a conservare i pomodori per l'inverno.
Ma ho un paio di domande (scusa se stupido)

Voglio provare a inscatolare i pomodori senza aggiungere sale e zucchero secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73598.0 in generale è possibile, ad esempio, se conservato in frigorifero?

Eppure, è possibile semplicemente far scorrere i pomodori attraverso un tritacarne, poi lessarli con olio d'oliva, versarli e arrotolarli in un barattolo sterilizzato e conservarli anche in frigorifero? Quanto possono durare questi pomodori?

Qual è il modo migliore per chiudere il barattolo tramite un'apposita macchina, o semplicemente con tappi a vite? È solo che secondo la seconda ricetta, ho visto che si chiudono con i tappi a vite, beh, ovviamente nella ricetta erano presenti anche sale e zucchero
Zhivchik
Citazione: marina82marina

Eppure, è possibile semplicemente far scorrere i pomodori attraverso un tritacarne, poi lessarli con olio d'oliva, versarli e arrotolarli in un barattolo sterilizzato e conservarli anche in frigorifero? Quanto possono durare questi pomodori?

Puoi lessare i pomodori ritorti senza olio. Si consiglia di far bollire più a lungo, in modo da non esplodere. Può essere conservato per diversi anni senza cantina e frigorifero.

Citazione: marina82marina

Qual è il modo migliore per chiudere il barattolo tramite un'apposita macchina, o semplicemente con tappi a vite? È solo che secondo la seconda ricetta, ho visto che si chiudono con i tappi a vite, beh, ovviamente nella ricetta erano presenti anche sale e zucchero

Non importa quale sia il coperchio per chiudere i barattoli. Se hai lattine con tappi a vite, per me sono molto più convenienti delle normali lattine.
RybkA
Citazione: [b] celfh [/ b]

che suggerimento interessante! Da non dimenticare ancora!
in attesa di risultati
celfh, scusa, non ho visto la domanda prima ... Quella volta ho davvero versato 1 cucchiaio ciascuno sui coperchi con le lattine che hanno iniziato a schiumare. l. - in un giorno la schiuma è sparita, è così!

Eppure, è possibile semplicemente far scorrere i pomodori attraverso un tritacarne, poi lessarli con olio d'oliva, versarli e arrotolarli in un barattolo sterilizzato e conservarli anche in frigorifero? Quanto possono durare questi pomodori?
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=22382.0
marina82marina , mia madre scorreva sempre così e lo portava a ebollizione. Immediatamente versato in barattoli e chiuso con tappi a vite. Era solo nel seminterrato e per un paio di settimane a casa su uno scaffale in un armadietto prima di mangiare.
melrin
Ho una domanda del genere, ho sentito che i funghi possono essere chiusi con i funghi fritti, la stagione dei funghi si sta avvicinando, e voglio davvero chiudere i funghi fritti, forse l'ho chiuso, per favore dimmi come.
MariV
Citazione: melrin

Ho una domanda del genere, ho sentito che i funghi possono essere chiusi con i funghi fritti, la stagione dei funghi si sta avvicinando, e quindi voglio chiudere i funghi fritti, forse l'ho chiuso, per favore dimmi come.
Chiudere ermeticamente? Vacci piano, fai bollire leggermente in acqua salata e congela. In inverno lo prendi e lo friggi.
melrin
Il fatto è che il congelatore è pieno, ma so che i funghi si conservano fritti e si versano con lo strutto, ma non so come farlo
Vanya28
Citazione: melrin

Il fatto è che il congelatore è pieno, ma so che i funghi si conservano fritti e si versano con lo strutto, ma non so come farlo
Per quanto riguarda lo strutto e l'effetto inscatolamento, non è chiaro. E come uscire senza congelatore con l'inscatolamento, se interessato, te lo posso dire.
melrin
Citazione: Vanya28

E come uscire senza congelatore con l'inscatolamento, se interessato, te lo posso dire.
Dimmi molto interessante
Vanya28
Citazione: melrin

Dimmi molto interessante
Probabilmente dovremo aprire l'intero argomento.
Un po 'di nozioni di base.
Dividiamo il cibo in scatola in due gruppi:
1. La pastorizzazione è quello che facciamo con voi, arrotolate il coperchio o avvitatelo. Temperatura fino a 100 ° C.
2. La sterilizzazione è già a una temperatura di 120 ° C o 132 ° C.
Per ora parleremo solo di pastorizzazione fino a 100 ° C.
Ora sui funghi in particolare, anche se questo vale anche per altri prodotti, ma in misura minore.
Partiamo dal presupposto che la pastorizzazione sia stata eseguita molto bene.
I funghi (lattine) non esploderanno e le palpebre non si gonfieranno.
La vista rimarrà bellissima.
Cosa rimarrà per piangere?
Ci rattristeremo per i batteri che possono rimanere e svilupparsi in un ambiente senz'aria. senza modificare l'aspetto e il gusto del cibo in scatola, e questo è già molto grave. Stiamo parlando del botulismo batterico.
Come risolvere questo problema nel cibo in scatola casalingo con i funghi (per altri prodotti anche questo rimane rilevante, ma in misura molto minore)?
Può essere facilmente risolto.
Ancora una volta, un po 'di nozioni di base.
Il batterio del botulismo muore se sterilizzato a 120 ° C in 60 minuti oa 132 ° C in 20 minuti.
La tossina (veleno) dei batteri del botulismo viene distrutta alla temperatura di pastorizzazione - fino a 100 ° C in 20 minuti.
Decisione:
Puoi pastorizzare i funghi in piccoli barattoli con un coperchio a vite (usa e getta), un coperchio a vite è più corretto.
E come farlo correttamente, puoi chiedermelo.

Segna i barattoli già pronti su vetro e coperchio Flamaster alcolico, dove si indica la DATA di pastorizzazione e l'ora del consumo fino alla DATA di alimentazione certa.
Il periodo di mangiare senza paura è di 8-10 settimane.
QUAL È IL PROSSIMO?
E poi i tuoi compiti dovrebbero SEMPRE subire un trattamento termico prima di entrare in bocca.
COME FARLO?
1. Puoi riscaldare il barattolo a bagnomaria per 20 minuti.
2. Puoi friggere il contenuto del barattolo.
3. Puoi cuocere il contenuto del barattolo.

Metti i barattoli di funghi cotti sullo scaffale (sono ben conservati a temperatura ambiente) e ottieni felicità!

Cos'altro? Perché 8-10 settimane?
La risposta è semplice, i batteri anaerobici si sviluppano molto lentamente, rispettivamente, anche l'accumulo di tossine è molto lento.
Non combattiamo i batteri anaerobici, non sono velenosi.
Ci occupiamo del loro prodotto di scarto: la tossina.
Conoscere queste semplici nozioni di base ti aiuterà a evitare ed evitare le potenziali minacce associate all'inscatolamento domestico.
Il metodo descritto si applica a tutti i cibi in scatola casalinghi, soprattutto in caso di dubbio.
Questo è un corso breve. Hai ancora domande, scrivi.
Tornante
Sì, c'è ... Perché questi tappi a vite usa e getta? Ne ho tantissimi una tantum ... beh, fino al punto di indecenza ...

Citazione: Vanya28

Pastorizzare i funghi in piccoli barattoli con un coperchio a vite (usa e getta), un coperchio a vite, questo è più corretto.
Kamusik
Citazione: melrin

Il fatto è che il congelatore è pieno, ma so che i funghi si conservano fritti e si versano con lo strutto, ma non so come farlo

L'ho fatto più di una volta. Friggere i funghi finché sono teneri (come al solito), metterli in un barattolo e riempirli con strutto molto morbido. Rimane sopra i funghi, tanto più, mentre il barattolo si raffredda sottosopra, anche lo strutto si solidifica e rimane sopra. Adesso non lo faccio, si ottiene troppo grasso ...
Zhivchik
Tappi a vite, sono questi i più comuni di aggraffatura? Ho capito bene?
Cioè, non quelli che girano, ma questi:

Preservare a casa: domande, problemi, risposte, scambio di opinioni, lodi

Citazione: tornante

Sì, c'è ... Perché questi tappi a vite usa e getta? Li ho oooooo molti una volta ...

Sì, esattamente ... I miei genitori hanno così tante copertine una tantum.Questo è anche con il fatto che porto loro le mie copertine.
Tornante
Zinger, non confondermi!
I coperchi arrotolati sono aggraffati e quelli avvitati sono avvitati !!!

O sono già stati rinominati al contrario?
Zhivchik
Citazione: tornante

Zinger, non confondermi!
I coperchi che vengono arrotolati sono aggraffati e quelli che sono avvitati sono avvitati !!!

Sì..... ? Esattamente. Le viti si stanno attorcigliando.
Allora ne ho di questi riutilizzabili.
Vanya28
Citazione: tornante

Sì, c'è ... Perché questi tappi a vite usa e getta? Ne ho tantissimi una tantum ... beh, fino al punto di indecenza ...
Non è giusto che lavorino per te molte volte.
I coperchi dei barattoli usati sono sigillati, molti lo fanno.

Puoi vedere la differenza raccogliendo una nuova copertina e una usata.
La copertura usata mancherà di un bordo convesso, sarà ammaccata.
Questa è, di conseguenza, un'opportunità in più per organizzare una scappatoia per i microbi per entrare nel barattolo.
Copre 82 mm. in una scatola da 600 pz. oggi costano 1,5-2 rubli ciascuno.
Il contenuto di una lattina rovinata è tanti, tanti nuovi tappi!

Tornante
Ehm ... sono le tre del mattino e sto esaminando le copertine ...
Bene, è più corto per me, sia le copertine nuove che quelle vecchie nel mezzo ... un tumulo. E l'ho convesso ovunque ... Beh, cioè, lo premo e viene premuto ... Questa è quella lunetta, o dove altro?
Vanya28
Citazione: tornante

Um ... sono le tre del mattino e sto esaminando le copertine ...
Bene, è più corto per me, sia le copertine nuove che quelle vecchie nel mezzo ... un tumulo. E l'ho convesso ovunque ... Beh, cioè, lo premo e viene premuto ... Questa è quella lunetta, o dove altro?
Tornante, la terza ora-s-s-s-s!
Forse non usi queste coperture nel modo in cui sono intese?
Immagino che tu li stia solo filando su prodotti finiti?
Se è così, allora devi scommettere due o uno, questa è la tua scelta.
O un po 'di ortiche da nominare a scopo didattico!
Viki
Citazione: tornante

... sono le tre del mattino e sto guardando le copertine ...
E io sono per la compagnia ... ma! Ho solo la seconda ora - questa è una, ed è presente anche il bordo convesso delle mie copertine usate - queste sono due. In realtà la domanda è: come determinare se il coperchio è adatto per il riutilizzo? No, non sono avido, sono economico. (e sembra essere molto umile ....)
Vanya28
Solo per il tuo bene ti spiego !!! (nessun link di citazione, come per voi due).
Come funziona correttamente con il coperchio twist off (il coperchio avvitato sul barattolo)?
Un po 'di teoria:
Il coperchio serve per sigillare le lattine prima della pastorizzazione.
Il coperchio dovrebbe essere stretto molto bene.
Segue poi il processo di pastorizzazione con immersione totale in acqua (preferibilmente in acqua fortemente salata) con uno strato di acqua sopra le coperture = 2-3 cm.
Tutti gli altri metodi di riscaldamento: nel forno, nell'airfryer, possono facilmente causare surriscaldamento e danni al tappo a vite, ha un rivestimento di plastica.
Come funziona un tappo a vite?
Questo tappo funziona come una valvola, quando la pressione all'interno aumenta, sale e rilascia la pressione in eccesso (vapore) e si richiude.
Quindi, escludendo, adorabili signore, la possibilità che i microbi entrino nel barattolo. Che è molto conveniente!
È qui che funziona la lunetta convessa. Perderà il suo rigonfiamento dopo che la lattina si sarà raffreddata, a causa della pressione eccessiva risultante dall'esterno.
Conclusione:
Tenendo conto delle caratteristiche del design di questo coperchio, non è affatto necessario versare e scolare la marinata molte volte, ma è sufficiente versarla calda e veloce Bollire. Tempo di ebollizione, puoi già discuterne separatamente.
Siete un po 'amici con me, ecco il risultato con le palpebre.

Tornante
Vanya28... Me ne darai sei adesso !!!

Lo faccio con un triplo ripieno (lo verso tre volte con marinata bollente), poi lo prendo da parte, lo copro con un canovaccio, lo giro e lo ricopro con una coperta ... Poi tutta la famiglia conta il cotone. Il giorno dopo, tolgo la coperta, quelle lattine che hanno scattato (il coperchio è diventato concavo), le metto sotto l'armadio e con i coperchi convessi ...
LE POSSO IN MICROONDE DIRETTAMENTE CON I COPERCHI (MA NON CHIUSI) E PRENOTA AL MASSIMO PRIMA CHE SIANO LE BOLLE !!! Bene, allora - in una coperta.
Dopo questa esecuzione, mi hanno colpito tutti ...

Ma vista l'ora del giorno, non ho controllato tutti i coperchi, ma un paio di nuovi e un paio di vecchi ... vedrò tutto più tardi ... Probabilmente hai ragione, e le palpebre sporgenti dovrebbero essere lasciato per prodotti secchi o qualcosa del genere ...

Una storia terribile, come tenevo le marinate nei barattoli sottovuoto, e lì ... dannazione ... più grande è il vuoto, più ripida è l'ebollizione che non racconterò ... di notte ...
Tornante
Citazione: Vanya28

Come funziona correttamente con il coperchio twist off (il coperchio avvitato sul barattolo)?

Wiki... beh, tu ed io siamo sopravvissuti ... per un po ', ci insegneranno come avvitare le lattine con i coperchi ...
Vanya28
Citazione: tornante

Wiki... beh, tu ed io siamo sopravvissuti ... chicha ci verrà insegnato come avvitare le lattine con i coperchi ...
Tornante, non essere triste! Vivere e imparare!
Viki
Citazione: Vanya28

Vivere e imparare!
Parole d'oro!
Mi spiego perché rido: fatto sta che ho iniziato a inscatolare proprio nel secolo scorso con i coperchi di vetro, che con una tale pinza di ferro si faceva bollire tutto sott'acqua, esattamente come descritto sopra. Poi è arrivata la civiltà e tutti insieme hanno cominciato ad arrotolare gli argini con le chiavi. Ora si è scoperto che di nuovo ci siamo mossi verso il progresso e può essere sterilizzato in un micro o aerogrill senza acqua e ruotato con un leggero movimento della mano. Ma no! Allora cosa - di nuovo sott'acqua?
Tornante
Citazione: Vanya28

Tornante, non essere triste! Vivere e imparare!

E non sono triste ... studio le copertine. Ho circa 15 tappi in magazzino. Metà sono vecchie, metà sono nuove. Almeno tre pezzi li ho usati dieci volte ... Sono tutti convessi !!!
Tornante
Citazione: Viki

Mi spiego perché sto ridendo: il fatto è che ho iniziato a inscatolare solo nel secolo scorso ...

Ed è più facile per me ... non potevo credere che si possano mettere le lattine con i coperchi di metallo nel microonde ... ho deciso di provare ... beh, continuo a inscatolare !!!

Quindi i bagni turchi, i forni e un airfryer sono troppo fastidiosi per me ... ho accettato il microonde con il botto ...

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane