Ciambelle

[1 RICETTA]

Ciambelle

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
1 RICETTA
Farina di frumento	3 cucchiai.
Acqua calda	1/2 cucchiaio.
latte	1/2 cucchiaio.
zucchero	3 cucchiai. l.
Tuorli	3 pz.
Lievito fresco (o 2 cucchiaini secchi)	30 g
Cognac	1 cucchiaio. l.
Margarina morbida	1 cucchiaio. l.
Scorza con mezzo limone
sale	sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

• 
  
  
  
  
  
  2 RICETTA
• 1 st. un cucchiaio di lievito
• 1 tazza di latte caldo
• 50 g di burro fuso
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 uovo
• 3,5 tazze di farina
• vaniglia
• 3 RICETTA
• 3/4 di tazza d'acqua
• 2 uova
• 4st. cucchiai di zucchero
• 1 / 2h cucchiai di sale
• 1h cucchiaio di cannella
• 2st. cucchiai di vodka
• 3st. cucchiai di olio d'oliva
• 41/6 tazza di farina bianca
• 1 st. un cucchiaio di brividi secchi
• Preparazione
• Mescolare insieme in una macchina per il pane sull'impostazione per pizza Panasonic 253. ... Stendete uno strato di 1 cm, tagliate a cerchi (OBBLIGATORIO A CERCHI, altrimenti la parte centrale non sarà fritta) e lasciate riposare per un'altra 1 ora prima di lievitare (coprite con carta stagnola o canovaccio). Friggere. Idealmente, una striscia sottile e leggera rimarrà al centro della ciambella. Quando le ciambelle si saranno leggermente raffreddate, potete spolverarle di zucchero a velo e farcire con la marmellata utilizzando una siringa (io mi limito allo zucchero a velo).

Nota

Mi piace molto la seconda ricetta.

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Foto di ciambelle.

Ed ecco le mie palle di ciambella. Semplice, veloce e gustoso.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

Ed ecco le mie palle di ciambella. Semplice, veloce e gustoso.
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Che ricetta hai usato?

La seconda ricetta mi è piaciuta molto. Adesso li friggo almeno una volta alla settimana mangiandoli "fatti in casa", non si annoia. Grazie!

Ciambelle !!! Tanto tempo fa mia nonna cuoceva quelle tonde, al soda, in una speciale forma a rosetta con semisfere-rientranze, ma la ricetta si è persa ... Ero piccolo allora, aiutavo a versare la pasta e girarla. Secondo gli appunti di mia nonna, ho ripristinato qualcosa, ma non funziona affatto. Dovrò provare questa ricetta. Grazie!

Buona giornata!

Io stesso sono terribilmente innamorato dei pochiki (c'è chi non li ama?)

Una volta mi è stata data una ricetta per le ciambelle a base di pastella (come nelle macchine per ciambelle sulle macchine): cucinare è facile e veloce.
Farina 1kg.
Latte (o acqua) 1,5 litri
Zucchero 100 g.
Lievito 20 gr.
Sale 8g.
Margarina 8 gr.
Vanillina 5 gr.
Ha un sapore molto migliore con il latte.
Impastare come al solito: pasta - poi pasta. La consistenza è come la panna acida. 40-50 minuti caldi - e puoi friggere.

Va tutto bene, ma ci sono due problemi:

1. Non è risultato carino: un anello di una siringa da pasticceria sopra una friggitrice bollente
non puoi costruirlo - ottieni una sorta di "mostri"
Ma questo problema è stato risolto un paio di giorni fa:
comprato una cosa del genere (anche se non l'ho ancora provato)

2. Secondo problema: come conservarli? Mi spiego meglio: l'impasto è molto semplice e puoi farne tanti in uno facile, ma vuoi farne di più e portarlo al lavoro domani, ecc.

Chi consiglierà cosa?

Ragazzi e ragazze. sappiamo come cuocere le ciambelle, abbiamo una padella speciale. Ma mi piacerebbe molto sapere come i nostri fornai riempiono gli spazi infiniti, cioè mettono il ripieno all'interno della ciambella. Sospetto che non ci sia un modo, ma molti. Per favore condividi i tuoi sviluppi. Penso che sarà interessante per molti. Restiamo in attesa della vostra risposta.

[Cremoso]

CremosoHo un attacco per sac à poche: un ago lungo,
Ci riempio perfettamente le foglie di tè, è sottile e affilato.

[Cremoso]

Cremoso ECCO e sul ripieno e 8 ricette

[Aprelevna, ShuMakher]

Aprelevna, ShuMakherGrazie per la rapida recensione! Sto facendo un riassunto ...

Ciao a tutti! Le ragazze mi dicono le dimensioni del bicchiere nella seconda ricetta

[Gattino]

Ciao a tutti! Le ragazze mi dicono le dimensioni del bicchiere nella seconda ricetta

Gattino, Ciao !!!

Gattino, hai dimenticato che la dimensione del bicchiere non è così importante?! È importante (!!!) che gli ingredienti liquidi e secchi siano misurati in un bicchiere !!! Quindi prendi qualsiasi bicchiere (200,240 o 250 ml) e sentiti libero di metterti al lavoro !!! Seguo sempre la regola dello stesso bicchiere per ingredienti liquidi e secchi, niente forature !!!

[Gattino]

Gattino, hai dimenticato che la dimensione del bicchiere non è così importante?!

Kroshik !!! Kaneshna Non me ne sono dimenticato - semplicemente non lo sapevo.
Druh! Grazie per il suggerimento!