Musenovna
Masha, quindi ne ho avuta anche una ampia. Sono rimasto estremamente sorpreso dal fatto che appena cucinato sia cotto così velocemente, anche se ho letto che era veloce. Ho un debole per la pasta. Mi piace un po 'di aldente e non mi piace troppo cotto.
Loksa
Hanno scritto qui che gli anelli in silicone sono adatti da un altro multi, non ricordo da quale. Colpiscimi dov'era. Ne ho davvero bisogno, grazie.
Matilda_81
Adatto da Unit e Brand 6050
Linadoc
Ciao a tutti, finalmente siamo arrivati ​​alla civiltà !!! Subito con il report. In generale, mi piace ancora molto la ceramica. La casseruola ha le stesse dimensioni e forma della pentola antiaderente. Anche con un coperchio. Qui è:
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco... È bene che sia liscio, senza alcun sollievo.
Su mia richiesta, mia figlia ha cucinato dentro il porridge di riso al latte e ha fotografato il fondo: Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco... Niente è stato fritto e bloccato. Ora la composta in acciaio inox sarà cotta e metterò il biscotto in quella di ceramica e lo sparerò.
julia_bb
Oh, che bella ciotola e con un coperchio!
E Stebochka lavorava nella mia dacia: al mattino cucinava focaccia, casseruola di ricotta e porridge di farina d'avena in umido, oggi è pilaf. I parenti sono scioccati dalla mia FC e dalle sue capacità
Linadoc
Beh, ho fatto un biscotto con ciliegie e fragole. Mi è piaciuto molto il risultato - niente era caldo: Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
La superficie del biscotto è uniformemente cotta e lucida: Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco... Bene, ecco uno spaccato: Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
A proposito, l'ho pesato, pesa 747 g.
Loksa
Grazie Gulnara. Sono giunto alla conclusione che mi servono 3 e preferibilmente 4 pezzi. Ne ho già 2, ne voglio un altro 2. E quale è meglio ordinare da un'unità o da una marca?
Slastena
Linadoc il biscotto è alto e bello, in generale, la ciotola va presa quando è interessante, ma ci si può friggere
Natalishka
Loksa, nelle forze E5ru. anello da un'unità per 195 rubli. 🔗
Matilda_81
Loksa, Oksan, la mia unità sta perfettamente
Loksa
Grazie ragazze già ordinate !!
Linadoc
Citazione: Slastena
interessante, ma puoi friggerlo
Devi provarlo domani. E i dolci sono quasi perfetti. Ora metterò la ricotta durante la notte e domani cuocerò la focaccia sul siero di latte, sia per frittura che da forno.
Loksa
Linadoc, ea che temperatura metti la ricotta e lo skoko?
Non riesco a prendere la TV come mi piace, grassoccia, non capisco tutto come la pasta, probabilmente il latte dovrebbe essere acidificato? UN?
Linadoc
Metto 39 * C 6-7 in punto, fermento con la mia panna acida. Ma adoro la ricotta morbida e non acida. Per rendere la ricotta più densa, non è necessario fermentare il latte, puoi riscaldare il latte con kefir (1: 1) a 85 * C, o latte acido o latte con acido citrico e tenere premuto per 1 ora, quindi puoi mettere su una garza.
Matilda_81
Virgin ed io abbiamo provato a farlo secondo la ricetta fredda Khlebopechkin. Ho congelato il sacchetto di kefir nel congelatore, quindi ho tirato fuori la mattonella di kefir congelata, l'ho messa in una garza e in un setaccio, ho scongelato la mattonella, il siero di latte è rimasto nella garza, molto gustoso! Non ti dico l'autore della ricetta, dimenticavo. Ma molte grazie a lui!
Loksa
Oooh: skovoroda: non l'ho ancora sentito. Ricotta congelata, sì, ma il kefir per il gelato su durushlag è un pensiero. Se oggi non ti piace la seconda volta, congelerò tutto e lo butto via! GRAZIE!
Antonovka
Matilda_81,
Questa è Lana, l'autore della ricetta))

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159812.0
Matilda_81
LenaGrazie mille per i pugni!Oksana, provalo, mi è piaciuta molto la ricotta in questa forma.
Antonovka
Matilda_81,
Ho ancora preparato la ryazhenka - deliziosa)))
Matilda_81
La prossima volta voglio fare dalla ryazhenka e forse anche dalla panna acida. a mio marito è piaciuto, quindi lo farò sicuramente
Masinen
Citazione: Linadoc

Devi provarlo domani. E i dolci sono quasi perfetti.Ora metterò la ricotta durante la notte e domani cuocerò la focaccia sul siero di latte, sia per frittura che da forno.
Non metterei la ceramica per friggere.
Lo lascerei per la cottura e il latte.
Una ciotola in teflon è ottima per friggere.
Loksa
Ho la pasta di cagliata di panna acida con latte acido, forse questo è latte. Il liquore acido di mia nonna in barattolo ha sempre funzionato così bene e il siero era trasparente + - e non appena lo ha drenato, il siero è immediatamente drenato. E non riesco a convogliare un qualche tipo di liquame leggermente cagliato! e il siero di latte è come il latte di colore e sa di esso, dannazione. lo stesso peccato che il latte non sia acido. Proverò il tuo metodo freddo, tienilo solo per inacidire. questa balalaika scrive che vuole controllare ogni parola, colpa degli errori.
Masinen
GTI Tatiana
Citazione: Masinen
Non metterei la ceramica per friggere.
Lo lascerei per la cottura e il latte.
Una ciotola in teflon è ottima per friggere.
Mash, sono d'accordo al 100% La ceramica è molto capricciosa. Una volta bruciato e troncato. Si attaccherà.
julia_bb
Su prescrizione Linadoc focaccia al forno alle dacce
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Linadoc
E oggi ho preparato una casseruola di ricotta in una ciotola di ceramica, e poi la focaccia. Va tutto bene! Niente è stato bruciato da nessuna parte e cotto in modo uniforme. Ho studiato la coppa con una lente d'ingrandimento: finora va tutto bene, TTT.
julia_bb
Linadoc, e non avete provato a friggere in ceramica? Ma che dire del fritto in padella con un tale rivestimento e niente. Mia suocera ce l'ha
Musenovna
La frittura è piuttosto intensa nella bistecca. E la ceramica non ama molto il surriscaldamento. Non lo farei.
olgea
Ragazze, buon pomeriggio. Ho scelto una pentola a pressione multicucina, ho letto il tuo thread sullo staff e mi sono accorta che alcune ragazze non solo di questo marchio hanno pentole a pressione multicucina, puoi dirmi quale scegliere? Sto guardando lo staff, Orson. beh, ad un prezzo di circa 7-8 mila. Ho letto una frase sulla shteba, che è ancora una pentola a pressione di un multicooker, poiché cuoce senza pressione solo con un coperchio aperto, ma come fa poi a cuocere o stufare i biscotti? Capisco che una pentola a pressione cuoce sotto pressione e un multicooker senza di essa, ma comunque, che è meglio, qualcosa mi ha completamente confuso e dal momento che non ho mai avuto un mutivatore o una pentola a pressione, non riesco nemmeno a immaginare come sia visivamente tutto accade. Per favore aiutami a fare una scelta degna. Grazie.
Masinen
olgea, Buongiorno)
Guarda, il multicooker cucina allo stesso modo, nel tempo, come se stessi cucinando sul fornello.
Ma dura a lungo.
Le pentole a pressione vengono cotte sotto pressione e il tempo di cottura si riduce di almeno la metà.
In Shteba ci sono modalità che funzionano senza pressione, come Frittura, Riscaldamento, Sobbollire.
Facciamo tutti cottura in modalità Porridge e, di conseguenza, non c'è pressione, perché viene raccolta a causa del vapore in eccesso.
olgea
grazie, ma comunque, nelle modalità senza pressione, devi cucinare con il coperchio aperto? In qualche modo non immagino un po 'come, per esempio, metterò il latte languente per 8 ore senza coperchio.
Antonovka
olgea,
Tomim, ovviamente, con un coperchio Friggere senza coperchio, riscaldando - con un coperchio
olgea
ragazze, e chi ha preso il personale sull'ozono, che dire del certificato di garanzia, nessun problema, è tutto ufficiale? Semplicemente non ho mai acquistato apparecchiature da siti Internet. Eppure, secondo il marchio, ragazze, il capo è il migliore?
Masinen
olgea, puoi friggere senza coperchio o con un coperchio.
Frigo con un coperchio, perché poi la temperatura non si perde.
È necessario cuocere a fuoco lento con un coperchio))
Ora è tutto in ordine con i tagliandi di garanzia.
Antonovka
olgea,
Ho uno Shteba di Ozone, va tutto bene
GTI Tatiana
Citazione: olgea
dopotutto, secondo il marchio, ragazze, il capo è il migliore?

Shteba è universale))) Pertanto, è una pentola a pressione multipla lenta. 3 in uno.
olgea
Ragazze, ma come cucinare la zuppa di ossa, beh, a loro non piace la mia carne nella zuppa, io cucino sempre le ossa, e poi la zuppa è già nel brodo. E poi come rimuovere la scala? E anche, al massimo, quanti litri di zuppa escono, perché 5 litri sono probabilmente al massimo, quindi non puoi versarlo, tutto si rovescia.
GTI Tatiana
olgea, fino in cima è impossibile. Fino al segno massimo. Risulta circa 4 litri circa.Verso tre ciotole e verso il resto in una casseruola stretta da 3 litri e in frigorifero. Sulle ossa come sulla carne. Per evitare il calcare, le ossa possono essere prima fritte nel programma Fry. E poi aggiungi il resto lì e versa acqua calda (in questo modo la pressione si accumula più velocemente).
olgea
Grazie. Oggi ho guardato l'ufficio. sul sito della sede che ad agosto 2 nuovi modelli di testa stanno uscendo, uno da 6 litri, ho bisogno di capire quanta zuppa di solito preparo. Non so se comprare adesso, o aspettare, ha chiamato l'ufficio. rappresentante, davvero non poteva dirmi la differenza, beh, a parte il supporto con tazze di ceramica, continuava a ripetere la differenza nella scheda e nell'elettronica.
Loksa
: vittoria: certo STEBA è il migliore (nella sua categoria di prezzoe anche più in alto)
Durante la frittura, copro con un normale coperchio della padella (come opzione), e quando cucino il brodo, butto la cipolla e poi puoi filtrare o prendere il rumore con un mestolo forato (io in qualche modo rannicchiato Forse non è difficile catturarlo) Ho preso tutti i francobolli standard in ozono, ma controlla quella completezza, non li ho incontrati. Stand .- salì dal micro- Buona fortuna.
GTI Tatiana
Citazione: olgea
E poi come rimuovere la scala?
La scala è solitamente sotto forma di una pellicola sottile sul lato della ciotola. Si monta facilmente con un movimento di una schiumarola.
olgea
Ragazze, e nel cestello vapore superiore per un contorno, ad esempio, se prepari il riso, quanto ne ottieni, cioè come capire quanto è grande il cestello vapore?
Irina.A
Ciao! La mia bellezza è arrivata! Ci cucinerò la cena
Matilda_81
Irina. UN, Congratulazioni !!! IN BOCCA AL LUPO !!! Cucina per la tua salute!
Irina.A
Grazie!
julia_bb
Irina. UN, Congratulazioni! Stiamo aspettando i rapporti sulla cena
Irina.A
Sto segnalando! Fegato di manzo con cipolle, carote in panna acida e salsa di pomodoroMulti-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Marchio
Citazione: olgea

Ragazze, e nel cestello vapore superiore per un contorno, ad esempio, se prepari il riso, quanto ne ottieni, cioè come capire quanto è grande il cestello vapore?

E i buchi nel cestello del vapore sono grandi e non puoi mettere il riso lì, se ti ho capito bene !!! Ad esempio, prendo una ciotola da un litro e ci metto riso o grano saraceno e acqua, secondo la ricetta e le preferenze. Cioè, si scopre che la carne è in umido sotto e il contorno in cima e ho messo la ciotola sul supporto! Con una ciotola da un litro, ho abbastanza per nutrire 3 adulti.
irina23
ragazze, aiuto per favore da qualche parte nell'argomento riguardava la sostituzione della copertina in stebe che non riesco a trovare in alcun modo. Mia figlia ha messo il coperchio dei pali sul fornello a gas ed era arroventata. il coperchio si è sciolto. Mia figlia era sconvolta. ora non ha steba.

olgea
Marin, vieni da me. Sì, volevo solo questo e imparare a fare un contorno e quanto viene a finire, grazie mille.

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