Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

[dopo essere stato cotto a caldo, cade da solo.]

Shalunishka, Oksan, hai un'opzione: acquista una nuova copertina))

Mash, le copertine arrivano senza un agente di ponderazione (questa è una valvola nera), e il problema di Oksana, a quanto ho capito, è con lui.

la valvola che si apre / chiude ha iniziato ad incidere durante la cottura. Cioè, la pressione viene raccolta, e fischia e si abbassa sempre di più. Sembra che qualcosa non sia già presente, forse dopo essere stato cotto a caldo, cade da solo.

Il primo motivo potrebbe essere il filo della molla, che è allentato e non fissa bene la valvola. Questa molla è visibile quando si gira la valvola, sembra una staffa o una graffetta.
È necessario rimuoverlo con cura (altrimenti balzerà e salterà via - non lo troverai più tardi) e piegarlo in modo tale che le costole laterali sembrino piegarsi verso l'interno. Per fare ciò, gli occhielli alle estremità devono essere leggermente divisi in direzioni diverse.

Il secondo motivo è un dado allentato sotto la valvola nera. Naturalmente, non influisce sulla densità dell'agente di ponderazione, ma il vapore durante la cottura è abbastanza.

Ho questo tipo di pane

Che delizioso pane.
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[milly02]

milly02, Grazie. Guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, bel pane, volevo solo un po 'di pane rosa, ma con il burro!

Ho questo tipo di pane

Natasha, il pane è fantastico !!! Molto bene!

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, è una dimensione wow

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, è una dimensione wow

Len, sì, io stesso sono rimasto sbalordito quando ho aperto il coperchio
Ora cuocerò solo a Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, Galinagrazie ragazze

Ragazze, sempre per un consiglio come utente alle prime armi, ho deciso di cucinare le costine di maiale, sono con uno strato di grasso decente, ho letto di pre-frittura, il programma Carne è attivo. La domanda è: ha senso indossare il languore?

E quella volta il ruleka a la sous-vide si è rivelato fantastico

Sono riuscito a malapena a scattare una foto, mio ​​marito ha difeso la preda come meglio poteva

[Catherine]

Catherine, per favore, metti su il languore)
non sarà peggio.

Lo stinco è fantastico!

[Maria]

Maria, Grazie!!!! tutto ha funzionato !!! È vero, le costole erano precedentemente fritte in una semplice padella e la ciotola era unta con olio vegetale, aggiunta un po 'd'acqua (per paura, per ogni evenienza) e un cucchiaio di salsa di soia. Ho salato bene le costine fritte "di mano", le ho messe in una terrina, solo un po 'di timo e pepe nero macinato sopra. L'ho acceso su Carne, dopo la fine del programma ho aspettato un'altra ora .... beh, è ​​molto gustoso !!!!!

Ora le patate languiscono nella salsa risultante, non mi preoccupo nemmeno del buono per questo piatto, sarà tutto preparato

[Biryusa]

Biryusa, Grazie per il chiarimento. Domani riproveremo questa primavera, ma ci sono poche speranze. Il dado è già stato attorcigliato, anche la gomma da tenuta è stata cambiata con una nuova, ma ha poco senso: si limita a posare. Cucino con una frittella da 2,5 kg sulla valvola :), quasi non si avvelena, ho tempo per prepararmi. Ho lasciato una richiesta sul sito web per la valvola, perché le coperture vanno davvero separatamente e le valvole separatamente. Ma ci vorrà molto tempo per aspettare, non hanno nemmeno cancellato l'iscrizione alla ricevuta.

Ragazze!!!
Ho incontrato un annuncio del genere su Avito "Ricambi per multicooker Steba DD 1 ECO b. a. "
🔗

Forse qualcuno ha una copertura o una valvola o qualcos'altro ...

Ragazze, dimmi. Ho fatto il purè di patate in una padella di metallo. Ospiti in 3 ore. Ho messo la pentola nella pentola a pressione e ho premuto il fuoco. Non brucerà? Gli ospiti calorosi aspetteranno?
Ora mostra 110 gradi, il riscaldamento dovrebbe essere a 70.

[Svetlana]

Svetlana, Hai davvero acceso il riscaldamento? Forse il desiderio pressato?

Oh, sembra di sì ((il riscaldamento è un termometro?

[Svetlana]

Svetlana, Il riscaldamento è fumo, pulsante in basso)

Masha, all'inizio ha premuto il fumo) ma la purea era calda, poi ha premuto il termometro, le patate sono diventate calde))) Non ho dovuto riscaldare nulla. YoNo gli avannotti si sono afferrati sul fondo. Studia con urgenza le istruzioni))

Fagioli magri alla balcanica (pentola a pressione Steba DD2 Eco) (Masinen)



È così che cucino i fagioli nello shtab e solo in questo modo
Puoi guardare il video nella ricetta.

Ragazze, a cosa serve un piatto antiaderente oltre alla cottura?

[Vika]

Vika, per friggere pollo, patate e ciò che si attacca all'acciaio inossidabile))

E volevo provare a farci un pilaf così .. quindi non funzionerà?

Pilaf funzionerà. Do, lo permetto))

Grazie!

E volevo provare a farci un pilaf così .. quindi non funzionerà?

Ci cuocio riso e grano saraceno, beh, derivati ​​come pilaf e grano saraceno con carne. Non mi piace come i cereali si attaccano all'acciaio inossidabile :(

Non mi piace come i cereali si attaccano all'acciaio inossidabile :(

Allora perché cucinarci dentro?

Non mi piace come i cereali si attaccano all'acciaio inossidabile :(

I miei cereali non si attaccano

C'è 1 litro di latte di capra. Puoi dirmi cosa farne?
Oltre al ghee, non viene in mente nulla.

C'è 1 litro di latte di capra. Puoi dirmi cosa farne?

In presenza di un enzima coagulante del latte, dal latte di capra si ottiene una gustosissima mozzarella. Oppure puoi fermentare lo yogurt. Oppure prepara del formaggio fatto in casa con succo di limone.

Oppure prepara del formaggio fatto in casa con succo di limone.

Se senza succo di limone. Come ? Non molto difficile?

Se senza succo di limone. Come ? Non molto difficile?

Non proprio. Ma poi è necessario un enzima coagulante del latte.
Guarda, ci sono molte ricette nella produzione del formaggio. Sicuramente troverai quello più adatto.

Ragazze, lasciate che mi rallegri con voi ... Arrivato dalla riparazione Shtebochka. Consegnato a Yulmart. Abbiamo aspettato quasi 45 giorni. Riparazione della copertura. La valvola funziona bene adesso, pah-pah-pah! Mi mancava! Durante questo periodo, ho capito una cosa: Multi è buono e meraviglioso, ma ho anche bisogno di SCOPE MOLTO!
Era, come senza mani, senza Shtebochka, in termini di barbabietole, fagioli, piselli, paté di fegato ... Ho già fatto la zuppa di piselli! L'orzo perlato come un monastero! Quanto è bello con lei! Veloce!

[mamusi]

mamusi, salute alla tua ragazza! Non lasciarlo più indulgere!

Promemoria ricetta))

Ceci (pentola a pressione Steba DD1 / DD2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Masha! )) Grazie! Ho preso un promemoria molto necessario per i segnalibri!)))

[Margherita]

Margherita, Spero che possa tornare utile))

Dimmelo per favore! Nel caso in cui sia necessario fare la frittura, seguita da stufato, carne ossea. per esempio costolette o pollo, quale ciotola usare?
Il teflon può tintinnare, ma nell'acciaio inossidabile probabilmente brucerà

[Vika]

Vika, nel mio acciaio inossidabile non brucia

[Yulia]

Yulia, si ??? !!! allora sai cucinare? perché non ho la stessa ciotola di teflon

[Yulia]

Yulia, si ??? !!! allora sai cucinare? perché non ho la stessa ciotola di teflon

Certo che puoi !!! Provare

[Yulia]

Yulia,

Aiuto, sto acquistando un secondo pezzo, non fa pressione, si accende subito il conto alla rovescia, con il pulsante del programma lampeggiante. Di nuovo il matrimonio?

[Tatyana]

Tatyana, hai provato tutte le modalità?

Tutti. Dritto sconvolto

Aggiunto mercoledì 30 marzo 2016 20:43

sembra riscaldarsi durante la frittura, ma si attiva immediatamente anche il conto alla rovescia

[Tatyana]

Tatyana, consegnalo e dove l'hai comprato?

Nel CSN. Tutti e due

[Tatyana]

Tatyana, forse vale la pena cambiare negozio?
Ad esempio, ordina sull'ozono.

Comincio a chiedermi se sto facendo questa scelta. Apparentemente il personale non è mio ((((Grazie per non aver lasciato la domanda incustodita. Sono andato a riprenderla.