Rotolo di tacchino con pistacchi, canditi e peperoncino (Pentola a pressione multicucina marca 6051)

Rotolo di tacchino con pistacchi, canditi e peperoncino
(Pentola a pressione multicucina marca 6051)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
tacchino (filetto)	1.0KG
pistacchi	2 cucchiai
crema di formaggio (Philadelphia)	100 grammi
peperoncino (fresco)	0,5 pz
sale pepe	gusto
frutta candita (kumquat, limone)	5-6 pz
Cognac	1 cucchiaio

Metodo di cottura

• 1. Tagliare il filetto di tacchino in uno strato sottile e sbattere leggermente. Pre-lasciare 100-150 g di latte tritato. Salare e pepare lo strato preparato, cospargere di cognac.
• 2. Pistacchi, un pezzo di filetto e peperoncino (eliminare i semi), macinare con un frullatore, mescolare con crema di formaggio, sale e pepe.
• Posizionare la carne macinata risultante su un'estremità dello strato di carne preparato. Metti sopra la frutta candita e arrotolala.
• 
• 3. Avvolgere strettamente il rotolo con pellicola trasparente, fissare le estremità con filo da cucina e posizionarlo nella ciotola multicooker sul supporto.
• 
• 4. Versare l'acqua fino al segno "2" e attivare la modalità "VAPORE", tempo 25 minuti, pressione 20kPA. Raffreddare il rotolo finito, tagliarlo in porzioni e servire.

Nota

Cucina con amore e buon appetito!

Non ho parole!

Marish, beh, vaasche !!! Sopra è necessario appuntare la scritta: "Salsiccia festiva"!

[Olya, Gasha, Natasha!]

Olya, Gasha, Natasha!
Grazie per la tua calorosa accoglienza e lode! Ragazze, non mi è mai piaciuto cucinare così tanto prima! Amo la mia bellezza ogni giorno di più!

Sopra è necessario appuntare la scritta: "Salsiccia festiva"!

Gashenka, non c'è niente da pizzicare, inghiottito Abbiamo dovuto torcere due "salsicce", sarebbe stato bello stare nella ciotola.

Oh, e io !!! Mi piace cucinarci dentro !!!

[Marish]

"Salsiccia festiva"!

Sono totalmente d'accordo! Bravo!

Bisognava torcere due "salsicce", sarebbe bene inserirle nella ciotola.

Marish, tre! girare tre la prossima volta

[Gasha]

Gasha ! Una cosa è brutta: ora fa caldo e il mio è principalmente versato sulle insalate, non permettono di vagare
Ho anche cucinato fino ad ora niente. E le mie mani pruriscono.

Ksyusha : girl_curtsey: Provalo, non te ne pentirai!

Marishenka è uno splendido rotolo: rosa: senza parole .. Soffocato dalla saliva e l'ha portato nei segnalibri, non per molto

[Marish]

Marishe se tutto questo viene fatto in forno? Pensi che funzionerà?

Marin, beh, questa è una specie di disgrazia. Semplicemente non è possibile. Incredibilmente bello e delizioso. Le mie case già richiedono "semplici cotolette e semplice purè di patate". E anche qui, una ricetta stupenda che non puoi ignorare.

[Lenochka,]

Lenochka, come sono contento che la ricetta ti sia piaciuta!

e portato via ai segnalibri, non per molto

Aspetterò le impressioni!

Marish, e se tutto questo fosse fatto nel forno?

Natasha, se cuocete in forno, risulterà piuttosto secco. Ma se lo fai nel forno su un bagno di vapore, allora tutto funzionerà. L'ho avuto prima. mentre Brandik era via, lo ha fatto.

Natasha, grazie per queste parole gentili!

Le mie case già richiedono "semplici cotolette e semplice purè di patate".

Sai, a volte vengono chieste anche le mie!

Wow, che bellezza !!!!!!!!!
Scusa, cos'è il filo alimentare ?? Uno semplice può ???
La ricetta mi è piaciuta molto, aggiungila ai segnalibri, fa caldo, non voglio ancora cucinare.

[Lerele]

Lerele, grazie per questa valutazione!

Scusa, cos'è il filo alimentare ?? Uno semplice può ???

Puoi usare qualsiasi filo di cotone.

Rotolo molto bello. Proverò a farlo con il filetto di pollo. Grazie per la ricetta.

[francevna, Alla]

francevna, Allagrazie per la lode! Anche il filetto di pollo è delizioso, solo il wrapping (tenendo conto delle dimensioni) non è molto conveniente. E il tempo di cottura può essere ridotto di 5-7 minuti.

La ricetta mi è piaciuta molto. Ho una domanda: perché nel film? Si scioglierà? Ho opzioni: manica, pellicola. E nel film è in qualche modo insolito ...

[Loya]

Loya, Mi fa molto piacere che mi sia piaciuta la ricetta.

Ho una domanda: perché nel film? Si scioglierà? Ho opzioni: manica, pellicola

È conveniente (almeno per me) avvolgere un rotolo in un film. Non si scioglie, mantiene bene il succo all'interno durante la cottura. Se sei più abituato a fare il foil, fallo. Non ho usato una manica per questa ricetta. Puoi farlo in un sacchetto ermeticamente chiuso, basta legare strettamente il rotolo con filo da cucina in anticipo per mantenerlo in forma.

Se è più consuetudine farlo in un foglio, fallo al suo interno.

Penso che valga la pena provare sul film. Tutto accade per la prima volta!

[Loya]

Loya, Provalo. Spero che questo piatto non ti deluda.