Torta Di Prugne (Steba DD1)

[Porridge]

Torta Di Prugne (Steba DD1)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro	150 gr
Zucchero granulare	200 gr
Uova	3 pz
Farina	280 gr
latte	80 ml
prugna	500 gr
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Vanillina	sulla punta di un coltello
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Dividete le prugne a metà e sbucciatele.
• Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, la vaniglia, il sale fino a ottenere una crema. Incorporare le uova una alla volta.
• Mescolare la farina con il lievito e mescolare alternativamente farina e latte nell'impasto.
• Metti l'impasto in una ciotola multicooker, appiattisci. Metti le metà delle prugne strettamente nell'impasto, vicine l'una all'altra. Copri, ma non chiudere! Copri obliquamente. Modalità torrefazione 25 minuti. (La prossima volta che proverò per 20 minuti, penso che cuocerà. La torta non si è bruciata, no, è solo che la crosta sul fondo è risultata un po 'più bianca di quanto mi piace.)
• Puoi anche cuocere la torta sulla Porridge pressione 0,3 1 ora e 30 minuti
• Quindi rimuovere la ciotola dal multicooker, lasciarla raffreddare e metterla su un piatto. È saltato fuori dalla ciotola tremendamente facile. Cospargere la torta raffreddata con zucchero a velo. Tu puoi mangiare!
• Ragazze e ragazzi! La torta è meravigliosa! Un gran numero di prugne lo rende tremendamente succoso e non zuccherino, dopotutto lo zucchero è decente. ALTAMENTE RACCOMANDATO!
• Torta formata in una ciotola
• Infornare!
• Su un piatto
• Taglio

Programma di cottura:

Arrosto o Porridge

[Biancheria]

Biancheria, di bell'aspetto !!!

La torta è fantastica !!! Andrà bene)

Tanya, Masha! Grazie!

[ElenkaM,]

ElenkaM, oh, che torta deliziosa! È solo una manna dal cielo! Cucinerò sicuramente nei prossimi giorni.

Natusik! Sarei felice se ti piacesse!

Ho sfornato di nuovo questa torta, solo con albicocche e prugne. Metto meno frutta. Ridotto il tempo a 20 minuti. Mi è piaciuto ancora di più. La crosta inferiore era più tenera e si alzava molto bene, il frutto non interferiva.
Tuttavia, la cottura a Štebik è molto diversa dalla cottura in altri cartoni animati e assomiglia alla cottura al forno.

Elena, ho intenzione di cuocere la tua torta)) ma sono corsa fino in fondo con questa scuola e asilo !!! Stordito !!
Domani lo cucinerò di sicuro e farò una foto))

Mash, provalo. Fallo velocemente. Ed è delizioso.

Elena, ecco la mia torta. Si è alzato perfettamente. Prugne fatte in casa)
Ci sono voluti 30 minuti per l'arrosto.
Ecco un tale crudo

E pronto)


Non l'ho ancora tagliato, forse fa caldo)

Ed ecco il taglio !!

Masha! Sono contento che tu l'abbia provato. Sembra che il tuo Shtebochka sia più delicato sull'arrosto. In 25 minuti avevo una crosta più abbronzata.
Si è rivelata una bella torta!

Elena, ricordo di aver cucinato qualcosa del genere, beh, un impasto cremoso, poi l'ho spento per 35 minuti. Nella ciotola in teflon, non frigge in modo così aggressivo. Ho controllato le patate.

Miscuglio! L'ho fatto anche in una ciotola di teflon, ma ho cotto di più in 25 minuti, ma in 20 minuti era migliore e completamente cotto.

Sì, ho capito che hai cotto anche teflon. È interessante notare che l'ora è diversa.
Penso forse perché ho messo meno zucchero? Non 200 gr, ma 140 gr.

Miscuglio! Difficile da dire. Ad essere sincero, ho cantato sul fruttosio (e cuocio tutto, non so zucchero) e ne metto anche meno di te. Può dipendere da qualsiasi cosa. Ma resta il fatto che in 20 minuti ero perfettamente cotto.

Elena, voglio ringraziarti ancora per la torta. Mio marito ha controllato, ha detto di essere sbalordito !!! Ne ho mangiato metà, oh dio !!!

Miscuglio! Mi fa molto piacere che mi sia piaciuta la torta.
Il marito è forte! Mezza torta è fantastica!

Ottima torta! Delicato, si scioglie in bocca! L'ho fatto con tutto quello che potevo: con le prugne, con le pesche e sopra - le mele con la cannella (pulizia del frigorifero).

Grazie Loya! Sono contento che mi sia piaciuto.
Dobbiamo farlo anche con le mele. Adoro le torte di mele.

E assicurati di avere un po 'di cannella. Non mi piace la cannella in altre versioni (nel caffè, vin brulè, ecc.), Ma per le mele è semplicemente incredibile! A proposito, la torta è stata cotta nel forno, in uno stampo in silicone. ci è voluta più di un'ora per cuocere, ma a metà era ancora troppo succosa. Penso a causa della grande quantità di frutta. Il gusto non viene influenzato. Ho intenzione di farlo solo con le prugne, perché i pezzi di prugne sono veramente buoni

Una torta così bella e sono sicuro che sia deliziosa. Cercherò sicuramente di cuocerlo. È difficile credere di poter cuocere in questa pentola a pressione con il coperchio non completamente chiuso! (Ce l'ho solo il secondo giorno!)

Sperimento costantemente su questa meravigliosa torta. Questa opzione è classica:
.
E poiché l'impasto ha una consistenza meravigliosa (né troppo pesante, ma anche poco ariosa), ho deciso di cuocere una torta con prugne, rum e noci. Ottima opzione per il caffè! Inoltre, la torta ha un sapore migliore il giorno successivo.

Ho intenzione di sperimentare con gli additivi in ​​futuro.

Loya! Mi fa molto piacere che ti piaccia la torta. Lo inforno anche periodicamente.
Condividi i tuoi esperimenti con noi!

Helen, scusa, ma ho leggermente cambiato la ricetta)
Ho aggiunto il cacao all'impasto e al posto delle prugne ho messo il cioccolato fondente a pezzi e le mele essiccate, le banane, i kiwi)
Ed è quello che ho fatto)
Oh, domani porto questa torta al calcio !! Mi hanno ordinato di cuocere, quindi ho scelto il tuo !!
In alto a cavallo))

Incisione

Fantastico, Mash! Un'altra versione della torta!

Grazie per la ricetta! Delizioso e facile da preparare! È solo che ho sempre cotto una torta flip-flop con le prugne al forno (ogni volta che mi preoccupavo di sciroppo e prugne, non era sempre facile rimanere indietro dal basso), ma l'ho provato nel cartone animato - non l'ha fatto ' t lavorare (lo sciroppo si è bruciato e tutte le prugne sono rimaste sul fondo))))

E la tua ricetta è solo una manna dal cielo per chi ama la combinazione di prugna acida e pasta dolce! Ho cotto per 1 ora una Polaris 0520, la parte superiore, come al solito, era leggera. Il gusto è incredibile!

Valentino! Grazie per la tua attenzione alla ricetta. Sono molto contento che la torta mi sia piaciuta!

Oggi ho preparato questa torta. È vero, invece delle prugne, ho messo sopra le fragole congelate (non si sono scongelate). Al forno per 1 ora e 30 minuti - pressione 03. La torta si è raffreddata in una ciotola. Si è rivelato super. L'impasto è delizioso, altezza 8cm. E l'odore delle fragole in tutto l'appartamento mi ha ricordato l'estate. Contro Elenka M.

Nuovo anno! I miracoli accadono. La torta di prugne ora è fragola!
Grazie Natalia!

Grazie mille per la ricetta, rimossa solo temporaneamente dal multicooker, quindi l'ho infornata. Si è rivelato tremendamente gustoso, lo ripeterò sicuramente in una pentola a cottura lenta

Alla vostra salute! Al forno, anche la torta è buona!

[Elena]

Elena, la tua torta ha conquistato il cuore dei membri del forum !!


leeka, la torta è fantastica !!

Sono molto contento, Mashun. È davvero bravo!

Al forno per 1 ora e 30 minuti - pressione 03

Mi è anche sembrato che solo impasti azzimi come il pane dovessero essere cotti a Zharka, e tutto cotto, preferibilmente in una modalità più delicata, che lo zucchero, il grasso e la carne 6 non bruciassero.

L'impasto della pasticceria (o semplicemente grasso, come nella torta di cavolo) esce bene a una temperatura di circa 110 (o anche meno spettacoli per me) e l'impasto del pane - circa 150.

Biancheria! Questa è una vecchia ricetta, l'abbiamo sfornata allora. Lo segnalo nella ricetta. Non ho pensato.
Grazie per aver prestato attenzione.

Volevo finire di scrivere, ma non me lo permetto.
Chiederò a Masha.

[Elena]

Elena, Lenya correggerà)
Qual è il tempo per scrivere? 1.30?

Sì, Mashun, 1 ora e 30 minuti. Solo che mi sembra che sia meglio aggiungere sul regime di Kas. Grazie.

Elena, una torta molto gustosa, cotta già 3 volte, con cibo in scatola anche ananas +, con ribes nero - non ha funzionato, il ribes era dal frigorifero, la torta era umida e solo senza additivi, molto gustosa, ma per chissà perché ho sempre 30 minuti per friggere + altri 10 minuti + altri 10 minuti + altri 5 minuti apro un po 'il coperchio ... e il fondo deve essere tagliato quando si brucia.

Elena! Sono molto contento che la torta sia stata gustata.
Ho preparato questa ricetta per molto tempo, poi abbiamo cotto tutto su Torrefazione.
Perché ci vuole più tempo per te, non lo so.
Cuociamo Kasha da molto tempo, la pressione è 0,3, in questo caso 1 ora 20 min-1 ora e 30 minuti.
Sono state apportate modifiche (aggiunte) alla ricetta. Provalo. Il regime di Kas non è così aggressivo
come la tostatura e la torta è più morbida.

Ieri Tatyanin l'ha fatto con il cavolo sul porridge, si è scoperto, non si è bruciato, ma ora sto facendo di nuovo il tuo, volevo solo provarlo sul porridge.

Scrivi più tardi come va.

Ovviamente, un risultato completamente diverso, tutto ha funzionato perfettamente, messo per un'ora e poi rigirato e altri 10 minuti, questa volta c'era una farcitura di cioccolato bianco con noci alpen gold + tagliate e spalmate con ripieno di panna acida. Delizioso !!!! Grazie per il consiglio.

Meraviglioso La torta è venuta fuori!

Anche il coperchio è obliquo in modalità Kasha? O chiudere completamente anche la valvola?

Chiudo il coperchio sulla modalità Kasha. La valvola non importa se è aperta o chiusa.

Hai bisogno di ungere la teglia prima di mettere l'impasto?

Tutto non è più rilevante. Ho scaricato l'impasto in questo modo.

[Pressione del porridge 0,3 1 ora e 30 minuti]

Sto segnalando. Perché è nella mia modalità Pressione del porridge 0,3 1 ora e 30 minuti la torta al centro era completamente cruda. Ho dovuto arrostire per 15 minuti. Eppure mi sembrava che in alcuni punti l'impasto fosse un po 'umido.