Crumble con fichi e formaggio Brie

Crumble con fichi e formaggio Brie

Categoria: Confetteria

Cucina: Inglese

ingredienti
fichi freschi	4-6 pz
formaggio brie	120 gr
miele	2 cucchiai
rum o cognac	2-3 cucchiai
Noci	50 g
Farina	100 grammi
zucchero di canna	2 cucchiai
burro	50 g

Metodo di cottura

• 1. Asciugare leggermente le noci in una padella asciutta e tritarle grossolanamente.
• 2. Mescolare farina e zucchero, tagliare a pezzetti il ​​burro raffreddato. Usando un frullatore, sbatti tutto insieme fino a ottenere delle briciole, mescola con le noci e metti in frigorifero per 20-30 minuti.
• 3. Mescolare il miele con il rum, tagliare i fichi a fettine e mescolare delicatamente con la miscela di miele e rum. Lasciar riposare per circa cinque minuti.
• 4. Tagliare il formaggio a cubetti e disporlo sul fondo degli stampini da porzione. Distribuire sopra i fichi e distribuire uniformemente la salsa di miele e rum sulle teglie.
• 
• 5. Distribuire sopra il crumble.
• 
• Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per 20-25 minuti. Sfornare il crumble finito, far raffreddare leggermente e servire.

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni (a seconda delle dimensioni degli stampini)

Programma di cottura:

forno

Nota

Tutti nella mia famiglia adorano i fichi. E quando ho visto questa ricetta, non sono riuscito a passare. E quando l'ho cucinato, ho capito di essermi innamorato di lui una volta per tutte. Vorrei offrirlo alla tua attenzione. Questa versione che ho postato è stata fatta con il formaggio Brie. Ma l'autore suggerisce di utilizzare altri tipi di formaggi: capra, roquefort, camembert.
La ricetta è tratta dal sito 🔗

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L'ho portato nei bidoni !!!! Spero davvero che i fichi nei nostri negozi non siano ancora finiti.

[Marish]

Marish, cibo degli dei !!

quanto insolito e squisito, finora ho imparato solo il crumble con le mele

Posso immaginare quanto sia delizioso! Lo porto anche nei tuoi segnalibri, grazie,

[Irina, Ksyusha, Sanechka, Marisha!]

Irina, Ksyusha, Sanechka, Marisha!
Ragazze, provatelo prima della fine della stagione! Molto gustoso E, soprattutto, cucinare è disgustosamente semplice e veloce!
Cucinerò sicuramente di più. Voglio provare con Roquefort.

Questo è quello che ho inserito con successo! Io ho tutto.

Non resta che prenderti a calci.

No, comincerò subito, forse.

===

pysy. Non esistono tali stampi. È possibile in silicone?

[Galina]

Galina

Non esistono tali stampi. È possibile in silicone?

Penso che sia possibile in quelli Selikon. Semplicemente non ne ho di così piccoli, solo quelli grandi per le torte.

Marina, divina! Ricetta fantastica! Esecuzione come sempre in primo piano. Lo porto ai segnalibri. Dovrò cucinarlo, tutti nella mia famiglia adorano il formaggio brie ei fichi.

[Natasha]

Natasha Provalo, sarò molto contento se al tuo piacerà questo dolce!

L'ho portato nei bidoni !!!! Spero davvero che i fichi nei nostri negozi non siano ancora finiti.

Ira! ad Auchan su Fili, abbiamo ottimi fichi selezionati, e costano così poco ... secondo me 120r. kg)))

Domani vado anche ad Auchan, solo a Marfino. Là, a quanto pare, c'era anche. Se è già finita, vado da Fili. E dov'è Auchan?

C'è un nuovo centro commerciale FILION sulle linee proprio accanto alla metropolitana. Mai visto? e al primo piano di AUCHAN-CITY. per il prezzo non so come Marfinsky .. ma Ashany-city mi sembra un po 'più cara. Ma negli ingorghi, non c'è bisogno di sudare))

Conosco Filion, ma non vado da quelle parti da molto tempo. Mi sembrava che ci fosse un incrocio. Sì, Auchan City è un po 'più costosa. Ma per una manciata di inzhirin - è sperimentato

no ..... non c'è Crossroads, c'era prima l'ottava Cold Store! il famoso gelato Filevskoe !!! Quindi 4 anni .. o già circa 5 ...hanno rotto tutto e costruito Philion.

Wow, Marinka! Ti concedi raffinatezze? Delizioso !!!
Sognando!
Per qualche ragione, i fichi sono rari, venduti a pezzo.
E le noci più fresche (!) Sono state portate dalla Georgia solo di recente.

[Arochka,]

Arochka, Ciao raggio di sole! Sì, sto giocando di nascosto. Ho deciso di cucinare qualcosa che mi avrebbe sollevato il morale in una tale pioggia e tristezza.

Per qualche ragione, i fichi sono rari, venduti al pezzo

Wow! In questo periodo dell'anno vengono sempre vendute due varietà di Crimea e Izmir può essere trovata nei supermercati anche a dicembre.
Se lo trovi in ​​saldo, provalo, non te ne pentirai.

Per qualche ragione, i fichi sono rari, venduti al pezzo.

e con noi .. e così costoso.

In questo periodo dell'anno vengono sempre vendute due varietà di Crimea e Izmir può essere trovata nei supermercati anche a dicembre.

Tutti invidiati
Devo muovermi

[Ksyusha]

Ksyusha, abbiamo anche non a buon mercato, da 40 a 50 grivna per kg. Questo è al culmine della stagione, quindi aumenta di prezzo.

Devo muovermi

Dai!

Ho comprato un fico, mentre giace, inzuppato di cognac-miele. Sto aspettando che i miei sledk abbiano fame dopo cena. Ma un pensiero mi perseguita. Per qualche ragione voglio mettere prima i fichi, poi il formaggio e poi - le briciole di noci. Fondere il formaggio in bacche. Non capisco bene perché c'è una sorta di mistero nella ricetta del formaggio qui sotto?

[Irina]

Irina, Penso che formaggio o fichi sul fondo in questo caso non siano importanti. In qualche modo non ci ho nemmeno pensato, l'ho fatto semplicemente come era scritto nella fonte originale ed ero soddisfatto del risultato.

Marina, sarò onesto su ciò di cui ho paura: cosa resterà fedele allo stampo. In generale, l'ho già messo, ho messo il formaggio sui fichi. Riferirò

[Irina]

Irina, Non ho nulla attaccato al fondo. Ecco il succo rilasciato nel processo in un paio di stampi attraverso la parte superiore un po 'a goccia.

Niente bloccato, non traboccato e in generale !!!! Delizioso! Grazie per la ricetta, andrà al "imperituro", dove è scavato, che mi piace particolarmente.

Marishka! Lo abbiamo mangiato oggi !!! Ho preso molte briciole, quindi le ho versate anche sul fondo! Ho mescolato i fichi con il formaggio e ho marinato insieme. Delizioso!
Grazie per la ricetta! Periodicamente faccio anche un salto da Karina.

[Irina]

IrinaSono così contento che tutto abbia funzionato e mi è piaciuto! E che foto!

Grazie per la ricetta, andrà a "imperituro"

Grazie mille per questa valutazione e per un bellissimo reportage fotografico.

Arochka, tesoro sono contento che i nostri gusti abbiano coinciso anche qui!

Periodicamente faccio anche un salto da Karina.

Inoltre vado spesso a trovarla. Mi piacciono molte delle ricette e, ovviamente, la presentazione.

L'ho fatto domenica e l'ho portato a mia madre (viviamo nelle vicinanze). Anche con panna montata. E ho anche letto di crumble, che cosa seria risulta essere. Il Ministero dell'alimentazione inglese raccomanda!
Nella versione domenicale ho anche fatto più briciole e le ho messe giù. Quindi si sono attaccati un po 'a me. Ma, d'altra parte, il succo è stato assorbito lì e non bolle in superficie. Ho anche versato del succo d'arancia nel miele e nel cognac. Delizioso!
Adesso voglio provare anche a fare qualcosa con la ricotta, probabilmente sarà carino

L'ho fatto domenica e l'ho portato a mia madre (viviamo nelle vicinanze). Anche con panna montata.

Irina, spero che sia piaciuto anche a mia madre! Soprattutto con la panna montata

L'ho fatta con la ricotta, generalmente mi piaceva.

Mia madre è un'insegnante di inglese. Quindi le piaceva particolarmente
Loro, una generazione povera che aveva imparato l'inglese a centinaia di persone, conosceva l'Inghilterra solo per sentito dire, dai libri ... Era divertente e triste per Bonk che fosse andata in Inghilterra per la prima volta quasi alla fine degli anni ottanta, quando i suoi libri di testo erano stati bestseller per decenni abbiamo. Pertanto, mia madre è molto sensibile alle cose "tematiche". Sfortunatamente, non è più in grado di andare in Inghilterra da sola, ma è un bene che alcune cose siano diventate disponibili in modo che io possa deliziarla.

Marina, ho preparato questo miracolo, anche se con i miei cambiamenti forzati.Cucinare la torta di fichi e uva. Ho ancora un soufflé. Ho dovuto aggiungere il soufflé al crumble. Si è rivelato molto gustoso! La mia famiglia ha spazzato via in un istante tutto pulito. E la torta è deliziosa. Grazie caro per le meravigliose ricette provate.

[Marina]

E cosa mi mancava di tanta prelibatezza? E ho tutto per questo, devo farlo.
Marina,

[Natasha]

NatashaGrazie per il tuo voto!

Cucinare la torta di fichi e uva. Ho ancora un soufflé. Ho dovuto aggiungere il soufflé al crumble. Si è rivelato molto gustoso

Bene l'intrattenitore! Grazie per l'idea, ho dei pensieri su un altro dolce.

Galina, Provalo, non te ne pentirai!

[Twist]

Twist,
Buona giornata)))
Marina, cosa può sostituire secondo te i fichi? Capisco che questa sarà una ricetta completamente diversa, ma non ho mai visto fichi freschi nei miei occhi, potremmo averli in Auchan o in Metro, ma sono molto lontani da me, non ci sono stato per cinque anni (((Forse con le mele mi piace l'idea con il formaggio Brie

[Tatiana.k]

Tatiana.k, mentre Marisha non c'è, ma da quando ho fatto la sua ricetta, esprimerò le mie ipotesi.
Penso che andrà bene con le prugne e il brie è un buon amico delle pere. In generale, secondo l'esperienza di diverse briciole, può essere delizioso quando il ripieno contiene diversi frutti e bacche diversi.

[Ikra]

Ikra, Irina, grazie, posso sicuramente comprare una pera con le prugne