Gelato ai fichi

Gelato ai fichi

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: croato

ingredienti
Figura	220 gr
zucchero	60 g
latte	115ml
crema grassa	60 ml
acqua (se necessaria per frutta fresca)	60 ml

Metodo di cottura

• Gli alberi di fico, i fichi sono un albero ben noto e frutti, che nell'antichità abbondavano in Giudea e che sono spesso indicati nelle Sacre Scritture. In uno dei tipi di alberi di fico, secondo gli scienziati naturali, i rami raggiungono i 4 e 5 piedi di lunghezza e fino a 3 di larghezza, motivo per cui l'ombra del fico era molto apprezzata in Oriente, e l'espressione " sedere sotto un fico "significava allegoricamente pace e prosperità. Una delle proprietà speciali del fico è che il frutto appare su di esso senza alcun segno di fioritura e anche prima delle foglie.
• Molte persone hanno familiarità con il nome fichi, tuttavia, questo non è l'unico nome per questa meravigliosa cultura. Si chiama fico, fico, bacca di vino, fico, bacca di Smirne o semplicemente fico.
• I fichi contengono un'enorme quantità di oligoelementi: rame, ferro, magnesio, calcio, potassio, oltre alle vitamine A, B. E ci vorrà molto tempo per elencare le sue proprietà utili e medicinali!
• Tocchiamo anche noi questo antico frutto e ne facciamo il gelato.
• Se usi bacche fresche, devi aggiungere pochissima acqua. Lo prepareremo con i fichi secchi, come fanno più spesso i croati.
• 1. Macina i fichi in un frullatore.
• 2. Versare il latte, l'acqua, la panna e sbattere di nuovo.
• 3. Mettere la crema ottenuta in un contenitore, chiudere il coperchio e metterla nel congelatore o nella gelatiera.
• Prima di servire, sposta il contenitore del gelato dal congelatore al frigorifero.
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• Il gelato è oleoso, denso e mantiene facilmente la sua forma, non si diffonde. Decorare con pezzi di fichi, noci - si sposano bene con i fichi.
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• Può essere spruzzato con caramello o sciroppo cremoso.

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti + congelamento

Programma di cottura:

congelatore o gelatiera

Nota

Estate abbondante per te!

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E io sono il primo! Gelato meraviglioso! Sia utile che bello! Ricetta fantastica! Grazie!

Allora sarai il primo a ottenere il meglio!
L'importante è essere al momento giusto, nel posto giusto!
Entra, mia cara, siediti: berremo il tè, mangeremo il gelato.

In estate vado via sul mio fico Marinochka, grazie per la bontà del mio frutto preferito
Solo i frutti del mio albero compaiono dopo le foglie, molto tempo dopo))) ma non ricordo per certo i fiori, lo seguirò quest'anno

In estate verrò sul mio fico

e ora un rospo è venuto a trovarmi: grande, enorme e verde! seduto sul mio collo e fammi PRESSARE!

Zhen rinunciamo allo strutto - kg per kg

Iruska, puoi suggerirmi qualcos'altro? Ho quel grasso, come il lucido da scarpe))) la tua salatura

Ho quel grasso, come il lucido da scarpe))) la tua salatura

è così che sapevo che avresti detto così insegnato nella tua testa ... quindi posso offrire le attuali frittelle di patate. ma tenendo conto che ho anche organizzato una master class su di loro, resta solo da chiedere

Sì, vieni e basta ... per i fichi)))
Marina, e dai! Caricheremo i fichi per tutto l'inverno e ci sbizzarriremo con il vostro gelato)))

[Zhenya]

Marinochka, grazie per la bontà del mio frutto preferito

Marina, e dai! Caricheremo i fichi per tutto l'inverno e ci sbizzarriremo con il vostro gelato)))

Grazie per l'invito, Zhenya! È allettante come. Seduto all'ombra di un albero così relitto - quanto vale (forse una borsa rotolerà felicità)
Prendiamolo con Mist e scendiamo all'ombra di un fico, poi torniamo a casa con un sacchetto di felicità e fichi - concedetevi un gelato.
Zhene quale forma di frutti: ovale o rotonda (appiattita)?

Ho anche ricette per i fichi.