Multicooker Dex DMC 65 (recensioni)

E io vado con la cheesecake "giusta" di fronya40 (grazie mille). https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Ho fatto tutto secondo la ricetta, solo ricotta invece di 500 gr. mettere 250 (quanto era). La mia ricotta non la sopporta e hanno mangiato la cheesecake velocemente, sono rimaste solo le briciole ...
Modalità - "cottura", tempo - 1 ora e 30 minuti. Durante questo periodo è stato cotto perfettamente !!!

Anche mia figlia non mangia la ricotta fin dall'infanzia. Ha tradito con cheesecake, casseruole. Anche una briciola di ricotta ti entra in bocca - già felicità!

Soddisfatto perfettamente. Ma lo stesso, ora voglio già lo yogurt per far lievitare l'impasto e non ho fatto amicizia con la farinata di latte, lo cuocio a gas in una pentola per latte. Voglio sostituire il cartone grande e comunque comprarne uno piccolo, possibilmente un nuovo Philips (per il posto liberato dalla yogurtiera).

Forse il numero era fantastico? Ho più panasik, quindi bdiCi cuocio la maggior parte e in dex ho cucinato 800 g di riso, non più ...

Dimmi 800 grammi sono i misurini e quanta acqua versi per 800 grammi se versi i cereali in peso? e in generale, quanti misurini riesci a riempire nel cartone per non scappare via dalla parte superiore?

Chi ha cucinato il porridge di latte, dimmi come lo cucini in tempo, ho già 50 minuti. e non ha ancora bollito.

Marin, ho cucinato il bulgur nel latte e in modalità "latte". Il mio porridge sembrava languire, non bolliva affatto ... ma era cotto molto fresco! Inoltre è cotto a lungo. Hai provato la temperatura del latte ora (approssimativamente?)

Bene, circa 80 gradi, impostalo adesso per altri 50 minuti. Non lo so, dovrebbe essere così, o c'è anche un cant.

Marin, secondo il libro al dex nella descrizione - il contenuto del multicooker viene portato a ebollizione - 98 gradi, quindi la temperatura scende a 80. Quindi va bene, penso ...
E ho anche controllato: se metti il ​​porridge di latte per il tempo minimo, inizia immediatamente a bollire ...

[wmw55]

wmw55,
Non ho usato un misurino da molto tempo, mi sono abituato al panasik, e ora guardo, e il dex è molto vicino.
Per il pilaf prendo 1: 1 circa, quegli 800g di riso (a grani lunghi) erano in un sacchetto del negozio, lavati oh, molto attentamente (di nuovo un'abitudine di 7 anni di Panasik), giusto per pulire l'acqua (il risciacquo, ovviamente, è lungo e pigro, ma !!! necessario, in modo che non faccia schiuma), versare il riso sulla carne e le carote con le cipolle, livellarlo (in modo che non ci siano scivoli) e riempirlo d'acqua in modo che si alzi circa 1 cm sopra il riso. Quindi sale, spezie preferite e "riso". Tutta la saggezza!
Ebbene, se improvvisamente il programma finisce, non c'è acqua sul fondo e il riso è poco cotto - puoi versare 50-100 grammi (quanto era quel riso inizialmente?) Di acqua e di nuovo "riso". Ti assicuro, cuoci il pilaf 4-5 volte (soprattutto se il riso è lo stesso) e anche a colpo d'occhio determinerai la quantità di riso e acqua!

[mms]

mms,
Ho cucinato le semole di grano nel latte. Metto prima 50 minuti, come su una macchina. Il fumetto ha portato a ebollizione (molto debole, gentile), e poi ha mantenuto la temperatura 77 * -81 *, proprio quando lo apri per guardare - la temperatura scende ... In una parola, il porridge non è stato cotto in 50 minuti - L'ho impostato per altri 50 minuti. Ma ripeto: ho cucinato le semole di grano nel latte intero, le semole in tali condizioni generalmente non bollono bene ...

Sì, un'altra delusione, ho cucinato il latte per due cicli di 50 minuti e 1 ora sul riscaldamento, la mia polenta di miglio è rimasta cruda ...

Dimmi come puoi cucinare orzo perlato e porridge di miglio (non latticini) in questo multivar. Ho provato il riso nella modalità, tutto sputò dalla valvola, cotto con il coperchio aperto.

Dimmi come puoi cucinare orzo perlato e porridge di miglio (non latticini) in questo multivar. Ho provato il riso in modalità, tutto sputò fuori dalla valvola, cotto con il coperchio aperto.

Ho anche sputato il riso nel programma, quindi cuocilo sullo stufato. Vedo che uno spegnimento funziona bene lì ...

Grazie, non ho provato a spegnere l'incendio, ma l'acqua evaporerà? Forse ne hai bisogno di meno?

Grazie, non ho provato a spegnere l'incendio, ma l'acqua evaporerà? Forse ne hai bisogno di meno?

Ho fatto bollire, ho fatto le stesse proporzioni del programma riso. 1 a 2.

Poiché l'argomento riguarda le impressioni di multi, condividerò un po 'delle mie. L'esperienza è ancora piccola. La prima volta che l'abbiamo preso: latte cotto, yogurt, involtini di cavolo, zuppe con inizio ritardato. È tutto per ora. Il porridge di latte non scappa, ma è anche crudo in 50 minuti. Grano saraceno come tutti gli altri. Il menu è semplice. La cosa più interessante è che non appena l'ho estratto dalla scatola e acceso, in qualche modo sono riuscito a impostare l'ora, e solo due giorni dopo ho letto le istruzioni, e il giorno dopo ho visto un adesivo sul lato con le istruzioni su come impostare l'ora :-) Questo è il mio primo fumetto, non posso paragonarlo a 60, quindi mi va bene. Se ne hai bisogno urgentemente, cucino sui fornelli, e così via riscaldando tutte le carenze. Ma la modalità manuale (come la caratteristica principale di questo modello) non ha ancora capito come usarla. Un amico che ha una Phillips simile ha apprezzato il coperchio rimovibile, che può essere facilmente lavato. Quello che mi ha scioccato è stato il suono! Perché ogni stampa dovrebbe essere accompagnata da un tale squittio? Quando la famiglia dorme, è già a disagio in qualche modo. Si chiama, corretto il difetto del modello precedente. In generale, per questi soldi sono soddisfatto del suo lavoro.

Quello che mi ha scioccato è stato il suono! Perché ogni stampa dovrebbe essere accompagnata da un tale squittio? Quando la famiglia dorme, è già a disagio in qualche modo. Si chiama, corretto il difetto del modello precedente.

Ed è il suono che mi aiuta a capire che il cartone ha accettato i cambiamenti ... Ma io ci cucino anche in cucina, lontano dalle camere da letto ...
Mi piace molto la cover rimovibile dopo Panasonic, è estremamente comoda ...
Ho messo il porridge di riso al latte (nel latte intero) sul timer al mattino, cotto perfettamente, miglio cotto in acqua su "porridge di latte" - era anche completamente cotto ... Niente sputava, non scappava ...
Ragazze, ho affrontato Panasik circa 7 anni fa che la groppa deve essere lavata molto attentamente, ad un'acqua trasparente ... Prova, forse è così?

Ragazze! Non per servizio, ma per amicizia ... misurare lo yogurt in programma, per favore. temperatura dell'acqua al 30 ° minuto ... ma anche con un termometro a mercurio, che non ha un termometro per il liquido ... Qualcosa che non faccio con il fumetto. Speravo di dare la yogurtiera a mia suocera, per fare lo yogurt, ma non posso fare niente ... la temperatura sale un po '...

Ho sperimentato più tardi ... l'ho provato in modalità manuale, impostato a 40 gradi - la temperatura dell'acqua è di 42 gradi ... leggermente inferiore a quella dello yogurt (lì - 43). Qui ho un altro spinello ... Ora il mio fumetto è usato per un'eccellente cottura veloce, un meraviglioso stufato di piatti e per il pilaf ... Come ha detto il mio amico, mio ​​marito ti ha dato un nuotatore per 1000 UAH ...

Non ho misurato la temperatura, ma preparo regolarmente lo yogurt. Il tempo dipende dalla lievitazione. Solitamente compro lo yogurt prodotto da TOV "Lakta-Service" in farmacia, ne prendo una bustina per litro di latte (secondo le istruzioni, una bustina da 1-3 litri), lo yogurt si ottiene in 4,5-5 ore. Una volta che l'ho preso da un'altra farmacia, non ricordo l'azienda del produttore, ricordo che era scritto qualcosa come lo yogurt fitness, il doppio dei batteri benefici. Dopo la fine del programma per 8 ore, lo yogurt è rimasto fermo per mezz'ora, solo dopo si è scoperto.

[Eva3]

Eva3, grazie, ma la temperatura è importante per me. Con i miei fermenti lattici secchi in una yogurtiera (38 gradi) tutto funziona, imposto sempre il tempo a 8 ore. Ecco un surriscaldamento completo ... Penso di sì, i batteri muoiono a questa temperatura, ma non posso fare nulla. Quindi voglio sapere se uno di me ha la temperatura elevata e lo yogurt non funziona ... o tutti hanno una tale temperatura e lo yogurt risulta ... allora dovrò cambiare la pasta madre.

Faccio lo yogurt in modalità manuale a 40 gradi ma senza acqua, poi non si surriscalda, metto solo i vasetti sulla lettiera in silicone e il gioco è fatto.

Certo, la prossima volta proverò a misurare la temperatura, ma nelle istruzioni per le mie colture di avviamento, la temperatura consentita è di 38-44 gradi (per kefir 28-30), quindi tutto è possibile e risulta. Qual è la temperatura consentita per le tue colture starter? Forse dovresti impostarlo a 30 gradi in modalità manuale?

Sì, sì, Genesis ama più temperatura, motivo per cui risulta bene a tali temperature. Anche la lattina bulgara ama i 40-42 gradi.

[Lasunya]

LasunyaGrazie mille per il consiglio! La prossima volta proverò in questo modo (pensavo che i barattoli dovessero essere messi in acqua o versato il latte direttamente nel cartone).
Eva3, nel mio - 38-40 gradi. Hmm, devi provare gli altri.
Lozja,

Ho sempre impostato l'ora - 8 ore

Olya, l'ho messo alle 5 in punto, le 8 sono tante, ho anche lo yogurt nella mia macchina per il pane, trasuda sempre alle 8, ma 5-6 ore è giusto, tra l'altro l'ho fatto contemporaneamente in una macchina per il pane e in un multicooker, quindi in un multicooker ha un sapore migliore.

Ieri ho comprato questo miracolo, prima di tutto ho fritto le patate in modalità "Cottura", si è scoperto così bello che l'hanno costruito con mia moglie nonostante io abbia salato troppo :-) E qual è il trucco? La differenza con una padella è enorme!
E oggi la prima cosa da fare è provare la "famosa" modalità "Grano saraceno" :-)
Per la purezza dell'esperimento, ho preso le proporzioni esatte secondo le istruzioni: per due bicchieri di cartone animato di acqua di grano saraceno fino al livello 2 CUP.
Gli stessi risultati di tutti - ~ 15 minuti - spenti, poco più della metà dell'acqua è bollita. Ebbene questo (ho letto tutto questo argomento) e previsto, fichi con lui. Ho impostato ulteriormente il tempo - dopo ~ 10 minuti di modalità di riscaldamento - non c'è acqua, ho gettato olio, altri 10 minuti. - pronto
Conclusione: normalmente in questa modalità puoi cucinare il porridge, solo al momento della cottura, getta 10 * Number_Glasses minuti in cima :-)
Continuerò a sperimentare (mia moglie ha ancora paura delle nuove tecnologie), comunque c'erano abbastanza prodotti

[Dimonchik]

Dimonchik, Ciao! I ranghi dei 65 tester del modello sono reintegrati, il che non può che rallegrarsi ...
E io, al contrario, non aggiungo abbastanza sale ... butto molto sale - di conseguenza, il cibo non è salato ...
Oh, e tua moglie è fortunata!

Ciao Sparta!
Ricordando la tua epopea con questo dispositivo, all'inizio ero diffidente nei confronti del dispositivo
Ieri ho cucinato il borscht - passare da "Frittura" a "Stufatura" è normale - tutto gorgogliava come previsto. Solo un momento: alla fine del programma di spegnimento, la temperatura sembrava essere diminuita così tanto che l'ebollizione si sarebbe fermata. La tabella dei programmi indica che la temperatura viene mantenuta costantemente a 100 ° C ... Dobbiamo ancora "spegnere" il filo, vediamo come va.
La modalità "Steam" - il volo è normale, i manti si sono rivelati fantastici, se anche il multicooker li scolpisse da sola - non avrebbe prezzi, quindi si sono seduti a cena solo alle 21:00, mentre sono bloccati
Ricordato! Nella modalità "Steam", il conto alla rovescia è iniziato un po 'prima rispetto al momento dell'ebollizione.

Oggi testeremo lo yogurt, se la nostra cultura iniziale preferita non si attacca all'acquisto

Anche se l'hanno fatto per la prima volta, tutto era un mucchio! Nel programma "Yogurt", 8 ore. (non ha ricostruito nulla), 1l. latte - la temperatura si mantiene entro 40,3 ° С ... 40,9 ° С

[wmw55]

wmw55,
Non ho usato un misurino da molto tempo, mi sono abituato al panasik, e ora guardo, e il dex è molto vicino.
Per il pilaf prendo 1: 1 circa, quegli 800g di riso (chicco lungo) erano in un sacchetto del negozio, lavato oh, molto attentamente (di nuovo un'abitudine di 7 anni di Panasik), giusto per pulire l'acqua (il risciacquo, ovviamente, è lungo e pigro, ma !!! necessario, in modo che non faccia schiuma), versare il riso sulla carne e le carote con le cipolle, livellarlo (in modo che non ci siano scivoli) e riempirlo d'acqua in modo che si alzi circa 1 cm sopra il riso. Quindi sale, spezie preferite e "riso". Tutta la saggezza!
Ebbene, se improvvisamente il programma finisce, non c'è acqua sul fondo e il riso è poco cotto - puoi versare 50-100 grammi (quanto era quel riso inizialmente?) Di acqua e di nuovo "riso".Ti assicuro, cuoci il pilaf 4-5 volte (soprattutto se il riso è lo stesso) e anche a colpo d'occhio determinerai la quantità di riso e acqua!

Grazie

Ieri ho comprato questo miracolo, prima di tutto ho fritto le patate in modalità "Cottura", si è scoperto così bello che l'hanno costruito con mia moglie nonostante io abbia salato troppo :-) E qual è il trucco? La differenza con una padella è enorme!
E oggi, la prima cosa da fare è provare la "famosa" modalità grano saraceno :-)
Per la purezza dell'esperimento, ho preso le proporzioni esatte secondo le istruzioni - per due bicchieri di cartone animato di acqua di grano saraceno al livello di 2 CUP.
Gli stessi risultati di tutti - ~ 15 minuti - spenti, poco più della metà dell'acqua è bollita. Ebbene questo (ho letto tutto questo argomento) e previsto, fichi con lui. Ho cronometrato ulteriormente il tempo - dopo ~ 10 minuti in modalità di riscaldamento - non c'è acqua, ho gettato olio, altri 10 minuti. - pronto
Conclusione: normalmente in questa modalità puoi cucinare il porridge, solo al momento della cottura, getta 10 * Number_Glasses minuti in cima :-)
Continuerò a sperimentare (mia moglie ha ancora paura delle nuove tecnologie), comunque c'erano abbastanza prodotti

e ho messo le semole di grano saraceno su "RIS" - se solo questo programma funzionasse bene in futuro

e ho messo le semole di grano saraceno su "RIS" - se solo questo programma funzionasse bene in futuro

Non mangio grano saraceno, quindi non mi preoccupo affatto di questo programma

Tutto il resto funziona alla grande!

Consiglio a tutti coloro che stanno per strappare gli adesivi: non pulire la colla rimanente con alcol etilico, la mia finitura opaca ha iniziato a staccarsi (non è chiaro da cosa lo facciano i cinesi) - sembra forte, ma è cancellato con l'alcol

E ancora una cosa - contrariamente alle istruzioni, dove è scritto "rotola solo con i tuoi cucchiai da paletta" - la scapola lascia micro-graffi, anche se non fai molto sforzo ... Pertanto, interferisco con le palette di legno

Gli adesivi non vengono cancellati con alcool, ma con olio vegetale. E invece dei propri cucchiai, tutti usano quelli in silicone. Il fatto che i parenti graffino la tazza è noto sin dai tempi della prima Panasonic.

[Elena Bo]

E ancora una cosa - contrariamente alle istruzioni, dove è scritto "rotola solo con i tuoi cucchiai da paletta" - la scapola lascia micro-graffi, anche se non fai molto sforzo ...

Si. Ho spazzato via le particelle di polvere dal primo multicooker, l'intera casseruola era graffiata. Poi le ragazze qui, sulla macchina per il pane, mi hanno consigliato di usare esclusivamente cucchiai e spatole di silicone. Va tutto bene con il secondo cartone animato, ho comprato cucchiai e pale in anticipo, prima del multicooker.
Elena Bo davanti a me

Gli adesivi non vengono cancellati con alcool, ma con olio vegetale. E invece dei propri cucchiai, tutti usano quelli in silicone. Il fatto che i parenti graffino la tazza è noto sin dai tempi della prima Panasonic.

Per tutta la vita mi sono lavato con alcol, da qualsiasi attrezzatura - la prima volta che mi sono imbattuto in una tale spazzatura ...

E per quanto riguarda i cucchiai, il multicooker Duc non lo ha mai usato prima, come posso saperlo?

Bene, ora lo sai. Incontra cucchiai / mestoli in silicone, assicurati di acquistare. Sono molto più convenienti di quelli in legno.

Grazie per il consiglio: ho già acquistato una spatola in silicone, cercherò un mestolo

Abbiamo a Lutsk in Tam-Tama (ho comprato lì) e c'erano mestoli nella nuova linea

[Ulyana]

Dyakuyu, Ulyana, poiché la BN non è stata avviata

Compagni esperti, ditemi, il latte bolle davvero in questo cartone animato in modalità "porridge di latte"? Non riesco a cogliere questo momento, nutro un bambino piccolo con cereali, compro latte fatto in casa, quindi è importante che trabocchi. Che, ho l'impressione che si sciolga lì

la modalità porridge di latte fa bollire il latte?

Non ho bollito, l'ho acceso per due cicli e non ha cucinato.

Ho cucinato la pshonno-zucca con il latte e non era pronta neanche per me (non ha bollito) ho aggiunto 20 minuti per "stufare", ci è voluto poco, ma il porridge era pronto. Proverò anche a cucinare con il riso e ad annullare l'iscrizione.

Ragazze che non fanno bollire il latte. Prova a impostare il tempo al minimo nella modalità "porridge di latte".Ora ho ricontrollato con uno specialista sull'acqua, se imposti il ​​porridge di latte per 30 minuti, quindi nei primi 10 minuti l'acqua raggiunge i 98 gradi, quindi la temperatura diminuisce. Ma nella modalità "porridge di latte", quando il tempo era impostato su 1 ora e 30 minuti, il latte non bolliva ...

Ho cucinato il latte di riso e ho pensato a qualcosa. Ho messo "porridge di latte" nel programma - non sono pronto; inoltre - rimase in riscaldamento per 15 minuti - non pronto; poi - 30 minuti in modalità "porridge di latte" - pronto per l'uso. E il marito dice che è stato necessario metterlo subito per 1 ora e 20 minuti. E ora mi è piaciuta la proposta di razionalizzazione di Olya, solo ora i miei figli non mangeranno il porridge di latte oggi e domani proverò di nuovo.

Ragazze che non fanno bollire il latte. Prova a impostare il tempo al minimo nella modalità "porridge di latte". Ora ho ricontrollato con uno specialista sull'acqua, se imposti il ​​porridge di latte per 30 minuti, quindi nei primi 10 minuti l'acqua raggiunge i 98 gradi, quindi la temperatura diminuisce. Ma nella modalità "porridge di latte", quando il tempo era impostato su 1 ora e 30 minuti, il latte non bolliva ...

Grazie, sembra davvero più bollente, altrimenti ho continuato ad aumentare il tempo e si stava crogiolando lì.

Sono contento che grazie agli sforzi congiunti troviamo un approccio al multicooker.

Buona giornata! Le ragazze mi dicono: ho deciso di acquistare una pentola a cottura lenta. Fermato Medzhu DEX-60 e DEX-65. All'inizio pensavo 65, ma su Google ho visto che il prezzo di 60 è più di 150-250 UAH. Perché 65 costa meno di 60 ??? Dopotutto, il modello è più vecchio e il prezzo è più alto. Grazie in anticipo)

[Vika]

Vika, se possibile, leggi questo argomento dall'inizio. Capirai subito quali sono i problemi (Forse!) può essere incontrato durante la cottura su DEX-65. Hai solo bisogno di trovare un approccio al cartone animato.
Le ragazze scrivono che negli anni '60 non ci sono problemi.

Sì, l'ho letto, ecco perché sono rimasto sorpreso. Sembra che il modello sia più nuovo e tutto dovrebbe arrivare alla perfezione, ma si scopre che è un po 'peggio di 60? Perché, allora, 60 non è disponibile da nessuna parte nei negozi? È stato interrotto a favore di 65?

È difficile rispondere a tutte le tue domande ... Ma il 65 ° non è molto peggio del 60 ° ... Il mio primo multicooker è il 65 ° modello, ma al momento sono soddisfatto di tutto ciò che contiene !!!