Torta di ricotta con streusel di noci

[P.S:]

Torta di ricotta con streusel di noci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
zucchero	1 cucchiaio.
Burro	100 grammi
Egg0	1 PC.
Panna acida	1 cucchiaio.
Farina	2 cucchiai.
Zucchero vanigliato	1 cucchiaino
Bibita	1 cucchiaino
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Riempimento:
Ricotta morbida	500 gr.
zucchero	0,5 cucchiai.
Uovo	1 PC.
Streisel:
Noci tritate	0,5 cucchiai.
zucchero	0,5 cucchiai.
Farina	1/3 Art.
Burro	70 gr.

Metodo di cottura

• Sbattere il burro e lo zucchero ammorbiditi con un mixer fino a renderli spumosi. Guida in un uovo. Aggiungere la panna acida, lo zucchero vanigliato, mescolare bene con un mixer. Aggiungere gradualmente farina, bicarbonato di sodio e lievito. L'impasto dovrebbe essere denso. Ungete lo stampo (io ho 20x20), stendete la pasta. Mescolare la ricotta con l'uovo e lo zucchero fino a che liscio. Metti la massa di cagliata sull'impasto. Mescolare noci, zucchero, farina e burro, macinare fino a quando non si sbriciola. Cospargere questa briciola sulla torta. Infornate a 180 ° per circa 45-50 minuti.
• P.S: Scusa per la foto. Fotografato in tarda serata sotto illuminazione elettrica. Avevo paura che non ci sarebbe stato nulla per fare una foto durante il giorno E ho fatto la cosa giusta, non erano rimaste nemmeno le briciole della torta

Nota

Vetro 250 ml
Ricetta da qui 🔗

freddo! certo, delizioso :-) Lo prendo per me! l'impasto è come in Fiera, e la spolverata aggiungerà solo golosità!

[Tanya]

Tanya, all'inizio volevo cucinare una Fiera in SV, ma poi ho deciso di provare la mia nuova forma in ceramica su questa ricetta che mi è capitata casualmente. La torta è davvero gustosa.

Questa è una torta molto gustosa, la cucino spesso con la mia.

Finalmente sono riuscito a scattare foto più o meno decenti
La torta è davvero deliziosa! L'impasto si scioglie in bocca