Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

ingredienti

peperoni, carote, pomodori, una miscela di erbe essiccate
per carne macinata: filetto di pollo, riso, cipolle, carote, spezie

Metodo di cottura

  • Prepara la carne macinata. Tritare carne, cipolle, carote (lasciare qualche carota); unire al riso; sale, aggiungi le spezie.
  • Formare delle polpette di carne macinata, appiattirle un poco e distribuirle uniformemente in un sacchetto.
  • Tagliate il peperone a cubetti e coprite le polpette. Tagliate i pomodori a rondelle o semianelli, spalmateli sopra, aggiungete le restanti carote, una miscela di erbe essiccate.
  • Pompare fuori l'aria dalla borsa e sigillare.
  • Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)
  • Temperatura 75 *, tempo 1 ora 30m.


Masinen
Vic, e 1.30 non è poco tempo? La carne e il riso sono cotti?
Sto solo chiedendo se è interessante)
Vichka
Citazione: Masinen

Vic, e 1.30 non è poco tempo? La carne e il riso sono cotti?
Sto solo chiedendo se è interessante)
Mash, abbastanza tempo e carne e riso erano pronti.
celfh
Ragazze, è davvero così gustoso come scrivono? Intendo su vid))
Masinen
Non ho provato il cavolo cappuccio ripieno. Sto ancora dilettandomi con carne pura)
Delizioso)
Ora farò involtini di cavolo ripieni, forse il gusto è molto interessante)
Marchio
Molto interessante! Quindi cucina e il pranzo è pronto per il lavoro!
Vichka
Ragazze, e io siamo sempre più specializzati in pranzi di lavoro, dato che quasi tutti andiamo con le lattine. Ma questo piatto, per assicurazione, doveva essere messo negli stampi, poiché si era formato molto liquido. Tuttavia, non è apparso nulla nel modulo, il pacchetto era ben chiuso.
Chef
Grazie! A quanto ho capito, il gusto è buono almeno quanto si arriva, ma ha un grande vantaggio: a differenza degli involtini di cavolo "in padella", noi facciamo a meno dell'olio.
Citazione: Mar_k
Molto interessante! Quindi cucina e il pranzo è pronto per il lavoro!
A proposito, sì. Forno a microonde proprio in questa borsa al lavoro e nutrire colleghi che non hanno nemmeno sentito parlare di tale tecnologia - Su Weed pranzare
Masinen
È così che dici al lavoro Sous-Vid e pensi di imprecare)
In generale, è molto comodo, non devi trascinare le lattine, tutto è pulito in una borsa e anche l'aroma, mmmm ...
Esatto, Vika è gelosa al lavoro)
Vichka
Citazione: Masinen

È così che dici al lavoro Sous-Vid e pensi di imprecare)
In generale, è molto comodo, non devi trascinare le lattine, tutto è pulito in una borsa e anche l'aroma, mmmm ...
Esatto, Vika è gelosa al lavoro)
In questo caso, mi sento persino offeso, dato che ho una stanza separata, ma non mi interessa le borse del pranzo.
Vichka
Citazione: Chef

A proposito, sì. Forno a microonde proprio in questa borsa al lavoro e nutrire colleghi che non hanno nemmeno sentito parlare di tale tecnologia - Su Weed pranzare
Lo faccio da molto tempo e non solo io, ma anche i miei usi domestici.
lungwort
Vika, continuo a guardare Su-Vidnitsa. Volendo e iniettando. Sembra che sia possibile adattare una pentola a pressione multicooker a questo scopo. Qui guardo le tue ricette e ne voglio sempre di più. Molto buono e gustoso.
Vichka
Citazione: lungwort

Vika, continuo a guardare Su-Vidnitsa. Voglio e inietto. Sembra che sia possibile adattare una pentola a pressione multicooker per questo scopo. Qui guardo le tue ricette e ne voglio sempre di più. Molto buono e gustoso.
Natasha, quando io e le ragazze eravamo al MK, il cuoco Pavel Rogozhin ha ripetuto più di una volta che sembra che solo se riesci a raggiungere la temperatura di Su-Vida in un altro dispositivo, un effetto come in Su-Vid, tu ancora non raggiungerà. Le ragazze possono confermare.
Chef
In una pubblicità per Su Vida, elencandone i vantaggi, si può anche indicare la sua convenienza per preparare "razioni casalinghe" per il lavoro.L'ho cucinato sottovuoto - e proprio in questa borsa, senza spostare nulla, lo riscaldi nel microonde al lavoro in ufficio. Questo è ovvio per i proprietari di Su Vida, ma per i potenziali acquirenti sarà un motivo significativo per pensare all'acquisto.

Anche un video promozionale può essere girato giocando con questo momento. "Un giorno nella vita di un impiegato" - qualcosa del genere
lungwort
La "razione" può essere buona e non solo per il lavoro. Se le persone si riuniscono a casa solo la sera e se cenano a casa in orari diversi, le "razioni" per la metà maschile della famiglia possono essere molto utili. Riscaldato nel microonde e basta! Mi protendo sempre di più verso Su-Vidnitsa. Necessita anche di una buona macchina sottovuoto, in modo che sia universale e non trasformi le verdure morbide in purè di patate.
Vichka
Citazione: lungwort

:
Necessita anche di una buona macchina sottovuoto, in modo che sia universale e non trasformi le verdure morbide in purè di patate.
Il mio sicuramente non si trasformerà, sigilla perfettamente ed evacua debolmente l'aria.
Masinen
Perché dovrei trasformare le verdure in purè di patate? Non ci sono frantoi, solo l'aria viene pompata e basta)
Penso che anche il mio imballerà normalmente e non esiterà)
lungwort
Ragazze, ho letto che l'aspirapolvere Steba 5 può schiacciare frutti di bosco come le fragole, ma Steba 6 ha una modalità più delicata, ma non l'ho trovata in vendita. È possibile che altri evacuatori siano più delicati di Steba.
Masinen
Perché Shteba V6 è già in vendita a Yulmart)
lungwort
Grazie, devo passare.
Marchio
Citazione: lungwort

Necessita anche di una buona macchina sottovuoto, in modo che sia universale e non trasformi le verdure morbide in purè di patate.

E abbiamo la funzione Moist = La stessa modalità generosa (e molto veloce), poiché implica il confezionamento di prodotti con un alto contenuto di liquido (succo). Ho fatto mele e mandarini, quindi ho ottenuto tutto intatto, i mandarini non si sono nemmeno rotti! E quando ho evacuato i mandarini con la carne, ho dovuto bucarli con una forchetta in modo da dare il succo!
lungwort
Che tipo di macchina per sottovuoto hai?
Masinen
Abbiamo Proficook), quello con i barattoli)
Marchio
Citazione: Masinen

Abbiamo Proficook), quello con i barattoli)
lungwort
Ragazze, grazie. Oggi ho già ordinato quello con i barattoli.

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