Chicken Pot Pie IX

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Cosce di pollo	2 pz
Carota	1 pc
Cipolla	1 pc
Gambo di sedano	1 pc
Pisello verde	2 manciate
Burro	3 cucchiai. l
latte	0,5 cucchiai.
sale	1/2 cucchiaino
Pepe macinato	1/4 cucchiaino
Farina	1 secondo. l
Sfoglia	250 g

Metodo di cottura

Grattugiare le carote, tritare finemente la cipolla.
Tagliate il gambo di sedano a pezzetti
Taglia le cosce di pollo a pezzetti (al posto delle cosce puoi usare una coscia o un filetto)
Unisci il pollo, i piselli e il sedano in una casseruola. Coprite con acqua e cuocete per 15 minuti. Togliere dal fuoco, filtrare e mettere da parte.
In una padella nel burro, soffriggere le cipolle e le carote fino a renderle morbide. Aggiungere farina, sale e pepe a piacere. Aggiungere lentamente un po 'di brodo di pollo e il latte. Cuocere a fuoco medio fino a quando non si sarà addensato. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Ungete la pentola con olio, mettete sul fondo metà dell'impasto.
Metti sopra il composto di pollo,
Vola nel sugo
Coprite la parte superiore con la 2a parte di pasta (eliminate la pasta in eccesso), fate diversi piccoli tagli per far uscire il vapore.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 30 minuti o finché l'impasto non sarà dorato.
Buon appetito!
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Il piatto è progettato per

Tempo per la preparazione:

Programma di cottura:

Infornare

Cucina nazionale

canadese

Nota

Deliziosa e succosa "torta" in pentola! Questa ricetta è degna di essere sulla tavola di Capodanno!

MariS

Un piatto molto originale - Lo proverò sicuramente durante le vacanze (ci sarà molto tempo).

lillay

Che ricetta interessante! E dopotutto, puoi prendere una pentola più grande ..., beh, questa, delle dimensioni di una casseruola
Shahzoda, ma c'è molto sugo sul fondo, lo strato inferiore dell'impasto non sarà molto bagnato da questo?

Psichika

Sembra molto gustoso !!!

Shahzoda

Citazione: MariS

Un piatto molto originale - Lo proverò sicuramente durante le vacanze (ci sarà molto tempo).

Divertiti a cucinare! Mi sono innamorato di questo piatto!

Shahzoda

Citazione: lillay

Che ricetta interessante! E dopotutto, puoi prendere una pentola più grande ..., beh, questa, delle dimensioni di una casseruola
Shahzoda, ma c'è molto sugo sul fondo, lo strato inferiore dell'impasto non sarà molto bagnato da questo?

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L'ho fatto per testare) Certo, la ricetta si chiama torta, ma non puoi tagliarla a pezzi in una pentola! Si è rivelato molto succoso, perché ho aggiunto una salsa, quindi ho aggiunto il brodo da me stesso)))) Questo piatto è comodo da preparare in piccole pentole per tutti - sopra l'impasto invece del pane in un boccone con gustose carote succose!

Shahzoda

Citazione: Psichika

Sembra molto gustoso !!!

lillay

Citazione: Shahzoda

È conveniente preparare questo piatto in piccole pentole per tutti - sopra l'impasto invece del pane in un boccone con deliziose carote succose!

Aaaaa, è come se risultasse un piatto porzionato. Solo le mie pentole non sono piccole, quindi le porzioni risulteranno solide. Solo per mangiatori affamati!
Shahzoda, grazie per la ricetta!

Pulisyan

Shahzoda, bella ricetta! Grazie!

Shahzoda

Citazione: Pulisyan