Frittelle di mais

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Farina di mais	130 gr.
Farina di frumento	130 gr.
latte	400 ml.
Uovo	1 PC.
zucchero	2 cucchiai. l
Lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	pizzico

Metodo di cottura

Setacciare entrambe le farine in una ciotola, mescolare con lo zucchero, il lievito e il sale
Sbatti l'uovo con il latte
Unisci entrambe le miscele (ho aggiunto un filo di olio vegetale all'impasto)
Friggere in una padella ben riscaldata e unta d'olio
Ho provato a friggere in una frittella, non ha funzionato bene, perché l'impasto si attacca all'istante

Il piatto è progettato per

10 pezzi.

Nota

Assicurati di ungere la padella prima di ogni pancake, perché si attacca all'impasto, quindi le frittelle non si girano bene.
Delizioso con la marmellata di fragole

Ricetta originale

* Karina *

Frittelle interessanti, ma hanno un sapore diverso?

Elfico

Differiscono dai soliti, ma la farina di mais quasi non si sente. Provalo, delizioso! All'inizio sembrano duri, ma in un mucchio si sdraieranno un po 'e diventeranno morbidi. Tuttavia, mi è piaciuto il gusto delle frittelle di farina di mais senza aggiungere il grano

* Karina *

Citazione: Elven

Differiscono dai soliti, ma la farina di mais quasi non si sente. Provalo, delizioso! All'inizio sembrano duri, ma in un mucchio si sdraieranno un po 'e diventeranno morbidi. Tuttavia, mi è piaciuto il gusto delle frittelle di farina di mais senza aggiungere il grano

Cucinerò sicuramente, incuriosito

Elfico

Karina, Aspetterò impressioni
Vieni da me, per favore

* Karina *

Citazione: Elven