Pollo sotto una pelliccia

Pollo sotto una pelliccia

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cosce di pollo	6 pz
formaggio (grattugiato)	100 ÷ 150 g
mele (preferibilmente verdi)	1-2 pz
mostarda	1-2 cucchiaini
sale	1 cucchiaino
Pepe nero terra	1 cucchiaino
Curcuma	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Grattugiare i pezzi di pollo con una miscela di sale, pepe e curcuma. Lasciare in posa 15-20 minuti.
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• Grattugiare le mele, mescolare con formaggio e senape. Per i miei gusti, le mele sono migliori da prendere verdi e non dolci.
• Mettere il pollo ben stretto in una teglia e coprire completamente con il composto di mele e formaggio.
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• Cuocere in forno per 35 ÷ 45 minuti ad una temperatura di 180-190 gradi.
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Nota

Ho preso il doppio del cibo.
Sfortunatamente, non c'erano mele verdi. Rosso usato.
Il pollo risulta essere molto gustoso e si mangia velocemente con cetriolo fresco e purè di patate!

Un'ottima ricetta per Lenochka! È molto buono aggiungere un po 'di zenzero alle mele! La carne, le mele e lo zenzero sono un'ottima combinazione. L'ho portato ai segnalibri.

Irina, grazie per le belle parole e i suggerimenti! Proverò sicuramente con lo zenzero!

E mi è piaciuta l'idea! Lo cucinerò sicuramente.
Grazie!

Grazie Irina! Cucina per la tua salute!

Kol5369, questo è il tuo primo messaggio così perdonabile. Ma dov'è il pilaf qui?

[Jyf]

Jyf,
Una ricetta allettante, in autunno ci saranno solo mele acide, dovrai aspettare.
tumanofaaaa,
Grazie per la punta dello zenzero. Penso che sarà un piatto fantastico.
Secondo me, questa ricetta può essere classificata come semplice e pigra, rispetto tali ricette.