Brownie integrale e farina d'avena con banana

Brownie integrale e farina d'avena con banana

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
farina integrale di grano tenero	1/2 cucchiaio.
Fiocchi di Ercole, macinati	1/2 cucchiaio.
bianco d'uovo	5 pezzi
zucchero di canna o miele	1 st.
zucchero normale	1 st. l
latte scremato	75ml
grandi banane	3 pz
cacao in polvere puro senza zucchero	5st. l.
vanillina	1h l
zucchero a velo per spolverare	opzionale

Metodo di cottura

• Non posso fare a meno di condividere questa straordinaria ricetta del brownie, la preparo ogni settimana e la mangio con tutta la famiglia con grande piacere, anche i più piccoli che la adora 2.5 e la cosa più importante è che tu possa mangiarla senza alcun senso di senso di colpa, usa le banane al posto del burro e lo zucchero di canna, che di per sé è più utile del bianco, puoi tranquillamente sostituire con il miele o aggiungere Stabia, che è meglio per te, la farina integrale può essere completamente sostituita con Hercules macinato, questo non influisce sul gusto, in generale, se sei a dieta e ooooooooo volevo davvero qualcosa di dolce e molto cioccolato - allora questa ricetta non potrebbe essere migliore !!!!!! Semplicemente geniale !!!!!!
• Ti consiglio di mangiarlo ancora caldo, ma anche freddo è molto gustoso! Ho preso questa ricetta dalla versione messicana "Tu vida mas simple" su FOXLIFE, la ricetta appartiene a Teresita Lopez. Qui puoi guardare un video dal programma per vedere la trama del test 🔗.
• E così, è molto semplice da preparare, preriscaldiamo il forno a 180 °, in questo momento in una ciotola a parte (vi consiglio di prendere una ciotola più grande in modo che sia comodo da mescolare) mescoliamo il latte con vaniglia, cacao e 1 un cucchiaio di zucchero (io non ho aggiunto lo zucchero), mescolate bene, unite la farina e il Gecules. Hercules può essere macinato un po 'con un frullatore fino a ottenere farina, oppure puoi usarne uno che viene venduto molto piccolo. Schiacciare le banane mature con una forchetta fino a ottenere una purea e mescolare qui, il composto risulta essere un po 'asciutto. In una ciotola a parte sbattete gli albumi con un sussurro di sale e zucchero di canna, oppure potete sostituire lo zucchero con il miele, in questo caso sbattete gli albumi fino a punte sode, aggiungete il miele e sbattete per 2-3 secondi, giusto per amalgamare. Mescolare le proteine ​​alla prima miscela con movimenti dal basso verso l'alto, con un movimento circolare in modo che le proteine ​​non si depositino, cercare di non interferire a lungo, solo fino a che liscio, l'impasto risulta come una panna acida non molto densa . Mettete un foglio di carta da forno unta in una forma rettangolare, coprendo i bordi dello stampo, versate il composto, spianate un po 'con un cucchiaio e mettete in forno per 40 minuti.
• Terminata la cottura, togliete i brownie dallo stampo tirando i bordi della carta, tagliateli a quadratini e spolverizzate di zucchero. in polvere o cacao, o più cannella se ti piace la cannella. In generale, se vuoi, puoi aggiungere all'impasto noci, uvetta, ecc.
• E ora puoi goderti il ​​brownie al cioccolato bagnato senza paura per la tua figura. Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

: Se cuoci solo su Ercole e con il miele, il biscotto risulta essere più arioso, a me piace di più senza farina, ma è così che piace a tutti ...

Una ricetta interessante!
Dovrei sapere dove attaccare tanti tuorli senza danneggiare la figura!
Certo, devi provare a farlo!
Per favore dimmi, senti molto forte il sapore delle banane nei brownies già pronti?

Ciò che sorprende, ma le banane quasi non si sentono e la consistenza del brownie è umida e piacevole, ho sfornato solo due ore fa e ne sono rimasti solo due pezzi, un gusto di cioccolato molto ricco e odori di cioccolato in tutto l'appartamento. E penso che senza pietà, puoi buttare via i tuorli, se vuoi senza danni alla figura, in precedenza ho provato ad attaccarli da qualche parte, e poi ho deciso di attaccarli direttamente nel cestino. ... e felice della mia decisione! Dopotutto, siamo abituati a non buttare via nulla, ma se sai che è dannoso, allora penso che la mia coscienza dovrebbe essere calma, a volte lascio due tuorli per mettere il bambino in una zuppa o friggere per il riso per esempio, ma per noi adulti questo è grasso, senza rimpianti .. ..

Qui inserirò un link sullo smaltimento dei tuorli o degli albumi rimanenti se qualcuno è interessato alla mia ricetta o qualsiasi altra, dove rimangono tuorli inutilizzati 🔗

Ho desiderato a lungo cuocere i brownies, ed ecco la tua ricetta così a proposito! Ci proverò sicuramente

Cuocere in forno per la salute, grazie per essersi interessati alla ricetta

[lavanda71]

lavanda71, grazie per averci portato alcune cose interessanti dal Messico.
Oh, sei tu stesso della Bolivia!

Dove sono i tuorli, ragazze, ma fate una frittata, uova strapazzate ... Con formaggio, con pomodori - e assicuratevi di cospargere di timo.

Ricetta fantastica! Se non ci fossero più uova, sarebbe fantastico. Purtroppo non cucinerò, ma un segno più per la ricetta!
P.S. In un sussurro: hai un errore nel nome ...

lavanda71, e quanto stevioside sostituisce un bicchiere di zucchero? Voglio, voglio ... E quanto costa il prodotto finito in peso? E ci sono molti tuorli a cui puoi attaccare, soprattutto per i membri della famiglia non dietetici: maionese fatta in casa, biscotti, pasta lievitata, gnocchi.

Ottima ricetta! Tutta la famiglia è a dieta, mancano tanto i dolci! Cercherò. Sarebbe bello se la banana non si sentisse, altrimenti non mi piace in cottura. P.S. Forse il lievito per dolci ha ancora messo un esperimento per?

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, In realtà io stesso vengo dall'Ucraina, solo dai luoghi in cui è in corso la guerra, e vivo in Bolivia da 15 anni, mio ​​marito è boliviano, grazie per il tuo interesse per la ricetta e per il tuo commento su tuorli
salomeya29Grazie, ora correggerò l'errore, perché non vuoi cuocere? non mangi affatto le uova?
Anna1957, Tu stesso ora hai nominato tanti modi per applicare i tuorli. Per quanto riguarda la stevia, dirò che non so esattamente quanto, faccio tutto a occhio, non l'ho ancora fatto con la stevia, ma ho messo il miele sull'occhio, o, secondo i gusti, non l'ho fatto ' t pesare neanche il peso, devo cuocerlo e pesarlo di nuovo, poi scriverò, dirò solo una cosa, la consistenza risulta essere un po 'umida, come si addice a un buon brownie, non cresce molto in volume, ma queste bolle d'aria nei bianchi montati fanno sicuramente il loro lavoro, risulta morbido e cioccolatoso, prendi solo cacao di buona qualità, scusami non posso consigliarmi esattamente quale, abbiamo produttori completamente diversi qui. Prova a cuocere metà e se ti piace, inforna tutta la norma, lo faccio sempre quando la ricetta è allettante, ma qualcosa è dubbia
Loya, prova prima tutto come nella ricetta, il mio gufo: girl_pardon: t, e fai metà della norma, l'ho fatto e mi è piaciuto molto, poi ho già iniziato a cucinare l'intera norma, tanto più controlla il tuo atteggiamento nei confronti delle banane in questa ricetta, e il lievito non è, so come funzionerà, alcuni dicono che asciuga i prodotti da forno, non userete affatto le proteine?

...... per favore dimmi come posso modificare il titolo, da nessuna parte posso trovare un pulsante per questo?

[lavanda71]

lavanda71, sembra che il pulsante "modifica" sia come in qualsiasi post.

Yulenka, grazie per la risposta, purtroppo non riesco a trovare questo pulsante, anche se ricordo prima di aver apportato alcune modifiche alla ricetta, ma ora non riesco a vedere in alcun modo cosa lo lascio così com'è, io penso che presto diventerà chiaro