Torta di mais

Categoria: Prodotti da forno
Torta di mais

ingredienti

Farina di mais 1 cucchiaio.
Farina di frumento, premium 1 cucchiaio.
Zucchero* 1/2 cucchiaio.
Uova 2 pz.
Kefir (latte cagliato) 1,5 cucchiai.
Bibita 0,5 cucchiaini
Burro 50 gr.
sale 1/4 cucchiaino
Vanillina sulla punta di un coltello
Uvetta b / c 0,5 cucchiai.
Vetro 250 ml.

Metodo di cottura

  • Ricetta dal libro sovietico "Cucina casalinga di torte, pasticcini, biscotti, pan di zenzero, torte" R. P Kengis
  • Risciacquare l'uvetta, asciugare, infarinare
  • Torta di mais
  • Mescolare farina e bicarbonato di sodio, setacciare
  • Torta di mais
  • Sbattere leggermente le uova con lo zucchero, aggiungere sale, vanillina, kefir e burro fuso
  • Torta di mais
  • Aggiungere la farina, mescolare. Aggiungere l'uvetta, mescolare velocemente
  • Torta di mais
  • Torta di mais
  • Torta di mais
  • Mettere l'impasto in una tortiera unta **. Infornare a 180-200 gradi Celsius per circa 40-45 minuti (fino a quando asciutto)
  • Torta di mais
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  • Torta di mais
  • Torta di mais
  • Torta di mais
  • Torta di mais

Nota

* Prescrizione 1/4 cucchiaio.
** L'impasto si è rivelato un po 'troppo per la mia forma, ho preso altri 2 cupcakes piccoli

Muffin delizioso e umido. Mi piaceva di più quando era caldo

win-tat
Lena Elfico, un cupcake interessante, proprio ieri ho comprato farina di mais e stavo pensando di farcela, ma ora c'è un motivo per sperimentare
Elfico
Tatyana, Spero ti piaccia. Non ho resistito, appena si è raffreddato un po 'ho mangiato 2 pezzi, anche se non mi piace molto l'uvetta qui è molto appropriata
Galeone-6
Admin

Molto bella! Adoro i cupcakes così luminosi e umidi dentro! GRAZIE!
Elfico
Tatyana, alla vostra salute!
Citazione: Admin
Adoro i cupcakes così luminosi e bagnati dentro
E io
Gala
Citazione: Admin

Adoro i cupcakes così luminosi e umidi dentro!
E io, e io ...
Elfico
Citazione: + Gala +

E io, e io ...
Galinka,
win-tat
Dimentico di segnalare tutto Helen ElvenGrazie mille per questo cupcake solare. Moderatamente umido e profumato, mangiato molto velocemente! La forma era grande, quindi questa volta non si è alzata molto.
Torta di maisTorta di maisTorta di mais
Torta di mais
Elfico
Alla salute, Tanyush! Sono contento di aver apprezzato il cupcake.
Lo stampo è molto bello
gioielli
Per caso mi sono imbattuto in questa ricetta, proprio a casa ci sono farina di mais e kefir. Con interesse che tipo di "bestia" andrà a finire, stamattina prima del lavoro ho deciso di infornarlo, ho iniziato l'impasto con una mano, e con l'altra l'ho dipinto! Ho ottenuto la metà della norma per il campione, sono risultati 6 cupcakes. Al lavoro ho dato un regalo a un collega, in risposta è stato, mmm, che bello, fantastico! Mi è piaciuto molto a colazione con una tazza di caffè, delizioso, e il colore è così positivo e solare! Per il fine settimana farò una norma completa per la famiglia, penso che sarà ancora più gustosa con i canditi.
Lena, grazie per la ricetta!





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