Biscotti "Mulini a vento" (Windmuhlen)

Biscotti "Mulini a vento" (Windmuhlen)

Categoria: Confetteria

Cucina: Tedesco

ingredienti
fiocchi di latte	150 gr
latte	6 cucchiai. l
olio vegetale	6 cucchiai. l
zucchero	75 g
scorza di limone	1/2 cucchiaino
sale	pizzico
Farina	300g
lievito in polvere	1 bustina
Oltretutto:
glassa al limone
topping al cioccolato
matite di zucchero

Metodo di cottura

• Tali "mulini" possono essere preparati per una festa per bambini o semplicemente creare un'atmosfera festosa per la tua famiglia e i tuoi amici.
• Questo piatto si prepara velocemente.
• Macina la ricotta con lo zucchero e il latte. È meglio prendere la ricotta a basso contenuto di grassi e in un pacchetto, poiché ha una struttura omogenea. Ho preso il 5%.
• Aggiungi olio vegetale, mescola di nuovo.
• Aggiungere la scorza di limone e il sale.
• Setacciare la farina con il lievito nella massa di cagliata e impastare la pasta.
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• Stendete la pasta in un rettangolo. Se un rettangolo uniforme non funziona, i bordi possono essere tagliati e quindi srotolati di nuovo.
• Taglia l'impasto a quadretti. Puoi scegliere tu stesso la taglia. Possono essere 8x8, 9x9 o 10x10.
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• Fai un'incisione di circa 3 centimetri al centro di ogni angolo.
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• Quindi girare una metà di ogni angolo al centro e premere bene.
• Quindi, dovrebbero essere ottenuti "mulini a vento".
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• Metti i prodotti su una teglia.
• Temperatura di cottura 180-200 gradi per circa 20 minuti.
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• Lasciate raffreddare i "mulini" al forno.
• Se stai usando la glassa al limone già pronta, preparala secondo le istruzioni.
• L'ho fatto da solo. Per fare questo, mescola 1 cucchiaio di zucchero a velo con un po 'di succo di limone.
• Aggiungere gradualmente il succo per regolare lo spessore della glassa.
• Ricoprire ora le parti esposte con la glassa e spolverare con cioccolato o confettini colorati.
• Il centro può essere decorato con palline di zucchero.
• Usa le matite zuccherate per fare un contorno.
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Nota

Se stai preparando "mulini per bambini, puoi attaccarli a bastoncini di zucchero usando, ad esempio, cioccolato fuso".

Lyudmila beh, questo è un altro capolavoro degno di vittoria! È sia semplice che gustoso e bello! E, soprattutto, è facile da preparare!

[Irisha]

Irisha, grazie! Anzi, molto rapidamente. E delizioso! Il piatto è quasi vuoto ...

Biscotti deliziosi !!

[Nina]

Nina, grazie!

Che delizioso! Bello!

Grazie! : rose: un'altra ricetta veloce e deliziosa! : nyam: Questi biscotti sono adatti anche per la tavola festiva. : girl_claping: Lo farò sicuramente! : ragazza-sì: per ora, segnalibro

[Anastasia, Tatiana]

Anastasia, Tatiana, Sono molto contento che la ricetta ti sia piaciuta!

[Ludmila]

Ludmila, molto carino! E lo sfondo per la foto è così a tema! I prodotti da forno a base di cagliata sono fantastici!

[Alexandra]

Alexandra, Grazie! Adoro anche i pasticcini con la ricotta

[Ludmila]

Ludmila, deliziosi pasticcini! E che bella hai redatto la ricetta! Bravo!

[Julia]

JuliaMi fa molto piacere che abbiate apprezzato la ricetta. Grazie!

Ho guardato tra i miei segnalibri e mi sono ricordato dei dolci! Immediatamente porto la più grande salvezza! : feer: Vkuuusno-non quella parola! Solo, a quanto pare, l'impasto deve essere fatto più stretto e steso più sottile, non ho ottenuto impasti, ma alcuni fiori ..., ma di buon gusto ... non puoi trasmetterlo!

Sembrava che andasse bene, come nella ricetta, andava tutto bene:,
ma come l'ho sfornato e poi ...
: girl_haha: fiori solidi, non gessosi
Sono io per il vecchio anno nuovo, ho fatto del mio meglio, ci concederemo gustose prelibatezze!

[Tatyana]

Tatyana, beh, molto bella! Grazie per le belle parole! E nella foto sembrano mugnai

Non posso resistere a un altro grazie! Ho deciso di cuocere uno strudel il giorno dell'onomastico dall'impasto avanzato dai mulini (era tutto questo tempo nel congelatore). L'impasto si è steso notevolmente dopo lo scongelamento in frigorifero e la lievitazione a temperatura ambiente - ho filato il rotolo

Si è sciolto rapidamente, l'aroma è sbalorditivo! : girl_dance: Vero, il ripieno si è rivelato molto succoso e il taglio è diventato subito caldo per l'impazienza

Si è scoperto: otpad, vkuuusnoo Grazie!

[Tatyana]

Tatyana, grazie per l'idea! Si dovrebbe provare anche questo test dello strudel. E grazie mille per le foto!

Continuo a "izgolyatsya" su questo impasto miracoloso Ora ho i panini ripieni di panna montata (meringa)

Gustoso! non quella parola!
Un altro GRAZIE per una ricetta meravigliosa che aiuta sempre!

[Tanya]

Tanya, grazie mille per le idee! I panini sono deliziosi! Ora sto sperimentando anche questo test.