Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: Tedesco
Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins

ingredienti

Burro, sciolto) 100 grammi
zucchero 50 g
Uova 2 uova
Farina 100 grammi
Amido di mais 25 g
Liquore all'uovo "Advocate" 125 ml
Cioccolato grattugiato 30 g
Zucchero vanigliato o estratto 0,5 sacchetto
Lievito in polvere 0,5 sacchetto
Glassa al cioccolato per la decorazione
CREMA (aggiunta mia)
Burro ammorbidito 2 cucchiai. l.
Crema 33% 3 cn. l.
Liquore all'uovo "Advocate" 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Impasto
  • Layout per metà della prova. Mi sono pentito di non aver preparato la tariffa intera, sarebbero risultati 20 pezzi di muffin piccoli.
  • - Unire farina, amido, zucchero, zucchero vanigliato, lievito e cioccolato grattugiato.
  • - Fate sciogliere il burro e fate raffreddare a temperatura ambiente. Sbattere le uova con il burro fuso freddo e il liquore all'uovo fino a quando lo zucchero si è sciolto. Anche le uova dovrebbero essere a temperatura ambiente. Combina con ingredienti secchi, mescola bene, ma senza fanatismo.
  • - Dividete il composto in stampi da forno unti, pieni per 2/3 e infornate a 180 ° per 25-30 minuti. fino a doratura. Fate raffreddare leggermente e togliete dagli stampini. I cupcakes sono piuttosto fragili.
  • - Decorate i muffin con glassa al cioccolato.
  • Crema
  • Beh, ho appena chiesto questi cupcakes alla crema! Quindi non è stato senza un "bavaglio"
  • Macinare il burro ammorbidito fino a renderlo bianco, unire con un po 'di panna montata e liquore all'uovo. La crema divina (non ho paura di questa parola) da gustare è pronta!
  • Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins
  • Metti un po 'di uvetta nelle scanalature, aggiungi la panna sopra.
  • I muffin si sono rivelati molto gustosi: solo muffin sabbiosi, fragranti e belli. La crema decorava perfettamente i muffin e ne aumentava il "prestigio" al livello di "per la tavola festiva".

Il piatto è progettato per

10 cupcakes medi

Nota

Nella cucina tedesca, l'aggiunta di alcol ai piatti è incoraggiata. Questo suona particolarmente armonioso in pasticceria.

Ho già cucinato Ant pie al liquore Advocate e Christmas pie al vino rosso.

Torta al vino rosso Rotweinkuchen

Torta "Ant" (Ameisen-Kuchen)

Rada-dms
ORA IN STAMPA, SCARICATO CASUALMENTE
Chuchundrus
: ragazza-sì: sto aspettando. E qual è il sostituto del liquore all'uovo? Ci sono tutti i tipi di frutta, tranne l'uovo. Ho chiesto ai fornitori per molto tempo, ma non ce lo consegnano. Sostituisci con la banana
Rada-dms
Chuchundrus, Come ho scritto tutto! Sai, penso che puoi mescolare un po 'di liquore alla banana con latte condensato, ma non sono responsabile del risultato. Anche se risulteranno tutti gli stessi cupcakes e persino fragranti. Ho anche un liquore al rum alla banana, ma non ho ancora il tempo di controllarlo.
E la tua idea è fantastica !!! Non sempre nei cassonetti c'è un liquore "Advocate" anche se l'abbiamo fatto qui sul sito, e sembra avere successo.
Chuchundrus
DI! Non rovinare l'impasto con latte condensato. Ora creiamo una nuova ricetta
Grazie! Prometto di cuocere
Rada-dms
Chuchundrus, scrivi tutta la verità più tardi! Lo ripeterò anche più tardi!
Chuchundrus
Che cosa? quindi, scrivi tutto? Che ne dici di chi mi ha ispirato a creare il capolavoro "Banana Muffins à la Egg Liqueur"? Bene, resisti e trema
Tumanchik
Vabbè, bellissima !!!! Scandalosamente bello! Ascolta Olya, la bruttezza che dico ci prende in giro! Non abbiamo nemmeno il tempo di scriverlo - dove possiamo ripeterlo!
Rada-dms
Citazione: Chuchundrus

Che cosa? quindi, scrivi tutto? Che ne dici di chi mi ha ispirato a creare il capolavoro "Banana Muffins à la Egg Liqueur"? Bene, resisti e trema
Oh, non spaventarmi, quindi dopo ogni ricetta non sono né vivo né morto! Sì, e ho paura delle conseguenze sotto forma di "ad-libbing", a cui io stesso sono incline !!
Ma a te, Chuchundra, mia cara, lascio un mandato ufficiale per migliorare la ricetta!
Rada-dms
Citazione: tumanofaaaa

Vabbè, bellissima !!!! Scandalosamente bello! Ascolta Olya, la bruttezza che dico ci prende in giro! Non abbiamo nemmeno il tempo di scriverlo - dove possiamo ripeterlo!
È come qui a "Mcooker", più una ricetta è fatta, più la deridono! E questi muffin sono fatti semplicemente per essere derisi (rifatti).

Non cuocere, sarà più intero!

Sono io che imparo gli elementi dell'anti-pubblicità!



Quindi non scriverlo, ti farò un calendario e te lo darò!
Chuchundrus
il mandato è buono (sorridi avidamente strofinando con le penne) !!! Puzza come una rivoluzione
Rada-dms
Citazione: Chuchundrus

il mandato è buono (sorridi avidamente strofinando con le penne) !!! Puzza come una rivoluzione
Sai, e questi muffin sono così grandi, specialmente quando nel processo provi un po 'di crema, pasta. Ubriaco rivoluzione (mare) fino al ginocchio!
A.lenka
Rada-dms, non c'è il liquore all'uovo ... E quale altro alcol può essere sostituito? Beilis puoi?
Rada-dms
Citazione: A.lenka

Rada-dms, non c'è il liquore all'uovo ... E quale altro alcol può essere sostituito? Beilis puoi?
Penso che sia possibile e Beilis, perché no! : ragazza-sì: Ma il liquore all'uovo è molto denso, questo deve essere preso in considerazione. L'ho preso con un cucchiaio!
L'impasto, a proposito, era denso.
A.lenka
Rada-dms, grazie per la ricetta e il chiarimento! Proverò sicuramente a cuocere i tuoi muffin!
Rada-dms
Elena, Aspetterò, la cosa più interessante è cosa succede!
Kara
Bene, dimagrisci qui con te !!! Scoppierò, ma cucinerò questa bellezza !!! Marito dà dei calci, lasciami vivere con te?

PS: uno di questi giorni verranno da me i cestini nordici (grazie a Oksana Loksa), qui verrò via con i vostri muffin !!!
Rada-dms
Citazione: Kara

Bene, dimagrisci qui con te !!! Scoppierò, ma cucinerò questa bellezza !!! Il marito va a calci, lasciarlo vivere?

PS: uno di questi giorni verranno da me i cestini nordici (grazie a Oksana Loksa), qui verrò via con i vostri muffin !!!
Ir! Ti deluderò!
E poi tutti (Irisha e Mikhaska) si raccolgono da me solo in transito, e vanno in Kirghizistan, a Chuchundros! E cosa non hanno visto lì ?!
Dai un'occhiata ai miei dolci, io li ho cucinati per un motivo, insomma scegli quale ti piace?
NataliARH
Olyache golosità! infornare di più, portare le ragazze con te in viaggio!
Tumanchik
Citazione: Chuchundrus
il mandato è buono (sorridi avidamente strofinando con le penne) !!! Puzza come una rivoluzione
Quindi non ho capito! Hito abbiamo un mandato qui. Oh, da qualche parte c'è un errore. Disponi le lettere, letterato! E io? e voglio un entu mandu! Ho anche da destra a sinistra!
Chuchundrus
tumanofaaaachi è per il mio mandato rivoluzionario tira
Tumanchik
Citazione: Chuchundrus

tumanofaaaachi è per il mio mandato rivoluzionario tira
oh, non ho paura dei criceti! spaventati andiamo a vivere in Bielorussia.

rinunciamo a una frittella di patate? Propongo un caso!

Chuchundrus
: ragazza-q: cosa regalare? Mandato o muffin
Tumanchik
Citazione: Chuchundrus

: ragazza-q: cosa regalare? Mandato o muffin
con un tale mandato, sai quanti muffin ho?
Chuchundrus
Oh, prendi Tamycha Marie sarà la prima a provare e dopo di lei, poche persone ci riusciranno
Tumanchik
Citazione: Chuchundrus

Oh, prendi Tamycha Marie sarà la prima a provare e dopo di lei, poche persone ci riusciranno
è takkaya? SchumacherSHA COSA? LE CODE SONO TAGLIATE ALLE ORECCHIE! FSE Ol li vuole come regalo! Niente appartamenti! E il mandato è già mio!
ang-kay
Olya, molto appetitoso. Molto bene.
Irina Dolars
Rada-dms, ha voluto rimproverare per il brutto atteggiamento nei confronti del liquore all'uovo. Devi mangiarlo lentamente, godendoti ogni cucchiaio, mangiarlo e non sprecarlo a destra ea manca
I muffin devono essere deliziosi
Citazione: Chuchundrus
il mandato è buono (sorridi avidamente strofinando con le penne) !!!
Chuchundrus, ottenere bellezza: Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins
Rada-dms
ang-kay, Angela! Grazie per la lode, a volte questo non è abbastanza nella nostra vita, solo calore umano!
Rada-dms
Citazione: Irina Dolars

Rada-dms, ha voluto rimproverare per il brutto atteggiamento nei confronti del liquore all'uovo. Devi mangiarlo lentamente, godendoti ogni cucchiaio, mangiarlo e non sprecarlo a destra ea manca
I muffin devono essere deliziosi

Chuchundrus, ottenere bellezza: Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins Muffin al liquore all'uovo Eierlikörmuffins
Quindi l'ho fatto mentre cucinavo, cucchiaio nell'impasto, cucchiaio da solo! E come resistere! Delizioso!!!
In generale, ho comprato questo liquore relativamente economico per la cottura, l'altro è in un armadietto buio e profondo fino a tempi migliori!
Chuchundrus
Irina Dolars, torcendo avidamente gli occhi e tirando le maniglie verso la bellezza dell'entoy. COME ottenerlo in fattoria? Ti avverto, sono un bollitore molto grande. Reagisco solo ai tyts
: scusa: ti prego di condividere la bellezza dell'indescrivibile: segreto: davvero necessario
lettohka ttt
Olga, che bei muffin !!! Grazie per la ricetta, l'ho portata tra i segnalibri !!!
Rada-dms
lettohka ttt, fallo in occasione! Grazie per il vostro continuo supporto: aiuta molto!
lettohka ttt
Olga, il supporto è sincero e di cuore ammiro sempre le tue ricette !!! : a-kiss: Scusa per essere breve :-) :-) :-)

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