Frittelle di uova

Frittelle di uova

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
latte	650 ml
uova	6 pz
Farina	350 gr
l'olio cresce.	75 ml
bibita	3 g
zucchero	50 g
sale	3 g

Metodo di cottura

• Ricetta tratta dal libro "Pancakes, Pancakes, Pancakes" della serie "Crown Dish"
• Poiché il processo di cottura prevede una battitura costante, non è stato possibile fotografare.
• così:
• Dividi il latte in due parti uguali. Porta uno a ebollizione. Iniziamo a sbattere il latte non caldo, aggiungendo le uova una per una. Senza smettere di montare, aggiungere burro, zucchero, sale, soda, farina setacciata. Quindi aggiungere il latte caldo in un flusso sottile.
• Otteniamo solo una massa così ariosa di un allegro colore giallo:
• 
• Prima della prima frittella, ungere la padella con un pezzo di pancetta. Friggere i pancake finché sono teneri.
• 
• Ci sono molte frittelle. Sono abbastanza gentili. Perfetto per il confezionamento.

Il piatto è progettato per

molto

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

piatto

Una ricetta interessante! : amici: non sembrano omelette sottili? : girl-th: Ho bisogno di questi?

No no. Queste sono frittelle e non omelette. Tuttavia, c'è molta farina e latte. Il sapore dell'uovo è più forte che nelle frittelle normali. Ma sembrano essere un po 'più densi dei normali cerotti. Ma gustoso.

Aggiungi ai segnalibri: rosa: cercherò di preparare frittelle come panini, con formaggio, pesce, penso che risulterà delizioso

Ricordo che una volta in un dormitorio studentesco una ragazza cuoceva frittelle all'uovo e ci offriva. Era delizioso disonorare! Ora posso cucinare questi! Grazie mille per la ricetta, Lenochka! Non appena lascio questa Maslenitsa, li cucinerò sicuramente!

Ragazze, buona salute! Spero ti piaccia.
E questa Maslenitsa davvero, tante nuove ricette portate ... Forno, non cuocere!

Anche se domani sta già digiunando, ho anche intenzione di provare i pancake arabi in stile russo e i pancake di Lyuda. Ma questo è il programma massimo.

Ci proverò sicuramente, ma più tardi. Il mio ha detto. che non vogliono più i pancake. Sette giorni di fila sono eccessivi.

[Elena]

Elena, delicate frittelle nascoste in un mucchio ci proverò, segnalibro!