vernisag
Oksana, e guardi attraverso questo Temko, ho fatto molte cose E sullo yogurt con frutta (pagina 6) e sul latte cotto fermentato e diversi fiocchi di latte
Marfusha5
vernisag, Irlandese, hai aggiustato il congelatore? Quando ci saranno nuovi capolavori?)
vernisag
Citazione: Marfusha5
hai aggiustato il congelatore?
No, sono teso con il lavoro e naturalmente anche con i soldi ...
Marfusha5
Citazione: vernisag

No, sono teso con il lavoro e naturalmente anche con i soldi ...

Cattivo, Irishik. (((
L'altro giorno proverò a fare il tuo gelato alla ricotta.
Svetlucha

Oggi ho la mia gelatiera e il secchio è già nel congelatore. Questa è la mia seconda gelatiera. Il primo è stato Klatronic. L'ho buttato via una settimana fa. Per 4 anni mi ha tormentato, ma questa è un'altra storia. Spero che Shteba sarà un buon aiuto per me.
Svetlucha

Ho già fatto il gelato due volte in una nuova gelatiera. Ed entrambe le volte mi ha sorpreso. La prima volta che ho fatto il gelato allo yogurt e fragole, era pronto in 15 minuti. Beh, penso che potrebbe essere perché la porzione è piccola. E oggi ho fatto un gelato di crema con latte condensato. Era molto più grande in volume e peso. E ancora, Shteba ha affrontato il problema in 17 minuti, solo la lama ha girato nella direzione opposta e ha rallentato. In generale, in confronto al mio fallito Clathronic, questo è il cielo e la terra. A Klatronica, la ciotola non ha trattenuto affatto il freddo, il gelato è stato preparato per 40 minuti ed era allo stato semiliquido. E qui è solo un miracolo. Per molto tempo ho guardato da vicino Shteba e lei non mi delude.
Masinen
Svetlana, grazie per il consiglio! Congratulazioni per un dispositivo utile in cucina)
Svetlucha
Ho fatto yogurt e gelato alla ciliegia a Shtebochka. Shteba l'ha fatto di nuovo in 15 minuti. Ma non mi piaceva molto il gelato stesso. A base di ciliegie congelate. Si è scoperto con una sorta di gusto astringente. Preferisco farlo con le fragole.
vernisag
Nessuno fa il gelato? E l'ho fatto con un melone, è delizioso

Gelatiera Steba IC 20
Csscandle
non abbiamo l'estate quest'anno, ce la caviamo con l'acquisto)))
vernisag
Citazione: Ssscandle
non abbiamo l'estate
Come non è estate? Affatto? Fa caldo qui da un mese, proprio come d'estate
Csscandle
Citazione: vernisag
Come non è estate? Affatto? Fa caldo qui da un mese, proprio come d'estate

Per niente, la prima settimana calda sta volgendo al termine - +23, e prima ancora tutti i 17-19 e piove come un muro. I miei genitori alla dacia quest'anno, anche una volta, dicono, non hanno srotolato il tubo per l'irrigazione ... non annaffiano, cioè le zucchine, è marcito tutto e anche i lamponi ((((
vernisag
sì, non è molto carino
NataliaVoronezh
E ho ordinato, ora sto aspettando. Ho letto l'intero Temka, l'ho inserito nei segnalibri. Appena arrivo proverò, altrimenti in freezer sono stanco di mescolare continuamente il gelato.
NataliaVoronezh
Ebbene, ho capito, da lunedì vado in vacanza e lo farò!
afnsvjul
Ciao!!! Ragazze, dimmi che c'è qualche ricetta per aggiungere il cacao senza fare una crema liscia come questa? O sarà una stronzata? Voglio il gelato al cioccolato, ma sono troppo pigro per cucinare la panna.
M @ rtochka
Beh, ti sei nascosto con Shteba ...
Sto cercando gelatieri e sono sorpreso, davvero, nessuno ne ha uno! E lei dov'è?
E dici che piace a tutti? ...:

Citazione: afnsvjul
aggiungere il cacao senza fare una crema del genere?

Gelatiera Steba IC 20Gelato allo yogurt al cioccolato nella gelatiera marca 3811
(Gasha)

Ma non l'ho ancora provato. Solo nei piani.
Cvetaal
Citazione: afnsvjul

Ciao!!! Ragazze, dimmi che c'è qualche ricetta per aggiungere il cacao senza fare una crema liscia come questa? O sarà una stronzata? Voglio il gelato al cioccolato, ma sono troppo pigro per cucinare la panna.

Faccio il gelato al cioccolato molto semplicemente: crema 33% (1 l) + cacao con latte condensato (1 b.) + 1 cioccolato, oppure panna + latte condensato + 2 cioccolatini Lux.Faccio sciogliere il cioccolato nel microonde, lo mescolo con un po 'di panna e lo aggiungo alla massa totale.

Ma ho una gelatiera di marca da 1,8 L.
afnsvjul
Svetlana, Grazie!!! Mi piace molto la tua ricetta. Io lo farò.
milka80
Ragazze, io, o meglio l'intera famiglia ora è nelle vostre file
Non ho resistito ... sono salito per effettuare un ordine per l'irrigazione a goccia, e, oh cazzo, mi sono svegliato quando la gelatiera era nel cesto ed era già incorniciata
In generale, ieri l'ho ordinato, ieri l'hanno portato (3900r), oggi è stato prelevato il campione.

Realizzato sulla base di "Orange Ice Cream di David Leibovitz" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437625.0 Non c'erano arance a portata di mano, ma qualcosa si stava corrodendo rapidamente, quindi sono stati usati lamponi congelati. Madre di pigrizia, non si è scongelato e ha passato un setaccio, quindi si è scoperto con i cereali, ma comunque molto gustoso. C'era anche la scorza di limone nel congelatore, ho aggiunto anche quella. Ci sono voluti 30 minuti per prepararsi. Volevo qualcosa di più congelato, ho aggiunto altri 10 minuti, ma dopo 5 ho capito che il gelato stava salendo attraverso il secchio, ho dovuto spegnerlo. Lo metto in una ciotola e nel congelatore, non mi piace molto il morbido, ma per i bambini sarà lo stesso!

Riepilogo: somiglia in qualche modo al sorbetto, ma con un gusto più cremoso, mio ​​marito ha apprezzato, i kinder scopriranno solo sabato quale dispositivo hanno a casa

Gelatiera Steba IC 20 Gelatiera Steba IC 20
Gelatiera Steba IC 20
Masinen
milka80, Irina, complimenti!
Lasciate servire a lungo e preparate un delizioso gelato)
Csscandle
Che bello, complimenti!
Tanyush @ ka
Una ragazza dovrebbe comprare una gelatiera del genere, ce ne sono scorte adesso sull'ozono? Dimmelo per favore
NataliaVoronezh
Tanyush @ ka, Mi piace molto questo dispositivo. Tutta l'estate sono stata con un gelato delizioso e mio.
pionerfm
Venne da me anche un gelatiere. In linea di principio, non sono mai stato interessato a nessun altro gelato oltre al gelato, anche durante l'infanzia che erano 7 copechi. Né al cioccolato, né con le noci e altre golosità, che non mi dispiace neppure ingoiare una per una. Solo gelato! Pertanto, l'ho comprato solo nei negozi. Tutto il tempo ho voluto farlo da solo, ma qualcuno non bravo mi ha convinto molto tempo fa che, dicono, a casa, questo non è possibile. Vorrei poter ricordare chi era e dirgli cosa penso di lui adesso. Sebbene avesse ragione, all'epoca non esistevano unità del genere. Anche se, se lo si desiderava, era possibile fare lo skolchoz di qualcosa del genere.
Prima di allora, avrebbe fatto un gelato con panna e latte condensato, e si è scoperto presumibilmente. Ma questo non è un gelato, questo gelato può essere chiamato come preferisci, ma questo non è affatto un gelato.
E ora ho davvero "IL PIÙ" gusto di cui ricordo dall'infanzia.
Non ho condotto alcun esperimento, ho preso la panna normale 33-0,5, il latte 3,2 due bicchieri, 4 uova, nel senso del tuorlo. Poco più di mezzo bicchiere di zucchero, un po 'di vaniglia. E attraverso trasformazioni non astute, che sono state descritte più di una volta. Con l'aiuto di una gelatiera ho ottenuto un gelato stupendo. Con cui ora bevo un ottimo caffè.
Grazie a tutti coloro che mi hanno incoraggiato ad acquistare un'auto così meravigliosa!
Scrivo molto raramente, per lo più leggo e leggo costantemente e per molto tempo, ed è grazie ai tuoi consigli che di solito acquisto i dispositivi di cui ho bisogno. Grazie ancora!
Csscandle
Evviva! Devo anche aggiornare la mia macchina. È stato inattivo dall'estate.

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