Polpette di polenta ripiene di prosciutto e suluguni

Polpette di polenta ripiene di prosciutto e suluguni

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
polenta (cottura veloce)	60 g
latte o acqua	250 ml
burro	15 g
per impanare
Farina di mais	2 cucchiai. l
briciole di pane	2 cucchiai. l
Parmigiano grattugiato	2 cucchiai. l
uova	1 pc
Da riempire
formaggio sulguni
prosciutto

Metodo di cottura

• Per preparare la polenta versare il latte o l'acqua in una casseruola (si può prendere il latte a metà con l'acqua), aggiungere il burro, portare a ebollizione, salare. Aggiungere la polenta, mescolando continuamente. Cuocere finché non è denso. Quindi raffreddare leggermente, aggiungere noce moscata e pepe. Distribuire la massa su carta in uno strato uniforme di 1-1,5 cm di spessore, raffreddare completamente, quindi ritagliare cerchi con un diametro di 6-7 cm o piccoli rettangoli da esso. Tagliare fette di prosciutto e formaggio della stessa forma e dimensione. Adagiare il prosciutto sul cerchio di polenta e coprire con il secondo cerchio di polenta. Fai le stesse polpette con il formaggio.
• Incorporare il pangrattato e il parmigiano grattugiato.
• Arrotolate prima le polenta preparate nella farina, poi in un uovo, poi in un composto di cracker e parmigiano.
• Friggere fino a renderlo croccante.
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DI!!!!!!! U !!!!! Mmmmm !!! È mio, mio! Preferito !!! Domani, se è rimasta ancora la polenta, la suonerò !! Uuuu !!! Quanto è bello e bello!

Ragazza, questo è impossibile!
Almeno non entrare nelle tue ricette - solo sofferenza!
Vado a mangiare una salsiccia ... due!

La polenta è così ariosa! Ho intenzione di fare questo cereale da molto tempo, a quanto pare l'ora è arrivata.
Galinka, GRAZIE!

Non ho la polenta ...

[+ Gala +]

+ Gala +, Galyayayayaya !!!!!
Ebbene, non c'è modo di guardare con indifferenza tale bellezza
Smotritsa molto appetitosa!
Trascinato via in !!!!
Grazie !

E poi ho pensato, e se non c'è la polenta posso sostituirla con la semola di mais?
O non è già lucidato?

E la farina di mais non funzionerà?

[Segno di spunta]

Tale bellezza!Segno di spunta! È qualcosa!!!!

[Olya]

Domani, se è rimasta ancora la polenta, la suonerò !!

Olya, mostro!

Almeno non entrare nelle tue ricette - solo sofferenza!

Biancheria, beh, io non gioco così. Entra, non avrei dovuto provare.

Ho intenzione di fare questo cereale da molto tempo, a quanto pare l'ora è arrivata

Tanyusha, oh, come mai! È tempo!

[Trishka, Ksyusha]

se non c'è la polenta, può essere sostituita con semola di mais

Trishka, Ksyusha, la polenta è semola di mais. Se il denso porridge di mais si indurisce e le forme possono essere tagliate, allora non ci sarà molta differenza, penso. Ho scattato una foto di confronto (da sinistra a destra) di semola di mais e polenta

[Julia]

Non ho la polenta ... ma ho tanta fame

E la farina di mais non funzionerà?

Julia, la farina non funzionerà

Ragazze, potete provare con la semola di mais.

[Angela]

Angela,

[+ Gala +]

+ Gala +, Gal, e macinerò un po 'i cereali in un macinacaffè!
Penso che andrà bene!

: girl_mad: e io invidio quindi mi sistemerò in cucina saprai come stuzzicare

Mi sistemerò in cucina

Sarà divertente se un Chuchundrus così carino vive in cucina
Non piangere, mordere, lo permetto

[Galina]

Galinadelizioso

[Natasha]

Natasha, Ho provato a

Sapevo che eri gentile. Quindi sto collezionando cose?
🔗

[Galina]

Galina, ancora una volta ammucchiata bellezza e prelibatezza impossibile! Grazie per la ricetta!

No, e abbiamo la polenta, e la ricetta è solo uno spettacolo per gli occhi irritati !!! Proverò a macinare i cereali in un macinacaffè. Grazie Checkmark per una ricetta bella e deliziosa e l'ho portata nei tuoi segnalibri.

[gala10, lettohka ttt]

Sapevo che eri gentile. Quindi sto collezionando cose?

Che meraviglioso topo! Raccogli, raccogli cose!

gala10, lettohka ttt , Grazie!

Ragazza, ma io avevo solo farina e un po 'di cereali grossolani, e se lo mescoli? La polenta è finita ...

[Ol]

Ol, no, non mescolare. Se vuoi davvero farlo, puoi provarlo con i cereali. Cuocere un porridge denso e vedere se si indurisce in modo da poter ritagliare le forme da esso. In generale, perché affrettarsi? Quando c'è la polenta, allora lo farai.

[+ Gala +]

+ Gala +, questo è tutto! Acquista e fai!

Le semole di mais sono piccole e ce n'è grande, entrambe si congelano, ma quelle piccole si congelano meglio e il risultato finale è più uniforme. Molto tempo fa ho fatto lo stesso con uno piccolo: tutto ha funzionato

Cucino spesso il porridge di mais in una pentola a cottura lenta. 1: 2 in volume (sull'acqua), quindi costa almeno mezz'ora in riscaldamento. Cucino con cereali ordinari. Si blocca super! Taglialo con un coltello. Poi lo schiaccio con un cucchiaio con un cucchiaio e lo verso con il latte, ma mi piace molto difficile da mangiare con una forchetta, con insalata, formaggio. Si scopre che mangio l'omino !!
Devi assolutamente provare questa ricetta. Immagina il gusto

[M @ rtochka]

Cucino con cereali ordinari. Si blocca super!

M @ rtochka, quindi puoi provare a farlo con cereali normali.

Segno di spunta, che delizioso. Lo farò con sulugunka !!! Bene, ho afferrato Kuzinka e lo friggerò in LEI.
E come mi mancava tanta bellezza !!!

[Tanyul]

TanyulHo mangiato meglio con la sulugunka

Beh, ho tagliato fuori Kuzinka

E chi è questo?