Carne asiatica "Cosa c'è in casa?"

Carne asiatica "Cosa c'è in casa?"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne (maiale, manzo, pollo)	500 gr.
Carote fresche	1,5 pz
Cipolle a bulbo	1 media lampadina
Fagioli verdi	1 manciata
Aglio fresco	2 chiodi di garofano
Condimento pronto asiatico	vedi ricetta
Pepe, aggiungi. condimenti a piacere	pizzico
Contorno, miglior riso	gusto

Metodo di cottura

• Buona giornata, membri del forum!
• Dedicato agli amanti del pepe e della cucina asiatica, come la nostra famiglia. In una fredda sera baltica, vuoi qualcosa che riscaldi lo stomaco, l'anima e ti ricordi. Pertanto, volevo cucinare qualcosa basato sulla cucina thailandese, di cui io e mio marito siamo fan da molto tempo e con fiducia.
• Ha chiamato la ricetta "Cosa c'è in casa?", Perché non ho comprato nulla apposta, l'ho trovato e l'ho messo dentro.
• 1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Mandiamo a friggere fino a doratura con un filo d'olio, poiché è più conveniente per chiunque - ho un cuculo che frigge in una frittura.
• 2. Tagliare la carota a cubetti e inviarla lì. Friggere per 3-4 minuti. Scegliamo lo spessore e la lunghezza dei blocchi a piacere, mi piace così:
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• 3. Versato in fagioli. Ho congelato, una manciata o due.
• 3. Tagliamo anche la carne a cubetti e la inviamo alle verdure, mescoliamo e spegniamo. Una nota agli ingredienti: prendiamo carne dello stesso tipo che è in casa. Sarà gustoso con qualsiasi idea.
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• 4. Versare un po 'd'acqua bollente, in modo che l'acqua non raggiungesse un po' il bordo del nostro pezzo. L'acqua di stufatura evaporerà un po 'e dovrebbe essere sufficiente per la salsa, in questo calcolo la riempiamo.
• 4. Impostare per stufare, languire. Guarda il potere degli assistenti, la carne deve essere pronta in modo che possa essere stufata per altri 5-10 minuti dopo, senza trasformare la carne in porridge. Nel mio cuculo, 20 minuti di cottura multipla con pressione sono stati sufficienti per me.
• 5. Mentre la carne era in umido con le verdure, mettiamo l'acqua per il contorno (Dio, voglio un secondo cartone animato) e facciamo bollire il riso. Quando suona il segnale multiplo, aggiungi le spezie. Molti supermercati hanno a lungo avuto angoli asiatici delle spezie. Lì di solito prendo miscele già pronte. E per il curry, per le zuppe, ecc.
• Se questo non è niente, puoi cavartela con le tue spezie preferite, prova lo stesso più tardi. Oggi ho solo la zuppa Tom-Yam nei miei bidoni, ma perché non la uso. Ho buttato dentro 2 cucchiai di pasta. Esempio:
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• 6. Ho lasciato il fumetto sul Multi Cook con il coperchio aperto mentre il riso cuoceva. Circa 5-10 minuti affinché le spezie si mescolino tra loro.
• 7. Il riso è cotto - decorare come si desidera. Divertirsi!
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Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Multicooker

Nota

La ricetta, ovviamente, piacerà ai veri amanti della cucina asiatica, poiché sarà leggermente diversa con i condimenti ordinari.
Per quelli come noi, sputafuoco, qualsiasi pasta di condimento già pronta (Tom Yam, Green Curry, ecc.) Andrà bene, le note saranno diverse ogni volta - ci sarà una varietà

[Nataliya]

Nataliya, E per cuocere la carne secondo questa ricetta, è adatta la salsa pronta che si vende per preparare l'insalata Funchoza? Mi piace aggiungerlo all'insalata di verdure a piccole dosi.

[velli]

velli, ad essere onesti, non l'ho provato.
Se lo aggiungi a un'insalata di verdure, prova a trasferire mentalmente questo gusto alla carne e se ti piace in questa performance.
Di regola, se mi piace il gusto, posso mangiarlo con tutto
E così, la cucina asiatica è multiforme nel gusto, ma nei piatti di carne il principio di base è: carne, spezie, verdure.
Prova ad aggiungere un po 'alla salsa formata nel processo, mescola e cucchiaio per un campione)

[Nataliya]

Nataliya, Grazie per il consiglio! Lo farò.Mi interessava la tua pentola a cottura lenta. Potresti esprimere la tua opinione a riguardo, ora sono alla ricerca di un multicooker. Voglio acquistare con un multi-cuoco, ma non ho deciso il modello. So che il cuculo è un po 'caro, ma ne vale la pena o è più facile da acquistare?

[Nataliya]

Nataliya, giusto in tempo per il vitello scongelato La tua ricetta! È vero, nessuna miscela di spezie pronta, cercherò di raccoglierla da solo.
velli, Valentine, dai un'occhiata al Brand 6051, questo è un fumetto di pentola a pressione manuale. Molto più economico di Cuckoos.

Veronichka! Grazie per la tua partecipazione al mio problema e buoni consigli!

[Nataliya]

Nataliya, con il vostro permesso, aggiungerò ai fagioli una manciata di piselli zuccherati, congelati con le scapole, apparsi inaspettatamente nel congelatore. Quando pranzeremo, cancellerò definitivamente l'iscrizione. È un peccato non poter inserire una foto: alla dacia c'è un segnale cellulare molto debole, le immagini non vengono inviate.

[velli, Valentina]

Buon giorno caro
(a me, per favore, a TE)

velli, Valentina, Ho un cuculo leggermente diverso rispetto alla firma: completamente coreano, solo le funzioni sono abbastanza simili. L'ho ordinato circa 3,5 anni fa, poi non c'era una tale varietà e io, essendomi buttato a capofitto nel loro studio, ho deciso di ordinare una Mercedes tra i multicooker. Ma ora, le tecnologie non si fermano, molti produttori stanno adottando nuove funzioni l'uno dall'altro, ecc. Multipovar, se la mia memoria mi serve, è presente in quasi tutti i cartoni animati, quindi seleziona criteri aggiuntivi per te. Di solito questo è il volume del cibo pronto, le dimensioni spesso contano e, naturalmente, il programma. Presto comprerò un assistente per il mio, voglio sicuramente con il programma "Porridge di latte o solo porridge", il mio problema con loro. Consiglio anche di prendere il modello con pentola a pressione (cottura a pressione di vapore), velocizza molto il processo. Dai un'occhiata più da vicino ai consigli di Veronica, tutti lodano Brand.
Per riassumere sul mio muro di testo - se non avevi ancora un multicooker, allora secondo me devi determinare i criteri necessari per te stesso e guardare da vicino i fratelli minori del cuculo. Avendolo già utilizzato, saprai esattamente quali funzioni ti mancano, quale programma non funziona esattamente come vorresti. E già consapevolmente dopo, scegli con calma il cuculo (se c'è un desiderio in quel momento)

[paramed1, Veronica]

paramed1, Veronica, quale altra risoluzione, tu cosa)
La ricetta si chiama così: cosa è a casa, cosa è a portata di mano. E il peperoncino sarà buono e le melanzane.
Per favore dimmi, denso, in che modo Internet sarà migliore, riguardo ai piselli zuccherini - dove altro lo usi?
Vado a leggere che tipo di bestia ..

[Nataliya]

Nataliya, ea me su "tu", per favore!
Semino i piselli zuccherini appositamente per raccoglierli su una scapola, perché non c'è strato di pergamena. Faccio il gelato allo stesso modo dei fagioli: taglio i baccelli a pezzi e in sacchetti. Aggiungo agli stufati di verdure, molto gustosi con i fagiolini, friggo a metà e verso l'uovo. In linea di principio, vengono utilizzati sia fagiolini che fagioli. I baccelli sono saporiti, leggermente abboccati. Ed è molto fruttuoso.
E Brand - lei è il mio secondo anno, ara come un cavallo in un solco, più spesso il secondo, Phillips. E yogurt, panna acida, zuppe, carne in gelatina, pasticcini e pane ... Ho anche scelto un modello per molto tempo, con il Philips già esistente avevo bisogno di una pentola a pressione. E alcune modalità, sempre manuali. Ho trovato questo e non ho rimpianti. Ma tutti dovrebbero cercare ciò che è giusto per lui, sia per modalità che per prezzo.

[Nataliya]

Nataliya, Veronica, Mie care ragazze, grazie per i vostri consigli! Ora uso la pentola a pressione-affumicatoio Unit 1210, ci fumo solo e non ci cuocio il resto del cibo, c'è un multicooker Lacucina-F47, è il mio cavallo di battaglia, ma da quando cucino salsicce, salsicce, salsicce a casa ho bisogno di un multicooker con la funzione Multipovar dove t * è impostato manualmente. La pentola a pressione multicooker Brand 6051 è adatta a me e probabilmente la prenderò se non trovo un analogo.

Oh, ora so chi sarà possibile molestare quando le mie mani raggiungeranno la produzione di salsicce casalinghe
A quanto ho capito, anche come opzione per le tue esigenze, Shteba, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
È vero, mi sembra che sarà più costoso di Brand. Buon shopping comunque, una nuova ragazza in cucina è così eccitante