Impasto in una macchina per il pane

Impasto in una macchina per il pane

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	250 ml
uovo	1 pc
burro (margarina)	45 g
Farina di frumento	3 st
sale	1 cucchiaino
zucchero	2 cucchiai. l.
lievito del momento sicuro (o altri)	1 bustina (11 gr)

Metodo di cottura

• Ciao ragazze! Voglio condividere una ricetta per un impasto che mi aiuta ogni giorno. Ho trovato la ricetta da qualche parte su Internet, quindi se l'autore legge un enorme umano GRAZIE a lui (purtroppo non ricordavo l'autore).
• Quindi ... metto tutti i prodotti di cui sopra in un secchio da una macchina per il pane e li metto sulla modalità di impasto (nella mia macchina per il pane è di 1 ora 3 minuti). Dopo il beep, lascio risalire l'impasto (circa 15 minuti). E questo è tutto. Dalla quantità specificata, si ottengono 13 torte o panini o qualsiasi cosa tu voglia. Qualsiasi riempimento. Ci faccio anche delle torte quando non ho voglia di scherzare con le torte. Nella foto, una torta di questo impasto è stata modellata secondo le lezioni di Valentina Zurkan. Molte grazie anche a lei!
• Tutti. Sarei felice se qualcuno tornasse utile.

Nota

[Natalia]

Natalia, con la prima ricetta sul forum!
Proverò sicuramente questo impasto. Pur portando via ai segnalibri.
Si forma una torta molto bella. Grazie per la ricetta!

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg, Natalya, bella torta! Aggiungo anche un segnalibro all'impasto!

Ho tolto l'impasto ai segnalibri! Come si forma una torta del genere? Molto bello

Grazie a tutti per la lode. Puoi guardare come fare una torta del genere su YouTube in un motore di ricerca, digita Valentina Zurkan, ha molte lezioni video dettagliate. Ancora una volta, un GRANDE GRAZIE a lei per questo. Se all'improvviso non trovi la scrittura, cercherò di raccontare e mostrarmi.

Cosa significa "farina di frumento 3 cucchiai"? Potrebbero essere gli occhiali?
Quali bicchieri?

Cosa significa "farina di frumento 3 cucchiai"

circa 500 g

Come si forma una torta del genere?

Il forum ha un argomento Taglio della pasta, ha un modo di modellare anche questa torta

grazie per la ricetta! tornare utile!

3 bicchieri significa un misurino da una macchina per il pane (mi sembra di aver scritto che l'impasto è fatto in una macchina per il pane) se non fosse chiaro SCUSA

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg, diversi fornai hanno bicchieri diversi. La differenza è significativa, da 230 ml a 310 ml ... Sarebbe bello chiarire quale vetro si utilizza.

E inoltre. Chiedere ai moderatori di correggere il nome della ricetta. Con una piccola lettera - sembra brutto. La ricetta è degna, non vorrei perderla per via delle piccole cose.

E inoltre. Chiedere ai moderatori di correggere il nome della ricetta.

puoi ancora aggiustarlo da solo

La mia macchina per il pane ha un misurino da 230 ml. Proverò a correggere il titolo. E un'altra torta da questo impasto

La mia macchina per il pane ha un misurino da 230 ml. Proverò a correggere il titolo. E un'altra torta da questo impasto

oh, puoi essere modellato?

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg,
Grazie per il chiarimento.
E per la ricetta dell'impasto, ovviamente!

La prossima volta mi assicurerò di fotografare le fasi dell'inquadratura. Mentre cercherò di spiegare a parole. Dividete la pasta in due parti, stendetela, ungetela. burro, cospargere di zucchero. Dividiamo una torta dal centro senza tagliarla fino alla fine in 8 parti. In ogni triangolo facciamo una fessura, la giriamo come un sottobosco e pieghiamo la parte risvoltata dal centro verso il bordo. Il centro rimane vuoto. Trasformiamo la seconda torta in un rotolo e lo tagliamo obliquamente in piccoli rotoli (io ho ottenuto 9 pezzi) e mettiamo questi rotoli al centro vuoto. Questo è tutto ... Se non lo capisci, la prossima volta farò sicuramente una foto.

La prossima volta mi assicurerò di fotografare le fasi dell'inquadratura. P

Grazie! Proverò, ma aspetterò!

Alla vostra salute! Ma per quanto ho capito, queste foto dovranno essere pubblicate in un altro argomento "Formare"

Alla vostra salute! Ma per quanto ho capito, queste foto dovranno essere pubblicate in un altro argomento "Formare"

non necessario, puoi anche qui

Bene! Allora lo proverò più velocemente

Nebbia! Su vostra richiesta, ho realizzato una foto della modanatura.Spero sia chiaro

Grazie mille! Preparerò sicuramente!

Oh, sedotto. Proverò oggi

Sono molto contento che mi sia piaciuto!

Voglio anche dire che il rotolo può essere tagliato non in diagonale, ma semplicemente dritto. Risulta anche molto bene (come le rose).

[NataljaVoroneg]

Ho sfornato una torta da stampo realizzata secondo la ricetta base per HP Panasonic, la ricetta è quasi la stessa) (mi è piaciuta molto piacevolmente.) Non dolce.
NataljaVoroneg, Voglio cuocerlo di nuovo, ma non capisco dove mettere il ripieno.

Arancione, puoi mettere l'inizio sul rotolo, ma penso che uscirà (la marmellata è consentita). Dopo la cottura, cospargo di zucchero sopra.

[Natalia]

Natalia, Sono solo scioccato dallo stampaggio. Le torte sono semplicemente fantastiche. Ci proverò sicuramente

[NataljaVoroneg]

NataljaVoronegGrazie per l'interessante modellatura. Una master class molto buona. Adoro questi panini.

Natalia, grazie per la master class. Lo farò sicuramente.

Grazie per la ricetta!

Stampaggio capolavoro!

Sono molto contento che mi sia piaciuto!

Grazie per la ricetta e le bellissime forme di torta, molto belle !!!

Stampaggio molto bello! Grazie per MK. Il mio impasto è salito molto dopo lo stampaggio ed è stato difficile catturare lo schema. Ma non lo faccio, ci proverò ancora un paio di volte - forse imparerò a creare una tale bellezza!

Essenia! Penso anche che tutto funzionerà di sicuro! Sono molto contento che ti piaccia

[NataljaVoroneg]

NataljaVoronegGrazie per aver condiviso la ricetta e la formatura dell'impasto !!! Molto bello e facile da ottenere! Belle torte !!!!! E molte grazie a Valentina Zurkan !!! Crea torte così magiche, oscillerai!

Ragazze, ciao! Nessuno può dirmi una ricetta per il pane di segale, ma senza lievito naturale. L'ho trovato sul forum, ma lì hai bisogno di malto, poi mosto o qualcos'altro.

[NataljaVoroneg]

NataljaVoroneg,

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=93188.0

Sebbene sia scritto che per il forno, risulta perfettamente in HP. L'intero processo dall'inizio alla fine può essere eseguito direttamente nel secchio HP.

Grazie per la ricetta. I miei sono molto felici. Sono sul tuo sito da un mese ormai e mi piace davvero tutto. Cosa siete tutti fantastici.

Grazie per la ricetta. Impastando in una macchina per il pane, non ho mescolato abbastanza farina manualmente.

Grazie mille per questa ricetta. La torta si è rivelata alta e soffice. La struttura è morbida e porosa. Non mi aspettavo nemmeno un risultato del genere. Ho fatto il ripieno con i semi di papavero.
Lo prendo per uso permanente.

Per favore dimmi che tipo di macchina per il pane hai? Ha impastato per un'ora o impastato per un po ', poi si è fermata, e ci stava?

Ho una Panasonic sd-255. L'impasto è stato inserito nel programma pasta lievitata.

Sembra che sto iniziando a trattare con la mia macchina per il pane. Ci deve essere un errore di battitura nelle istruzioni. Ora rimetto l'impasto nel programma pasta lievitata.