Pomodori nel proprio succo

Categoria: Spazi vuoti
Pomodori nel proprio succo

ingredienti

Pomodorini scelti per arricciare 2,5 kg
Pomodori per il succo 2-3 kg
sale 20g
zucchero 60g
olio di semi di girasole 3 cucchiai. cucchiai
aceto 9% 2 cucchiai
pepe nero di pimento 5/5 pz

Metodo di cottura

  • N. 1) lo puliamo con un fiammifero e uno stuzzicadenti!
  • Pomodori nel proprio succo
  • Pomodori nel proprio succo
  • N. 2) mettete i pomodori forati in un barattolo, versate acqua bollente, lasciate riposare per 15-20 minuti, durante questo tempo gireremo i nostri pomodori in succo !!
  • Pomodori nel proprio succo
  • # 3) dopo aver attorcigliato i nostri pomodori! li mettiamo a fuoco
  • e salate 20 g di zucchero 60 g portate a ebollizione cuocete per 5 minuti a fuoco moderato prima di versare nei barattoli aggiungete 3 cucchiai di olio 2 cucchiai di aceto fate bollire per 1 minuto !!
  • # 4) Dreniamo l'acqua dalle lattine, non ne abbiamo bisogno, quindi vai al lavandino! aggiungi ad ogni vasetto 1-2 foglie di alloro e pepe nero di pimento a tuo gusto !!! Io personalmente ho aggiunto 5 chicchi di quello e quel pepe !! ! Pomodori nel proprio succo
  • Pomodori nel proprio succo
  • # 5) Giriamo i nostri barattoli e mettiamo i loro rotoli per 12 ore sotto una coperta ed è quello che abbiamo!Pomodori nel proprio succo

Il piatto è progettato per

4 lattine da 1 litro!

Tempo per la preparazione:

un'ora e mezza per tutto

Programma di cottura:

Piatto

Nota

I pomodori spremuti possono essere carnosi e acquosi !!! al momento ne ho presi quelli carnosi e ho dovuto torcere 3 Kg di pomodoro! non preoccuparti per il resto che ti rimane, puoi tranquillamente berlo !!

Admin
Kostya, è carino, c'era ancora una ricetta - la prima è andata! Con un inizio!

E ho anche una vecchia ricetta per pomodori e cetrioli in salsa di pomodoro:


Pomodori in salsa di pomodoro (Amministratore)

Pomodori nel proprio succo


Cetrioli in salsa di pomodoro (Amministratore)

Pomodori nel proprio succo

Adesso aspetterò pomodori verdi marinati
Kostya1988
Citazione: Admin

Kostya, è carino, c'era ancora una ricetta - la prima è andata! Con un inizio!
Adesso aspetterò pomodori verdi marinati

Sono molto grato!

Sto pensando stasera di girare le melanzane in adjika, ho appena mangiato 25 chilogrammi di melanzane e pomodori di scolo)))))
Admin

Ждемссссс .... il conservificio inizia a funzionare Aspettiamo ricette interessanti!
selenа
Oh, finora tutto è economico sul mercato, i pomodori costano 40 rubli e le melanzane anche 20 rubli. Ho visto oggi, leggere te e le penne sono state pettinate "tradurre prodotti", buone ricette e presentazione, grazie Konstantin e benvenuto.
fomca
Kostya, grazie per l'interessante ricetta! Dobbiamo provarlo!
Kostya1988
Citazione: selenа

Oh, finora tutto è economico sul mercato, i pomodori costano 40 rubli e le melanzane anche 20 rubli. Ho visto oggi, leggere te e le penne sono state pettinate "tradurre prodotti", buone ricette e presentazione, grazie Konstantin e benvenuto.

Credi Big ATP!
Non so dei rubli !!! abbiamo pomodori 3,50 ge fusti con bicchieri per 5 grivnie! Bene, se traduci in Ye (Killed raccoons) ($) dolyary! da qualche parte il pomodoro costerà 5-6 centesimi e il blu 10-11 centesimi !!
da qualche parte tra un paio d'ore posterò la mia ricetta mentre torco quelle blu per l'inverno !!! ma ti avverto che ho davvero un conservificio, la rata iniziale è di 10 kg, quindi se non è colpa mia
RepeShock

Il nome della ricetta può essere tradotto in russo?
Kostya1988
Citazione: RepeShock

Il nome della ricetta può essere tradotto in russo?

Pomodori nel proprio succo (Pomodori nel proprio succo)
ir
Sono andato a farlo!
Luna Nord
Citazione: Kostya1988
quindi se non è colpa mia
Oh wow!
Lamantino
Kostya, che umano grazie a te! E poi ero già completamente deciso a fare esperimenti, penso, lo ero, non lo ero, sto accumulando un filo ... Ed eccoti qui - e tutto è già ammucchiato! Domani mattina e io comincerò.
RepeShock
Citazione: Kostya1988

(Pomodori nel loro stesso succo)

Grazie
Kostya1988
Citazione: Manatee

Kostya, che umano grazie a te! E poi ho già deciso completamente di fare esperimenti, penso di esserlo, non lo ero, sto accumulando un filo ... Ed eccoti qui - e tutto è già ammucchiato! Domani mattina e io comincerò.
Buon appetito
Pomodori nel proprio succo
Kokoschka
Kostya1988, buona ricetta! E tutto è dettagliato e chiaro per fasi!
Ho voluto farlo subito!
Nana
E ho paura di versare l'aceto in questi pomodori. In qualche modo mi diletto con l'aspirina. 3-4 "compresse" per tre litri. Questo è il nostro modo. Rotolare è rotolare. Ciò che è generalmente inferiore a 10-15 kg per iniziare a scherzare. Solo nel nostro paese non si chiama pianta, ma lotta contro il raccolto. I cetrioli in questa stagione erano 20 rubli / kg, i pomodori erano gli stessi, ma fortunatamente con le melanzane - 15 rubli / kg. Quindi abbiamo combattuto magnificamente.
Andreevna
Citazione: Kostya1988
sale 20 g
zucchero 60 g
Konstantin, questo calcolo è per 1 litro di succo o per il succo che si otterrà da 3 kg di pomodoro? In questo caso, quanto succo hai preso da 3 kg?
Kostya1988
Citazione: Andreevna

Konstantin, è questo un calcolo per 1 litro di succo o per il succo che si otterrà da 3 kg di pomodoro? In questo caso, quanto succo hai preso da 3 kg?
Si ottiene 2-.2,5 litri di succo per questa quantità e il succo calcolato e non dolce e non salato! quasi insapore ma sale e zucchero cambieranno il sapore del succo di pomodoro! per te puoi aggiungere altro sale!
Andreevna
Kostya1988,
Grazie, Konstantin. Tutto chiaro.
Fantik
Kostya1988, grazie per questa ricetta! Sì, ho solo aggiunto altro sale. A mio piacimento. Ha anche aggiunto del succo di mela e ranetka in scatola invece di parte dell'aceto. È acido, acido e allo stesso tempo il succo di pomodoro è stato diluito, altrimenti all'inizio era molto denso.
Ecco il mio rossore :))))))

Pomodori nel proprio succo
Kostya1988
nuss sta aspettando il salato e fermentato)
Fotina
Mi sono ricordato di pomodori e gnocchi di pere con limone e arancia, dico di nuovo grazie a Kostya. È un peccato che non ci venga più a trovare. (

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