Casseruola di patate con trota

Categoria: Piatti di pesce
Casseruola di patate con trota

ingredienti

patate 2kg
uovo 2 pz
burro 50gr
un pomodoro 200gr
cipolle a bulbo 230gr
formaggio mozzarella 150gr
salsa di soia 30gr
olio vegetale per la marinata 20gr + 50gr per soffriggere le verdure
zucchero 10gr
Salsa Tobasco 5gr
panna acida 100gr
sale, spezie gusto
trota di pesce 480gr
forma divisa d27

Metodo di cottura

  • Tagliare il filetto di pesce a cubetti e marinarlo in una miscela di olio vegetale, salsa di soia, salsa Tabasco, zucchero e le vostre spezie preferite. Preparare una purea omogenea di patate con l'aggiunta di burro e uova. Soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente, aggiungere il pomodoro a cubetti, cuocere a fuoco lento per un paio di minuti. Mettere le purè di patate in una forma staccabile unta e formare la base della casseruola con i lati, adagiare metà delle verdure rosolate, poi il pesce marinato, ancora le verdure, farcire con panna acida e spolverare di formaggio. Cuociamo a temp. 180 gradi 20-30 minuti.
  • Buon appetito!!!

Il piatto è progettato per

8

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Nota

Fonte della ricetta: cucina. ru autore svetinka

Rada-dms
Oooh, questo è molto gustoso, lo farò sicuramente !!
Trishka
louisa, Louizochka, beh, dov'eri, la corrente oggi mi scuoteva la testa, per cucinare un pesce rosso FAQ, tutto è già stanco, di conseguenza ho fatto un pesce in una frittata ...
E qui tanta bellezza, sicuramente dentro, grazie !!!
louisa
Citazione: Trishka
Louise, dove sei stata
e chissà dove sono stato portato
Citazione: Trishka
E qui tanta bellezza
ci sarà un motivo per comprare un pesce rosso))
Rada-dms, Trishka, grazie ragazze))
Di moda
Louiseche ricetta interessante! E la trota c'è, lo farò nel fine settimana.
louisa
Di moda, aspettando le tue impressioni

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