Cotolette di agnello

Cotolette di agnello

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
peritoneo di agnello	1 kg
grandi lampadine	1 pc
spezie: peperoncino rosso macinato, mix di pepe	gusto
sale gustoso	gusto

Metodo di cottura

• Ho deciso di creare una ricetta per le cotolette mk che è risultata fantastica, sciolta in bocca))
• Prendiamo il peritoneo di un ariete, dove si collega alle costole, rimuoviamo le ossa.
• Tagliate a pezzi. Tagliamo anche la cipolla a pezzi.
• 
• Lo giriamo in un tritacarne con una grata grande, facciamo la carne tritata e saltiamo la cipolla dopo la carne.
• 
• Ho un tritacarne Caso FW2000
• Aggiungere le spezie e il sale alla carne macinata e impastare con i manici per due minuti.
• Riscaldiamo la griglia, io ho fritto al BBK, oppure puoi adattare la pizza al forno della principessa.
• Facciamo buone cotolette e friggiamo su ogni lato per 5 minuti. Non chiude il coperchio, forse poi le cotolette faranno uscire il succo, ma non ne abbiamo bisogno)
• Buon appetito a tutti !!

Programma di cottura:

tritacarne, grill

Nota

Recensione video del tritacarne. Lei è molto bella!

Mashaaaa, non sono cotolette! Questa è una vacanza di qualche tipo, lo giuro, parola mia!
Super finalmente!

[Elena Tim]

Elena TimGrazie Helen !!!!
Sì, cotolette, solo una lezione!
Solo per questo ho fatto una ricetta in modo che non mi perdessi nell'argomento)
Mio marito faceva le fusa ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, e su cosa hai fritto? Tutto non sembra una padella, ho visto su cosa, ho letto nell'argomento sul tritacarne, ma non era scritto lì.
Il sapore dell'agnello è molto sentito? E poi ad alcuni di me non piace il montone, lo preparo da solo, ma sai, raramente, anche se lo adoro: dispettoso:
E le cotolette sono così lucenti

Lo voglio anche io ... costolette di agnello ... tritacarne Kaso ...

cosa hai fritto? Non sembra una padella

Su VVKeshke, oppure puoi farlo in una padella, dato che ho acceso solo il riscaldamento inferiore

Il sapore dell'agnello è molto sentito? E poi ad alcuni di me non piace l'agnello

Il marito ha detto che abbiamo bisogno di un agnello giovane e c'è una cucciolata di pecore che non puzza, quindi ne avevo 2 su 1)
Non c'è affatto odore !!!

Lo voglio anche io ... costolette di agnello ... tritacarne Kaso ...

Galya, le cotolette sono molto gustose, ma il tritacarne è molto bello, ma non è un peccato comprare un regalo del genere

Masha, grazie per la meravigliosa ricetta e presentazione del tritacarne! Consigliato direttamente un regalo per i parenti! E non ho provato a fare le cotolette da questa parte di agnello, proverò sicuramente ora!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, grazie per essere passato))
Sai, mio ​​marito mi ha portato un montone intero sbucciato e tagliato secondo le regole, ha tutte le parti con le ossa. E il peritoneo è molto gustoso, lo so, ogni estate cuociamo allo spiedo un montone intero. E la pancia è così deliziosa, con una crosta croccante, forse c'è del grasso ed è cotta e ...... tutta la bava scorreva
Pertanto, ho deciso di utilizzare questa parte per la carne macinata. Mio marito è andato alla macelleria appositamente per questo montone. Tutta la carne è la più fresca. Mi ha anche comprato lingue di vitello e maiale. Tutta la carne è stupenda.