Forno per pizza

Khychiny

[Tatiana]

Sarà impossibile crescere al centro, teng è a forma di w,

A Breston, il dieci è rotondo. Avere Tatiana nella foto la pizza, come mi è sembrata, è tutta dello stesso spessore e non sottile. Quindi ho scritto che se l'intera pizza è fatta dello stesso spessore, il centro ei bordi si alzeranno in modo uniforme, lo faccio sottilmente al centro e più spesso ai bordi, in modo che i bordi si attacchino all'elemento riscaldante e al centro , se avesse lo stesso spessore dei bordi, non si attaccherebbe, non c'è niente a cui attaccarsi Mi ha spiegato che non capisco più niente, quindi sono andata a prendere le misure di controllo.

[TatianaSa]

Bene, a chi interessa, le mie misure. Oh, non sono stati facili per me, il coperchio si arrotonda gradualmente dal centro verso i bordi. Con l'aiuto di tutti i tipi di mezzi improvvisati, questo è quello che ho ottenuto: questo è per il forno Bestron: l'altezza del coperchio è di circa 4,8 cm, il bordo inferiore dell'elemento riscaldante è 1,5-1,8 cm dal coperchio e una distanza di rimangono circa 3 cm - 3,2 per la pizza stessa ... Il diametro interno del coperchio è di 31 cm, che coincide con il diametro della pietra insieme al bordo metallico; il diametro netto della pietra stessa è di 29 cm. E il diametro dell'elemento riscaldante superiore rotondo è di 21 cm. TatianaSa, la cifra finale per noi coincideva con 3 cm. Non sarà abbastanza Hai una Ferrari? Ma quale? Le chichine sono super, devono essere fatte

Ho una fantasia Ferrari. Ma la foto mostra uno a uno bestron.

qui teng per qualche motivo a forma di w.

[Tatyana]

Tatyana, posso chiederle di misurare l'altezza della copertura stessa e la distanza tra l'elemento riscaldante e il tetto, cioè a quale distanza dal tetto è fissato l'elemento riscaldante? Misura, se non difficile, per favore Beh, molto interessante.

Ebbene, ho preso le misure successive, a casa già mi guardano con sospetto. Non ho trovato un metro a nastro, c'era solo un sarto / metro, quindi chiamami .. E per non essere infondato allego una foto
Ferrari delizia
Dalla parte superiore del coperchio al riscaldamento. elemento 1 cm, l'elemento stesso è 0,5 cm, riscaldamento totale dall'alto verso il basso. elemento 1,5 cm



La profondità del coperchio stesso è di 7,5 cm all'interno (ho messo la schiuma come distanziatore sul coperchio e l'ho misurata, non ho trovato nient'altro, non ho trovato niente così a lungo, ma è bianco, non lo è ben visibile nella foto ..)
Ciò significa che rimangono 6 cm sulla pizza - questo è tutto il tempo nel calore. elemento, ma credo che 5 cm in eccesso siano sufficienti ..



All'esterno, l'altezza del coperchio è di ~ 8-8,5 cm, ma ci sono alcune nervature sulla parte superiore, più lo spessore del coperchio stesso, e anche piccoli errori di misurazione ..



Allo stesso tempo, oggi ho sfogliato il loro ricettario italiano ... che non c'è ...
Qualche tipo di Rotolino, Schiacciata, Calzone, La Pita (beh, a quanto ho capito questa è pita), Focaccia (focaccia), Bruschetta, Biscotti, Polenta. Sono indicati gli ingredienti, i minuti e le modalità di cottura.

E queste sono immagini dalla scatola

[win-tat]

win-tatsì, è stato fatto molto lavoro, ora tutto è diventato chiaro. All'inizio volevo misurare anche con un metro da sarto, poi ho trovato un metro a nastro, scompare sempre da qualche parte. Cosa posso dire? La tua Ferrari è più funzionale, lo spessore del coperchio è di 1 cm e l'altezza è di tutto rispetto. Se credi alla foto, puoi cuocere i panini. Una buona stufa, in una parola! Per quanto riguarda il regime di temperatura, penso che tutto sia chiaro a tutti.

qui teng per qualche motivo a forma di w.

Non ho capito neanche questo.

[win-tat]

win-tat, Grazie

[TatianaSa]

TatianaSa Tanya, Svetlana_Ni Svetlana, grazie. Ma lo spessore del coperchio non è certo di 1 cm, più sottile, non è stato possibile attaccare solo un metro / nastro al bordo del coperchio, e anche alcuni bordi curvi (era necessario tenere e fotografare), quindi mi sono appoggiato al sul fondo della stufa, beh, anche i bordi in alto probabilmente aggiungevano altezze.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, grazie per le misurazioni! Molto impressionante! Quanto puoi fare!

[Babushka]

Babushka Tatiana, grazie! Sì, con un coperchio così profondo, ovviamente, ci sono più opportunità per cuocere .. Sono appena rimasto appeso alla pizza

[win-tat]

win-tat, Tatyanae cos'altro hai intenzione di provare a cuocere? Ho deciso che Bestron sarebbe stato utilizzato solo per la pizza. Per il resto, hai bisogno di una principessa, immagino. Anche in termini di elettricità sarà più economico di un forno e più veloce.

[Svetlana]

Svetlana, il nocciolo della questione è che il mio forno è a gas (e ho scritto qui molte volte altamente buono), lì inforno tutti i panini, le torte e il pizzaiolo solo per la pizza. Probabilmente se non fosse per questo e, soprattutto, non per i volumi di questi stessi panini, che non sono abbastanza specifiche, tutto sarebbe piccolo, quindi avrei sperimentato al forno. A giudicare dalle ricette del libro, il tempo di cottura per tutto il resto (tranne la pizza) è in media di ~ 8-10 minuti.

Oggi ho deciso di cuocere le torte ossete in un pizzaiolo, altrimenti qualcosa sulle principesse ha cominciato ad appendere alle torte con cattivi pensieri sull'acquisto di principesse. Ho affrontato l'argomento delle torte ossete e, dopo aver pregato, ho iniziato a cuocere. Ho progettato con cime, patate e carne. Ma ha cucinato molte cime e ha dovuto cuocere due torte con lei. Il ripieno di carne è rimasto per dopo. In un pizzaiolo preriscaldato (io ho un Rollsen) e 20 minuti a una divisione tra 2 e 3 (al centro, 2,5 lavorato). Queste sono le torte fatte con le cime di barbabietola.

[Stafa]

Stafa Svetlana, torte fresche, beh, perché hai bisogno di più Princesca con torte simili .. coccole è

Ragazze, sfornate, sfornate i miei fornelli. Ho così caldo che non puoi fermarti. : lol: Cuoce in 3 minuti !!!! Anche l'elemento riscaldante inferiore doveva essere scollegato per non accendersi. Oggi ho fatto 2 pizze. I frutti di mare rimanevano dalla paella e ho deciso di attaccarli. Così gustoso che i bambini stanno già mangiando fuori, sono così felice !!! Si scopre che era necessario appendere l'impasto e non arrotolarlo su tutta la pietra, ma renderlo un po 'più piccolo. Il mio impasto è ribollito e il ripieno è succoso. Il calamaro non è affatto gommoso, ma come dovrebbe essere Wobchem, ragazze, ho cambiato idea sul rinunciare alla mia stufa. Chi non ha avuto tempo, era in ritardo Una tale mucca è necessaria da solo

L'impasto risulta essere appeso

Tanya, cosa significa appendere la pasta

Domani farò khychiny, forse avrò il tempo di fare una foto a Pizza senza poterla immortalare
Sì, oggi ho provato a ritrarre la paella sul fornello e una tale padella è arrivata con lei. : ragazza-si: non ha funzionato ... ho naphala troppo .. e la mia paella è salita per crescere fino a dieci. : pazzo: l'aveva urgentemente evacuata nel cartone animato e sul prog pilaf si prepara. Molto saporito! Julia, grazie per la ricetta della vera paella! Non sapevo quale dovrebbe essere giusto

Tanya, cosa significa appendere la pasta

Pesarlo significa metterlo male

Julia, grazie per la ricetta della vera paella! Non sapevo quale dovrebbe essere corretto

Dov'è questa ricetta per la paella giusta?

Pesarlo significa metterlo male

Hee, quindi ora è sorta un'altra domanda, e quanto di esso, questo stesso test, doveva essere soppesato ???

[Tatyana]

Ragazze, sfornate, sfornate i miei fornelli. Ho così caldo che non puoi fermarti. : lol: Cuoce in 3 minuti !!!!

Tatyana,! Trovato un linguaggio comune con la stufa! Bene, la cosa principale è non affrettarsi, altrimenti .. dare-dare

L'impasto dovrebbe pesare al massimo 300 grammi. A chi piace magro è meglio prenderne di meno ... ma questo è per la mia taglia.
Spero che a Julia non dispiaccia se condivido con te la paella
La ricetta delle ragazze Julia, è così follemente deliziosa
Quindi iniziamo a pregare.
Una cipolla.
Peperoni verdi bulgari o italiani per friggere uno lungo, trecento grammi.
Frutti di mare - quello che troverai 200 250 grammi di ogni tipo, crudo - dovrebbero dare un gusto.
Hai un mare vicino, penso che non ci saranno problemi. Prendo piccoli gusci di un paio di specie, cozze, gamberetti, una carcassa di calamaro o un pezzo di seppia, qualunque sia disponibile. a volte piccole chele di granchio.
Una sfumatura, se i gusci sono piccoli freschi, è necessario immergerli in acqua per circa 40 minuti, quindi vengono lavati dalla sabbia. cioè lei lo lasciò riposare, fece frusciare la mano, prosciugò l'acqua, ne versò una nuova. quindi un paio di tre volte, almeno qui con la sabbia.
Brodo di pesce, puoi cucinare un pezzo dello stesso pollock, quindi sbriciolare il pesce nella paella e usare il brodo. In questo caso non salo affatto il piatto, puoi quindi aggiungerne un po 'di più al piatto a piacere. o un'opzione più economica - cubetti di pesce, per mancanza di uno migliore a volte lo uso anche.
Riso, ne prendo una manciata per ogni mangiatore, più una per il supplemento. il riso è meglio lungo, ma a volte va rotondo. spezie per paella.la spezia stessa è lo zafferano base e la spezia per i frutti di mare. partire.
La paella viene cotta in una padella larga e piatta con due manici, che sembra un mikuk, ma in caso contrario, puoi provarla in una qualsiasi grande.
Cipolle e peperoni vengono tagliati finemente per cuocerli troppo in olio d'oliva, ma non extra vergini, ma più semplici. gli oli spremuti a freddo non sono adatti per la frittura.
Cipolla fritta fino a doratura, aggiungere una carcassa di calamaro di 1,5 x 1,5 o 2 x 2 cm tritata finemente. friggere fino a metà cottura.
Ci addormentiamo tutti i gusci e aspettiamo che si aprano a metà. Riempire il riso e versare il brodo fino a coprire il riso 0,5 cm più in alto. aggiungere le spezie, mescolare il tutto per amalgamare bene il tutto solo una volta. cuociamo ancora a fuoco lento e continuiamo allo stesso modo. il riso inizia ad assorbire acqua lentamente, dopo 5 minuti mettete i gamberi con la buccia premendoli leggermente nel riso. e fino a quando il riso è pronto. È tutto
Il fuoco dovrebbe essere sempre piccolo, il riso non deve essere bollito, da qualche parte dopo il brodo viene cotto per 20-25 minuti. è meglio versare il brodo caldo, quindi è più veloce. se improvvisamente non tutto il brodo si è dissolto, ma il riso è bollito, coprire con un coperchio a fine cottura, il riso prenderà più acqua di per sé. il piatto dovrebbe essere senza brodo, per una forchetta.

Ragazze, sfornate, sfornate i miei fornelli.

Bene grazie a Dio! Vedi il post 1719 a pagina 86 Sono contento che sia andata così! La domanda è: che cos'era? (con una stufa), avevo decisamente paura delle discariche di rifiuti Quindi la conclusione, ragazze, prima di buttare via qualcosa o spingerlo ulteriormente nell'armadio, avete bisogno di questo, promettete completamente e assolutamente sinceramente un'ulteriore vita "meravigliosa" paracadute))))
Tatyana, ora un nuovo mal di testa, cosa fare con il forno appena ordinato?

[TatianaSa]

TatianaSaquanto è bello che stia andando tutto così !!!
ma mi chiedo come hai fatto a scaldarti, forse la mia Optima può cuocere la pizza in tre minuti?

Grazie, Tanya, enorme per una presentazione così dettagliata. Mi preparerò sicuramente

[TatianaSa]

TatianaSa, e che tipo di fornello cuoce di conseguenza - ferrari?

[irysikf]

irysikfQuesto non sono io, è Julia che l'ha scritto. Grazie a lei !!

[Vei]

Vei, Uh Huh

[Julia]

Non sono stato io, è stata Julia a scriverlo. Grazie a lei !!

JuliaGrazie mille per una ricetta così dettagliata: rosa

Tatyana, ora un nuovo mal di testa, cosa fare con il forno appena ordinato?

Metterò a confronto entrambi, che sarà più di mio gradimento, poi me ne andrò. Cercherò di venderne un altro se comprano, ovviamente. Bene, ho ordinato il bestron in un set completo ... tutto è come al solito Con una pietra aggiuntiva, un ventilatore per accelerare a 450 gradi. Cosa stiamo aspettando
Devo ancora comprare la macchina per sandwich domo e unire i pacchi. Quindi anche il panino è il benvenuto. Solo per cui non posso ancora dirlo

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanechka UrAAA! Così felice per te e soprattutto per la tua stufa! Sei solo un bravo ragazzo, altrimenti la stufa non è rimasta orfana. E si scopre che è harooshaya e la ricotta non è la cosa principale qui. E come risultato delle mie misurazioni, ho pensato anche alla tecnologia di cuocere la pizza nel mio forno e mi sono reso conto che se stendi una pizza con un diametro superiore a 21 cm (questo è il diametro dell'elemento riscaldante), allora il i bordi non si attaccano e non bruciano. Ed è esattamente quello che è successo oggi. E i bordi sono ariosi, (volevo anche misurarli, ma ancora una volta non sono riuscito a trovare un metro a nastro) e nulla si è bloccato Questa è la pizza che ho fatto di meno prima. Quanto è bello a volte collegare la testa! Eppure, proprio ora, cadrai, ho provato a friggerci delle uova fritte ieri. Fino a quando non ha funzionato, la parte superiore non era fritta, ma ho alcuni pensieri Questo è sotto l'influenza di Temko sulla principessa, la pazzia, spero che sia temporaneo.

ma mi chiedo come hai fatto a scaldarti, forse la mia Optima può cuocere la pizza in tre minuti?

Perché non può? Stabilisci i parametri della tua stufa. Hai anche una Ferrari. Dovrebbe cuocere velocemente.

Quindi durante questo periodo il mio sedere ha avuto il tempo di bruciare. Dobbiamo in qualche modo adattarci ad esso. In altezza, ovviamente, regna delicia. Puoi cuocere ogni sorta di cose dentro. Ma c'è solo una pietra e non rimovibile.A questo proposito, la fantasia vince ovviamente i vassoi rimovibili in casa, una cosa necessaria. Ad esempio, friggere la stessa carne senza rovesciare la pietra.

[TatianaSa]

TatianaSa, Voglio anche ordinare un'altra pietra, in quel momento il rospo mi ha strangolato, ma stavo pensando al set più costoso.

E mi ha soffocato. Risulta costoso attraverso sussurri. Ne ho più di 8000 e questo è ancora senza costi di spedizione

Ho provato a ordinare una macchina per sandwich domo per 58,9 euro. La consegna in Germania è gratuita. Quindi ho subito addebitato 99,1 euro a Whispers. In modo che solo lei arrivi al loro magazzino + quindi verrà aggiunta un'altra consegna in Russia.

Risulta costoso attraverso sussurri. Ne ho più di 8000 e questo è ancora senza costi di spedizione

Ok, il prezzo del kit non è andato da nessuna parte, ma quando ho aggiunto anche la consegna di Whisper, ho cambiato idea.
Perché il 99.1 è così costoso? Che peso?

La consegna in Germania è gratuita. Quindi ho subito addebitato 99,1 euro a Whispers. In modo che solo lei arrivi al loro magazzino + quindi verrà aggiunta un'altra consegna in Russia

Stai confondendo qualcosa? Hanno un magazzino in Germania e ora l'indirizzo del loro magazzino può essere utilizzato per 2 euro, cioè non è necessario pagare una commissione. Compra te stesso. consegna dell'ordine al loro magazzino e quindi solo il costo della consegna in Russia. Voglio usare questo metodo.

99.1 spetta solo al magazzino dei sussurri! Peso circa 2,5 kg. Stesso è scioccato. E il panino è davvero buono. Ho già gettato tutti i venditori con ibeya con richieste di consegna a noi ... nessuno vuole. Paura di qualcosa. Mi sembra di chiedere un segreto di stato della Germania e di non acquistare una macchina per panini con pagamento anticipato del 100%. La consegna costerebbe 30 euro, non più diretta. E anche i sussurri non hanno appetiti deboli e crescono ogni giorno.

[Svetlana]

Svetlana, già cercando di trarne vantaggio. Grazie!

99.1 spetta solo al magazzino dei sussurri

Comunque non capisco niente. Hanno un magazzino sulla luna? I prezzi sono cosmici

Stesso è scioccato. Consegna in Germania, e il venditore dice sulla consegna gratuita, al magazzino + commissione di 40 euro.

E io ho. - felicità! Qui è:

[Babushka]

Babushka, Tatiana, complimenti !!! Attendiamo con impazienza impressioni entusiaste!

[Svetlana]

Svetlana, Grazie! Spero di concludere qualcosa domani!

[Tatyana]

Tatyanae dove l'hai comprato? Consegna tramite intermediario o trovato diretto?

[Svetlana]

Svetlana, Sono stato molto fortunato: Vika (Mirabel) ha ordinato e me lo ha inviato. Grazie mille! 🔗

[Tatyana]

Tatyana, congratulazioni per aver acquistato il tuo forno per pizza.

[Irina]

Irina, Grazie! Sono molto soddisfatto! Ecco un'altra principessa che viene per le torte, tutto qui ..

E mi congratulo con te !!!

Vika (Mirabel) ha ordinato e mi ha mandato

Che brava persona Vika non lascerà un compagno in agonia (e dopo tutto, la farina non viene venduta dove puoi comprare, ma tali capolavori sono creati in temi)