Torta al limone e cocco

[Impasto]

Torta al limone e cocco

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina	180 g
burro ammorbidito	120g
Zucchero a velo	60g
zucchero vanigliato	1 busta / ~ 10 g
Miscela di cocco e limone
Farina	100 grammi
fiocchi di cocco	80g
lievito in polvere	0.5h cucchiai
uova	3 pz
zucchero	180 g
zucchero a velo per spolverare la torta
Limone	2 pz

Metodo di cottura

• Lavare i limoni e grattugiare finemente la scorza. Spremi il succo di limone, dovrebbe risultare essere 100 ml, se non abbastanza, aggiungi acqua alla norma.
• Impasto: unire tutti gli ingredienti per la pasta, più un cucchiaino di scorza e utilizzare un mixer per fare le briciole. Quindi modellare la palla con le mani. L'impasto è abbastanza morbido.
• Foderate la pirofila con carta da forno, stendete la pasta, stendetela con le mani e infornate per 15 minuti a 180 °. Dimensioni modulo 25x20 - rettangolare.
• Miscela: mettete in una ciotola tutti i componenti della miscela limone-cocco, più il succo di limone e 2-3 cucchiaini di scorza e sbattete ad alta velocità del mixer.
• Togliere la crosta di torta dal forno, versarvi sopra la miscela di limone e cocco e versarvi sopra la crosta. Infornate per 20 minuti. Tira fuori la torta e lasciala fermentare per una notte.
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Nota

Cosa posso dire? Secondo me, l'immagine è più gustosa della torta)) L'impasto è duro (non mi sono sbagliato con il lievito, solo nel ripieno))) E l'altezza di questa torta è di tre centimetri. In forma a fette, i biscotti assomigliano)) E non vedo motivo per insistere. Rinfrescati e puoi mangiare.

Mio marito l'ha provato e ha detto: delizioso. A quanto pare è ancora una questione di gusti, se al marito non piace lo dice)))

[Tatyana]

Tatyana, buona ricetta! E se non ti piace l'impasto, puoi giocare: metti un cucchiaio di panna acida e l'impasto sarà più morbido: ragazza-sì: segnalibro

[Tanya]

Tanya, (da aneddoto) stai rimproverando o facendo pubblicità? Dovrebbe essere delizioso secondo me. L'ho preso tra i segnalibri e lo proverò sicuramente!

[Elena]

rimproveri o pubblicizzi?

Elena, Scrivo la verità

Marina, assicuratevi di giocare con l'impasto e, credo, fatelo ancora riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di infornare.

[Tatyana]

Tatyana, ieri ho comprato i limoni, perché volevo davvero, volevo prodotti da forno al limone. Ma nella composizione di de lemon
Ho riletto titolo e composizione 10 volte. Deeeee limone? Lo farò sicuramente. Ai segnalibri!

[Ksenia]

Ksenia, c'è un limone)))

Impasto: unire tutti gli ingredienti per la pasta, più un cucchiaino di scorza

Miscela: tutti i componenti della miscela limone-cocco, più il succo di limone e 2-3 cucchiaini di scorza messi in una ciotola

Tan, nella descrizione c'è, ma nel piatto non c'è nifig. E spesso, ad esempio, leggo la composizione e se non mi interessa, allora non leggo oltre. E qui nel nome c'è un limone, ma non nella composizione.

E qui nel nome c'è un limone, ma non nella composizione

Già lì, grazie cara!

Tanya, grazie mille per la ricetta e ancora di più per la nota ad essa. Una ricetta simile mentiva da molto tempo, le mie mani non l'hanno raggiunta. Ora so per certo che non è adatto alla mia famiglia. Per scoprirlo, era necessario avere qualcuno della cui opinione ci si poteva fidare. Grazie ancora!