walexyz
In realtà, ho due domande:

Qual è il modo migliore per conservare i gambi in frigorifero in modo che non inizino a marcire alle estremità il più a lungo possibile, cosa che accade regolarmente nelle confezioni commerciali?

Come dovrebbero essere conservate correttamente le radici (tagliarne un pezzo) in modo che non si secchino e si formino in frigorifero?
Taia
Citazione: walexyz
Come dovrebbero essere conservate correttamente le radici (tagliarne un pezzo) in modo che non si secchino e si formino in frigorifero?

Intendi il sedano radice?
Ho provato molte cose, l'opzione migliore (per me) era il congelamento. L'ho tagliato finemente e lo verso nella teglia. Poi, quando necessario, dormo quanto necessario.
Admin

Se la foglia di sedano "da mangiare", allora la più ottimale per me:
lavalo nella giostra, asciugalo lì
avvolgere in un tovagliolo di carta o di straccio, leggermente umido - se asciutto, puoi ancora inumidirlo leggermente con acqua.
può essere messo in un contenitore sottovuoto

Per altre opzioni di archiviazione a lungo termine, vedere le sezioni
Asciugatrice https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
congelamento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=625.0

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