Torte di zucca ripiene in Princess Pizza Maker

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test
purè di zucca in umido	1 bicchiere da 250 ml
farina di frumento, premium o 1 grado	300-350 grammi
sale	1/4 cucchiaino
lievito in polvere	1/2 cucchiaino
Da riempire
ricotta pressata	200 grammi
formaggio	100 grammi
aglio	2-3 denti
sale	1/2 cucchiaino
Spezia	gusto
verdure fresche o essiccate	gusto

Metodo di cottura

Pelare la zucca, tagliarla a pezzetti.
Piegare in un contenitore per microonde, aggiungere sale e microonde alla massima potenza per 8-10 minuti.
Quindi prepara il purè di patate. Refrigerare.
Aggiungere la farina a poco a poco, mescolando.
Aggiungi il lievito nel processo.
L'impasto dovrebbe essere morbido, un po 'appiccicoso per le mani.
Lascia riposare l'impasto durante la cottura del ripieno.
Per cui mescolare la ricotta, il formaggio grattugiato, l'aglio, il sale, le spezie, le erbe aromatiche passate attraverso una pressa.
Non c'è bisogno di battere, basta mescolare con una forchetta.
Dividete la pasta e il ripieno in due parti.
Arrotolare ciascuno in uno strato sottile, spolverando il piano di lavoro e impastare con la farina.
Metti il ripieno in una diapositiva al centro. Raccogli i bordi della torta. Pizzico.
Adagiatela con un pizzico verso il basso e stendetela ad un diametro di 15-17 cm.
Mettere in forno per pizza preriscaldato.
Cuocere per 7-8 minuti su ogni lato.

Il piatto è progettato per

2 focacce d = 17 cm

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

microonde, frullatore, forno per pizza

Nota

Chi ha familiarità con la preparazione delle torte ossete non avrà difficoltà a preparare tali torte.
Si è rivelato molto gustoso
Sono rimasto sorpreso dalla combinazione di ricotta e mozzarella. Molto simile al formaggio feta.
Marito proprio così. Ha ordinato di ripetere.
Sì, facilmente.
Le mie zucche, la mozzarella locale è sempre in frigo, ho comprato la ricotta
Per una persona cara, niente è dispiaciuto